Versiefeb2006
uw keuze
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
R
S
T
V
W
|
Proefnotities
en punten op
distillery
Bron: Huub
Donkers |
Whisk(e)y
|
Donkers
score |
Opmerkingen
|
Aberfeldy,
Cadenhead Aut Col, 1975 / 7-2001, 57%, sherry hogshead |
90 |
Supertasting
2005. Mooi fruit, graan. Smaak : veel graan, subtiel hout,
licht rook, hooi, stro, hele prettige zoetheid fraai in balans
met belegen droogheid. |
Aberfeldy
1978, 14y, Signatory Vintage 43 %. |
83 |
Heel
licht van kleur, subtiel malt, prettig zoet, fruitig, licht
rook, iets te scherp voor hogere notering |
Aberfeldy
1991-2001, 43 %, Provenance |
78 |
32e
op wisfestival 2002. Boterig, maltig, heel licht rook, fruitig
(banaan/vanille) |
Aberfeldy
12y, 40%, distillery bottling |
76 |
Een
zachte maar wat saaie neus, vooral toffee fudge, hout, wat
fruitigheid (sinasappel) aanwezig onder de toffee. Smaak :
geeft een toffee, malty en mellow start, heesterachtig hout
behoorlijk aanwezig, hint van rook die ook in de afdronk
blijft hangen. Afdronk heeft verder wat vanille, hout en
stopverf. Het is allemaal wat saai ! Monstertje van Nico,
2005. Tweede en derde glas bevallen steeds minder. Smaak
nodigt absoluut niet uit het glas leeg te drinken. |
Aberfeldy
1978, 59.3 %, Scott's selection natural cask strength |
75 |
Fruitig,
medicinaal, bitter (jodium ?), droog, rook. Cask strength geen
succes. Jackson is even teleurgesteld in deze dure whisky (164
!). |
Aberlour-Glenlivet
8y, 50%, square dumpy bottle, bottled ca. 1960 |
91 |
Toegift
op de 2005 Supertasting. Een hele fraaie sherry bottling,
enorme zachte volle smaak en dat voor een 8y ! Belegen kersen
en hout. Indrukwekkend ! |
Aberlour
a'bunadh, 59.6 %, all sherry aging, no batch number (2001
version) |
86 |
Geur
van sultanas, hout, lichte rook, nectar, lekkere sherry,
vanille, creamy, lange afdronk |
Aberlour
a'bunadh, 59.8 %, batch 13 |
86 |
De
neus heeft meer hout en sherry dan de voorgaande Aberlour 100
proof, minder fruitig, belegener. De smaak is intens ! En komt
ziltig binnen. Behoorlijk stroef en houterig maar niet bitter,
vers hout, rozijnen. Met water rokeriger, fruitiger
(sinasappel, perzik) en gaat richting de 100 proof. Veel
zachter dan de daaropvolgende batch 8. Inbreng Christel 2005. |
Aberlour
100 proof, 57.1 %, DB |
85 |
Uitstekende
prijs/kwaliteitsverhouding voor deze lekkere Aberlour. Mooie
fruitige neus, kruidig, licht rook. Smaak : caramel, fruitig.
In vergelijking met de Royal Lochnagar Selected Reserve minder
zacht en relaxed, wel iets fruitiger. Inbreng Nico, 2005 |
Aberlour,
Douglas Laing Old Malt Cask, 88-2003, 15y, 50 %, 1 of 306
bottles |
84 |
Een
hele verrassende Aberlour van Andre bij Nico 2004. Opvallend
frisse neus, licht turf, opvallend lichte kleur. Een Aberlour
zonder sherry. Smaak : prikkelend, mooi hout, graan, subtiel
vanille, mooi turf, lichte kruidigheid, grassig, heide,
zoetigheid neigt naar honing. Uitdagende whisky ! |
Aberlour
Antiques |
84 |
Geproefd
op het vliegveld van Manchester 1996 |
Aberlour
15y, Sherry wood finish, 40 % (marriage sherry and bourbon,
finished in sherry) |
83 |
Sherry
en fruit, heerlijk creamy, zacht, licht notig, laat licht
rook. Tweede kennismaking minder A'bunadh gevoel, meer Bourbon
snoepgoed. |
Aberlour
a'bunadh, Batch No. 8, 60.2 %, 2001 |
83 |
Na
de a'bunadh batch 13 komt deze bijzonder scherp binnen !
Chocolade, rook. Afdronk heeft chocolade en Tia Maria.
Proeverij bij mij thuis 2005. Herkansing via het
restantje : neus ook chocolade en Tia Maria, rook,
hout, stevig alcohol, onder de sherry ook frisse tonen, zelfs
citrus. De smaak komt wederom razend scherp binnen, behoorlijk
gesausd, veel vers hout, vanille, hazelnoot. 82/83 punten. |
Aberlour
12y, 43 %, double cask matured |
82 |
Zware
sherry neus, rokerig, vanille, krenten, gesausde sigaren,
toffee, chocolade. Veel Bourbon, Wild Turkey associatie in
smaak, zoethout, stroperig, licht munt. Zeer vol. Prettige
afdronk, zoet en vol, hout. Als startwhisky te zwaar. Te veel
houtsmaak. |
Aberlour
10y, 43 % |
82 |
malty
sweet en toch droog |
Allt-A-Bhainne
12y, 43 %, James Macarthur's |
77 |
Goudblond,
Spirity, gras, hooi, fruit (appel). Veel vanille in smaak.
Droog mondgevoel. Behoorlijk ruw. Toch een prima malt voor een
Chivas Regal vuller. Leuk aperitief bij Nico feb 2002. 2004 :
geeft dit de prikkelende start met vers hout aan de Chivas
Regal ? Zo veel frisser dan de duffe Chivas. |
Amrut,
40 %, Indian Single Malt whisky |
74 |
Een
wat duffige neus. Mooi fruitig, zacht, krenten, lichte
bitterheid. Geproefd bij van Wees 2005 |
Knockdhu
89-12y, 56.6 %, fino sherry, Adelphi |
81 |
6e
op wisfestival 2003. Prima sherry geur, niet dat gesausde van
de Helen Arthur Mortlach, mooie balans van zoet en droog.
Mooie smaak : weer goede balans van zoet en droog/bitter.
Rokerig, fruit |
Knockdhu
21y, 57.5 %, limited edition, distillery bottling |
78 |
Blind
geproefd bij Boss 2004. Neus iets rook en vanille, aardig
parfum. Malt, niet de belegenheid die je van deze leeftijd
verwacht, Bourbonvat, turf, zoet en droog. Komt vrij ruw over
voor zijn leeftijd. |
An
Cnoc 12y |
77 |
veel
rook voor zo'n lichte malt |
The
Antiquary, 21y, 43 % (50 % malt, mainly Speyside) |
88 |
Deze
blended was absoluut een van de toppers op het Pot Still
festival 2004. Heerlijke zachte subtiele neus, zoet, fruitig,
vanille, droogheid, fraai zacht turf. Smaak : superzacht, hele
zachte perziksmaak, mooi hout, turf en kruidigheid, zachte
Oloroso sherry. Perfecte balans van zoet, droog en turf.
Perfecte blended ! Aanrader. Enkele weken later bij van Wees
aangeschaft en nog eens geproefd, naast de Famous Grouse
Prestige. De Prestige is veel intenser, Antiquary met twee
punten gedaald. |
Ardbeg
Provenance, 1974-1997, 55.6 %, bottle no. 3209 |
98 |
Wat
een fenominale whisky ! Subtiliteit in de neus is geweldig !
Prachtig planten en jodium, subtiel turf en
kruidigheid, hele mooie balans van zoetheid en
bitterheid. Smaak : alles van de geur ook in de smaak,
prachtig zilt en planten, mooi dennennaalden en vanille. Ook
mooie zoetheid, subtiel teer en rook in de afdronk. Deze wis
werd bij Nico 2004 vergeleken met de 21y Committee en de 1976
Oloroso cask 2390, en die zijn allebei echt minder ! De
Oloroso heeft meer teer dan de Provenance, de Bourbon smaak in
de Committee is krachtiger maar minder subtiel. Wat de
Provenance zo geweldig maakt is dat hij op een perfecte manier
de subtiliteit van de Lord of the isles, de kracht van de Very
Old Ardbeg, en de geweldige fruitigheid van de G&M 1974 in
zich combineert. Hij heeft alles en is foutloos. Helemaal
perfect. |
Ardbeg
Provenance, 1974-1997, 55.6 %, bottle no. 3209, vervolg |
98 |
Eric
van Frachem schenkt na het eten een tweede glas in en het
genieten gaat weer eindeloos door. De fruitigheid komt steeds
meer naar voren, mandarijnenschil, sinasappel, ook nog perzik.
Hout is subtiel aanwezig zonder zich op te dringen. In het
glas blijft prachtig rook achter. Bij mij gelukzaligheid. |
Ardbeg
fino sherry cask 1975, CS, work in progress 2004, cask 4819
(volgens Frank cask 4719). |
97 |
Dit
komt toch wel erg dicht bij de Provenance perfection. Neus :
alles is weer prachtig subtiel, planten rook, heide, zilt,
jodium, mooie frisheid voor een 29y, en toch ook fraai
belegen, hint van vanille. Smaak : wat een geintegreerde
smaak, wat een balans, fraai rook, planten, supermooie
droogheid, subtiel en rijk, mandarijn, hout. Zo compleet, zo
af en uitgebalanceerd, super ! Het unieke is de combinatie van
fris- en belegenheid. De afdronk is zeer lang en heerlijk. Met
dank aan Stewart Thompson op het whiskyfestival Leiden 2004. |
Ardbeg
1974, 26y, Kingsbury, bottle 230/278, 50%, Bourbon Hogshead. |
96 |
WAT
EEN KRACHT ! Een prachtige Ardbeg van Bert Vuik op de Whisky
Fair 2005. Neus : alles prachtig verweven en subtiel :
planten, zilt, jodium, mooie grondtonen. Wat een samengebalde
smaak ! Vanille, zilt, laurier, grond, mooie honing zoetheid,
nootmuskaat, foelie, witte peper : een specerijenwinkeltje !
Teer speelt nauwelijks een rol, een groot verschil met de DL
1975. |
Ardbeg
1976-2002, Oloroso cask, cask strength, non-chill filtered,
cask number 2390, 53.1%, hand bottled at distillery for the
Islay Whisky Festival 2002, DB |
96 |
Topaankoop
Whiskyfestival 2002. Veel sherry maar absoluut niet
overheersend. Turf en jodium nog zeer nadrukkelijk aanwezig.
Boeiend samenspel. Grote winnaar op de Ardbeg dag bij Nico
2002. Erg kruidig,
planten, zilt, sherry, zuurkool en ietsje kruidnagel,
wijnazijn, behoorlijk vanille, maar minder vanille en polished
oak dan 30y. Wat een smaak, prachtige symbiose tussen turf en
sherry. Nectar. Ook planten komen nog door, krachtiger dan de
30y, vurenhout, enorm veel rook en planten in de heerlijke
afdronk. 12-03 : punten bevestigd in duotest met Committee
bottling. |
Ardbeg,
Douglas Laing Old & Rare, 72-2002, 29y, 50.4 %, natural
cask strength. |
96 |
Geur
heel veel frisse zee, teer is heel licht, zeer subtiel
planten. Smaak mooi zilt, rook, medicinaal. Genieten op de
2003 orgie. |
Ardbeg
Committee bottling, cask 2392, sherry butt, 24-11-76 /
17-7-00, alc. perc. not stated. |
95 |
Op
29 mei 2004, om half 11 's ochtends werd deze wis gescoord, na
de mooie Very Young Ardbeg. Zeer milde sherry geur, heerlijke
planten eronder. Ook rook prachtig subtiel. Heerlijk zacht,
als de limonade uit het vat in 2002. Prachtige sherry. Heel
veel meer as indruk dan bij de Very Young, mooie kruidigheid,
licht kruidnagel. Na een tijdje komt de jodium door. De
zachtheid van deze wis is toch wel sensationeel ! Helemaal af. |
Ardbeg
1972-2001, Douglas Laing Old malt cask, 48.8 %, exclusively
bottled for Alambic Classique, Germany |
95 |
Geur
teer, prachtige planten, smaak enorm ziltig, Bourbon,
zoethout, super subtiel ondanks de teer. Geproefd op de 2003
orgie |
Ardbeg
Committee bottling 21y, 56.3 %, distilled 1979. |
94 |
Neus
heerlijk planten, mooie balans van jodium, turf, vanille.
Kruidig. Smaak komt overeen met geur, prachtige kracht en toch
heerlijk subtiel. Toegankelijker dan de Oloroso van het
whiskyfestival 2002. Helemaal af, zeer hoog drinkplezier. Geur
van de Ardbeg spirit is zeer herkenbaar. Prachtige combinatie
van vanille en jodium. Ook afdronk blijft heerlijk genieten.
Langzaam komt subtiel teer door en dat blijft dan meer dan
twee uur hangen ! Deze Bourbon Ardbeg is misschien minder
complex dan de Oloroso, maar is wel helemaal in balans. In
duotest met Oloroso 2002 viel ie wat tegen en gedaald van 96
naar 94. |
Ardbeg,
Lord of the Isles, 46 %, vatting van jaren 74, 75, 77. 85 %
bourbon 1st + 2nd fill, 15 % sherry. |
94 |
Zwaar
genieten op whiskyfestival 2001. Licht zilt, subtiel,
fascinerend peat/zee, heerlijke combinatie met Bourbon, smooth
! Elegante stijl van 17y maar in alles beter. Prachtig planten
karakter. Eerste kanjer op Ardbeg dag bij Nico 2002. Punten
bevestigd. neus zacht en complex, subtiel rook en planten,
zilt , heide, licht zoet. Smaak zo zacht en subtiel, eik,
vanille. Relaxing ! Helemaal af. |
Ardbeg,
Very Old Ardbeg, 30y, 40 % |
94 |
2e
kanjer op Ardbeg dag bij Nico 2002. Neus krachtig en subtiel,
meer vanille en polished oak dan mijn sherry wood fles. Zeer
rijp, enorme balans, alle elementen moeilijk te onrafelen,
hout, rook, turf, sherry ?, planten, en alles super subtiel,
zilt. Smaak veel krachtiger dan de Lord of the Isles, meer
sherry, vanille, kruidiger, misschien ultieme Ardbeg, maar
Lord of the Isles werkt zo relaxed ! Super mooie balans. |
Ardbeg
1973, 27y, Kingsbury, 47.4%, 228 bottles |
94 |
Het
broertje van de 1974 Kingsbury heeft meer houtskool dan de
1974, dennen, subtiel planten, zilt, jodium, mooie grondtonen,
mooi verweven geuren uit dit Bourbon vat. De smaak heeft ook
weer een geweldige kracht, wat harsiger (dennen) dan de 1974,
houtskool, ook weer dat mooie zoete vanille en zilt. Overall
minder briljant dan de 1974. The Whisky Fair 2005. |
Ardbeg
1975, straight from the cask, sherry cask, 2002 |
94 |
Heftig
kantelen van maatcilinder in Ardbeg warehouse 2002.
Kruidnagel, veel kruiden, smooth, zilt, turf. Absurd zacht in
cask strength sterkte. ca. 48 %. |
Ardbeg
1976-2001, 55.5 %, Douglas of Drumlanrig |
93 |
Geproefd
bij Michiel 2003. Deze Ardbeg komt dicht bij de Oloroso van
Ardbeg zelf. Veel rook. |
Ardbeg
1975, straight from the fino sherry cask, 2002 |
93 |
Wederom
een forse maatcilinder gekanteld in Ardbeg warehouse 2002.
Krachtig, smooth, zilt, droger dan de andere 1975 cask. Veel
hout, Tintelend op de tong. Ca. 48 %. |
Ardbeg
G&M Connoisseurs Choice, 1974-1996, 40 % |
93 |
Uitsmijter
op de Lange Land proeverij. Neus erg subtiel, turf, veel
planten. Mooie turf in de smaak, enorm rijke plantensmaak,
heel zacht, hele mooie belegenheid, mooi eikenhout. Naast
zeeplanten ook heerlijk fruitigheid (perzik), licht jodium en
zilt. Zeer subtiel allemaal, mooie elegantie. Volgens een van
de proevers een "bereden dameszadel" ! Mooi vanille
en wederom enorm planten in de afdronk. Punten bevestigd bij
Gert 2004. Prachtige fruitigheid. Dat wat de 1970 voor
Bruichladdich is. Ietsje drop, Opvallend fris voor een 22y,
helemaal af ! |
Ardbeg
1975-2004, 29y, Old & Rare Platinum label, 58.3 %, 1 of
145 bottles |
91 |
Toegift
van Marc Segers op de 2004 supertasting. Rijke ziltigheid,
mild planten. N.B. : Om half 4 's nachts en na 29 whiskies is
het gevaarlijk scoren ! |
Ardbeg
Feis Isle festival bottling 2004, 24-11-1976 / 5-5-2004, 51.4
%, sherry butt, cask 2398 |
91 |
Niet
geproefd op Islay, wel na afloop van de 2004 supertasting, met
dank aan Marc Segers. Subtiele sherry, heerlijk planten,
lekker teer en jodium, heerlijk rook, zeewier, bitterheid en
zilt. Prachtig, zelfs om 3 uur 's nachts was dat nog wel met
zekerheid vast te stellen ! Toen gescoord op 95 punten. Bij
Jos 2005 opnieuw geproefd als uitsmijter van de avond en dat
viel toch ietsje tegen ! Smaak : gronderig, subtiel planten en
kruidnagel, heerlijk zacht, maar minder krachtig dan de 2002
Feis Isle. Veel hout in de afdronk. Met water meer smaak, meer
rook, en vanille komt door. |
Ardbeg
Kildalton, Lightly Peated, 1980- 2004, 57.6 % |
91 |
Topper
op de Ardbeg dag bij Jos 2005, inbreng van Erik van Frachem.
Heerlijke zoet graan en fruit, witte peper op Talisker niveau,
zilt, zoethout, boenwas, vanille, stevig alcohol, toch ook
absoluut een hint van droge rook. Smaak erg fruitig, veel
vanille, mooi belegen waxy, planten ontbreken (dat komt dus
echt uit de turf). Fruit komt door het lage peat niveau nu
echt tot zijn recht, perzik. Veel belegen droogheid en vanille
in de afdronk. Belegen maar zonder zwaar hout. Laat alsnog een
hint van rook en jodium te bespeuren. Het heerlijke van deze
wis is de waxy fruitigheid en vanille. Prachtige kracht in CS
vorm. Mooi gebalanceerd, absoluut rijk van smaak ondanks de
lichte peatyness. Zeer uitnodigend. |
Ardbeg
77, 46 %, non-chill filtered, 100 % Bourbon (bottled in 2002) |
90 |
Versie
getest in Ardbeg distillery 2002. Duidelijk anders dan Nico's
fles uit 2001. Enorm vanille, hout, minder teer dan bij Nico,
ruikt veel lichter. Fris, beetje planten. Licht prikkelend,
kruidig, zilt, meer spirity dan 17y. (Jack Daniels cask).
Opnieuw geproefd op de Ardbeg dag bij Jos 2005 en gepromoveerd
naar 90 punten. Mooi planten subtiel teer, kaneel, beter dan
Uigeadail. Lekker zoet graan, vanille, bloemig, fruitig, peer
met honing, jodium en subtiel planten. wat een genot na alle
zwavel van de Cadenhead Ardbeg. Bevalt ook beter dan de 25y
DL. Mooi gelaagd. |
Ardbeg
1991-2002, 55.4 %, Spirit of Scotland, cask no. 1176 ("Dark
Bourbon") |
89 |
Erg
belegen neus, veel rook en mooie turf, oily, boenwas, jodium,
mooie fijne planten, kruidnagel, cassis ?, volle smaak. In
mijn ogen beter dan de 55.8 %, gewone Bourbon die van Wees
lekkerder vond. |
Ardbeg
17y, 43 % |
89 |
Zeer
zacht, puur Islay, heerlijk belegen, rokerige afdronk, niet
intens, wel lang. Viel tegen bij Andre 2001, puntje er af.
Licht zilt en jodium in neus. 90 punten bevestigd in duotest
17y-77 bij Ardbeg distillery 2002. Licht zeewier, mout,
subtiel. Bij Ardbeg test Nico nov 2002 89 punten. Ietsje
scherp. Wel weer beter dan de 1977 uit 2001. Opnieuw geproefd
mei 2003 : uitstekend, ziltig !, drop ! Opnieuw geproefd op de
Ardbeg dag bij Jos 2005 en hij houdt prachtig stand. Appelig
t.o.v. de 77 uit 2002. Heerlijk zacht, jodium, na de VYA's
komt de afdronk waxy over. Minder vanile karakter dan de
Kildalton of de VYA. |
Very
Young Ardbeg, exclusive committee reserve for Discussion, 58.9
%, 1997-2003. |
89 |
Op
29 mei 2004, om 10 uur 's ochtends werd deze wis voor het
eerst geproefd in de Ardbeg distillery. Milde neus voor deze
jonge CS ! Heerlijk fris, fruitig, mooi planten, en
dennennaalden. Heerlijk turf. Smaak : zoet graan, turf, teer,
fruitig, bloemig, subtiel
planten. In vergelijking met de 10y is deze wis heerlijk fris
en subtiel in de neus, de 10y komt een stuk duffer over
(natuurlijk op basis van een duotest in de distillery). Mooi
zilt in de smaak, zacht voor deze leeftijd en CS versie. Teer
is in balans met de rest. In contrast wordt bij de 10y de teer
wel irritant door de weeige zoetheid. Sensationele wis voor
deze leeftijd. Wonderlijk af, afgezien van de nog iets weeige
jeugdigheid. Eindigt iets droog. Restlucht in het glas stinkt
licht naar pis. Het mineralige merk je ook in de smaak als je
de restgeur eenmaal ondergaan hebt. 89 punten zonder restgeur,
88 met. Dropzoet. |
Ardbeg
Douglas Laing Old Malt cask, October 1975-October 2000, 50 %,
25y, 1 of 702 |
89 |
De
nummer 1 van Murray met 97 punten valt toch wel behoorlijk
tegen. Initieel 85 punten bij Nico. Geur enorm jeneverbes,
veel jodium, zilt, Dettol met jodium. Smaak : graan, zilt,
jodium, smeerolie. Zeer uniek, maar ook heel merkwaardig. Veel
teer in de afdronk maar dat blijft niet buitensporig lang
hangen. Uiteindelijk fijne afdronk met licht teer, houtsmaak
en planten. Opnieuw geproefd, dit keer eigen fles. Tweede
kennismaking bevalt beter. Enorm veel turf in de neus, en veel
graan, zilt, vanille, jeneverbes, droog en zoet, fraai planten
in de geur, pijnboom. Enorm veel smaak, fraai in 50%, chewy,
stevig turf natuurlijk, teer, zilt, veel malt. Behoorlijk
droge afdronk met veel hout en planten. Er blijft zoete
fruitigheid in het glas achter. Op de Ardbeg dag bij Jos 2005
toch weer een puntje er af naar 89. De 1977 bijvoorbeeld
beviel toch beter. De DL had wel de meeste planten van alle
bij Jos geproefde Ardbegs, varens, dennennaalden, jeneverbes.
Teer nog steeds op de rand van acceptabel. Ook zoute drop. |
Ardbeg,
Old Malt Cask, Douglas Laing, 1973-2000, 27y, 50%, single cask
bottling |
89 |
Geproefd
op Ardbeg dag bij Nico 2002. Ruikt naar mosselen, zeewater,
fris, ruikt dun, met water wordt geur voller, rokeriger,
maltiger, subtiel, opent fantastisch met water. Smaak veel
fris turf, aarde, mooie balans, heerlijk subtiel. Afdronk veel
teer. Zeer complex. |
Ardbeg
15y |
89 |
smaakexplosie
zonder cask strength |
Very
Young Ardbeg 1998-2004, first fill casks 58.3 % |
88 |
Bij
eerste kennismaking met deze VYA op de genietschapsdag bij mij
thuis meteen maar de For Discussion versie uit 1997 er bij
gehaald : verrassend ! Een zoete neus, veel minder rokerig en
ruig dan de For Discussion, subtieler ook. Smaak ziltig, mooi
zoet, lekker planten, jodium, jong, maar niet onaf. De smaak
van de For Discussion is veeeeel intenser ! Deze heeft een
mooie combinatie van zoetheid en pijnboom. Wonderlijk
"af" toch voor een 6y. Op de Ardbeg dag bij Jos 2005
blijft ie rond de 88 punten hangen. Iets zure neus, volgens
Erik van Frachem door wat zwavel. Veel eik, vanille. Wel nog
wat scherpe kantjes, maar dat is absoluut niet vervelend,
lekker krachtig ! |
Ardbeg
77, 46 %, non-chill filtered (bottled in 2001) |
88 |
Versie
van Nico. Uitsmijter bij Nico feb 2002. Minder planten en Veel
meer teer dan Caol Ila RM. Belegen, mout, zilt, rook, hout.
Meer balans dan de 10y. Toch niet in de top vanwege excessief
teer : na 1 uur nog maximaal aanwezig. Helaas. Ook present bij
Ardbeg dag bij Nico 2002. Voller dan de 17y maar toch minder.
Rijp, vanille, mooi af, wel weer weeig, veel turf, zacht,
zoet, veel teer in afdronk |
Ardbeg,
28y, 1972 - 2001, Silver Seal First Bottling, 43 % |
88 |
Neus
komt nog vrij jeugdig en fris over, veel jodium, rubber, veel
planten, gronderig, zilt. Smaak : Zilt, jodium, zacht
glycerine, planten. The Whisky Fair 2005. |
Ardbeg
Spirit of Scotland, Single Cask Bottling, 55.8 %, 1991-2002 |
88 |
Geproefd
in blinde duotest bij van Wees op zolder samen met de donkere
Bourbon fles cask no. 1176. Deze fles is ook weer erg belegen
voor een 11y, maar veel maltier, creamy, zacht, minder turf,
jodium en al helemaal geen kruidnagel. |
Ardbeg
Uigeadail, 54.2%, 10y Bourbon met oudere sherry vaten, bottled
in 2003. |
88 |
17e
en hoogtepunt op wisfestival 2003. Uitstekende neus, teer,
mooie zoete zweem, rook naast Bourbon vanille. Smaak : mooie
zoetheid, zilt ! Jodium, prima als CS, vanille, kruidnagel,
met water nog meer teer en rook. Op de Ardbeg dag bij Jos 2005
geproefd tusen de 10y distillery bottling en een sherried
Ardbeg van Cadenhead in. Rook, sherry en gronderigheid, zilt,
zoethout. Wat zwavelig droog, versterkt door het zilt. Ook wat
mineralerig, maar niet in dezelfde orde als bij de VYA 1997. |
Ardbeg,
1990 distillery bottling, 55 %, limited edition, cask stength |
88 |
Neus
: planten, aarde, turf, zoetheid van Bourbon cask, zilt,
varens. Smaak : heerlijk ziltig, subtiel teer, planten,
varens, dennennaalden. Een prima omgecamoufleerde Ardbeg.
Inbreng van Michel en Christel bij Nico 2004 |
Ardbeg
Committee reserve, 55.3 %, no age (zwart label) |
88 |
Derde
wis geproefd op de Ardbeg distillery 29-5-2004. Zoete neus,
subtiel, fruitig, vanille. Neus komt behoorlijk turfachtig
over, wel mild, subtiel rook, veel zilt. Smaak veel vanille,
subtiel kruiden, behoorlijk teer, CS komt stevig binnen. Veel
teer en prachtig planten in de afdronk. Hij is wat te scherp
voor een hogere score. Fruitigheid is heel mooi, maar de
scherpte past daar niet bij. Hij mist subtiliteit en
gelaagdheid. |
Ardbeg
Spirit of Scotland, 1996 / 5-11-04, cask 898, 51.7 %, refill
sherry |
88 |
Lekkere
neus met dennennaalden en turf. Frisse vanillesmaak, fruitig,
abricoos (de refill sherry invloed ?), zacht (weliswaar alleen
verdund kunnen proeven), teer. Heel mooi af ook voor deze
jonge Ardbeg. Geproefd bij van Wees 2005. |
Ardbeg,
Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice, 1993-2003, 40 % |
87 |
Enorm
planten en echt enorm turf ! Vrij zacht, mooie zoetheid zonder
weeig te worden, graan. Een pure Ardbeg, en een favoriet van
van Wees (veel beter dan de Uigeadail !). Geproefd bij van
Wees 2004. |
Ardbeg
Spirit of Scotland, Single Cask Bottling, 55.6 %, 1991 /
21-08-02, cask 1182 |
86 |
Geproefd
op Ardbeg dag Nico 2002. Geur zoetig, licht rook, licht turf,
boterbabbelaars, caramel. Smaak creamy zoet, erg vol, niet
meer typische Ardbeg. Ardbeg karakter komt vooral door in
afdronk. Minder complex dan de Ardbeg van Douglas Laing 27y.
Wel prettig drinkbaar. Wederom geproefd op de Ardbeg dag bij
Jos 2005. Veel vlakker dan de VYA die er voor geschonken werd. |
Ardbeg
9y, 90-00, 43 %, Provenance, no colouring/non chill-filtered |
86 |
Zacht,
licht teer en turf, minder intens dan in Ardbeg 10y distillery
versie |
Ardbeg
10y, 46%, distillery bottling, bottled in 2003 |
86 |
Geproefd
op de Ardbeg dag bij Jos 2005. Veel minder weeig teer dan de
eerste versie van de 10y (2000 ?) in herinnering had. Naast
alle zee invloeden ook fruit, peer, warme appel, schijnt
sappiger dan de 2004 versie, dat gaan we dus nog testen. |
Ardbeg,
The Cross Hill (Jack Wieber), 1991, bottled 2005, 57.1 %, 1 of
270 bottles, Finished in Strathisla cask |
85 |
De
neus komt jeugdig over, met een hint van spirit. Smaak : zilt,
salmiak, drop, witte peper, zeeplanten, weinig teer en jodium,
weinig Bourbon cask effect. Derde in de serie van Ronald
Wuijster, 2005 |
Ardberg
10 y, non-chill filtered, 46 % (first bottling "introducing
10y old"). |
84 |
heavy
Islay, zeer veel smaak, oily door 46 %, zilt, geen sherry,
strafpunten voor weeige teer nasmaak |
ZDFbeg,
1998 / 4-2005, Oloroso sherry cask finish 11-2004 / 4-2005,
55.5 % |
84 |
Bijdrage
van Werner Hertwig aan de Supertasting 2005. Vreemde
combinatie van banaan en turf. Toch wel erg jong nog. Smaak :
jodium, zoet, ananas, zilt, harsig |
Ardbeg,
1978-1996 (?), 40 %, G&M Connoisseurs Choice |
83 |
Neus
milder dan de 10y, subtiel planten, zoet. Smaak vrij peperig,
veel ruiger dan neus, phenol, teer, droog, licht
medicinaal/jodium, veel turf in afdronk. Afdronk onaf, niet
mooi in balans. |
Ardbeg
10y, 93- April 2004, 58.6 %, sherry hogshead, Cadenhead |
81 |
Bijdrage
van Erik van Frachem op de Ardbeg dag bij Jos 2005. Minder muf
in de neus dan de Uigeadail, frisser fruitiger sherry. Naast
de mooie zoete sherry prima frisse planten, kruidig, vanille.
Geur beter dan van de Uigeadail maar de smaak niet : stevig
zwavelige smaak, gronderig, zoetheid overschaduwd door de
zwavelige droogheid. Verdund blijft de zwavel heel heftig, ook
veel planten, jodium, zilt. Een echt straffe whisky, niet
relaxing ! |
Ardbeg,
Douglas Laing Old Malt Cask, 10y, Oct 93 - June 2004, 50 %,
Bourbon barrel |
80 |
Lijkt
ok maar gaat toch wat tegenstaan. Licht zoete weeigheid en
spiritkarakter in de neus. Planten, rook, zilt, graan. Smaak :
zoet graan, zacht voor een 50%, zilt, varens, turf niet erg
dominant. Droogheid aanwezig maar voorkomt niet dat de
zoetheid weeig overkomt. Afdronk heeft rook, is droog en
smaakt ook helaas licht naar kurk. Het is mij overall te weeig.
Whiskyfestival Leiden 2004. |
Ardbeg
1991, 8y, Signatory |
78 |
vol
turf, jodium, teer, goudkleurig, body ok |
Ardbeg
1991, 8y, Signatory |
75 |
Bleek,
body waterig, wel vol turf, jodium, teer, te jong |
Ardbeg
spirit 2002, ca. 70 % |
60 |
Vergelijkbare
ervaring als bij de Bowmore spirit. Vol Islay karakter, de
planten en het turf, vol zoet weeig graan. De smaak is
heerlijk ziltig, met een scheutje teer. Vol potentie,
eigenlijk al gewoon lekker. |
Ardmore,
Douglas Laing Old Malt Cask, Nov 79 - March 2001, 21y, 1 of
648 bottles, 50% |
87 |
Bijdrage
van Michel bij Jos 2005. Neus heeft subtiele droge rook, een
licht fruitig parfum. Je moet voor deze neus werken, er uit
peuteren wat er in zit ! Smaak ziltig, dennenhars, licht
medicinaal, rook, hint van bitterheid, zoethout. Door het
mysterieuze karakter nodigt ie uit tot vaker proeven. |
Ardmore
G&M Reserve, 91-2004, cask 6161, 55.2 %, 13y |
83 |
Fruitig
en turf, kruidig. Van Wees 2005, 84 punten. Opnieuw geproefd
bij Erik 2005, maar dan blind, nu 82/83 punten. Neus droog,
ziltig, turf, ook fruitige zoetheid. Smaak : granige zoetheid,
ananas, zilt, droge rook, ietsje lijmig. Afdronk vol zilt en
rook, later veel turf en licht teer. |
Ardmore,
centenary malt, 100th anniversary, 12y, 1986, 40% |
83 |
Supertasting
2005. De neus is traditioneel vol rook en belegen hout. De
smaak is niet erg subtiel, turf, heide. |
Ardmore,
Signatory, 43 %, 77-99, 22y |
82 |
Mooie
turf neus, bloemig elegant, Smaak weer vol turf, elegante
doordrink whisky, helemaal af, vettig. Veel turf in vrij droge
afdronk. |
Ardmore,
1990-2001, Signatory's Un-chillfitered collection, 46 %,
matured in Bourbon barrel |
81 |
Verrassende
start : stevige turf in de neus ! Prachtige neus, voorspelt
creamy karakter vol mout, kruidig. Ook smaak vol turf, helaas
niet al te zacht (bevestigd bij Gert 2002 na Blair Athol),
behoorlijk prikkelend. Afdronk wederom vol turf, ook vanille. |
Ardnave
Single Islay malt van Gall en Gall, 10y, 40 % |
69 |
1e
tasting (blind):geur zilt, vrij belegen malt, niet fris,
caramel. Door gokken op Bruichladdich overschat in punten. 2e
tasting : ruw karakter valt op, beetje tintelend en
industrieel. 3e tasting : rozijnen, smaak acceptabel,afdronk
droog en onprettig. |
Armorik
4y (Franse malt !) |
70 |
Geur
: malt en ook rook ! Creamy karakter verhult jonge leeftijd,
onaf. Het had een blended kunnen zijn. Vanille tonen in
prettige afdronk. Met 4y veelbelovend |
Arran,
Grand Cru Champagne Cask finish, bottle 281 of 317, 58.7 %,
18-8-05 (approx. 7 y old) |
85 |
Een
Arran op 85 punten, bijna niet te geloven. Heerlijk frisse
neus, absoluut Champagne invloed, super ! Ook de smaak heeft
duidelijk Champagne, mooi hout. Erg lekker ! Pot Still
festival 2005 (84/85 punten) |
Arran,
Bordeaux finish, 61 % |
80 |
Geproefd
op de Whisky Fair 2005, glaasje van Dirk, alleen verdund
geproefd. Zoete neus, fruitig. Smaak : zoetig, heesters,
caramel, perzik, vanille, prettige hint van biterheid. Afdronk
droogt wat op. "Goed voor een Arran". Nu wachten op
een goede ongekunstelde Arran. |
Arran
43 %, no age statement (5y) |
78 |
1e
in de Lochranza hotel reeks : lichte neus, mout, beetje zilt,
smaak zilt, custard pudding, beetje onaf, licht Ultimate
smaakje. |
Arran,
Limited Edition, Port Cask, bottle 491 of 865, 57.5 %,
10/06/04, single cask |
77 |
Wat
een aparte whisky ! Enorme rode kleur van een Elzas Pinot Noir.
Neus heeft heel erg veel ethanol, aardbeien, zoet. Smaak, erg
zoet, vraagt om meer water, ziltig. Na watertoevoeging
harsigheid in de neus, bleekselderij. Zeer whiney. Je blijft
maar water toevoegen, maar hij blijft zoet,
harsig/lijmig, en heel heftig ! Zeker een ervaring !
Bijdrage van Jos bij Nico dec 2004. |
Arran,
40 %, official authorised edition Robert Burns world
federation |
75 |
Neus
: heerlijke zoetheid, snoepjes, fruitig, gemberkoekjes,
subtiele bitterheid. Later wordt de geur duffer. De smaak
start als de geur, maar wordt langzamer duffer, als een
oververdunde whisky. Iets scherpte, die langzaam gaat
tegenstaan, metalig, witlof, hint van hars. In de afdronk valt
weinig te beleven. Miniflesje gedeeld met Michel 2005. |
Arran
Founders Reserve, 43 % |
74 |
Geur
beetje duf, zilt, moutig, ietsje rook. Smaak zilt, moutig
zoet, droge toon. Afdronk droog door hout en rook. Minder dan
de standaard versie. |
Arran,
Chateau Margaux Cask finish, bottle 249 of 330, 54.9 %,
bottled 4-8-05 |
68 |
Na
de beste Arran (Champagne finish) meteen maar de slechtste
Arran geproefd op het Pot Still Festival 2005. Kleur is die
van roze en zo ruikt hij ook, hout, prikkelend, naast de zoete
roze ook droog, kruidig. Smaak : chloor (zwembad), kruidig,
hout, vies. |
Auchentoshan
21y, 43 %, second refill sherry |
85 |
Gescoord
in Bowmore distillery 2002. Mooie belegen neus, hout, vanille,
mout. Smaak vol vanille, hout, heerlijk smooth, boterig,
zeepsop heel licht aanwezig maar niet echt storend. Beetje
saai. Ladingen vanille in prettige afdronk. 82 punten. Opnieuw
geproefd in de Auchentoshan distillery 2004 in het gezelschap
van Ronnie Learmond, de distillery manager. Mooie zoete neus,
mooi belegen en fruitig, mooie bitterheid. Mooi fruit in de
smaak. Veel hout in afdronk, behoorlijk droog, te droog. Zeer
volwassen Auchentoshan, helaas iets te bitter. geen spoor van
zeepsop. Dezelfde whisky als in 2002 ? Hij lijkt nu veel
beter. |
Auchentoshan
17y, 51 %, DB |
84 |
Zonder
water erg gesloten. Met water veel opener. Neus heerlijk
fruitig, perzik, citrus, mellow. Smaak : vanille, kruidig,
eik, fruitig. Whiskyfestival Leiden 2005 |
Auchentoshan
10 y, 40 % |
81 |
|
Auchentoshan,
Dewar Rattray, 13y, 60 %, refill Bourbon |
78 |
Bleke
kleur. Geurige neus, floral, licht hout, licht hooi. Smaak :
graan, hooi, gras, droog, hint van vanille, geen zeep. Nog
vrij veel spirit karakter ondanks de 13y. Ondanks de
grassigheid niet zo fris. Dewar Rattray masterclass,
whiskyfestival Leiden 2004 |
Auchentoshan
Select, no age statement, 40 % |
74 |
Postzegel
gescoord in Bowmore distillery 2002. Neus : slappe hap (komt
dat door al die cask strength Bowmores vooraf ?), muffige
neus, krentenachtig fruit. Een wat andere ervaring in 2005 bij
Gert : neus licht hooi en stro, hint van citrus, graan,
sigaret. De smaak is harserig houterig, stro, ietsje lijm,
sigaret. Afdronk wat plakkerig, graan, hout. |
Auchentoshan
Three wood, no age statement, 43 % |
73 |
Enorme
tegenvaller ! Neus zeer geurig, kruidig hout en helaas Maggi
en Marsala. Smaak veel sherry, vanille, gekunsteld. Wel zacht.
Meer een Woodland dan een Lowland, jammer. Houtmix onprettig.
Droge, zeer lange afdronk (in dit geval geen pretje !). Na
jaren op 71 punten gestaan te hebben nog maar eens geproefd in
2005, en slechts twee puntjes promotie. De neus blijft
vreselijk maggi, de smaak is gesausd, aarde, sherryzoet en
droog, komt erg dun over na de goede Auchentoshan 17y.
Whiskyfestival Leiden 2005. |
Auchentoshan
spirit 2004, ca. 81 % |
|
Positieve
ervaring bij Auchentoshan distillery. Opvallend drinkbaar
ondanks het enorme alcoholgehalte. Clean grain. |
Auchroisk
28y, Rare Malts, 1974-April 2003, 56.8 % |
88 |
Heerlijke
neus van zoet Bourbon cask, vanille en waxy hout. Smaak prima
als CS, mooie zachte Bourbon nectar, licht passievrucht, mooie
assige droogheid. Met water komt er mandarijn bij. Prachtige
balans van vanille, fruit, en assige droogheid. Whiskyfestival
Leiden 2004. Een jaar eerder beviel deze wis een stuk minder :
10e op wisfestival 2003. Neus vrij droog, licht rook, belegen
mout. Smaak : drinkt niet erg soepel. Met verdunnen met water
wordt neus milder, ook smaak komt meer open. Balans van mout,
rook, vanille en hout. Veel beter met water. Afdronk veel
droge rook. In 2004 89 punten, in 2003 80 punten. |
Auchroisk,
Chieftains, 11y, Port finish, 43 %, 89-2001 |
83 |
Geur
zoet, hout. Smaak ook erg zoet, zeer zacht. Droge afdronk,
licht rook. Een plezierige whisky op de 2003 proeverij. |
Singleton
of Auchroisk 1981 |
80 |
zeer
zacht maar mist complexiteit, korte afdronk |
Auchroisk,
Murray McDavid, 93-2004, 46 %, Bourbon / Port |
78 |
Kruidig,
rommelig, zoet- en droogheid, licht lijmig. Van Wees vind dit
terecht niks, 2004 |
Auld
Reekie 12Y, 46%, Islay Malt Scotch Whisky, Duncan Taylor. |
79 |
Eigen
vatted malt van Duncan Taylor. Stevige Islay neus, zilt,
smeer, planten, ananasachtige zoetheid, fris en droog,
zeewier, jodium, gronderig. De smaak is zilt, maltig, minder
droog dan de neus, mooie volle smaak, minder jodium en zeewier
dan in de neus. De afdronk gaat weer richting neus, een stuk
droger dan de smaak. Alle bekende basissmaken zijn aanwezig
maar weinig diepgang. Monster van Nico uit Speyside 2005. |
Inverarity
Decadence 20y, 40 % (Aultmore), 1 of 237 bottles |
88 |
In
1998 is deze sherry matured Aultmore gereduceerd naar 40% en
toen weer op vat gebracht om te settlen. Samen met twee andere
vaten is dit vat toen een verdere 5 jaar gerijpt. De andere
twee zakten onder de 40 % (auw !), deze toont het effect van
rijpen at low strength. Sensationele
geur, heerlijk belegen, fruit, in balans met mooie bittere
tonen, heerlijke rook. Smaak mooi kruidig, heerlijk fruit,
meloen, honing, perzik, vanille, tropisch hardhout, ook in
smaak balans tussen zoetheid met een licht bittertje .
heerlijke mooie zoete zachtheid, zo soepel. Geur mooiste deel
van deze wis. Winnaar van de 2004 CTLOA avond. |
Aultmore,
1989, 46 %, Wilson & Morgan barrel selection, sherry wood |
76 |
Geur
mout en sherry, smaak belegen mout en hout, ietsje bitter,
kruidig |
Aultmore-Glenlivet,
9y, 60.2 %, Cadenhead's |
74 |
Zinloze
Cask Strength. Geur sterk ethanol, malt, rook, vanille. Smaak
ethanol, fruitig. Ook met stevig verdunnen blijft geur scherp.
Typisch Bourbonvat. Afdronk prettigste onderdeel door z'n
rook. |
Baker's,
7y, 53.5 %, batch no. B-90-001, Bourbon |
83 |
Een
zeer plezierige verrasing in het Sheraton hotel in Warschau
2004. Geur enorm vanille. Heel soft, mooie volle fruitigheid (abricoos),
mooi belegen en lekker rye droogheid, elegante boenwas. Smaak
: stevig alcohol is prima, helaas licht menthol. Mooie volle
smaak, mouthcoating, opvallende kruidigheid, prettig hout,
lichte harsigheid. Zeer fruitig in de uitstekende afdronk.
Hele plezierige Bourbon zonder snoepgoed zoetheid. |
Balblair
Elements (8y), 40 % distillery bottling |
76 |
Flink
restant van het whiskyfestival 2004 mee naar huis genomen om
nog eens rustig te proeven. Neus licht rook, graan, hooi,
komkommer. Smaak : jeugdig, karton, zoet graan, licht rokerig
en ziltig, hint van fruitigheid en lichte bitterheid. In de
afdronk licht bitter fruit, inderdaad plum-skin dryness
(scherpe van Micheal jackson !). Behoorlijk boeiende whisky |
Balblair
16y, 40 % |
73 |
Neus
vurenhout "Praxis", licht parfum, malt. Smaak maltig,
prikkelend en waterig, kruidig, licht zilt. Vervelend droge
afdronk. Overall mooie neus, verder teleurstellend. |
The
Bailie Nicol Jarvie, 40 %, Blended |
77 |
Lichte
frisse neus, laag intens, plezierige lichte Speyside smaak,
ietsje prikkelend. Afdronk veel langer en beter dan die van de
Speyburn 10y. Overall licht, niet indrukwekkend, maar weinig
mis mee. Opnieuw geproefd, blind, bij Gert 2004 en gestegen in
punten van 74 naar 77. Milde geur a la Tamnavulin, net wat
rook, ietsje hout. Smaak graan, hout, licht Eau de Cologne,
fruitig (sinasappel). Afdronk iets droog en plakkerig, droog
gehemelte ! |
Ballentine's
12y special release, 43 %, Blended |
71 |
Rijke
geur vol warm fruit en vanille, belegen, hout, graan. Smaak
vrij zacht , wat dun, enige elegantie, onbijzonder, wat
caramel, graan, hint van turf. In droge wat plakkerige afdronk
veel eikenhout |
Ballentine's,
Blended |
62 |
"Leeg",
mout, fris, licht eau de cologne, eendimensionaal, iets
hout, niet scherp, smaak vrij droog, iets thee. Turf, sherry
en zee ontbreken volledig, Afdronk : plakkerig, droog, hout,
vieze droge aanslag op de tanden, enige elegantie, waste of
time |
Balmenach,
27y, 1973, Highland Selection (OB), 46%, bottle no. 1981/2150
(sample) and bottle no. 0733/2150 (bottle) |
89 |
Neus
sinasappelschil, mooi belegen, visceus, hout, vanille, mout,
grassig, hooi. Smaak : mooi visceus zoals de neus al
voorspelde, assig, fruitig, mout en mooi hout, amandel. Mooie
balans van fruit en droogheid, kruidig. Met water wordt ie
rustiger, zachter. Fluwelig en complex. |
Balmenach
28y, distilled 1972, 46 %, Highland Selection |
87 |
6e
in de Lochranza reeks. Zware neus vol fruit, vijgen, belegen,
veel hout. Vrij zacht en met 46 % ook krachtig, fluweel,
moutig, sherried ?, kruidig, beetje abricoos, krenten en
pruimen. Zoet genieten, droge belegen afdronk. |
Balmenach,
11y, 1990-2001, cask. no. 507, 59.7 %, Adelphi |
86 |
Aankoop
wisfestival 2002, Veel rook. Smaak vol zoet parfum, parfum
sterft door verdunnen met water. |
Balmenach
1979-1996, Scott's selection natural cask strength, 62.4 % |
84 |
Prima
Scott's. Nectar, hazelnoten, veel vanille. Overleefde oktober
2002 de Ardbeg 78 CC prima. |
Inverarity
Ancestral, 14y, 40 % (Balmenach) |
79 |
Geproefd
in de Loch Fyne shop 2004. Fruitig, vanille, erg fris, hout.
Na de Decadence wat straf, ietsje harsig, beetje lijmig en
plakkerig |
Balmenach,
10y, 43 %, Signatory Vintage, "Scottish Wildlife" |
78 |
Behoorlijk
parfum, Speyside, malty, licht rook, meer bloemen dan fruit.
Smaak veel hout, vrij ruw, kruidig. Start zoet, wordt snel
droger waardoor de rook doorkomt, gember. Mooie combinatie van
zoet en droog, nog niet helemaal af, wel veel te beleven. |
Balvenie
1973 Vintage Cask, 49.7 %, 30y, 21-5-73 / 28-4-04 |
95 |
94
of 95 punten ? Nog een keer proeven zal er wel niet snel van
komen met > 500 euro de fles. Heerlijke neus vol
fruitigheid, licht sirupy, relaxing, hele lichte kruidigheid,
heide en honing. Smaak : zalige zoetheid, honing, meloen, hint
van citrus, mooi geconcentreerde smaak, lekkere nectar, zeer
elegant, heerlijk fruitige balans, een hint van gras. Fluwelen
afdronk vol honing, geen seconde onprettig hout, nooit droog.
Een Super-Speyside op het whiskyfestival Leiden 2004. |
Balvenie
Port Wood, 21y, 40% |
90 |
Mooie
zoete neus, belegen passievrucht, smooth, licht rook. Smaak
enorm zacht, belegen fruit, toffee, winey, licht creamy, hout,
wordt langzaam droger maar niet te. Enorm lange afdronk.
Overheerlijke afdronk vol druivige zoetigheid en vanille. |
Balvenie
Single Barrel, 25Y, 58%, Distilled 12-11-1974, Bottled
14-11-2002 from cask no. 1522.1 |
88 |
Klein
flesje van Nico gevonden in whiskyshop Dufftown mei 2005. De
veelbelovende neus roept associaties op met de geweldige 1973
: heerlijk zoete, belegen en superfruitige geur. Honing, malt,
vanille, appel, lavendel, zuurtjes, perzik, citrus, licht en
niet storend pepermunt. Smaak is ook geweldig! Heerlijk fris
en fruitig voor een 25y oude whisky. Zacht en zoet
gecombineerd met een vleugje bitter. Rijk en complex. Honing,
vanille, mandarijn, perzik, malt en eikenhout. Lange en zoete
afdronk. Heel relaxed en subtiel na het geweld van de
voorafgaande single grains op de postzegelavond met Nico. De
lichte bitterheid is niet geintegreerd in de smaak en maakt
deze whisky net off balance. |
Balvenie
Double Wood, 43 % |
86 |
after
dinner, verrassend veel rook in afdronk. Blind geproefd bij
Gert 2003, en viel een beetje van zijn voetstuk. Smooth, zoet,
heesters, kruidig. Veel meer kruiden dan in herinnering. |
Balvenie
Single barrel 25y, 74-99, 46.9 %, Bourbon barrel |
84 |
Blind
geproefd bij Gert 2003. Fascinerende whisky. Rook, vrij fris
(zeker voor een 25y !), droog. Smaak kruidig, heesters,
tintelend, beetje medicinaal, ziltig, rozemarijn, munt, zeer
(te) droge afdronk, vanille. Barst van de smaak. |
Balvenie
Port Wood 1989, 40 %, bottled end of 2003, early 2004. |
84 |
Licht
oranje van kleur zoals verwacht. Zachte neus, zoet, licht
banaan valt vooral op. Smaak subtiel kruidig, vanille. Onder
de subtiele Port zoetheid zit een wat ruwe heesterachtige
houterigheid, bijna wat harsig. Jammer van de chewy afdronk,
kost punten ! |
Balvenie
1971 Vintage Cask, 46.9 %, distilled 29-6-71, bottled
11-5-2005, cask 8921, 1 of 189 bottles |
84 |
De
Vintage 1973 was zo geweldig, en deze komt niet eens close !
De neus is heerlijk mellow, fruitig, maar mist de sensatie van
de 1973. De smaak heeft niet de mooie balans van de 1973,
bitterheid valt uit de toon. De afdronk heeft fruit, vanille,
licht rook. Whiskyfestival Leiden 2005 |
Balvenie
Single Barrel 15y 50.4 % |
84 |
herkansing
: sterk prettig fris parfum/kruidig, elegante, licht stijl
maar fors door de 50 %, veel mout, vanille, afdronk droog, eik
en kruidig, iets te veel hout nasmaak. Veel beter dan 1e
poging : 70 punten |
Balvenie
Founders Reserve, 43 % |
83 |
honing,
geur ook sinaasappel, ook afdronk heeft iets bitters van
citrus. In 2003 blind geproefd bij Gert : viel niet mee, 2
punten er af. Vooral de kruidigheid en toffee van de
Balvenie's viel op. |
Balvenie
Islay Cask, 17y, 43 %. |
82 |
3e
in de Lochranza reeks : eigenlijk een belachelijke whisky maar
valt toch mee. Belegen neus, maltige zoete Balvenie met erg
veel kruiden. Slechts lichte turf toets. Droge maar toch wel
plezierige afdronk. Het blijft een Speyside, met iets extra. |
Banff
Silver Seal 24y, 50 %, Dec 77 - Jan 2002. |
89 |
De
neus is heerlijk zacht, hele lichte kruidigheid, stro, perzik,
banaan. Smaak : intens, veel hout, eik, banaan, visceuzer dan
de geur suggereert, graan, vanille, citrus, gember. Afdronk :
kruidig, gember, hout. Voor mij iets te veel eik. Inbreng
Michel 2005 |
Banff,
Signatory dumpy, 24y, 25-8-76 / 18-7-2001, cask 2251, 55.8 % |
88 |
Een
zeer hoog scorende Banff als mystery guest van Michel bij Jos
2005. Heerlijk elegante neus, mooi fruitig parfum, belegen
hout en vanille, subtiele kruidigheid, hint van as. De smaak
heeft veel fruit, eik, mandarijn, perzik, heesters, dennen,
mooie assige belegenheid, ziltig, veel te ontdekken, complex !
Helaas ook licht velpon, maar niet echt storend, geintegreerd
in de smaak. Flink rook en as in de afdronk. Een mooi
geconcentreerde smaak in CS vorm. Mooie ouderwetse wis ! |
Banff,
36y, 1966 - 2003, cask 3440, 50.2 %, Jack Wieber |
87 |
Heerlijk
belegen, met weer zo'n unieke Banff geur, boenwas, mooi hout,
fraaie fruitigheid, lime zest, kruidig. Smaak : intens, diep,
mooi in de alcohol, veel hout, zoet, visceus, erg kruidig en
vol specerijen, gember, vanille, vettig. Het hout is net op de
grens, net in balans met het zoete graan. Mystery guest van
Michel bij mij thuis 2005. |
Banff,
Rare Malts, 21y, 1982 - April 2004, 57.1 % |
86 |
Pot
Still festival 2004. Neus veel droge rook en parfum. Smaak
mooi zoet vanille, graan, lekkere nectar. De droge rokerigheid
geeft een mooie balans. |
Banff
Cooper's Choice, 1978-2001, 22y, 43 % |
84 |
Blind
geproefd bij Nico nov 2002. Geur mooi planten, malt, smaak erg
zacht, vol planten en turf, vrij fris, wordt later vrij
prikkelend, peperig, malt. |
Banff,
1974-1998, 24y, 40 %, G&M Connoisseurs Choice |
82 |
Neus
is oily, lichte bitterheid met een groen karakter, graan,
gember, zoethout, duffig rubber. Smaak : zoethout, gember,
licht bitter, binnenband van een fiets. Afdronk wat droog.
Niet echt heel lekker, maar wel een wis met een heel bijzonder
karakter. Ben Nevis proeverij 9-2005. |
Banff,
18y, 43 %, Chieftain's |
79 |
Mooie
geur en smaak. Belegen, zoet, malt, vanille, sherry, hint van
rook, vrij zacht. Afdronk te droog eiken, strafpunten voor
plakkerigheid |
Basil
Haydan's, 8y, 40 %, Bourbon |
73 |
Gedronken
in het Sheraton in Warschau 2004, en een stuk minder dan de
Baker's. Fruitige neus, abricoos, kruidigheid door het
eikenhout, boenwas. Smaak minder dan de neus, redelijk
onelegant, kruidig / wat harsig, munt. Geen snoepgoed, maar
harsigheid kost punten. Plakkerige droge afdronk |
Bellows
& Company, Choicest Liquer, bottled by Portal Dingwall
& Norris, 86 proof, bottled during American prohibition
1927-1935, consisting of very rare Highland whiskies |
88 |
Op
de proefzolder van van Wees komt Michiel Wigman met deze
prachtige rariteit aanzetten. Zacht fruit, licht medicinaal
(maar anders dan de Islay stijl), heel zacht, licht graan,
abricoos, zacht hout en mooie zachte bitterheid. Wel wat dun
(nog 40 %?) en wat vermoeid, maar niet kapot. Opnieuw geproefd
op de Ben Nevis proeverij 9-2005 : punten bevestigd, weer dat
bijzondere medicijnen karakter, leer, gember. |
Ben
Nevis, Douglas Laing Old Malt Cask, May 66 - Sep 2003, 37y, 48
%, bottled exclusively for Skorupa, 1 of 174. |
87 |
Een
hele bijzondere bijdrage van Michiel Wigman op de 2004
supertasting. Neus wat duf fruit, smeer. Smaak : veel sherry,
prikkelend, zachte bitterheid. Prettige afdronk, zacht, licht
fruit, droog. Zeer intrigerend, Veel teer en smeer in de
afdronk. Uniek ! |
Ben
Nevis 37y, June 1967, 54.4 %, cask 2219, distillery bottling |
85 |
Toegift
op de 2005 Supertasting. Een fraaie belegen neus met heel mooi
hout. In de smaak is pepermunt verweven, naast eik en mooie
zoete sherry. |
Ben
Nevis, 1990, 6-8-04, 13y, The Ultimate smsw coll. |
83 |
Een
prima Ultimate ! Fraaie neus, banaan, mooie droogheid, hout,
licht assig. Smaak : parfum, citrus, vanille, licht assig, erg
zacht, ontwikkelt zich fraai, wordt mooi kruidig. Geproefd bij
van Wees 2004 |
Ben
Nevis, Cadenhead, 13y, 90-1-2004, 66.5 %, sherry butt |
83 |
Mega-alcohol
gehalte is niet meteen duidelijk in de neus : oude zoete thee,
caramel, licht droge rook. Smaak lekkerder dan de neus,
nectar, rozijnen, tutti frutti, graan, iets postzegel in de
afdronk. Aparte whisky ! Geproefd in de Cadenhead shop 2004 |
Ben
Nevis 10 y 46 % |
80 |
geur
malt en cider, oily, droog |
Benriach,
Signatory, 22/12/75 - 06/10/2004, 28y, cask 7214, 56 %, sherry
cask |
90 |
Zalige
neus, fruitige zoetheid, enorm zacht, perzik, mooie zoetheid
van de sherry. Smaak : mooie balans van zoete fruitigheid en
droogheid, heel verwarmend, mooi als CS, net mooi turf,
eikenhout, vanille, hint van bitterheid draagt bij tot de
balans. Pot Still festival 2004. |
Benriach
Peerless, 1968-2003, 34y, 50.4 %. Cask 2593 |
88 |
17e
op pot still festival 2003. Hele aparte fruitigheid in de neus
: frambozen ? Canteloupe meloen ? Vrij veel vers hout, lijkt
iets ziltig, Vrij droge afdronk met veel vanille, lichte
rokerigheid, matig hout, licht stopverf. Opnieuw geproefd op
de 2004 supertasting en gepromoveerd naar 88 punten (was dit
hetzelfde vat ?). Heerlijk fruitig, zeer subtiel, zilt ! Mooi
hout, banaan, hooi. |
Benriach
20y, 43 %, 1 year sherry finishing, new 2004 distillery
bottling |
87 |
Mooie
belegen fruitige neus, boenwas, vanille. Heerljke smaak vol
belegen vanille, perzik, lichte kruidigheid, zo zacht. Afdronk
heeft fruit, vanille, perzik, belegen eik, mooie droogheid.
Whiskyfestival Leiden 2004 |
Benriach
1986, 18y, bottle 10 of 240, bottled August 2004, from first
fill barrel 316, 46 % |
87 |
Neus
: Heerlijke fruitige vanille zoetheid, lichte assigheid. Smaak
heeft ook mooie assigheid, lichte kruidigheid, fruitig. Dit
heeft wat weg van de Peerless Benriach. Afdronk mooi droog,
fruitig |
Benriach
16y, 43 % new distillery bottling |
83 |
Enorm
zoete en fruitige neus. Smaak ook erg zoet, perzik, cake, erg
zacht, zoet graan, lichte bitterheid geeft balans aan de
zoetheid. Niet een rijke ontwikkeling. Een lekkere,
ongecompliceerde whisky. Wiskyfestival Leiden 2004 |
Benriach
Curiositas, peated malt, 40% |
79 |
25
ppm ! Heftig turf maakt dit totaal anders dan de andere
Benriachs. Zoetheid (perzik) en turf, als je de zee en jodium
er bij denkt ga je richting Laphroaig. Smaak zacht, turf,
vanille, perzik. Whiskyfestival Leiden 2004 |
Benriach
10y, 1990's light blue label |
74 |
Eerste
sample in 94. Tweede bij Henk 2002 (75 punten). Neus zacht
malt, fris, gras, hooi, vrij vol. Veel vanille, beetje scherp,
hout en mout, licht bitter, cake. Droge afdronk, eiken,
plakkerig. |
Benrinnes,
Gordon & Macphail Reserve, 1974-2004, cask 3871, 56.9 % |
80 |
De
donkere kleur van de Strathisla 30y. Fraaie neus, mooi belegen
sherry, maar ook frisse citrus, hout, vanille, kruidig. Smaak
: zeer zachte sherry, mooie kruidigheid en hout. Afdronk
droog, iets bitter en plakkerig. Geproefd bij van Wees 2004.
Opnieuw geproefd op het Pot Still festival 2005 en 5 punten
omlaag. De neus is mooi sherry. De smaak is mooi kruidig, maar
de bitterheid is mij toch te veel. |
Benrinnes,
1978-95, G&M Centenary Reserve |
78 |
Plezierige
geur van flowery malt, licht voor z'n leeftijd, smaak
belegener, malt, creamy, toffee, afdronk lang, eik + helaas
lijm. |
Benrinnes,
1989, 46 %, sherry wood, Wilson & Morgan |
76 |
5e
op wisfestival 2002. Geur lijmig, rook, zoet (Marsala ?), niet
prettig. Smaak beetje industrieel, droog, onaf, hout, kruidig,
rommelig |
Benrinnes,
89-99, 46 %, Wilson & Morgan barrel selection, sherry wood |
76 |
2e
bij de Still 23/2/2001. Geur sherry, maar strafpunten voor
Velpon ! Scherp, veel sherry, licht rook, creamy, scherpe
afdronk |
Benrinnes
1979, 62.7 %, Scott;s selection natural cask strength |
74 |
Enorme
alcoholstoot, mout, toffee ? , droge afdronk. Water creeert
extra smaak maar het blijft geen succes. Weer een mislukte
Scott's. De Longmorn blijft onovertroffen. |
Benromach
25y, Bourbon cask, 43 %, DB |
86 |
Mooie
zachte neus, zoet graan, stro, hint van rook, goede balans van
zoet en droogheid, langzaam komt fruitigheid los in het glas,
ananas uit de Saromapakjes. Smaak : iets stroef door het hout,
maar blijft lekker zoet in combinatie met de droge rook. Mist
complexiteit voor een topnotering. Pot Still festival 2005. |
Benromach
21y, 43 %, sherry cask, DB |
82 |
Hele
zachte neus, zeer fruitig, sinasappel, custardpie. Smaak :
waterig, sinasappelschil, droge rook, vermolmd hout. Zacht
maar mist diepgang. Vanille in de afdronk. Pot Still festival
2005 |
Benromach
12y, 40 %, DB |
77 |
Geur
hout, graan, lichte rook, overrijp fruit, behoorlijk belegen.
Smaak: iets rook, caramel, hout, graan, boenwas, fruitig.
Helaas ook ruw en spirity. Afdronk : fruitig, vanille, dikke
tong. 5cl flesje als mystery guest bij mij thuis 2004 |
Benromach,
no age statement, 40 %, oak casks, 2004 new distillery
bottling under G&M ownership |
76 |
Een
frisse neus met graan, bloemig en behoorlijk veel turf! Smaak
heeft graan, licht zoetje, vurenhout en munt, mist wat
elegantie, komt jong en nog wat onaf over, lichte rook.
Prettig rook in de afdronk geeft hem net 76 punten ! |
Black
Barrel, charred oak, 40 %, single grain |
60 |
Geur
zoete peer, zuurtjes, en lijm. Smaak : zoethout, vanille.
Zowel geur als smaak komen kunstmatig over. Afdronk bevat veel
hout en wordt langzaam droger. |
Black
Bottle, 10y, 40 %, Blended |
79 |
Verslaat
z'n basis Bunnahabhain : mooier Islay karakter ! In duotest
met Bowmore 11y, Ult, : neus minder fris en beetje vaag, meer
zoet graan, caramel, zacht, licht zilt. Bij Andre: zwavel. Na
veel proeven toch te veel blended. |
Black
Cat, Blended Thai |
|
Thaise
wis van Gert |
Bladnoch,
James MacArthur Old Masters selection, 57.2 % |
86 |
Derde
Bladnoch op whiskyfestival 2001 en de beste. Heerlijk malt,
beetje spirity door CS, fris, licht vanille, beste voorbeeld
van Bladnoch als dessert malt (bij citroen cake ?) ? |
Bladnoch
1988-2000, G&M 58.8 % |
86 |
33e
op wisfestival 2002. Een hele goede Bladnoch ! Fruitig, maltig,
heerlijk, geen verdunning nodig, geen citrus, licht
thee/passievrucht, vanille en mandarijn ? |
Bladnoch
1980 16y, 43%, oak casks, Signatory |
86 |
Een
heerlijke geur van gras, hooi en graan, smaak meer hooi,
graan, appel + citroen ? Na 16 y heerlijk zacht en nog zo fris
als wat. Droge afdronk. Superieur aan The Ultimate versie. Top
Lowland |
Bladnoch
1988 8y, Signatory |
85 |
|
Bladnoch
James Macarthur's 10y, 43 %, non chill-filtered |
85 |
27e
op wisfestival 2002. Kleur van witte wijn. Lichte maar
prettige neus en body. Hooi, gras, malt, heerlijk zacht, licht
vanille. Ietsje thee/passievrucht. Overall een heerlijke
zachte lichte whisky. |
Bladnoch
1988-2001, 12y, 40 % G&M Connoisseurs Choice |
85 |
Tweede
Bladnoch op whiskyfestival 2001. Heerlijk fris, maltig,
vanille, geen gras, toch weer iets zeepsop. Veel beter dan FF
versie. |
Bladnoch
1980, 18y, oak cask, 43 %, Signatory Vintage |
85 |
neus
na 18y nog steeds fris, mout en citroen. Smaak iets scherp,
hint van citroen, Lowland karakter komt zeker nog boven het
hout en vanille uit. kiezelige droge afdronk. Winnaar van de
CTBC proefavond. |
Bladnoch
55 % Cadenhead 1989-2000 |
84 |
Geur
zoet fruit, fors alcohol. Vanille malt, licht kruidig, alcohol
erg heftig, afdronk droog, stroef. |
Bladnoch
16y, 55 %, release by Raymond Armstrong |
83 |
De
15y, maar dan weer een jaartje verder. Zacht voor een CS,
grassig, hooi, hout, vanille. Smaak hooi, vanille. Met water
wordt ie droger, meer hooi, maar zoetheid blijft aanwezig. Na
verdunnen meer kruidigheid, wat dennennaalden, maar deze keer
geen zeepsop. Whiskyfestival Leiden 2004. |
Bladnoch
15y, 55 %, first release of old stock by Raymond Armstrong |
83 |
Geproefd
op 2004 supertasting, cask strength versie van mijn aanschaf
in de Loch Fyne shop. Een echte Bladnoch neus : gras, hout,
hooi. Smaak : hooi, lekker in CS, vanille. Iets zeepsop /
dennennaalden, wat sterker wordt als je met water verdunt ! |
Bladnoch
10y, 43 %, Flora and Fauna |
82 |
Eindelijk
dan de distillery versie (1e Bladnoch op whiskyfestival) en
die valt dan tegen. Mout en sherry, te weinig Lowland
karakter, geen citroen of gras. Bijna creamy, droge tonen in
afdronk |
Bladnoch
15y, 46 %, non chill filtered, first release of old stock by
Raymond Armstrong |
81 |
Gekocht
in Loch Fyne shop 2004 en ingezet bij Jos 2005. Een lekkere
frisse neus, zurig, citrus, vers gemaaid gras, appel, iets
zweterig / boterig. Smaak : licht prikkelend, heesters,
prettige zuurtjes, appel, stro, zuur in combinatie met hout.
Heesterachtige kruidigheid wordt steeds sterker, hint van
zwavel, lemon curd. Afdronk malty sweet, veel meer mellow en
mature dan de geur en smaak. |
Bladnoch
77-October 2001, 23 y, 53.6 %, Rare Malts |
80 |
Proeverij
Gall & Gall 2002 : Erg zoete neus, veel vanille en belegen
hout, licht anijs, zomer, zeer aromatisch. Wordt milder en
grassiger met (veel) water. Veel vanille in afdronk. Zelfs met
water vrij agressief. |
Bladnoch
G&M Reserve, 1 of 229 bottles (special bottling for
Holland), 12y, 1991, 56.4 % |
79 |
12e
op pot still festival 2003. Wat bleke neus, niet zoveel te
beleven, licht mout, bloemig. Smaak : fruitig, vrij droog door
vlas en gras, graan, mist toch wat diepte. Cask Strength maakt
hem wat spirity, je krijgt er niet veel voor terug. |
Bladnoch
1988-2000, 12y, oak cask, 43 %, Signatory Vintage, cask 42016 |
78 |
Veel
bleker dan de 1980, 18y. Geur droog, licht, hooi, gedroogd
gras, vers eiken, harsig. Smaak wederom gras, droog, dun, malt
komt licht naar boven, duidelijk zeepsop. Kurkdroge afdronk.
Laat : lichte kurk nasmaak, komkommer. Drie jaar later weer
geproefd bij Gert 2004 en identieke smaakbeleving. Met water
grondsmaak en prikkelend, geen verbetering dus. |
Bladnoch,
1986-1997, 40 %, G&M Connoiseurs Choice. |
78 |
Droge
neus, iets prikkelend in de neus, niet kenmerkend Bladnoch,
geen gras of citroen. Voor Bladnoch erg veel turf, oily,
Macallan travel series gevoel, droge afdronk |
Bladnoch,
James Macarthur's, 10y, 43 % |
77 |
Blind
geproefd bij Nico 12-03 waarbij de gekunstelde smaak opviel,
vrij ruw. Onkarakteristieke koperen kleur, licht rook, tabak.
Weer en mindere latere Bladnoch. Zijn de goede op ? |
Bladnoch,
1984-1995, 10 y, The ultimate smsw coll. |
76 |
Grote
tegenvaller op proefavond Henk : nu ook zeepsop in deze
Bladnoch ! Verder alles prettig |
Bladnoch
1987-1999, 11y, 43 %, Signatory. |
74 |
Na
de mislukte G&M Bladnoch alweer een Bladnoch misser voor
arme Nico. Neus fris, gras, vanille, niet zo aromatisch, malt.
Smaak voegt fruit toe. Mousserend en prikkelend. Erg droge
afdronk, turf in afdronk, zit je niet op te wachten. Ietsje
zeepsop |
Blair
Athol, 77, 22y, 43 %, Signatory, oak casks. |
83 |
Na
alle amuses de eerste bij Gert 2002. Fris subtiel parfum,
vanille, licht voor een 22y, smaak vet, zacht. Weer een prima
Blair Athol |
Blair
Athol 12y, flora and fauna series |
81 |
lekkere
warme sherry/zoetige malt, wel wat scherp |
Blair
Athol, Rare Malts, 27y, 1975-April 2003, 54.7% |
78 |
9e
op wisfestival 2003. Heerlijke neus, belegen perzik en
vanille, mooi elegant, hout, mout. Smaak : knalt er uit !
Inverleven zoetheid, banaan, maar veel voller en belegener.
Afdronk heeft bitterheid en rook. Geen fijne smaak. |
Blanton's,
46.5 %, Single barrel, 1995, Bourbon |
72 |
Enorm
kruidig, mooi droog. Niet echt prettige zoete snoepjes in de
afdronk. Nog een keer blind gedronken bij Nico 2004 en flink
in punten verlaagd. Neus prima : Boenwas, geen snoepgoed in de
neus, fruitig. Smaak heeft zeepsop, onprettig. |
Booker's,
63.5 %, 8y, batch B95-C-31, Bourbon |
79 |
Heerlijk
belegen neus, zoetheid in balans met droogheid, hout,
fruitigheid, heerlijk smooth. Very powerfull ! Smaak : enorm
alcohol, behoorlijke bitterheid, peer, licht pijnboom,
kruidig, helaas hint van zeepsop. Met water meer vanille in de
neus. Smaak wordt met water verrassend stroever, bitterheid
begint te overheersen, harsiger. Afdronk licht lijmig, perzik,
wat plakkerig. Uiteindelijk afdronk zeer lang en plezierig.
Gedronken in Houston 2004 |
Bowmore
1966-2001, 35y, 44 %, Douglas Laing |
94 |
Geproefd
bij Michiel 2003. Neus vol bosbessen ! Cassis ! Oily, heide,
mooie rook. |
Bowmore
Peerless, 41.4 %, 68-2002, 34y |
93 |
Geur
enorm fruitig, passievrucht en vooral mango ! Zoet. Smaak :
ietsje dennennaalden, fruit, mooi turf, hint van jodium,
extreem subtiel, enorme reis van geur en smaak, wel wat
waterig. Een van de vele toppers op de orgie 2003. |
Bowmore
32y, 1968-2000 |
93 |
Associatie
van Highland planten/kruiden/heide, thee ? Lichte rook. Oude
glorie van voor de Badedas tijd. |
Bowmore,
66-2002, specially selected fur Whiskyfruende Essenheim,
private bottling Theo Metzger, 42.3 % |
92 |
Vol
zwarte bessen ! ook vanille, en toch ook ietsje teer, zeer
bijzonder ! Bijdrage op de 2003 orgie. |
Bowmore
25y, 43 % |
91 |
Een
heerlijke Bowmore van voor het zeepsop tijdperk, geproefd in
de Auchentoshan distillery 2004 na een rondleiding van
distillery manager Ronnie Learmond. Zijn onthulling van het
zeepsopgeheim gaan we hier niet verder vertellen. Neus zoet en
zeer weinig turf, mooi hout, fruit, net nog subtiel planten te
bespeuren. Zeer zacht, heerlijk hout en zoete sherry in de
smaak. Afdronk vol hout. Zacht vanille in de afdronk. Planten
komen na verloop van tijd steeds sterker door. Prachtig.
Jammer van de te droge afdronk. Opnieuw geproefd bij Andre
2005, bijdrage van Andries : jodium, zilt, prachtig zacht,
fruit en mooie droge bitterheid, subtieler dan de voorafgaande
Talisker 18y. |
Bowmore,
Signatory Cask Strength Collection, 1970, 34y, 24-9-70 /
20-9-05, sherry butt, cask 4689, 56.6 % |
91 |
Neus
zeer apart : vol sherry, gewelde krenten, maar ook geitenkaas,
zilt, mooi muffig hout, fraaie subtiele rook. Smaak : droge
rook, sherry om in te bijten, lekker zilt, onder de sherry
jodium nog duidelijk aanwezig, andijvie, hint van
sinasappelschil, verdooft de tong als CS ! Met water meer
fruitigheid en hout in de neus. De smaak wordt ook prachtig
fruitig, nog meer sinasappelschil en abricoos, sappig ! Een
whisky met een enorme ontwikkeling, fraaie balans van sherry,
fruit, droge rook, zilt en hout. Uitstekend ! Met water ook
prachtig zacht. Pot Still festival 2005. |
Bowmore,
Dewar Rattray, Bourbon cask, 15y, 230 bottles, 55.7 %, cask
260, 26-2-90 / 28-9-05 |
88 |
Neus
mooi smoky, earthy, fris, warme custard. Smaak : heerlijk
zacht, earthy, oude rook, prima zilt, heerlijk kruidig,
pijnboom. Een prima Bowmore ! Dewar Rattray masterclass
Whiskyfestival Leiden 2005. |
Bowmore
Single cask, Usquebaugh Society, 13y, 52.1 %, 89-2003 |
86 |
Mooi
planten, fris en toch ook opvallend fraai belegen, zilte smaak
! Mooie rook in de afdronk, helaas beetje plakkerig. |
Bowmore
Cadenhead, 46 %, 14y, Bourbon cask |
86 |
Prima
frisse neus met planten, varens, mooie niet overdadige rook.
Smaak heerlijk planten en rook, mooie balans van vanille
zoetheid en frisheid. En wederom geen zeepsop, dat lijkt echt
voorbij. Whiskyfestival Leiden 2004. |
Bowmore
Peerless, 42.0 %, 66-2002, 36y, cask no. 3311, bottle 107 of
158 |
86 |
Veel
van verwacht en dan toch wel een behoorlijke tegenvaller.
Inbreng van Erik van Frachem bij Nico 2004. Enorm zachte neus,
moet opgewarmd worden om er alles uit te krijgen, mooie
subtiele belegenheid en lichte kruidigheid, zachte
fruitigheid, nectarine, heel licht subtiel planten. Smaak :
mooi vanille, erg kruidig, aan de waterige kant zoals de 68
Peerless, caramel, subtiel fruitig, maar duidelijk minder
fruitig dan de Peerless 68 41.4 %. Behoorlijke bitterheid. De
bitterheid en kruidigheid overschaduwen de fruitigheid (die
bij de 68 zo glorieus is) te veel. De stroeve afdronk is het
minste deel van deze whisky. Te bitter. |
Bowmore
Cask Strength 56 %, probably 8 to 12y, DB |
86 |
Geproefd
in de Loch Fyne shop 2004. De zeepsop periode is nu echt
voorbij. Hoera ! Heerlijk fris. Prachtige planten. Blind
geproefd bij Nico 2004 en punten bevestigd. Turf, sherry,
kruidig. Smaak : zoete sherry, vanille, turf, wel scherp (CS
!). Afdronk droog, iets plakkerig |
Bowmore
21y, 43 %, disttillery bottling |
85 |
zilt,
mout, sherry, zeepsop van 12y vrijwel niet meer aanwezig.
Verificatie bij Gert 2003 : geen zeepsop, neus opvallend
zoetig a la Port wood finish, zacht, plantenkarakter, licht
turf. |
Bowmore
12y (2002 version), 43 % |
85 |
De
grote schok bij het bezoek aan Bowmore 2002 : vrijwel geen
zeepsop ! Hij is dan meteen prima ! Heide, planten, subtiel,
mellow, ferny, lichte kruiden. Zit hier sherry in ? In 2004
weer geproefd in de Port Ellen maltings en bevestiging dat de
zeepsop echt weg is. Later in de week horen we in de
Auchentoshan distillery hoe dit is opgelost. Veel meer planten
in deze wis dan in de Port Ellen 2nd release. Mooie droogheid,
wel dunne benen. Hint van pijnboom, maar niet meer de echte
zeepsop. |
Bowmore,
Wilson & Morgan Barrel Selection, 1993, bottled 2004,
extra strength, 50% |
84 |
Een
aangename Bowmore van Christel bij Jos 2005. Een frisse neus
met een hint van planten. Lekker zoet graan en zilt,
gronderig, droge rook. Begint zoet en wordt steeds droger. |
Bowmore
Baffo, 12y, 46 %, Whisky Auction |
83 |
Blind
geproefd bij Erik 2005. Neus Caol Ila achtig, wat dof planten,
turf, houtskool. Smaak : zoeter dan de neus ! Graan, zilt,
licht rook, beetje simpel. |
Bowmore,
Dewar Rattray, sherry cask, 14y, 59.6 %, cask 2054, 15-7-91 /
28-9-05 |
83 |
Na
de fraaie Bowmore op Bourbonvat kwam deze veel minder goede
sherry versie op de Dewar Rattray masterclass. Neus :
chocolade, pruimen, tannine. Smaak : zoete start, chewy,
bitterheid is ok, peat smoke, zilt, lichte hint van zeep.
Whiskyfestival Leiden 2005 |
Bowmore,
Cadenhead, 1991-June 2002, 10y, Bourbon Hogshead, 60.8 % |
80 |
Blind
geproefd bij Boss 2004. Neus erg spirity, lijkt heel erg jong,
zeer veel planten, beetje nog dat weeige van Islay spirit.
Onder de berg van zee flinke Bourbon invloed : vanille. Smaak
: zoet, vanille, komt zo jong over ! dennenaalden (post
meeting comment : dit is dus gunstig voor Bowmore, ook deze
recente Bowmore heeft niet meer de intense zeepsop maar
slechts een heel licht Badedas dennenaalden effect). Afdronk
jodium, vrij droog. |
Bowmore,
1989, 11y, 43 %, The
ultimate smsw coll., Bourbon vat |
80 |
Zeepsop
niet meer aanwezig, een merk aan de beterende hand ! Mooi turf
met veel planten karakter, licht oily, zilt, droog, overall :
heerlijk fris maar ietsje te dun/licht. |
Bowmore,
Whisky Galore 12y, 89-2001, 46 % |
80 |
Geproefd
bij van Wees 2003. Na de Springbank 10y een verademing, fris,
mooi rook/turf, geen zeepsop meer, lijkt wat plantenkarakter
te missen, beetje jong. Wederom geproefd bij Jos 2003. Gezakt
van 83 naar 80 punten vanwege te weinig plantenkarakter en
bovendien vanwege de plakkerige afdronk (met teer).
Prikkelend, spoortje zeepsop, maar mag geen naam hebben. Niet
alleen fris, ook zoet |
Bowmore
21y, 80-01, 43 %, Dun Bheagan collection |
79 |
Neus
subtiel, elegant, citrus. Smaak weer zeepsop, weinig Islay
karakter. Weinig hout voor een 21y. Gert's trotse bijdrage bij
Jos 2002. In 2003 opnieuw geproefd bij Gert. Viel mee, weinig
of geen zeepsop deze keer. Twee punten er bij. |
Bowmore
1995, sherry cask, cask sample 2002 |
79 |
Scherp,
maar vol potentie, heerlijk sherry en geen zeepsop. Geproefd
in de kelder van Bowmore. |
Bowmore,
The Ultimate SWS, 6-5-92 / 11-9-2002, 10y, 43%, oak cask |
79 |
Kleur
van droge witte wijn. Neus lekker fris, mooie rook, zilt, hint
van jodium, mooi licht medicinaal, geen spirit of zeepsop.
Smaak: zilt, licht drop, droge rook, wat ruw, jodium, zoet
graan, een kale pure Bowmore geheel volgens de van Wees
filosofie. Afdronk wat assig, weeig zoet, jodium, droge rook.
Gedronken bij Gert 2005. |
Bowmore
16y, 1989, 51.8 %, Vintage Limited Edition, DB |
79 |
Neus
: heide, laurier, jodium, hint van zeep, mooie rook. Smaak :
zeep !! French whore perfume (FWP), zeewier, planten, zilt,
jodium, dennen, salmiak, kruidig in smaak en afdronk. Tja, ik
vind er nog echt te veel zeep in zitten. Het zeepverhaal is
nog steeds niet ten einde. Inbreng Erik bij mij 2005. |
Bowmore
1989, Bourbon cask, cask sample 2002 |
78 |
Scherp,
weinig zeepsop, veel mout, vanille |
Bowmore
Cask Strength 56 % |
77 |
Geur:
moor, planten, mooi zilt. Smaak zeepsop ! Op dit punt
ontmaskerd als een redelijke Bowmore bij Henk 2002. Onder de
zeepsop veel mooi planten karakter. Teer in afdronk. Prima als
Cask Strength. |
Bowmore
Legend, 40% |
76 |
Geur
fraai vol turf en rook. Fris van geur en smaak. Ziltig. Aarde,
bladeren, thee. Badedas nauwelijks aanwezig. Afdronk
onplezierig. |
Bowmore
Vault, 56 % |
73 |
Getest
in Bowmore distillery 2002. Neus creamy, veel turf, veel
zeepsop. Meeste turf en zeepsop valt weg in de afdronk vol
teer. Halverwege traject veel kruidigheid |
Bowmore
15y Mariner |
70 |
Fraaie
geur vol turf. Tja, Jackson's "varens" noem ik
zeepsop. Achter de zeepsop schuilt een mooie Islay vol turf en
heide. Afdronk is pet : erg droog, zeepsop wordt nog
vervelender en blijft zeer lang hangen. |
Bowmore
17y, 43 % |
70 |
Bowmore
distillery 2002 : In tegenstelling tot de 12y was deze 17y vol
zeepsop, licht prikkelend, veel mout, vanille, 100 % Bourbon ?
Veel droog hout. |
Bowmore,
Douglas Laing Old Malt Cask, 3-1984 / 6-2004, 20y, 50% |
69 |
Ai,
zeepsop ! Nog een 1984 vol zeep. Supertasting 2005. |
Bowmore
1984, 100 % Bourbon, cask sample 2002 |
69 |
Vol
zeepsop en mout. De triotest bij Bowmore werkte volledig
averechts. De jongste (met sherry) was de beste. Deze 1984 was
weer dramatisch in zeepsop. Nou ja, het ergste lijkt achter de
rug voor Bowmore. |
Bowmore
Dawn, Port casked, 51.5 % |
67 |
Getest
in Bowmore distillery 2002. Neus fruitig, licht rook. Smaak :
filmend, helaas weer vol zeepsop. Hoog alcohol gehalte maakt
het alleen maar erger. Op de achtergrond en in nasmaak mooie
heide planten. Het zou zo mooi kunnen zijn. |
Bowmore
12 y (1997 version) |
63 |
verdient
beter meer ik ervaar zeepsop smaak |
Bowmore
darkest, 43 % (age mid teens) |
63 |
aantrekkelijke
frisse geur van varens en sherry. Smaak is weer heel erg :
zeepsop is acuut overheersend, zilt versterkt het nog. Er is
natuurlijk sherry en turf/rook, maar het kan niet meer baten.
Eindeloze afdronk zit ook vol zeepsop. |
Bowmore
spirit 2002, ca. 70 % |
|
De
basis is al helemaal aanwezig, vol planten en turf. Drinkbaar
maar niet echt lekker. Geen zeepsop, komt allemaal weer goed
met Bowmore. |
Braes
of Glenlivet (Braeval), 1979-99, Signatory, 58.1 % |
84 |
Supersnel
geproefd bij Jos 2003 alvorens te rennen naar het station.
Eerste indruk die van een mooie volle sherry smaak. |
Braes
of Glenlivet (Braeval), 15y, 1979-95, Signatory, 60 % |
82 |
Zeer
donker, visceus, geur vol sherry, Macallan 18y lookalike,
belegen, lekker hout, 60 % wel heel erg veel, verdooft het
gehemelte |
Braeval |
|
Zie
Braes of Glenlivet |
Brechin |
|
Zie
North Port |
Brora,
Douglas Laing "Old and Rare" (platinum label), 32y,
1970-2003, 58.6 %, 297 bottles |
92 |
Sample
van Michel 2005. Enorme geur, visceus en ziltig, veel vermolmd
hout, droge rook, planten. Smaak : enorm ziltige nectar, veel
vermolmd hout uit het bos, zoet graan, vanille, mooie balans
van zoet- en droogheid, planten (varens), medicinaal, Islay
karakter. Met water neemt de zoetheid in de neus af, droger.
De smaak heeft minder visceuze zoetheid, droger, fruitiger,
hooi, meer planten en subtiele rook, hint van drop. Prachtig
als weelderige CS nectar of verdund, dan subtieler en zachter.
Ook de afdronk is vol kracht en heel lang, ziltig, hout blijft
prachtig, vermolmd eik, misschien ietsje droog, maar de balans
van zoet- en droogheid blijft intact. Een heerlijke rijke
genietwhisky. |
Brora
"Old and Rare" (platinum label), Douglas Laing, oak
cask 29y, 51 %, 1972-2002 |
92 |
10e
Brora op de proeverij van Andre 11-03 en waardige uitsmijter.
Prachtige planten, licht rook, zeer subtiel. Smaak : ziltig,
Bourbon, mooiere neus dan de DL. Fraaie bitterheid en rook,
mooi planten. Zeer
veel Islay karakter, vrij veel vers hout, vanille. Meer
planten karakter dan de Ardbeg 30y (die heel zacht is en veel
teer heeft). In vergelijking met de Brora kwam de Port Ellen
Port Wood vrij scherp over ! |
Brora,
"Old and Rare" (platinum label), Douglas Laing, 31y,
1972 - 2003, 49.3 % |
92 |
Neus
: fraaie sherry en rook, fruit, sinasappel, zoet en droog,
witte peper, planten, aards, licht zurig. Smaak : zilt, teer,
zoet, fruit, droge rook, heerlijk zacht, planten. Afdronk :
peperig, droge rook, assig, zoetheid blijft hangen. Gedronken
bij Michel 2005. |
Brora,
30y, 56.3 %, bottled in 2005, 1 of 3000 |
91 |
Zoete
sherry neus, stevig zilt, rook, eik, groeten/varens. Smaak :
stevig hout en zoet gesausd door de sherry, zilt, turf, aarde,
eik, mooi zacht als CS. Met water droger, meer rook, heerlijk
zilt. Ontwikkelt zich mooi. Pot Still festival 2005. |
Brora
"Connoisseur's Choice, G&M, oak cask, 25y, 40%,
1972-1997 |
90 |
8e
op de Brora proeverij van Andre 11-03. Mooie belegen elegante
neus met planten. Smaak : subtiel, jodium, planten, mooie
lichte zoetheid die sherry suggereert. |
Brora,
1981, 18y, Douglas Laing, 50 % |
90 |
Getest
bij Andre 2003 : mooie lichte plantensmaak, turf, teer, zilt,
fris, mellow, mooi vanille. Opnieuw getest bij Andre 11-03 en
2 punten opgewaardeerd. |
Brora,
Dun Bheagan, 1980-2003, 23y, 49 %, cask no. 824 |
89 |
Een
hele mooie Brora op de 2004 supertasting. Heerlijke geur,
subtiel rook, onder de rook subtiel fruit. Smaak : lekker
visceus, licht zilt, mooi vanille, lekkere alcoholsterkte,
mooi graan. Mooi en subtiel rook in de afdronk, zalige balans
van fruitigheid en bitterheid. |
Brora
1981-1999, "Jewels of the Highlands", Lombard's, Oak
cask 18y, 50 %, |
88 |
Uitstekende
start van de Brora proeverij bij Andre. Neus fraai subtiel,
heel licht plantan, fraai belegen, zilt, hooi, rook. Smaak :
stevig, vanille, fraai Bourbon hout, peperig op Talisker
niveau, verdovend in de afdronk, wel mooie vanille. Lijkt
eerst scherp te worden met water, wordt ook rokeriger. Lijkt
wel 63 %, wat een impact ! G&M Clynelish achtige
belegenheid. Attack of tigerclaws. |
Brora
81-00, Signatory Vintage, 43 %, matured in sherry butts. |
88 |
Heerlijke
Brora vol met milde Islay effecten als turf en zilt. Malt in
geur en smaak vrij licht, maar hij blijft toch in balans. |
Brora
1977 "Rare Malt", United Distillers, oak cask, 21y,
56.9 %, bottle no. 4158 |
88 |
Zinvolle
cask strength, rook, kruidig, laatste bij Andre 2001, initieel
86 punten. 9e op de Brora proeverij van Andre 11-03 en
gepromoveerd naar 88 punten. Neus : mooi planten lichte rook.
Smaak : zeer intens, maar wel een van de weinige RM's die goed
als CS te drinken zijn. |
Brora,
Old malt cask, Douglas Laing, sherry butt, 19y, 50 %, csk no.
1653, Nov 1982-Nov 2001 |
87 |
4e
bij de Brora proverij bij Andre 11-03. Vrij veel vanille,
belegen Clynelish, mooie rook, en heel licht planten, vrij
zoete neus door de sherry, fruitig. Smaak : ziltig, ietsje
jodium, maar veel minder dan bij Douglas Laing 81. Mooie
belegen bitterheid, beetje vettig. |
Brora
Vintage 1981, matured in an oak cask for 20 years, 43 %,
Signatory Vintage |
86 |
Veel
planten in neus. Medicinaal, malt, jodium, zilt, zeewier,
fris. Smaak naast medicinaal veel vanille, zoetig, prikkelend,
bijna mousserend, anijs/drop. Turf in afdronk. In smaak minder
plantenkarakter dan bij een Caol Ila. Wordt steeds beter !
Lekker |
Brora
Signatory Vintage dumpy bottle, Oak cask 20y, 58.6 %, cask no.
273, 25.2.82 - 11.11.02 |
86 |
2e
op de Brora proeverij van Andre 11-03. Neus zoeter dan de
Lombard's. Smaak : zilt, eiken, gesloten, aarde, CS alcohol
attack, licht rook. Met water fruitiger, licht perzik, heel
licht rook. Mooie Highland whisky. Geen typische Brora als
Caol Ila vervanger, geen jodium, weer forse aanval op de tong,
blijft te scherp met water. Overall "zilt en zoet". |
Brora
30y, Diageo/UDV, 52.4 %, bottled in 2002. |
86 |
Teleurstellende
luxe distillery bottling. Ziltig, jodium, komt scherp en ruw
over na de Ardbeg Old
en Rare (maar ja, wat niet !). Echt scherp ! Bijdrage op de
2003 orgie. |
Brora,
20y, distilled 1982, 58.1 %, Rare Malts |
86 |
12e
op wisfestival 2003. Belegen, licht zilt, hint van planten.
Smaak mout, prima als CS, subtiel, lekker, hint van jodium en
teer, vanille. Afdronk medicinaal, peperig |
Brora,
82-2003, 50%, Lombard, Jewels of Scotland |
86 |
13e
op wisfestival 2003. Neus licht planten en rook, iets teer,
belegen, maltig. Smaak : flink rokerig, Caol Ila trekjes |
Brora,
Straight from the Cask, Signatory, refill sherry butt, 21y,
59.2 %, cask no. 1421, 12.11.81 - 12.11.02 |
85 |
5e
bij de Brora proeverij bij Andre 11-03. Neus vanille, licht
planten, mooi belegen a la Clynelish. Smaak : mooi ziltig,
zoet, licht rook, lijkt veel op de Old malt cask van DL,
minder bittertje, en minder ontwikkeling. Kan verdunnen prima
hebben, ietsje kiezel, heeft wat Glenmorangie traditional
trekjes. |
Brora,
77-October 2001, 24y, 56.1 %, Rare Malts |
85 |
Mooi
medicinaal, jodium, zilt, rook, zewier. Smaak heeft zoete
ondergrond, oily, prachtig licht mild. Afdronk turf, jodium. |
Brora
"Provenance", Douglas Laing, oak cask, 25y, 43 %,
autumn 1975 - winter 2001. |
85 |
7e
op de Brora proeverij van Andre 11-03. Ruikt veel zachter dan
de Silent Stills, mooie rook en mout, mooie licht zurigheid,
en eiken. Smaak: lekker teer in de smaak, elegant, zoetig,
licht zilt, beetje planten. Rijke smaak maar heel mild, beetje
dun. Vrij veel zilt en vanille in de afdronk. |
Brora,
Signatory Unchillfiltered, 1981, 46 % |
84 |
14e
op pot still festival 2003. Bleke kleur. Neus : vrij bleek,
lichte zoetigheid en droogheid, ziltig. Smaak : verrassend
fruitig, perzik, graan, gras, oily, in smaak absoluut niet
richting Islay |
Brora,
13y, 60.4 %, 82-95, oak cask, Cadenhead |
84 |
zilt
! alcohol verdooft, vanille |
Brora
Signatory Cask Strength, 8/12/1981 - 6/10/2004, 22y, sherry
butt, cask 1561, 56.4% |
84 |
De
eerste Signatory cask Strength niet in de legendarische dumpy
bottle ! Echt net voor het Pot Still festival 2004 gebottled.
Enorm zilt in de neus, fris ! Pas veel later komt de sherry.
De smaak is veel zoeter. Stroef, hout niet helemaal plezierig.
Droge bitterheid veel meer aanwezig dan de sherry. Veel eik en
ook vanille in de afdronk. |
Brora,
"Silent Stills", Signatory, oak cask 18y, 52.9 %,
cask no. 40, 18.1.83-03.09.01 |
84 |
6e
op de Brora proeverij bij Andre 11-03. Fraaie verpakking,
teleurstellende whisky. Neus vanille, ruikt vrij scherp,
belegen Clynelish. Smaak : ook scherp, heeft veel minder te
bieden dan de Straight from the Cask, dunner/smaller, beetje
benzine. Zelfs iets zeepsop, niet echt plezierig hout in
afdronk, wel hele mooie vanille, 80 punten. Bij Andre 2005 een
uitstekende herkansing en gepromoveerd in punten, beviel
duidelijk beter dan de HP 12y van Cadenhead. Lekker zilt,
vanille, lanten, lekker visceus. |
Brora,
Chieftain's, 23y, Pedro Ximenez sherry, cask 1511, 46%,
November 1981, December 2004 |
82 |
Na
alle mooie Laphroaigs bij Erik 2005 had deze Brora het lastig
als toegift : te ! Een wat duffe neus, op zich mooie sherry.
Smaak mooie zoetheid, aan de wrange kant, vanille, stevig
gesausd, veels te veel hout. Waar is de Brora ? Over the top. |
Brora,
Chieftain's, sherry butt 19y, 46%, cask no. 1189 & 1192,
June 1982 - December 2001 |
78 |
3e
bij Brora proeverij Andre 11-03 en duidelijk de minste. Neus
mooi sherry met planten, fruitig. Smaak : veel hout en sherry,
maar ook mooie ziltigheid en planten, behoorlijk gesaust, net
een paar jaar te laat gebotteld, bitter door overdaad aan
hout. Ranzige boter, nootmuskaat. Met water wordt ie
geparfumeerder en krijgt ie ietsje jodium. Maggi en vanille in
de afdronk. Je krijgt snel genoeg van deze whisky ! |
Bruichladdich
1968, 36y, 41.8 %, cask sample, American refill |
96 |
Wie
had dat een paar jaar geleden gedacht ! Een Bruichladdich in
de absolute top. 6e in de Jim McEwan masterclass 2004. Extreem
intense geur, ongekend, zeer lange legs, zalig belegen. Mango,
heerlijk eik, Bourbon sweetness. Smaak extreem vol lychee !
Ook wat zoete peer. Sensationeel ! Onvergelijkbaar. Key is de
lychee ! Heel veel vanille in de afdronk. Geen spoor van
vermoeidheid. Wat een intensiteit. Zacht en fruitig, zoetheid
in balans met perfecte toon van bitterheid. Onvoorstelbare
kracht in geur en smaak. |
Bruichladdich
1970-Sep 2002, 32y, 44.2 %, distillery edition |
93 |
7e
op wisfestival 2002. Heel zacht, veel rijp gedroogd fruit,
licht rook, belegen, tabak, gepoetst leder. Zeer verfijnd,
lange zoete afdronk. Meer Glenfarclas dan Islay. Ongekend
fruitig. Opnieuw geproefd bij Nico 12-03 en flink
opgewaardeerd. Mooie balans in de neus van zoet en droog,
boenwas, subtiel planten, heerlijk fruitig. Smaak voegt nog
meer planten toe, mooie bitterheid, ook zilt !, prachtige
fruitigheid, perzik, mooi vanille, zo subtiel !
Wint het in de duotest duidelijk van de Bruichladdich
1973. Neus subtieler dan de 73, meer perzik en ook wat
vanille, intenser en frisser. Naast al het fruit ook wat
grondsmaak, pittiger dan de 73 (ongetwijfeld voor een deel
door de 4 % meer alcohol). |
Bruichladdich
1973, 31y, 40.2 %, cask strength, 35 % refill sherry, 65 %
Bourbon. |
92 |
5e
in de Jim McEwan masterclass 2004. Prachtige zoetheid in de
heerlijke neus. Mooie donkere kleur in deze niet bijgekleurde
wis. Enorme lange legs : full body !
Donkere smaak van stevig sherry, neus heerlijk sherry
en fruit, oaky vanille. Smaak fruitig, hint van bittere
chocolade, heeft een mooie assige belegenheid. Finish : heel
mellow en fruitig. Prachtige whisky.
In duotest met de 70 valt op dat de neus toch wat
grover is, en er is meer abricoos dan perzik zoals bij de 70.
Smaak is prachtig, mooi fruit, beetje chewy, mooie
kruidigheid, je proeft dat deze 4 % minder alcohol heeft dan
de 70. Blijft goed overeind tegenover de 70 maar is in alles
net wat minder. |
Bruichladdich
21y, 1967, 43 %, distillery bottling |
90 |
Wat
een heerlijke Bruichladdich ! Geur fris, elegant, vrij
behoorlijk parfum, bloemen, vanille, hout. Smaak ietsje
jodium, zee invloed verder uitermate klein, erg subtiel, mooi
licht rook komt door, mooie vanille smaak, heerlijk ! Whisky
orgie 2003 |
Bruichladdich
Peerless, 37y, 1966, 40.5 % |
88 |
Neus
: fruitig ! Mooi belegen ! Perzik, maar anders dan Glenlivet,
Islay planten ? Licht vanille, warm. Smaak : daar is de
ziltigheid weer, naast de alom aanwezige fruitigheid ! Mooie
balans van fruitigheid en licht rokerige en bittere droogheid.
Polished wood, waxy, oily, eiken. ook hier is hout weer
helemaal ok. Langzaam wordt fruitigheid minder en bitterheid
sterker. Afdronk vol fraaie vanille. |
Bruichladdich
8.26 Valinch, 19y, 1983-2002, Oloroso sherry wood, 58.8 % |
88 |
Unique
bottling 2002 Whiskyfestival. Fraaie cask strength, sherry
nectar. Abunadh associatie, lichte kersensmaak, veel sherry en
hout, prettige kruidigheid, ietsje rook in afdronk. Zeer
prettige afdronk. Helemaal af maar avontuur iets te beperkt
voor top |
Bruichladdich
Valinch, carefully selected for the visit of the Middle White
Pig Society, "The Babe", 24-8-88 / 25-5-03, 59.9 % |
87 |
Neus
droog ! Onverwacht voor zo'n donkere kleur. Minder zoet dan
verwacht. Smaak : zoete nectar met veel bitterheid. Langzaam
komt de ziltigheid door (en zelfs ietsje zeepsop !) |
Bruichladdich,
Signatory Vintage Rare reserve, oak cask, 30y, 16.11.70 /
23.7.2001, cask 4776, bottle 13 of 214, 52.7 % |
87 |
Heerlijk
fruitig, doet me denken aan het geweldige vat uit 1968. Heeft
naast enorm fruit echter ook iets lijmigs in de neus, veel
hout, visceus. Smaak ook veel fruit, meloen, abricoos, maar
ook weer lijm en hout. Filmend, vanille, lichte aarde smaak.
2e op de 2004 supertasting |
Bruichladdich
Big Brother, 1 of 440, whisky of mass distinction, 1984, 46 % |
87 |
Bottling
naar aanleiding van het webcam incident met het Pentagon :
geen weapon of mass destruction ! Wel een erg zachte whisky,
zilt, mooi droog fruit en graan, vanille, hout. Mooi rook en
fruit in de uitstekende afdronk. Prachtige humorfles ! |
Bruichladdich
Cairdean "Family", 14y, 46 %, 14-4-89, 2004, refill
sherry, bottle no 1948/2000 |
87 |
Mooie
elegante neus, zilt, hout, fruit. Smaak : smooth, toffee,
zilt, mooi hout, relaxed. Afdronk : zacht, zilt blijft lang
hangen. Veel eik en ook vanille en licht stopverf. In het
mysteryrondje bij mij thuis (2004) viel op : heerlijke zoete
neus vol sherry en subtiel planten. Ook de smaak heeft de
sherry en de planten, maar ook eik, hint van zeep, Eucalypthus,
dennennaalden. Een stevige smaak naast alle Clontarfs ! 46%
geeft net een mooie alcohol kick. De fles blijft genieten,
puntje in de loop van de tijd er bij, hij fascineert. Een
voorbeeld waarbij zeep net wel acceptabel is en voor een mooie
smaakniche zorgt. |
Bruichladdich
1986, 54 %, Scott's selection natural cask strength |
86 |
Nummer
13 op whiskyfestival 2001. Geur zoet (Bourbon ?), weinig zee
(veel minder dan bij de subtiele Ardbeg Lord of the Isles),
ook smaak zoet, licht turf, veel planten. Een van de weinige
zinvolle Scott's CS. |
Bruiladdich
The Lord Robertson of Port Ellen Valinch, 14-4-89, 30-5-2004,
cask 1009, refill sherry Hogshead, 54.8 % |
86 |
Lichte
sherry geur met hout en licht rook. Smaak mooi hout, vanille,
fruitig, sherry, druiven, mooi zilt. Afdronk : veel zilt
blijft over. |
Bruichladdich
Cadenhead 17y, 1986 - July 2004, Bourbon Hogshead, 55.5 % |
85 |
Bijdrage
van Andre op de genietschapsdag bij mij thuis 2004. Prima
Bourbon neus, met planten, graan, fris, zilt, en na opwarmen
iets rook. Smaak opvallend ziltig, vanille, fris, hout. Opent
met water en wordt er duidelijk beter van. Veel zachter, wat
zoeter, meer droge rook. In de duotest met de Cairdean Family
is ie net wat minder. Door zijn ongecamoufleerdheid is het
distillerykarakter zoals planten en zilt mooi te proeven.
Punten bevestigd in Cadenheadshop. |
Bruichladdich
Links "The sixteenth hole, Augusta", 14y, 100%
refill sherry hogshead, unchillfiltered, 46%, DB |
85 |
3e
in de Jim McEwan masterclas 2004. Heerlijke neus, fruitig,
vanille, abricoos, lychee, peer. Smaak smooth, mooi oily,
siryp texture, mooi eik, meloen, perzik, heel licht zilt, zeer
makkelijk drinkbaar. Lange afdronk dankzij de oil in de
spirit. |
Bruichladdich
20y, 46 %, 100 % Bourbon, 2001 distillery version |
84 |
Gescoord
in de Distillery shop 2002. Frisse elegante neus. Smaak zacht
belegen, veel mout, weinig of geen turf. Droge afdronk. Punten
bevestigd bij Nico 2003. Fruitig, ziltig, spirity, vanille.
Ziltige Bourbon smaak. |
Bruichladdich
1984, bottled 2002, 46 %, 20% fino sherry, 20% oloroso |
84 |
2e
op pot still festival 2003.Neus minder droog dan de 17 jaar,
mooie hint van vooral fino sherry, ronder dan de 17y,
fruitiger. Smaak fruitig (perzik) en ziltig, veel zachter dan
de 17y. Zilt is toch zeer overheersend bij al die
Bruichladdichs. Licht rook in de afdronk ? Fruit in afdronk
niet helemaal ok. |
Bruichladdich,
Dewar Rattray, 12y, 56.8 %, second fill sherry cask |
84 |
Neus
minder fris dan de HP van Dewar Rattray, licht planten, licht
zilt en vanille. Smaak : meer heide dan in de HP ! Vanille,
mooi planten, fruitig, mooie droogheid, hint van jodium. Dewar
Rattray masterclass whiskyfestival Leiden 2004 (de
"moordend tempo" masterclass) |
Bruichladdich
20y, Second Edition, "Flirtation", unreleased 2004
version, 5 weeks wine finish in "Mourvedre cask"
from Rivesaltes |
83 |
1e
op Pot Still festival 2004. Heerlijke zachte zoete neus, a la
Port finish, ook qua oranje kleur, subtiel kruidig. Smaak :
veel droger dan de neus, veel hout, weer veel Port associatie,
heel jammer van de plakkerige afdronk. Niet overtuigend.
Opnieuw geproefd bij Jos 2005, nu in officiele botteling, en
punten bevestigd. Neus fruitig, rabarber. Smaak wat rommelig,
lichte kruidigheid, zoet, onelegant. |
Bruichladdich
Links "The Old Course St. Andrews", 14y, 43 % |
83 |
Gedronken
in het White Hart Hotel Port Ellen 2004. Mooie fruitige neus,
oily, zacht, licht rook. Smaak vol planten, licht
dennennaalden, zilt. Plezierige whisky. |
Bruichladdich
1989, Full Strength , aged in oak casks for 13y, 57.1 %,
distillery version |
83 |
Neus
vol zilt, graan en vers eiken hout, beetje hars. Smaak is zoet
en voegt caramel toe, enorm ziltig en helaas wat te harsig,
ietsje zeepsop. Prima afdronk, droog maar in balans met mooie
fruitigheid en vanille. Onverdund overheerst het verse hout te
veel, wel is ie dan maximaal ziltig. Met water wordt de neus
veel fruitiger (perzik) en zachter. Harsigheid/zeepsop wordt
met water minder en hij wordt ronder en belegener van smaak.
Smaak blijft wel wat rommelig. Volgens Minnee de Brandaris
onder de whisky ! Tja. |
Bruichladdich
Valinch Babe 2, 1990-2004, cask 3666, 55.2 %, refill sherry
butt. |
82 |
Een
tegenvallende Valinch. Duffe sherry geur. Onprettige sherry
smaak, ook aan de duffe kant, zilt, licht zeepsop. |
Bruichladdich
17y, 46 %, distillery version 2003 |
82 |
1e
op Pot Still festival 2003. Fris, ziltig, elegante neus. Smaak
: erg droog, te droge start, ziltig, veel hout, licht vanille,
prikkelend op de tong. Veel vanille in afdronk |
Bruichladdich
15y, 15 % sherry, 85 % Bourbon wood, 2001 distillery version |
82 |
Prettige
smaak door de sherry. Wederom zeer licht turf (3 ppm).
Vanille. Opnieuw geproefd in Islay 2004 en verlaagd in punten.
Neus mist wat frisheid. Flink zilt in neus en smaak. Vlakke
neus zeker in vergelijking met alle mooie Bruichladdichs op
het festival 2004. Body nog weinig vsiceus, snelle legs, met
water komt de neus een stuk meer open, meer vanille en fruit
in de afdronk |
Bruichladich
3D, The Peat Proposal, 46 % |
80 |
2e
op Pot Still festival 2004. Een mix van 1989 5 ppm refill
sherry, 1998 25 ppm refill bourbon, en 2001 40 ppm fresh
bourbon (Port Charlotte). Enorm veel frisse peat in de neus,
naast wat meer belegen zoetheid. Smaak : behoorlijk veel peat
! Wat onaf allemaal, je merkt de jonge whisky hierin toch wel
erg goed. Over een paar jaar nog eens herhalen ? |
Bruichladdich,
Cadenhead, 1986-May 2000, Bourbon Hogshead, 57.9 % |
79 |
Blind
geproefd bij Boss 2004. Niet herkend als Bruichladdich. Ook
geen hoogvlieger. Neus wat scherp, alcohol. Smaak : biedt meer
dan de neus, bloemig, ook vrij droog, vanille, beetje thee,
veel (harsig) hout. Afdronk heeft wat Eau de Cologne. |
Bruichladdich
Sinnsear "Forefathers", 50%, 100% Bourbon, 1000
bottles |
79 |
Niet
alle speciale Bruichladich bottelingen zijn een succes. Kale
neus geheel passend bij de bleke kleur. Fris vanille en graan
als pluspunten. Smaak : dun mondgevoel, wel vrij zacht, kalig,
als een Lowland met zilt ? |
Bruichladich
12y, 46 %, 2003 distillery version |
78 |
Blind
geproefd bij Andre 11-03. Geur fris, mout. Smaak beetje dun,
minder fris, beetje scherp, zilt, droog, malty, prikkelend in
de afdronk |
Bruichladdich,
10y, nieuwe verpakking 2001, un-chillfiltered |
78 |
Getest
in winkeltje Gert Wervershoof 2002 : fris, licht Islay,
frisser dan de oudere versie |
Bruichladdich
15 y, jaren 90 |
76 |
zilt,
droog, licht heide, vrij scherp. |
Bruichladdich
10 y, jaren 90 |
76 |
|
Bulleit
Bourbon Frontier whiskey, 45 % |
68 |
Geproefd
bij Vic and Anthony's Houston 2005. Veel vanille en caramel in
de neus, abricoos achtige zoetheid. Smaak behoorlijk scherp,
ruw, abricozenjam, caramel, plakkerig, veel eik in de afdronk,
tanden coatend, achterkant postzegel, industrieel. |
Bunnahabhain,
Cadenhead, 24y, 79 / July 2003, 45.7 %, Bourbon cask |
88 |
Eigenlijk
toch wel een sensationele Bunnahabhain ! Heerlijk fruitige
neus, licht heesters, vanille. Smaak enorm vers fruit, vol
perzik, vanille, hout, licht rook, lekker zacht, heerlijk
relaxed. Toppertje ! Cadenheadshop 2005 |
Bunnahabhain,
Scott's Selection, 1969-1999, 40.1 %, undiluted, oakwood casks. |
87 |
Prima
bijdrage van Gert bij Nico 12-03. Veel minder heftige geur dan
de Auld Acquaintance. Vrij droge neus, ietsje vanille. Smaak
mooie combinatie van droge belegenheid en vanille. Mooie
subtiele elegante whisky, licht rokerig, ietsje zilt met Bunna
zoetje. |
Bunnahabhain,
Auld Acquaintance, 31-12-1968 / 31-12-2002, 43.8 %, Cask
Strength Hogmany, 34y |
86 |
Hele
mooie neus, mooie balans van zoet en bitter, prachtige donkere
kleur, kersen, ook nog licht planten. Smaak : zoet maar ook
stroef, veel hout, en niet eens belegen hout, beetje resin.
Ook afdronk enorm hout, met water komt parfum los. Herkansing
bij Nico 12-03 : heerlijke geur, smaak beetje te. Een half
glas is voldoende. Omhoog van 83 naar 86 punten. |
Bunnahabhain,
Scott's Selection, 1984 - 2003, 57.5 % |
86 |
Genipt
bij de Vidra 2005 en eerste indruk erg positief : appetising,
lekker ziltig, lekker Bourbon, 84 punten. Gepromoveerd naar 86
in 2005, bijdrage van Michel. Hele uitnodigende neus, clean,
zilt, veel planten, zowel frisse als muffe elementen, belegen.
Smaak : komt met lekker veel power binnen en deel twee van de
smaak is weer zacht, lekker ziltig, appetizing, aarde. Mooie
balans van zoet en hint van bitterheid. |
Bunnahabhain,
Lombard Jewels of Scotland, 79-2002, 50% |
85 |
Mooie
sherry neus, kruidig, hint van rook. Smaak prikkelend, zilt,
vanille, sherry, droog, licht rook, veel heesters. Drinkt veel
lekkerder dan de voorgaande Lochside. Lekker vanille in de
afdronk. Cadenheadshop 2005. |
Bunnahabhain,
Chieftains's, 14y, 88-2002, 43 %, sherry finish |
79 |
Mooie
geur, ziltig, planten, mout, ondanks sherry finish behoorlijk
Bourbon karakter. Ook smaak ziltig, te droge afdronk |
Bunnahabhain,
Signatory Cask Strength Collection, 27y, 30-3-78 / 27-5-05,
refill butt, cask 2541, 54.9 % |
79 |
Mooie
belegen neus, vrij zoet, bloemig parfum, graan, slechts lichte
hint van rook. Smaak : vanille, stevig zilt, droge rook,
lijmig, eik, zacht als CS. Lijm begint na een tijdje te
irriteren. Afdronk heeft flink vanille, rook en zilt. Pot
Still festival 2005 |
Bunnahabhain,
Murray McDavid, 46 %, 1979-1999, Bourbon casks. |
79 |
Subtiel
rook, mooie lichte malt en dat voor een 20-jarige. Smaak vrij
scherp, zoet, vol Bourbon karakter, vanille in afdronk. |
Bunnahabhain
12y, 40 % |
79 |
Geur
: ziltig en zoetig, smaak mout, zowel gebruik van Bourbon als
Sherry hout is terug te proeven, vooral Bourbon, lichte rook.
Ik mis net wat balans |
Burn
of Speyside, Bourbon refill, 6y, 1996, vatting of Balvenie and
Glenfiddich, 46 % |
78 |
Blind
geproefd bij Gert 2004 en beter bevonden dan de refill sherry.
Frisse plezierige droge neus a la Lowland, grasig, hout, wat
rook. Mooie beginsmaak, maar stopt ineens. Kruidig/harsig,
maar niet te. Fruit (appel). Droge afdronk met veel hout en
mooi vanille. Lekkere doordrink whisky. |
Burn
of Speyside, sherry refill, 6y, vatting of Balvenie and
Glenfiddich, 46 % |
69 |
Kleur
van witte wijn. Neus fris, hele lichte, kale geur, klein
beetje hout, hooi, en rook, licht zoet. Smaak : scherp, weinig
ontwikkeling, licht hout, beetje mout, korte afdronk. |
Bushmills
Black Bush, 40 %, Blended Irish |
83 |
Was
het het bijzondere gezelschap of is deze Blended gewoon
uitstekend ? Elegante neus, heel fruitig (abricoos), mooi
hout, heel fraai kruidig. De smaak is als de neus, prima ! De
afdronk is niet zo indrukwekkend maar is nergens storend. Het
is de mooie balans tussen fruitige zoetheid en kruidigheid die
deze whisky zo goed maakt. Geproefd in de Roggebot, Ermelo,
2004. Gepromoveerd van 80 naar 83 punten na een
blindproefrondje bij Nico 2004. Ook licht rook in de neus.
afdronk blijft het minste, iets plakkerig. |
Bushmils
(Irish), 16y, matured in bourbon + sherry, finished in port
pipes, 40 % |
81 |
Neus
: volop Port, winey ! Mellow, zoet. Smaak uitermate zacht,
Port, vanille, subtiele kruidigheid. Veel hout in afdronk.
Droog eiken op de grens van lichte lijmigheid. Beetje
overdreven al dat hout. Blind geproefd bij Nico 2004 en
Portwood finish geidentificeerd. De lichte lijmigheid deze
keer ervaren als achterkant postzegel. |
Bushmills
10y, matured in two woods, 40 %, Irish |
80 |
Gekocht
door Gert in Frankrijk en inzet bij Nico 2004. Mooie zoete
neus, fruitig, citrus (sinasappel !). Smaak : heerlijk mellow,
graan, fruitig, mooie volle smaak, vanille, hout, mooie
kruidigheid voor de balans. Afdronk valt wat tegen, vanille en
hout ok, maar iets lijmig ? Na een tijdje droog. |
Bushmills
10y (Irish) |
78 |
Blind
geproefd bij Nico 2002 en verhoogd in punten. Erg moutig,
aroma fris, redelijk zoet maar ook hooi, elegant, ietsje rook,
vanille/banaan, vrij zacht, enorm vanille in afdronk |
Bushmills
1608, 40 %, Blended, Irish |
76 |
Blind
geproefd bij Nico nov 2002, herkend als blended tussen de 6
malts. Pere zoetheid, zeer fruitig, geen rook, smaak erg
zacht, vanille, weinig karaktervol. |
Cadenhead's
Bond No. 3, bottled 29-11-03 Amsterdam, 57.6 % |
86 |
Je
zou zweren dat dit Laphroaig is, bekende weeigheid van de 10y |
Cadenhead's
Islay malt, 9y, oak cask, 51.5 % |
86 |
Geproefd
bij Michiel Wigman 2003. Fris, beetje scherp, kruidig, veel
planten |
Cadenhead
Bond No.3, geproefd 11-11-04, 57.6 %, Islay |
83 |
Dit
lijkt verdacht veel op de Laphroaig look-a-like van een jaar
eerder, zelfde alcohol percentage, maar deze keer toch wat
minder gewaardeerd. Een vatting die o.a. 8y Laga bevat. Vrij
zoete neus, veel planten, rook, gras. Aardige smaak, niet
super, zilt, drop, planten, iets rommelig. |
Cadenhead
Bond No.3 uit Amsterdam, bottled 16-9-03, 59.3 %, vatting van
voornamelijk Speysides |
82 |
Neus
erg zout, rook, hout. Smaak zeer zout, zoet, boter, mout,
mooie rooksmaak. Droge afdronk. Oesters accentueren de
zoutheid nog eens extra. |
Cameronbridge
Single Grain Scotch Whisky, 25Y, 56.7%, 1979-2005, Duncan
Taylor |
68 |
Na
de geweldige Port Dundas viel deze single grain enorm tegen op
de postzegelavond met Nico 2005. Minder heftige neus dan de
Strathclyde, maar lijkt verder redelijk vergelijkbaar in de
neus : kruidig, abricoos, lijmig. De smaak is kruidig,
pepermunt, houteriger dan de Strathclyde, snoepjes, toffee,
het heeft de gebreken van een jonge single grain, lijm,
chemisch, eikenhout, plakkerig. Geen plezier om te drinken.
Het restje beviel in een tweede poging even slecht, niet
opgedronken. De afdronk bevalt eigenlijk nog het beste, mellow,
toffee, hout |
Blended
: Campbeltown Loch 25y, 40 %, 100% blended Scotch Whiskies |
82 |
Grain
gedeelte (25%) Invergordon 30-34y, malt 25-35y: Tomatin,
Glenfarclas, Springbank. Neus mooi parfum, fruitig, rook, oily,
abricoos, perzik. Smaak enorm fruitig, malt, vanille, afdronk
wordt (te) droog, veel vanille in afdronk. Punten bevestigd op
Springbank proeverij 2003 : beas wax, perzik, ontwikkeling
stopt vrij snel. |
Canadian
Club, 6y, 40 % |
59 |
Neus
Eau de Cologne, zoet fruit, abricoos, mandarijn. Smaak lijm,
Eau de Cologne, gedroogd fruit. Gescoord op vliegveld van
Detroit |
Caol
Ila "Old and Rare" (platinum label), Douglas Laing,
77-2002, 25y, 58.1 %, 1 of 296 bottles |
92 |
Wat
een top Caol Ila ! Opvallend bruine kleur. Geur teer ! Zilt.
Planten zijn er wel maar teer voert de boventoon. Smaak :
heerlijke zilte CS nectar, mooi teer, subtiel planten, nippend
genieten, heerlijk verwarmend, geen reden om te verdunnen.
Heerlijk relaxing, mooie zoetheid zorgt voor balans met de
ziltigheid, planten en teer. Bijdrage van Michel en Christel
bij Nico dec 2004. |
Caol
Ila, 1979 - 2005, 58.4 %, Super Premium |
90 |
Fraaie
subtiele neus is opvallend zoet. Natuurlijk ook mooi rokerig,
planten en zilt licht aanwezig. Smaak : weer mooi zoet,
rokerig, nu ook jodium en jeneverbes, genietnectar. Fraaie
balans van zoet- en rokerigheid. Minpuntje : langzamerhand een
hele lichte pislucht. Verder is het door zijn zoetheid geen
prototype Caol Ila, maar wel lekker ! Pot Still festival 2005 |
Caol
Ila 1975-2000, 25y, 55.3 %, oak cask no. 2963, Signatory
Vintage dumpy bottle |
90 |
Geproefd
bij Nico 12-03. Heerlijke Caol Ila van Gert. Veel milder dan
de 76 dumpy, meer planten, bitterheid niet overheersend, mooie
rook in de afdronk, graan, subtiel allemaal. |
Caol
Ila, Signatory dumpy bottle, 3-5-1974 / 18-8-97, cask 1974/46,
54.4 % |
89 |
Fraaie
neus, dennennaalden, zilt, lichte rook, fris, subtiel. Smaak :
zilt ! Zoet, zuur, uitstekende balans, zeewier, stro, salmiak,
hint van jodium, als CS prima. Inbreng van Gert 2005. |
Caol
Ila 21y, 1975, April 1997, 61.3 %, Rare Malts selection. |
88 |
Uitstekende
Caol Ila van Andre bij Jos 2004. Heerlijke neus, geen
vergelijk met de wat armzalige G&M Port Wood. Zalig assig
turf, niet eens zo zwaar planten en turf, graan, behoorlijk
zoet, vleugje honing. Smaak heerlijke nectar, subtiel planten
en turf, verdunning overbodig. Pijnboom, licht idee van
dennenbos. |
Caol
Ila 21y, 1977, 61.3 %, Rare Malts selection. |
88 |
Alcohol,
zeewier, turf, rook, planten, zwavel. Er zit weer veel fris
mout onder de zee/turf laag. Geen grondsmaak. Veel zwavel in
afdronk. Een lekkere Cask Strength (Nico feb 2002) |
Caol
Ila, Super Premium Malt, 25y, 1978, 59.4 %. |
88 |
Super
Premium, maar niet beter dan een goede Rare Malts. Pot Still
festival 2004. Mooi geurige neus, fris, licht rook, jeneverbes
is wat subdued. Smaak : daar is de jenerbes wel in volle
glorie. Planten mooi subtiel, mooie zoetheid, met water minder
zoet en de rook wordt droger. Gewoon op CS houden. Niet
bijzonder veel complexer dan een gewone 12y Caol Ila. Lekkere
afdronk, mooi rook, graan, vanille en licht hout. |
Caol
Ila, 1974-1996, 22y, cask 12599, ca. 58 % (of 60.7 %?),
Signatory Dumpy |
88 |
Een
wis van vlak na de herbouw van 72-74. Neus is iets pissig,
zachte Bourbon geur, zilt, weinig planten, turf. Smaak : voegt
jodium toe, erg zacht, niet zo spannend, wel mooi in balans,
heesters, hout. Ben Nevis proeverij 9-2005. |
Caol
Ila Signatory Unchillfiltered, Port finish, 11y, matured in
oak cask, fresh Port pipe, 91-2002, 46 %. |
87 |
Zeer
Caol Ila, planten turf, ietsje zoeter door de Port dan de
gewone Unchillfiltered. vrij droog in de afdronk |
Caol
Ila 12y, 12-89 / 12-2001, cask 2107, 46%, fresh Bourbon,
Murray McDavid |
87 |
Een
prima Caol Ila van MM, als mystery guest van Michel bij Jos
2005. Neus heeft rook en turf, veel lichter fruit dan de Bannf
in hetzelfde mystery rondje, veel first fill Bourbon vat
invloed. Weinig planten voor een Caol Ila, waarschijnlijk wat
weggedrukt door al het Bourbon vat effect. Hele assige smaak,
rijk aan vanille, graan, zilt, heide, perzik, stro. Mooie
balans van zoet graan en droge assigheid. Veel turf in de
afdronk. |
Caol
Ila, 1976-2001, 57.7 %, 25y, oak cask, Signatory dumpy bottle |
86 |
Geproefd
bij Nico 12-03. De planten in de neus worden flink
overschaduwt door de droogheid en (op zich prima) bitterheid.
Ook zoet graan, licht thee. Smaak : droog/bitter, hout,
slechts licht planten, minder typisch Caol Ila, beetje scherp
ook. Met water meer rook, peperig. Opnieuw geproefd bij Jos
2004 en punten bevestigd. Echt stukken minder dan de heerlijke
RM. Neus droger dan de RM, planten zijn duidelijker en frisser
aanwezig. Vanille, lichte zurigheid. Behoorlijk straf. |
Caol
Ila, Mac Killop's choice 89-99 43 % |
86 |
5e
bij de Still 23/2/2001. Turf en zee geur, vol typische Caol
Ila planten (zeewier, jeneverbes), smaak turf, zacht, jodium,
prettige zoetheid van Bourbonvat, mooie balans, afdronk zacht
en zeer lang met veel turf/zee. |
Caol
Ila, 1989-2001, Signatory's Un-chillfiltered Collection, 46 % |
86 |
Zwaar
turf, jodium, "moor" (planten), bovenop frisse malt.
Naast zee (zout !) ook frisse zoetigheid, zonder sterke sherry
associatie. Zachte afdronk. |
Caol
Ila, 18y, 43 %, 2002 distillery bottling |
86 |
8e
op wisfestival 2002. Weer prachtig planten karakter, nog vrij
fris. Mooie volle smaak, fruitigheid naast alle turf. |
Caol
Ila, Rare Malt 23y, 61.7 %, May 2002. |
86 |
Zeer
intense neus, met mooie planten, en vooral een behoorlijk zoet
parfum, geen jodium. Smaak ziltig en zoet, fruitig (licht
perzik). Met water meer grondgeur. Hij moet stevig verdund
worden, zoetheid neemt dan af, hij wordt zachter, en er komt
wat rook. Toch ontwikkelt hij zich niet echt verder. In de
duotest met de gewone 12y valt het houtskool en turf in de 12y
op. De 12y is totaal anders maar doet niet echt voor de 23y
onder. Genietschapsdag bij mij thuis 2004. |
Caol
Ila, The Single Single Malt Collection, oak casks, 10y,
1990-2001, 43 %, Signatory |
85 |
Bij
Andre 2001 bij het eten. Prima met paling ! Mooi turf, lichte
frisse mout stijl. |
Caol
Ila, Cadenhead, 89-99, 46 %, 9y, Bourbon barrel. |
85 |
Typisch
Caol Ila, heerlijk fris, planten, turf. Geproefd bij Jos 2003. |
European
Parliament Islay Malt 12y (Caol Ila?), G&M, 40%, 2001. |
85 |
Caol
Ila karakter, heerlijke plantengeur, fris. Geproefd bij Nico
nov 2002 |
Caol
Ila, The Whisky Fair 13y, 3-91 / 2-2005, Bourbon Hogshead no.
4734, 54.2 % |
85 |
Supertasting
2005. Zeeplanten, zilt, licht medicinaal, vanille, stevige
zoete smaak van Bourbon cask, zilt. |
Caol
Ila, Dewar Rattray, not yet released, 1991, cask 743, 56.9 % |
85 |
Zoete
Bourbon neus, planten, clean, turf, zoet graan. Smaak : zilt,
zoet graan, zeewier, tabak, hint van drop. Dewar Rattray
masterclass Whiskyfestival Leiden 2005 |
Caol
Ila, Signatory vintage, 4-10-93 / 6-2-04, oak cask 14232, 43% |
84 |
Neus
heeft zeewier, graan, vers hout, zilt, rook. Jong maar
elegant. Smaak ziltig, zeewier, laurier, licht teer, graan en
hout, prima Bourbon barrel. Een prima jonge Caol Ila, lekker
fris zonder jeugdpuistjes. 84/85 punten. Monstertje Nico 2005. |
Caol
Ila 12y, 43 %, new 2002 distillery bottling |
84 |
Getest
in Caol Ila distillery 2002.Typisch Caol Ila plantenkarakter,
fris mout, oily, wordt scherp met water (dus niet doen) !
Geeft wel meer turf. Het laatste restje in de fles had na de
frisse start een late pislucht, daardoor naar 84 punten. |
Caol
Ila 1988-August 2000, 40 %, G&M Private Collection Cognac
wood finish |
84 |
Gescoord
in Harbour Inn, Bowmore 2002. Neus : turf, fruitig, planten.
Smaak : komt stevig binnen, vrij veel hout, veel turf,
prikkelend, maar wordt snel heerlijk zacht en smooth. Afdronk
veel hout, prettig droog, coating. Cognac vooral in de
afdronk. |
Caol
Ila Cask Strength, 55 %, distillery edition 2002 |
84 |
11e
op het wisfestival 2002. Gesloten geur. Cask Strength voegt
weinig toe. Plantenkarakter wordt wat minder geprononceerd,
met water komt ie los. |
Caol
Ila Gordon & MacPhail Private Collection Port Wood Finish,
31-01-90, September 2001, cask no. 99/47 1,2, 11y, 40 % |
83 |
Lichte
oranje kleur. Mooie zachte zoete turf geur. Smaak vol planten,
maar wel behoorlijk zoet en dat heeft Caola Ila helemaal niet
nodig. De frisheid van de 12y Distillery versie heeft toch mij
voorkeur. |
Caol
Ila 15y, 43 %, Flora and Fauna |
83 |
White
Hart Hotel 2002. Fris vanille, "Caol Ila" planten,
zacht in de neus. Smaak glad, filmend, hout, weinig
ontwikkeling, minder turf dan de 2002 12y. Zacht maar niet
spannend. Wat plakkerige afdronk met licht drop. |
Caol
Ila, Gordon & MacPhail Reserve, selected cask by van Wees,
1990-2003, 56.4 % |
83 |
Alleen
stevig vedund (1:1 !) kunnen proeven. Enorm planten, extreem
troebel na verdunnen, veel vanille en turf. Geproefd bij van
Wees 2004. |
Caol
Ila, Signatory, Port Wood, 10y, 12-5-94 / 16-8-2004, 46 % |
83 |
Laatste
op het Pot Still festival 2004. Een wat onbeholpen neus, zoet,
rook. Smaak zoet, Port, banaan, ruw, niet subtiel. Geen beste
Caol Ila |
Caol
Ila 1991, 46 %, Wilson & Morgan barrel selection |
82 |
Heftig
turf, geparfumeerd malt. Een versie zonder grond smaak. Na een
half uur nog volop turf. Ietsje teveel van het goede. |
Caol
Ila, 20y, 74-95, 55.7 %, Signatory |
81 |
max
turf, zeer intens, typische Caol Ila grond smaak |
Caol
Ila, 55.9 %, 3453 days old, natural cask strength, Signatory. |
80 |
Tegenvallende
Caol Ila bij Gert 2002. Geur medicinaal, turf, jodium. Water
verbetert maar het blijft een van de mindere. |
Caol
Ila, 8y, distilled 1990. |
76 |
iets
zoetig / weeig, nasmaak turf maar ook iets muffig/grond smaak |
Caol
Ila, 1993, 9y, sample from cask Andre Bos, cask 15510 |
74 |
Neus
heeft veel spirit, weeig, erg islay, planten, turf, stevig
medicinaal. Smaak : stevig zoet ! zilt, veel graan, licht
teer, jodium, drop, jong heesterachtig hout. Afdronk vol turf
en teer. Deze wis is echt nog onaf, niet in balans. Blind
geproefd bij Andre 2005. |
Caperdonich
39y, 1966-2005, 48.3 %, cask 859, Scottish Castles (Jack
Wieber) |
88 |
Na
de teleurstellende Talimburg was dit weer wat uphill in
Limburg a/d Lahn 2005. Neus heeft prachtige boenwas en fruit,
perzik, sinasappel, mooie droogheid zorgt voor balans,
hazelnoten en lichte grondrige rook. Smaak is visceus,
sinasappel, zuurtjes, kaneel, honing, metalige ondergrond,
vanille, filmend, licht zoet. Rook en fruit (sinasappel) in de
afdronk, toffee. |
Caperdonich
19y, 76-96, 43 %, oak cask, The ultimate smsw col |
77 |
Veel
vanille, fris, geparfumeerd, ietsje munt. Smaak voegt malt
toe, wel wat scherp, Cellar 13 achtige afdronk (vanille,
kiezelig). Helaas ook matige postzegelachtige afdronk |
Cardhu
12y |
75 |
24e
op wisfestival 2002. Lichte Speyside, vanille, malt, zeer
aromatisch, lijmig ?, fruitig, afdronk fruitig, beetje droog |
Carsebridge,
25y, 56.4 %, Grain whisky, Peerless Collection |
84 |
Rariteit
op The Whisky Fair 2005. Neus en smaak hydrocarbonachtig, mooi
hout, perzik, veel vanille, wel vrij smal. Heel relaxed
genieten. Fraai belegen hout en veel fruit in de afdronk. |
Celtic
Desire, the Claddagh, 40 %, 12y, vatting van Ierse en Schotse
whisky. |
81 |
Blind
geproefd bij Andre 11-03. Rokerig, fruitig, mooi parfum, smaak
malt, vanille, sinasappel, vanille, hout en rook in afdronk.
Doet wat aan Mortlach denken. |
Chivas
Regal 12y, Blended |
74 |
aardige
doch weinig zeggende elegante geur, aromatisch, hout, malt.
Smaak zeer opvallende start vol Strathisla associaties (duffe
rozijnen), prikkelend hout (is dit de Allt-A-Bhaine ?), veel
malt, toffee, smooth, marmelade, wat lijmig, in duotest met
Glen Grant G&M 12y ruik ik verbrand hout (droge rook), in
duotest met Strathisla 30y ruik je de banaan van de Glen Grant
12y, vanille in afdronk, overall een milde elegante whisky,
beetje nietszeggend. Murray is spot on met zijn "usual
drab". |
Classic
of Islay, 58.1 % (8 jarige Lagavulin) |
86 |
20e
op wisfestival 2003. Mooie karakteristieke Lagavulin, mooi
droog, jodium. Smaak ziltig, Bourbonvat, vanille, jodium, mooi
planten, goed als CS te drinken. Nog wat scherp maar verder
prima. |
Clontarf
Single malt, 40%, aged in Bourbon barrels (Irish) |
78 |
Een
elegante, zoete, milde, neus, subtiel fruitig (citrus,
passievrucht) en bloemig, hint van assigheid. Smaak heeft mooi
vanille en hout, weer enorm clean, graan en net wat toffee. De
afdronk lijkt weinig voor te stellen maar uiteindelijk komt er
prima vanille. Twee punten gedaald na het rondje mysteryguests
bij mij thuis (2004). Komt nog wat onaf over. |
Clontarf,
40 %, aged in Bourbon barrels (black label, single grain),
Irish |
76 |
Een
stevige zoete geur vol vanille en boenwas. De smaak heeft zoet
graan, toffee, en eikenhout. Na de eerste slokken valt vooral
de lijmigheid op in de start van de smaak. Prettige afdronk
heeft eikenhout en een mooie kruidigheid en is ook behoorlijk
lang. Prettig drinkbaar toch wel, deze single grain. 5 cl
flesje als mystery guest bij mij thuis 2004. |
Clontarf
Reserve, 40 %, aged in Bourbon barrels, blended, Irish |
72 |
Zoete
neus, clean, stevig parfum. Smaak heeft behoorlijk veel zoet
graan, redelijk zacht, hint van lijmigheid, toffee, kruidig,
beetje rommelig, vlees noch vis. Ik geef zowel de voorkeur aan
de malt als aan de single grain. 5 cl flesje als mystery guest
bij mij thuis 2004. |
Clynelish,
Murray McDavid Mission Range, 30y, 1972, 46 % |
91 |
Een
geweldig monster van Govert dat Andre bij hem thuis in 2005
uit de kast toverde. Neus mooi zacht, fruit, mooie subtiele
bitterheid. Smaak : bitterheid en lichte rook in balans met
mooi zacht fruit, perzik, witte peper, lekker zilt. Afdronk
heeft mooi hout, licht vanille, zilt, zacht fruit. Een mooie
rijke whisky ! |
Clynelish
32y, 14-12-72 / 6-1-2005, 1 of 206 bottles, bottled by The
Whisky Exchange, 49.4 % (bottling for Japan, Greek letters) |
89 |
Een
zeer aparte Clynelish op de Whisky Fair 2005 ! Neus heeft een
hele bijzondere fruitigheid, met ananas en rijpe bananen,
heerlijk vanille, licht stro. Smaak : heerlijk Saroma met
ananas stukjes, vanille, subtiel ! Veel Inverleven karakter op
hoog nveau. Een heerlijk Bourbonvat. Hint van kruiden,
superzacht. Wordt wel bitterder,
toch een nadeel van veel oude wissen. Tijdens de afdronk
verdwijnt de bitterheid weer, en blijft mooi belegen hout en
Saroma met ananas over. |
Clynelish,
Jack Wieber Premier Malt, 32y, 3.71 / 11.2003, cask strength,
cask 2704, 54.2 %, bottle 064 |
87 |
Een
heerlijke Clynelish met een typische Clynelish neus. Hout en
fruit, mooie kruidigheid. Smaak : vanille, mooi prikkelend,
mooie kruidigheid. Nog mooi fris ondanks zijn leeftijd, licht
thee, lichte assigheid, honing, sterk heesters, rijke smaak.
Mooie bijdrage op de 2004 supertasting |
Clynelish
12y, G&M, 57 %, ca. 1991 gebotteld |
84 |
Veel
malt, vanille, creaminess en ietsje bitter, zeer goed
drinkbaar als cask strength, zeer bijzonder door de mooie as
smaak, afdronk helaas beetje postzegel, een typische Clynelish,
mooi ! Gedronken op de 2003 orgie |
Clynelish,
46 %, 14y, distillery edition 2002 |
83 |
9e
op wisfestival 2002. Volle fruitige geur, thee, stevig door 46
%, intens, lijkt wel Cask Strength, visceus, peperig, fruitige
afdronk |
Clynelish
1984-1998 14y G&M, 40% |
83 |
neus
zilt, malt, oily, typische belegen geur en smaak. |
Clynelish
1990, 46 %, sherry wood, Wilson & Morgan |
83 |
3e
op wisfestival 2002. Veel malt, kruidig, bijna harsig, veel
steviger dan de 43 % Provenance, beetje creamy, peperig, malt.
Lekkere afdronk met vanille, mooie balans |
Clynelish,
Signatory, 89-2002, South African sherry butt, 12y, 43 % |
81 |
Kruidig,
weer dat belegene dat de G&M versie ook had, ietsje zilt.
Smaak voegt malt toe en veel zilt, complex, sherry heeft een
licht maggi karakter. Krachtig net niet scherp. Vrij veel magi
in de afdronk |
Clynelish
14y, 43 %, Flora and Fauna |
81 |
Aankoop
Loch Fyne 2002. Minder kenmerkende Clynelish neus. Fris, zilt,
mooi parfum van bloemen en heesters. Smaak heeft meer
Clynelish kenmerken. Prikkelend op de tong, kruidig en
belegen, vanille en hout. Wat ruw. Beetje plakkerige afdronk. |
Clynelish
1989-12y, 57.2 %, Adelphi, South African Sherry |
79 |
31e
op wisfestival. Net als de fles van Nico weer vol Maggi,
rokerig, niet voor mij |
Clynelish,
10y, 43 %, James Macarthur's |
79 |
28e
op wisfestival 2002. Veel vanille en malt, plezierig maar
verder niet zo bijzonder. |
Clynelish,
1989,11y, 43 %, Provenance |
79 |
2e
op wisfestival 2002. Geur hout, en typische belegen Clynelish
geur, smaak vrij scherp, toffee en kiezel, kruidig/heesters,
afrdronk droog en plakkerig, vanille. |
Clynelish
91-01, 43 %, oak casks, 9y, The ultimate smsw coll. |
79 |
Zilt,
mout, fris. |
Clynelish,
Signatory Vintage, 11y, 89-2001, 43 %, South African sherry
butt |
78 |
Blind
geproefd bij Andre 11-03. Geur beetje blended neus. Smaak :
Clynelish achtig (!), boter, zilt, scherp. Droge plakkerige
afdronk met maggi. |
Clynelish
1990 8y The ultimate smsw coll. |
77 |
bourbon,
wat scherp, ziltig |
Clynelish
Cadenhead, Bourbon butt, 46 %, 1989-2001 |
74 |
Blind
geproefd bij Andre 2003. Licht zoet aromatisch, beetje spirity.
Smaak vrij scherp, licht turf, ook spirity, bijna plakkerige
afdronk, caramel. |
Coleburn
1972, 40 %, G&M connoisseurs choice |
77 |
geur
: zoet belegen malt, zwoel, smaak scherper dan subtiele geur,
afdronk droog en harsig, perfect met trostomaat/olijfolie/rosemarijn
: oily ! |
Compass
Box, The Double Single, Bottling for The Craigellachie hotel |
82 |
Geproefd
op de Whisky Fair 2005. Neus heeft veel overeenkomst met
Inverleven, zoet, Saroma.
De smaak is mooi zoet en zilt (Caol Ila invloed). |
Compass
Box The Peat Monster, Vatted Malt, 46 % |
81 |
Onderdeel
van de Compass Box mystery guests bij Jos 2005. Neus Islay,
stevige turf aanval, zilt, jong, maar net geen spirit karakter
meer, vers hout, graan, stro, licht planten. Smaak : lekker
fris, planten en zilt, graan, Caol Ila ? Lekkere afdronk. |
Compass
Box Juveniles, Vatted Malt, 44 %. |
79 |
Blind
geproefd bij Jos als onderdeel van de gehele Compass box
serie, 2005 : Neus veel meer floral en fruitig (perzik) dan de
Asyla. Een lekkere neus ! Licht kruidig. De smaak is fruitig,
kruidig, wat houterig. Een Speyside ? |
Compass
Box Eleuthera, Vatted Malt, 46% |
79 |
Neus
zoetig, fruitig en houterig. Smaak eigenlijk hetzelfde !
Heesters. Vanille in de afdronk. Onderdeel van de Compass Box
mystery guests bij Jos 2005. |
Compass
Box Asyla, Grain & Malt, 40%. |
78 |
Neus
zoet graan, clean. Smaak wat waterig, 43 % was beter geweest.
Start zacht, zoet, banaan, vanille, licht stro en kruidigheid,
hint van boenwas. Afdronk licht oily, rook, fruitig. Een goede
blended. Whiskyfestival Leiden 2004. 81 punten. In 2005
opnieuw geproefd, maar dan blind bij Jos als onderdeel van de
Compass Box serie. Nu 76 punten. Neus erg veel graan, hint van
pepermunt. Ook smaak erg graanachtig, erg zoet, hout, vanille.
Een Ier of een grainwhisky ? |
Compass
Box Spice Tree |
74 |
Tja,
ik mis toch ook hier weer waarom dit zo'n geweldige whisky zou
zijn. Neus rozenwater, heel licht. Smaak : lichte bitterheid,
bubblegum, dun, hout. Lichte kruidigheid, maar om het dan maar
meteen spice tree te noemen ? Whiskyfestival Leidein 2005 |
Compass
Box Hedonism, Vatted Grain, 43%. |
69 |
Nummer
3 in de Compass Box serie mystery guests bij Jos 2005, en maar
weer eens een bevestiging dat die zoete graansmaken niet echt
iets voor mij zijn. Neus lijmig, graan met veel Bourbon
invloed ? Zoet. Smaak : lijmig en snoepjes, visceus, fruitig. |
Connemara
Cask Strength 59.0 % |
83 |
Stevige
neus met turf en zoetheid. Zoetheid echt in toom door de turf,
meer dan bij de 40 %. Smaak : niet complex, wel lekker. Cask
Strength toch boeiender dan de normale 40 % versie |
Connemara
Cask Strength, 60.1 % |
82 |
Opvallende
winnaar op pechdag bij Henk 2002. Rook, hout, gebakken banaan.
Smaak nectar, honing, noten, polished. Met water verdwijnt
banaan, wordt oily en later zelfs echt troebel. |
Connemara
(Irish), 40 % |
80 |
geur
en smaak zo licht als normale Ierse malt, maar
met stevige turf deken. Niet helemaal in balans. Bij
Jos 2002 balans toch ok. Fris, citrus, rook/turf, malt, hooi,
licht zoet, behoorlijk zacht. Eigen fles : turf en zoetheid
blijken samen toch weinig boeiend |
Connemara
12y, 40 % |
79 |
Neus
: stevige turf, zoet graan. Smaak : veel turf, niet echt in
balans met de zoetheid, weeig zoet, licht drop. Whiskyfestival
Leiden 2005 |
Convalmore,
Rare Malts, 24y, 1978-April 2003, 59.4% |
82 |
8e
op wisfestival 2003. Uitstekende neus, mooi belegen, mout,
elegant parfum, ietsje rook, fruitig, hout/vanille, complex.
Smaak : scherp, custard, kunstmatig ananas, gebakken banaan,
toch ook mooi belegen oily. Veel aparte fruitigheid. Mooie
droge rook |
Convalmore
28y, 57.9 %, 1977-2005, Diageo Super Premium |
80 |
Mooie
neus, complex, mix van tropisch fruit en hout, abricoos, warme
pudding, licht boenwas, ietsje velpon. Smaak : sinasappelschil,
tintelend, vanille, stevig kruidig, perzik. Met water nog
kruidiger. Tja, eigenlijk gaat de smaak nergens naar toe.
Onduidelijk wat het karakter zou moeten zijn. De afdronk is
lekker, fruitig, goed. Whiskyfestival Leiden 2005. |
Cooley,
Cadenhead, 12y, 60 % |
82 |
Neus
heeft een niet echt prettige zoetheid, hout, perzik,
komkommer. Smaak : ook heel apart, perzik, stevige droogheid,
mooi als CS. Afdronk heeft assig- en fruitigheid. Smaak en
afdronk zijn prima, jammer van de wat rare neus. Wachtend op
de Dewar Rattray masterclass, whiskyfestival Leiden 2004. |
Cragganmore
cask, G&M, 78-95, 61.5 % |
88 |
zeer
kruidig |
Cragganmore,
1989-2003, 14y, oak cask, 43 %, The Ultimate |
86 |
Een
verrassende en prima Ultimate ! Fris, fruitig, vanille, weinig
rook, elegant, behoorlijk zacht. In de duotest bij van Wees
komt de 12y distillery bottling ineens duf over !
Aankoopwaardig ! |
Cragganmore,
18/04/89 - 23/06/04,15y, oak cask, 43 %, csk no. 978, The
Ultimate |
86 |
Prima
sample van Marjon bij Nico 2004. Witte wijn kleur voorspelt
niet veel goeds maar dit is vals alarm. Neus fruitig en fris,
hint van rook, licht zoet, elegant. Smaak : stevig turf, mooi
zoet, licht medicinaal, lekker fris en clean. Prima ! |
Cragganmore
Distiller's Edition, Double Matured 1984, Port-Wine cask Wood,
40 % |
86 |
Geur
kruidig/munt, portwood zoetheid, mooie houtsmaak,
prikkelend, iets te droge afdronk. Versie 1984 bij Gert
2002 minder droog ? |
Cragganmore
Distiller's Edition, Double Matured 1987-2001, Port-Wine cask
Wood, 40 % |
86 |
Heerlijke
zoete neus, erg fruitig, subtiel kruidig, licht thee. Alles
terug te vinden in de smaak, extra kruidigheid, iets
prikkelend en toch ook heel zacht, veel hout. Het beste van
deze whisky is de glorieuze neus. Een heerlijk relaxte whisky,
zacht, zoet, maar niet zo spannend. |
Cragganmore
12 y, 40 % |
86 |
Veel
turf smaak en geur voor deze Speyside. Hij blijft een beetje
ongrijpbaar. Na de eerste fles uit 1993 voor het eerst weer
(blind) geproefd in 2005 in de Classic malt blind tasting.
Herkend vanwege de meer belegen, minder frisse geur ten
opzichte van de Oban etc. In 1993 veel hoger gescoord dan in
2005. Ben ik verwend of is de kwaliteit achteruit gegaan ? |
Cragganmore
natural cask strength, 78-96, 61.3 %, G&M |
85 |
Heftige
teleurstelling bij Nico feb 2002 ! Lijkt in herinnering in
niets op fraaie soortgenoot bij van Wees. Zonder water is geur
lijmig en ondoordringbaar. Na veel water Speyside karakter,
veel malt, heesters. Blijft bijna geheel ondoordringbaar. |
Cragganmore,
52.5 %, 29y, bottle 0541, Super premium, 1973-2003 |
85 |
Grote
tegenvaller, 11e op wisfestival 2003. Mout en rook, zowel als
CS als met water weinig te beleven in neus. Smaak : rokerig
mout, licht fruit en bitter. Meer gesloten dan complex. |
Craigduff,
Signatory Cask Strength Collection, 32y, 4-4-73 / 25-8-05.
Sherry butt, cask 2513, 49.4 % |
88 |
Een
zeldzame Glen Keith met turf op het Pot Still festival 2005.
Stevige sherry neus, rook, behoorlijk veel maggi, balans van
zoete shery en droge rook. De ontwikkeling van de neus gaat
gestaag door : fruit, abricoos en hout komen er bij. De smaak
: mooi fruitig (abricoos en sinasappel), smakelijke droge
rook, behoorlijk prikkelend, kruidig. |
Craigelacchie,
15y, 54.2 %, oak refill, cask 3882, 9-10-89 / 28-9-05, Dewar
Rattray |
86 |
Neus
: oud eik, subtiele zoetigheid, bloemig, mooi kruidig. Smaak :
fraai eik, honing, hint van eucalypthus. Dewar Rattray
masterclass op het Whiskyfestival Leiden 2005. |
Craigellachie,
16y, 1978-1995, 43 %, The ultimate smsw |
83 |
Neus
zoet, thee, rook, ruikt droog, droge pruimen, smaak ook weer
prima. Avontuurlijk en complex. Een prima Ultimate. |
Craigellachie,
Dewar Rattray, 15y, Bourbon refill, not yet marketed |
83 |
Neus
heeft graan en hout. Smaak mooi zoet, vanille, hout, prima
droogheid, eik, fruitig. Dewar Rattray masterclass
whiskyfestival Leiden 2004. |
Craigellachie
1982-1997, 63.1 %, oakwood, Scott's |
82 |
Getest
bij Andre 2003 : zonder verdunning beetje lijm ? Veel ethanol.
Met water veel turf in neus, ook hout, en veel mout, zoetig,
fruitig, custard pudding. Helaas wel Scherp ! Kost punten. |
Craigellachie,
Connoisseurs Choice, G&M, 1974-1994, 40 % |
81 |
Belegen
mout, zoet, hooi, smaak laurier, rook. Dun mondgevoel, mooi
zacht, behorlijk complex, deel van dronk is licht scherp.
Licht rook in afdronk. |
Craigellachie
1982, 40%, Connoisseurs Choice |
77 |
geurige
malt met mooi fris parfum, tintelent, net niet scherp. Malt is
de hoofdmoot. Beetje eendimensionaal. Laat in afdronk licht
rook. |
Craigellachie
spirit |
0 |
Dit
is geen whisky, maar spirit. Bij uitzondering in de lijst
gezet, omdat het de spirit van Gert aardig begint te naderen :
rotte aardappel, naast zoetig graan. Dewar Rattray masterclass
whiskyfestival Leiden 2004 |
Cutty
Sark, Blended |
|
merkwaardige
lichte smaak. |
Dailuaine-Glenlivet,
55.8 %, 23y, May 66 - December 89, Cadenhead, matured in oak
cask |
91 |
Aankoop
in Eaglesome Cadenhead shop Campbeltown 2002 blijkt bij Jos
2003 geweldig. Tevergeefs geprobeerd het genietschap te
overtuigen van het steenkolengestookte karakter. Neus oily,
boenwas, veel gedroogd fruit. Smaak:steenkolenas, mooi belegen
en rook, veel malt, oily, stevig genieten, filmend, heerlijk
fruitig (perzik) en vol vanille, veel turf in afdronk. |
Dailuaine
- Glenlivet, Cadenhead's Chairman's Stock, 56.8 %, 1966 dec
97, 31y, cask butt, 444 bottles. |
90 |
Heerlijke
neus, prachtig fruitig, heel mooi belegen, warme custard met
abricoos. Smaak heeft dit alles +
een verrassende prettige vorm van Dettol, hint van
bitterheid. Mooie wis op de 2004 Supertasting |
Dailuaine
16y, Flora & Fauna, 43 % |
85 |
Neus
mooi fruitig, zacht, licht rook, hout. Smaak lekker fruitig,
perzik, abricoos, hout, zacht, mooie hint van droge rook.
Geproefd in de Cadenheadshop 2005. |
Dailuaine
1974, 40%, Connoisseurs Choice |
75 |
Zeer
geurige malt, mooi licht parfum, kruidig. Droge afdronk, iets
harsig. Geur beter dan smaak en afdronk |
Dallas
Dhu, Cadenhead, 23y, 60.8 %, 79 / 3-03, Bourbon Hogshead |
85 |
Te
veel eik, in neus, smaak en afdronk ! Naast alle eik ook nog
vanille en fruitigheid in de neus. De afdronk is droog, iets
postzegel. Echt te ! Cadenheadshop 2004. Na de 79 punten van
de Cadenhead shop nu 87 punten bij Andre 2005, dus maar op 85
gezet. Groot verschil in beleving. Hout is zeer sterk
aanwezig, maar deze keer is er toch ook te genieten van
prachtig fruit en kruidigheid. De smaak heeft vanille,
mandarijn, abricoos, planten en heel veel hout. Naast al het
hout in de afdronk ook vanille en lekker veel fruit. Helaas
ook ietsje stopverf. |
Dallas
Dhu 12 y, Gordon & Macphail, 40 % |
84 |
Lang
geleden, moet hij echt hoger staan dan de Rare Malts ? |
Dallas
Dhu, 21y, 1975-1997, 61.9 %, Rare Malts |
84 |
Onverdund
te sterk, hazelnoten, hooi, oplosmiddel. Smaak zoet, belegen
malt. Enorm verwarmend, complex. Bij verdunnen steeds meer
hooi/gras. Rook in afdronk. |
Dallas
Dhu Signatory Vintage 18y, 82-2001, 43 % |
77 |
Enorme
bleekscheet voor 18y, 4th fill Bourbon vat ? Lowland geur,
gras, droge Vermout, stevige binnenkomst, maar uiteindelijk
toch erg licht. Ultimate effect. |
Dalmore
1965-2000, Jubilaumsabfulling, Berlin Buchower, as we get it,
53.1% |
89 |
Prachtige
Dalmore op de 2003 orgie. Neus rook, zoet maar mooi in balans
met droog licht bittertje, kruidig, heel mooi vanille, mooi
hout. |
Dalmore
21y, 43 % |
85 |
Getest
bij Drago's New Orleans 2003. Neus fruitig, frambozen, zoet.
Smaak zeer smooth, abricoos. Een rijke smaak die helaas zich
niet verder ontwikkelt. Tongue caoting. Afdronk hout, vanille
en Cantaloupe meloen. Ivo proefde zelfs kokos in de afdronk. |
Dalmore
Cigar Malt, 43 % (between 10 and 20 years old) |
84 |
Geur
sherry, belegen, rook. Smaak vol, creamy, zoet, donkere
caramel, cognac, likeur, fruitig, zoete finish. |
Dalmore
12 y, 43 % |
80 |
|
Dalwhinnie
Distillers Edition, double matured
1980 |
84 |
Honing,
vanille, licht turf, kruidig, niet te excessieve eik nasmaak.
Lichte Balvenie FR associatie. |
Dalwhinnie
15 y |
77 |
|
Deanston
12y, 40% |
74 |
Frisse
mout geur, licht zoet, fruitig, hooi. Clean, licht van stijl,
nutty, vrij sterk Lowland karakter. Plezierig. Afdronk droog,
vrij veel hout, plakkerig mondgevoel. |
Delhaize
single malt Islay, 40% |
69 |
Belgische
supermarktwhisky van Marjon. Neus heeft wel heel veel weeig
spirit karakter, rotte aardappelen nog aanwezig. Erg jong
(4y?). Veel planten in de neus. Smaak vrij zoet, erg waterig
dun, versig hout en wat vanille duidend op Bourbon vat. Stevig
turf aanwezig. Licht jodium, graan, zilt, waterig drop.
Afdronk heeft stevig turf, planten, drop en teer. Gaat
behoorlijk tegenstaan. Een glas is toch wel erg veel. Volgens
Delhaize een Ardbeg. |
Special
Brand Finely Matured Old Scotch Whisky, bottled in the Delva
Distillery in 1944, from cask once captured by Rommel's Africa
Corps |
|
Geur
van Eau de Cologne, goede after shave. Smaak : aai, geen
alcohol meer ! Overall geen whisky meer, wel absoluut een
interessant drankje, geen score gegeven. Wigman's supertasting
2003 |
Dewars
12y, special reserve, Blended |
75 |
Geur
: zacht maar weinig karakteristiek, licht zoet en creamy malty
geur, hout (heesters), ietsje rook. Smaak zacht, voegt niets
toe aan geur. Absoluut prettig drinkbaar maar gebrek aan
karakter. |
Dewar's
White label, 40 %, Blended |
69 |
Gescoord
op vliegveld van Detroit 2003. Licht rook, malt, wat duffig,
licht stro, passievrucht. Wat waterig, fruitig, beetje saai,
karakterloos, beetje lijm en artificieel. Rook is het
lichtpuntje van deze whisky. Nog een keer geproefd in 2003,
Schiphol : graan, licht fruitig, ietsje rook, zacht voor een
goedkope blended, ook smaak opvallend fruitig, sinasappelschil.
Eigenlijk zijn neus en smaak best plezierig. Afdronk minder :
plakkerig, vers hout, graan blijft wel lang hangen. |
Dimple
15y, 40 %, Blended |
75 |
Geur:
mix van licht rook, licht heide, behoorlijk geparfumeerd
(citroen van de Glenkinchie?), licht tintelend spirity. Smaak
: behoorlijk zacht, toffee (Teaninich ?), licht heide. Afdronk
matig : vrij droog en licht lijmig. |
Drumguish,
no age statement, 40 % |
69 |
toch
nog een Drumguish boven de 10 punten ! Inbreng Nico proefavond
augustus 2002. Heel veel parfum, boterig, muf, blended ?, met
water : minder parfum, meer kruiden en compost. Afdronk niet
prettig, vermout, en wat scherp |
Drumguish
3y, Christmas edition |
0 |
gootsteen |
Dufftown,
Dewar Rattray, 56.1 %, 29y |
90 |
Neus
lijkt veel sherry te hebben (maar Bourbon vat), pure
chocolade, complex, hout mooi aanwezig, mooi fruitig, boenwas,
veel ontwikkeling in de neus. Smaak : fruitig, heerlijk
belegen, polished oak, zeer complex en elegant, vanille, met
water komt turf los. Prachtige balans. Afdronk blijft mooi
fruitig met heerlijk rook. Topper en afsluiter op de Dewar
Rattray masterclass, whiskyfestival Leiden 2004. |
Dufftown-Glenlivet,
1978-July 1999, 21y, Sherry Hogshead, 55.2 %, Cadenhead |
87 |
Voor
10 Pond gekocht in Cadenhead shop Campbeltown 2002. Neus zeer
aromatisch, licht rook, malt, Pledge boenwas, hout. Smaak heel
veel rijp fruit (perzik, abricoos), witte chocolade, boter,
waxy, malty sweetness, vanille, licht rook. Bij Gert 2003
gedronken na de Nikka 20y en bleek geweldig. Mooie sherry
neus, thee, passievrucht, erg fruitig, mooi hout, heerlijke
fruitige vanillesmaak, perzik, aardbeien, kersenpitten. Ook
mooie licht turf toets. |
Dufftown,
Signatory Vintage 1983-2001, 17y, sherry butt, cask No. 8248,
43 % |
81 |
Een
plezierige verrassing bij 2003 proeverij. Sherry, rook en
paddestoelen, creamy, kruidig, dragon, echte sherry. Mooie
belegen houtsmaak, droge rook, veel vanille. Wat kurk in de
afdronk |
Duncan
Taylor Auld Blended 35y, 46 % |
85 |
De
laatste twee druppels uit de fles is te weinig om dit goed te
proeven. Eerste indruk : fraaie zachte neus, zeer mooi
belegen, hout, fruit, mooie rook (Highland Park invloed).
Smaak : hout, fruit, mooie bitterheid, stoffig, iets muffig.
87 punten, Pot Still festival 2005. Een week later al weer de
herkansing bij mij thuis als mystery guest van Erik. 84 punten
nu, hele diepe neus, vol hout, zwaar belegen, stevig rook,
sherry. Smaak : enorm hout, rook, fruit, kruidig. Derde ronde
enkele dagen later : nu 85 punten. Fraai belegen neus, heel
kruidig, vermolmd hout, sherry, rook. Smaak : zacht, veel
hout, mooie sherry, eucalypthus, blended karakter komt door
via lichte lijmigheid. Fruit. Afdronk heeft zoals verwacht
veel hout, maar wel prettig, ook vanille. Afdronk is lang. |
Eddu,
whisky de Bretagne (boekwijt), 40% |
69 |
Zeer
apart ! Snel geneusd en genipt bij Erik 2005 : liquer,
calvados ? Fruitig, leuk zoet ! Gekke whisky. |
Edradour
10y (oude verpakking t/m 2002) |
80 |
creamy
malt met iets wat Jackson minty noemt |
Edradour,
10y, The Unchillfiltered, Signatory, 46 %, 2-8-94 / 21-1-2005,
cask 336 |
79 |
Eindelijk
weer eens een aardige Edradour. Prima sherry neus. Smaak
stevig sherry, eik en vanille, vettig / smeer, wel gesausd
maar niet over the top. Gedronken bij Dirk,
Liquid Gold 2005 |
Edradour
10y (nieuwe verpakking) |
68 |
Vrij
belegen volle geur, donkere kleur van caramel en sherry ?,
hout, smaak vol zeep en zwavel, niet te drinken |
Edradour,
Signatory Unchillfiltered, 46%, 92-2002 |
65 |
4e
op pot still festival 2003. Neus : volle geur, madeira/maggi.
Smaak : weer vol zeepsop ! gelukkig
minder intens dan de straight from the cask. |
Edradour,
straight from the cask, 11y, 91-2002, 59.2 %, Signatory
Vintage |
59 |
After
dinner zeepsop, zelfde gebreken als de Elijah Graig 18y, hout,
sherry. Afzien op 2003 proeverij. Gelukkig vindt Nico het
kistje mooi en neemt hij een halve fles over. Hulde !
Herkansing : Mooie neus: sherry, hout, munt, Pledge. Smaak :
munt, zeepsop, snoepjes, kruidig. Afdronk : droogt gehemelte
uit, veel hout, stopverf. |
Elijah
Craig 12y, 47 %, Bourbon |
75 |
Intense
geur van gepoetst leder a la WT 101. Smaak nogal zuurtjes
achtig. Als je de 18y kent zijn de eerste tekenen van zeepsop
al duidelijk aanwezig. Hout en munt in de afdronk. Laat in de
afdronk vanille |
Elijah
Craig 18y, 45 %, Bourbon |
53 |
Wat
ontzettend jammer van deze 2003 inbreng van Gert. Neus ok met
boenwas, pruimen, zoete kersen, en veel hout, geen snoepgoed
zoetheid. Smaak : bitter en zeepsop, veel te veel vers hout.
Typisch voorbeeld van een te oude Bourbon. |
Export
Quality Whisky, 43 %, A660, produced in Scotland and South
Africa (verpakking: 5 cl in plastic zakje !) |
|
Neus
is geen feest, citrus fruitigheid, weeig, aarde. De smaak is
bah ! De afdronk heeft wat Doyenne du Comice peer en is niet
al te slecht. Bijzondere bijdrage van Gert bij zijn proeverij
2005 |
Famous
Grouse Prestige, 43 %, HKDNP, no. 27101 |
88 |
Na
de Macallan HKDNP deze Famous Grouse HKDNP, in doutest met de
Antiquary bij van Wees 2004. Deze FG maakt indruk, kijk uit
naar een herijking. Neus kruidig, citrus, licht vanille, mooi
hout, licht rook, hint van honing. Smaak iets thee-achtig,
citrus, perzik, toffee, graan, kruidig. Kruidige afdronk, hint
van assigheid, heel subtiel. Fraaie balans, mooie intense
smaak, heel complex. Boeiende whisky, ontwikkeld als
tegenhanger van de Blue Label. Een daverende verrassing qua
punten ! |
Famous
Grouse Vintage Malt, 1987, 12y, 100 % oak matured, 40 % |
76 |
Volle
geur, maar niet echt aangenaam, rook, vlak, dun mondgevoel,
droge afdronk. Toch een wat onpersoonlijk blended gevoel.
Overall mild en rokerig maar ook slap, niet echt de moeite
waard. |
Famous
Grouse, Blended |
68 |
Beetje
muffig, veel malt, nogal nietszeggend. Smaak prikkelend,
vanille, malt, hout, wat rommelig, goedkopig, harsig. Drink je
niet voor je plezier. Mufheid bevestigd bij de Lindenhof 2003. |
Four
Roses, Single barrel, 43 %, Bourbon |
69 |
Duidelijk
beter dan de standaard Four Roses, niet te lichte neus, veel
munt, vanille. |
Four
Roses, Bourbon |
50 |
Neus
mist totaal de verfijning van de Wild Turkey 101. Onprettig
industrieel, munt, rozemarijn. Ook smaak is bijzonder matig,
goedkope zoetheid, scherp. |
Glen
Albyn, Rare Malts, 26y, 54.8%, 1975-May 2002. |
86 |
Neus
veel parfum voor zo'n oude whisky. Smaak : vrij scherp, ook
met wat water, veel hout. Met water komt veel rook vrij, ook
vrij fruitig. Veel turf in smaak. Mooie zoete graan smaak, en
mooi belegen bittertje. Heerlijk maar behoorlijk scherpe bite.
Parfum mooier zonder water. Geproefd bij Gert 2004. |
Glen
Albyn, Connoisseurs Choice, 46 %, 1974 - 2003 |
84 |
Een
wat duffe neus na alle fruitige Peerless flessen op het Pot
Still festival 2004, maar zeker plezierig. Geur heeft rook,
graan, stro. Smaak : lichte fruitigheid, vanille, rokerige
droogheid. Een hele plezierige whisky, niet erg complex, wel
genieten, prima balans. |
Glen
Albyn 1980-1996, Signatory, 43 % |
79 |
Een
plezierige verrassing : elegant mooi belegen moutig fris
parfum met rook. Veel hout. Hele plezierige neus en
prikkelende smaak. Droge afdronk is ietsje lijmig. |
Macduff
11y, Cooper's Choice, 1990, oak cask (Bourbon cask) |
83 |
Een
uitstekende Glen Deveron ! Veel malt en vanille, mooie balans,
mooi belegen voor zijn leeftijd. Neus vol honingachtig belegen
malt. Heel elegant, net mooi rook. Potentiele aanschaf !
Gedronken in de Hielander 2004. |
Macduff
17y, sherry casks, 43%, The ultimate smsw coll. (= Glen
Deveron) |
82 |
Een
goede Ultimate. Neus aardig parfum, zacht, vrij zoet, gedroogd
fruit, eik. Smaak abricoos, rook, zoete fruitige smaak mooi in
balans met droge ondertoon. Mooie turf in de afdronk |
Glen
Deveron 1988 10y |
73 |
|
Macduff,
Connoiseurs Choice, 1988/2002, 40% |
70 |
Neus
heeft bitter citrus, kruidig, wat scherp in de neus, iets
zwavel. De smaak is behoorlijk zwavelig, fruitig en
plantaardig, heesters, hout, vanille. Niet vies maar achter de
zwavel is weinig te beleven. Geproefd bij Michel 2005 |
Glen
Deveron 1991, 10y |
69 |
Gedronken
in Aix 2003 : stevige tegenvaller. Licht, niet subtiel, ietsje
scherp, mout, weinig hout, weinig turf, vrij basic. Smaak :
scherp, onelegant, moutig, vrij droog. Afdronk onprettig
droog. |
Glen
Elgin 12y, 43 %, distillery version |
77 |
1e
op wisfestival 2003. Neus elegant, mooi fruitg, mout, citrus,
appel. Smaak minder dan de neus, dun, veel hout, mout, stro |
Glen
Elgin, 43 % White Horse Distillers, jaren 90 botteling |
75 |
malt,
heide, creamy, iets scherp, afdronk iets rook |
Glen
Flagler, Signatory Vintage, 10-11-1972 / 26-6-1996, cask
228443, 52.6%, 23y, oak cask |
84 |
Erik
van Frachem had dit mooie flesje thuis staan, 2005. Heerlijk
zachte subtiele neus, mellow hout en fruit, peer. De smaak :
eau de Cologne, lichte kruidigheid, iets lijmigs en zepigs ?
Hout, heerlijk zacht, citrus, belegen droogheid, hout
overheerst niet. |
Glen
Flagler, 5y, Italiaanse import, zwarte fles, jaren 80 ? |
75 |
Toch
wel weer een bijzondere gebeurtenis ! Geproefd bij Erik 2005.
Neus droge Martini, graan. Smaak wat dun, licht heesters,
hout, graan, hint van citrus, mooie droge tonen. Opvallend
zacht en mellow voor een 5y. |
Glen
Garioch, 1971-1997, Samaroli, 43 %, very limited bottling,
cask 1239, 1 of 300 bottles |
92 |
Weer
een zeer fraaie whisky op de 2004 supertasting. Neus heerlijk
subtiel rook, zalig fruitig, zo mooi licht. Geweldige subtiele
smaak, rook, fruit, hout. Afdronk ook al weer zo subtiel,
fruit en as. Subtiliteit in alle fasen. |
Glen
Garioch, 1971, 8y, 59.6 %, sherrywood, Samaroli, bottle 1424 /
2280 |
91 |
Een
hele mooie Glen Garioch van Bert Vuik op de Whisky Fair 2005.
Enorme geur met heerlijke rook en sherry. Komt superbelegen
over terwijl hij slechts 8y is. Islay turf trekjes, medicinal
in de neus. Extreem intense smaak : sterk concentraat van
prachtige sherry, droge rook, en veel gepoulitoerd hout.
Intens ! Balans is ok. Bizar voor een 8y. Door de turf is de
intense sherry en hout onder controle. Mooi verwarmend en
zacht. Wordt steeds kruidiger. Vanille komt stevig door in de
afdronk. Laat in de afdronk wat natte as, en een wat droge
tong na afloop. |
Glen
Garioch, 16y, 18-4-88 / 22-4-2004, cask strength, 54.4 %, cask
no. 1550, bottle 41 / 280. Usquebaugh clubbotteling 2004 |
84 |
Mooie
sherry en boenwas in de neus, floral, fruitig, kruidig,
gefermenteerde zoutigheid. Smaak: enorm kruidig, meer refill
dan first fill sherry ? Geen zeep, ziltig, vrij belegen.
Stevig houterig voor een 16y. Fles van Erik van Frachem bij
Jos 2005. |
Glen
Garioch 1988-2003, 15y, 46 %, Whisky Galore |
75 |
Geproefd
bij Gert 2004. Neus thee, parfum, heel fruitig, onaf. Smaak :
fruitig, lijmig, harsig, veel hout, ruw, kruidig, zwavelig,
vrij scherp in de afdronk. Wordt wat zachter met water, blijft
te scherp. |
Glen
Garioch 15 y |
66 |
onmiskenbaar
Bowmore zeepsop / Badedas |
Glen
Grant, 1972-2002, 30y, 55 %, Kruegers Schloss whisky |
88 |
Blindgeproefd
bij Andre Bos 2004 en distillery geraden. Hele donkere kleur.
Neus kruidig, vol rook, teakhout, rozijnen, tabak. Smaak :
intens ! Stevige alcohol ! Zoete fruitigheid (pruimen) in
balans met licht bittertje, stevige belegenheid. Afdronk
elegant, hout, sherry, vanille. Opnieuw geproefd met Michel en
Christel 2005. Nat textiel in de neus, stro, jeugdherberg
volgens Marese, geboend linoleum. Licht kurk, rozijnen en
pruimen smaak. Licht zwavel, en lichte sojasaus, hint van
peper en walnoten. |
Glen
Grant 1963, 40 %, G&M |
88 |
Verrassing
van Andre Bos bij Nico Nov 2002. Geur rokerig, rijke sherry
geur, Madeira, rijpe Longmorn, associatie, heerlijk belegen
hout, edele Tia maria. Smaak fluweel zacht, kruidnagel. Te
droge afdronk, hout vanille. |
Glen
Grant, 1973-2003, 30y, 52 %, Berry Bros, Berry's own selection |
85 |
Wat
een knaller ! Een heftige neus vol abricoos en pruimen,
knallend van de kruidigheid, de chilly on fruit van Murray
voor een vergelijkbare Glen Grant is ook spot on voor deze.
Ziltig, hint van rook, boenwas, hout. Smaak : heel chewy,
knallende smaak, ziltig en fruitig, abricoos, helaas wat
plakkerig, de stroefheid van onrijpe banaan, vanille, amandel.
De neus is prachtig krachtig, 89 punten, maar strafpunten voor
de droogheid in het tweede gedeelte
van de smaakbeleving. Ben Nevis proeverij 9-2005. |
Glen
Grant 18y, 77-95, 46 %, Wilson &Morgan |
84 |
Echte
Longmorn-Glenlivet associatie qua neus, kersen, sherry, zelfde
intense kleur, rokerig, Smaak minder, wat troebel, heel veel
hout (te veel?), pruimen, caramel, rook, houtskool, droge
afdronk. Enorme smaak, onvergelijkbaar met 5y. |
Glen
Grant, Gordon & MacPhail, 1989-2002, 40 % |
84 |
Veel
fruit (perzik) in neus en smaak, iets rook, heel licht munt.
Een favoriet van van Wees. Opnieuw geproefd bij Nico 2004,
mijn inzet bij de goed en goedkoop proeverij. Heerlijke neus,
zoet, zeer fruitig en toch fris, vanille, mooi hout. Smaak :
alles van de geur, perzik, banaan, zoetheid in balans met
licht pijnboom, die er misschien net iets te veel droogheid
aan geeft, houtpulp, potaarde. Ozon volgens Wim Derks. Veel
vanille en heerlijk fruit in de afdronk. Afgezien van ietsje
lijm en stopverf in de afdronk een prima elegante Speysider.
Samen met de Inverarity Decadence de winnaar van de CTLOA 2004
proefavond. |
Glen
Grant 31y, matured in sherry cask, bottled for the
whiskyexchange, 02.69 / 11.2000, 56.9 %, bottle 78 of 240 |
83 |
Bijdrage
van Jos en Gert op de supertasting 2004. Enigszins over the
top. Geur hout, sherry, oud papier, kruidig, Smaak heeft
pruimen, kersen, kruidig, wat stroeve afdronk door al het
hout. Droge tong als resultaat. |
Glen
Grant 15y, 40%, G&M |
81 |
Neus
lichte rook, hout, sherry, abricoos en passievrucht. Smaak
mild, turf, iets van aarde maakt het naast zoet ook droog,
afdronk vanille, hout, net te droog, stroef. |
Glen
Grant, Adelphi, 1970, 31y, 55.4 % |
71 |
21e
op wisfestival 2003. Mooie neus vol sherry en hout, gaat
richting Scott's Longmorn. Smaak : veel sherry, veel te veel
hout, wrange smaak. Jammer. |
Glen
Grant 5 y |
65 |
gewoon
te jong |
Glen
Hood, 40 %, Blended |
58 |
Blind
geproefd bij Jos 2003. Geur muf, smaak dun, weer muf, niet
drinken, niet lekker |
Glen
Keith |
73 |
Geproefd
bij Kees Berends 1994. Tien jaar na dato opnieuw geproefd bij
Jef en punten bevestigd. Neus prettig graan en gras a la
Lowland. Smaak vrij veel caramel, niet prettig, wat
industrieel. Veel zoeter dan de neus. |
Glen
Mohr, 1979 - 2004, 24y, 43 %, G&M |
86 |
Zachte
neus, zacht fruit, licht mandarijnenschil, zwavel, toffee,
peardrops, hout. Smaak : prikkelend, zoet graan, mooie hint
van bitterheid die echt mooi ondersteunend werkt, mooie
kruidigheid, mandarijnenschil. Een stuk krachtiger dan de 20y
40 % gedronken op dezelfde Ben Nevis avond 9-2005. |
Glen
Mohr, 1966 - 1988, 46 %, Moon "The Costumes",
Hogshead 4743 |
86 |
Supertasting
2005. Oily, subtiel fruitig, belegen hout, mooie balans, eik. |
Glen
Mohr, 79-October 2001, 22y, 61.0 %, Rare Malts |
86 |
Proeverij
Gall & Gall 2002 : Onverdund zeer heftige neus. Licht
rook, vrij droog, licht aarde, opvallend fris. Zeer plezierige
complexe smaak, licht rokerig thee. Afdronk grassig en droog.
Winnaar van de avond. |
Glen
Mohr, 20y, 1979 - 2000, 40%, G&M |
85 |
Na
de 24y mis ik de kick van de 3 procentjes meer alcohol en is
het even zoeken naar de geur. Zacht, hout. Ook de smaak is
minder rijk en intens, lichte kruidgheid, lichte mooie gember,
bitterheid, mandarijnenschil, licht zwavel. Heel subtiel en
zacht. Ben Nevis proefavond 9-2005 |
Glen
Mohr, 12y, 40 %, Gordon &MacPhail |
78 |
Neus
prettig zoet, thee, sherry, heel licht mondgevoel, rook,
belegen boenwas, niet de creamyness, wel de smaak van caramel,
licht turf, noten, beetje lijm. Goede balans tussen zoet en
droog. Afdronk zacht, noten. Zeer interessant ! |
Glen
Moray, mountain oak malt, distillery manager's choice, 1991,
60.5 %, 15.3.91 / 3.12.03, 12y |
87 |
Een
zeer goede Glen Moray op de 2004 supertasting. Vanille en
kruidigheid in de neus. Smaak veel vanille, thee, perzik. |
Glen
Moray mellowed in Chardonnay barrels |
76 |
Licht,
hout, vanille, aperitief, nasmaak droge Martini en hout, maar
ook een beetje lijm. |
Glen
Moray 12 y, 40 % |
75 |
de
eerste single malt ! Cadeautje voor Marese Stanlow 1990.
Maakte indruk door de heerlijke graanneus. Een ervaring na een
verleden van blended's voor in de Irish coffee. |
Glen
Moray 16y, mellowed in wine barrels (Chenin Blanc), 40 % |
74 |
Aankoop
Ardbeg 2002. Malt ! ietsje rook, frisse fruitige zoetheid.
Initieel prettig zoete smaak, vanille en hout, appel toffee,
beetje synthetisch einde verpest deze whisky. Droge afdronk |
Glen
Ord, Feb 1965 - Nov 2004, 39y, Cask Strength, 41 %, cask 1373,
"Whisky Train" (Jack Wieber), Bourbon cask |
93 |
De
eerste topper op The Whisky Fair 2005. Dit schijnen
gerelabelde Hart Brothers flessen te zijn, minpuntje voor
Wieber. Zeer subtiele neus, alle geuren prachtig verweven,
prachtig fruitig, nootmuskaat, verse gember, limoen, subtiele
kruidigheid, overrijpe bananen, ananasjam, vuurwerkzwavel.
Prachtige balans ! De smaak is zacht ! Fluwelig perzik, het
wordt steeds beter, zo subtiel ! Een fraaie oude wis zonder
bitterheid. Subtiele rook in de achtergrond. Heel elegant. Er
komt langzaam meer kruidigheid in de neus. 92/93 punten. |
Glen
Ord, Old Malt Cask, Douglas Laing, 31y, 50 % |
88 |
Van
alle OMC miniflesjes gekocht in de Loch Fyne shop in 2004 was
deze zeer onverwachts de beste ! Fraai belegen neus, elegant
rokerig en fruitig (perzik), mooie kruidigheid. Smaak :
Peerless fruitigheid maar dan met pit ! Mooi droog rokerig en
kruidig, enorm perzik. Goede balans tussen zoetheid en lichte
bitterheid. Prima licht vermolmd hout. Iets te droog in de
afdronk en toch net wat ruw door het bittertje. Veel later
blijft er mooi hout en rook achter. De afdronk gaat maar door
van deze krachtige whisky. |
Glen
Ord 30y, 58.7 %, 6000 bottles, third limited release, Diageo
Super Premium |
86 |
Neus
: mooi fruitig, veel hout, subtiele kruidigheid, perzik,
ananas, licht toffee. Smaak (met water) : identiek aan de
geur, fruitig, mooi hout, subtiel kruidig. Niet erg breed, wel
lekker. Kruidigheid komt steeds sterker opzetten.
Whiskyfestival Leiden 2005. |
Glen
Ord 12y, 43 %, new distillery bottling 2004 |
79 |
Na
vele jaren bevalt het weerzien met deze whisky erg goed ! Neus
hint van rook, fruitig, belegen. Smaak zacht, fruitig, mooie
rokerige droogheid naast het zoete fruitige, vanille. Afdronk
heeft rook, hout, beetje droge tong. Veel vanille in de late
afdronk. Whiskyfestival Leiden 2004. |
Glen
Ord 12y |
76 |
|
Glen
Scotia Douglas Laing Old Malt Cask, 1969-99, 30y, 50 % |
89 |
Volle
geur, caramel, smaak ziltig, fruitig, rokerig en creamy
caramel. 2003 orgie bijdrage |
Glen
Scotia 1973, bottled August 1999, 40 %, DB. |
89 |
Heerlijke
fruitige neus, mooi belegen, abricoos. Smaak : mooi zilt in de
smaak, heel fruitig, mooi vanille en hout, ook bitterheid.
Mooi gebalanceerde whisky met zilt en fruitigheid. Ook mooie
fruitige afdronk met vanille. Mooie fles van Jos, geproefd bij
Gert 2004. |
Glen
Scotia 14 y, 40 % |
87 |
heerlijk
zilt + mout, fris, lang geleden, verificatie gewenst. |
Glen
Scotia 1990-2001, The MacPhail's Collection, 40 % |
80 |
Inzet
van Jos bij Nico 2004. Neus : rook, smeer, niet fris. Smaak :
teer, zilt, erg olieachtig, zachte smaak, wat dof, geen echte
reis in de smaak. Afdronk behoorlijk vol turf, olie blijft.
Zacht en vlak |
Glen
Scotia 9y, 1991, Signatory, Bourbon barrel, 43 % |
80 |
Geur
en smaak licht malt, veel zilt, licht eik en rook. Vanille in
droge afdronk. Nog een beetje ruw door jonge leeftijd |
Glen
Scotia 8y |
78 |
waar
is het frisse zilte van de 14y ? ook kleur donkerder, oily,
hout, banaan |
Glen
Scotia, Dun Bheagan, 29y, 43.3 %, rum barrel, 1975-2004, cask
689, 210 bottles. |
77 |
Zoete
neus. Rook en zilt aanwezig maar stevig gemaskeerd. Eikenhout.
Smaak : komt wrang binnen, chewy, veel gebrek aan balans.
Whiskyfestival Leiden 2005. |
Glen
Scotia, Signatory Vintage, 91-01, 9y, 43 %, Bourbon barrels |
75 |
Geproefd
in Whiskyshop Glasgow 2002 : zilt, licht mout, onaf, veel mooi
rook en turf in afdronk |
Glen
Spey, 12y, Flora and Fauna, 43 % |
80 |
Geslaagde
binnenkomer bij de F&F / Dumpy proeverij 2005. Geur fris ,
hout, graan, fruit, hooi, zeer prettig geurig. Smaak : graan,
veel vers geschaafd vurenhout, prettige zoet- en frisheid.
Vrij eenvoudig maar smaakvol, ietsje vanille, licht citrus,
ietsje gerookt, hint van abricoos, elegant. |
Glen
Talloch Pure malt, 8y, 40 % |
71 |
Blind
bij Andre geproefd 2003. Beetje planten in neus. Duf en
waterig, zacht en vlak, beetje thee. Maltige afdronk, licht
rook. |
Glen
Talloch, Blended |
67 |
Blind
geproefd bij Andre 2003. Frisse neus, derde rangs Bourbon vat
a la Ultimate, droge afdronk. |
Glenallachie
1991-1999, 8y, sherry butt, Signatory, 43 % |
77 |
Neus
: behoorlijk veel sherry karakter. Initieel volle neus, onder
de sherry steeds meer spirity, heesters. Smaak : caramel,
boenwas, stroef, heesters. Hout in afdronk, mooi rook, aardig
fruit : niet al te rijpe pruimen ! Veel fruit ook in de
afdronk, en net wat mooi rook. Gedronken met Jef 2004. |
Glenburgie,
Gordon & MacPhail Reserve, selected cask by van Wees,
1990-2003, cask 12510, 57.1 %. |
83 |
Fruitig,
vol smaak, mooi hout maar ook iets harsig, vanille, mooi rook,
mooie zachte smaak. Een prima Glenburgie ! Geproefd bij van
Wees 2004. |
Glenburgie
G&M 8y, 40 % |
71 |
Mooie
geur, typisch elegante Speyside, mooi parfum, licht rook,
fruitig, maltig. Smaak duidelijk minder elegant, vrij scherp,
oily, kruidig en houterig, toffee. Droge postzegel afdronk,
vanille. |
Glencadam,
4-78 / 12-04, 55%, dark sherry maturation, Jack Wiebers |
78 |
Supertasting
2005. Tja, dit is toch niet mijn stijl whisky. Een wat duffe
sherry neus. Smaak : over the top hout, sherry, bitterheid en
zwavel. Beetje dezelfde kwaal als de Highland Park 77 single
cask van eerder op de avond. |
Glencadam,
16y, Chieftain's, 43 %, hogshead |
78 |
20e
op wisfestival 2002. Hele zachte neus, fruit, heel licht rook,
vol en belegen, smaak mooi abricoos en boterig, veel mooi
hout, helaas veel zwavel, vooral richting afdronk, afdronk
lang, maar helaas weer zwavel |
Glencadam
1974, 40%, Connoisseurs Choice |
70 |
Geur
: mooie belegen mout geur met een geurig fris bouquet, appel.
Smaak te kruidig, parfum werkt nu tegen : geen balans. |
Glencraig,
1981-feb 2001, 59.5 %, 19y, Cadenhead |
87 |
Een
product van de Glenburgie distillery uit Lomond stills. Neus
fruitig en belegen, mooie balans met droogheid. Smaak : turf,
fruitig, heerlijk hout, kruidig, eik, zalige balans van fruit
en droog/bitter. Afdronk vol hout, hele lichte hint van lijm.
Bijdrage van Andries op de 2004 supertasting |
Glencraig
30Y, 03/1974-10/2004, 40.1%, Duncan Taylor Rarest of the Rare |
79 |
Een
unieke zoete belegen neus, heel zacht fruit dat steeds
uitbundiger los komt, banaan en ananas, helaas ook lijm en
menthol. De smaak heeft zoet fruit, ananas, zoethout,
eikenhout, graan, hint van vanille, weer dat lijmige, menthol
en zelfs pepermunt. De afdronk heeft wat postzegel en
stopverf. Een langzame maar gestage smaakontwikkeling maar het
wordt nooit echt lekker. Later komt er ook nog wat harsigheid
bij. Een lange afdronk, maar niet plezierig. Monstertje van
Nico uit Speyside 2005 |
Glendarroch
15y, blended, 43 % |
79 |
Eerste
mystery guest bij Erik 2005. Neus veel hout, erg fruitig,
abricoos, marmelade. Smaak : stevig en vrij droog hout,
prikkelend en wat stroef, vanille, toffee, mandarijnenliquer.
Wat duffige smaak. Afdronk : droog, hout, mandarijn, hint van
rook |
Glendronach
13y, 85-98, 53.4 % Scots Malt Whisky Association |
87 |
Verrasende
Glendronach, zonder sherry, geel van kleur, rook, zoet, zacht
voor cask strength, malt, fruitig, lichte Glenlivet associatie |
Glendronach,
Cadenhead original collection, 15y, 46 %, sherry wood |
83 |
Mooie
sherry neus, hout en lichte kruidigheid, niet zo duf als de
voorafgaande Mortlach OMC. Smaak heeft meteen rook, en
natuurlijk sherry, fruitig, mandarijn, hint van citrus en
grassigheid, zacht, vanille. Goede combinatie van sherry en
frisheid. Whiskyfestival Leiden 2004 |
Glendronach
15y, 100% matured in sherry casks |
83 |
Macallan
12y lookalike, cognac, hout, zeer creamy, veel eik, droge mond |
Glendronach
Traditional 12y |
77 |
matured
in seasoned oak + sherry casks, vrij scherp |
Glendronach,
Murray McDavid, 12y, 1990 |
72 |
16e
op Pot Still festival 2003. Nog bleker dan de SMWS versie, en
even de hoop op net zo'n mooie verrassende smaak. Helaas :
neus niet echt prettig, oily. Smaak : goedkopige fruitigheid,
oily, lichte kruidigheid, niet de moeite waard. |
Glendullan,
Rare Malts, 23y, 63.1%, 74-May 98. |
86 |
2e
in de Lochranza serie. Neus onverdund nectar van stroperige
toffee en krenten. Gerookt hout. Moet matig verdund voor de
smaak. Belegen, zeer intens en complex, bijna
ondoorgrondelijk. Een van de betere Rare Malts. Afdronk veel
mooi belegen hout. |
Glendullan,
Rare Malts, 26y, 1978 - April 2005, 56.6% |
85 |
De
neus heeft een wat bloemig parfum, graan, hout, een hint van
eucalypthus en heel licht rook, iets grassig. De smaak heeft
redelijk wat eik, maar niet te, licht citrusvruchten, graan,
iets rook, grassig. De afdronk is initieel wat droog, grappig
genoeg blijft lang naast prima eik een hint van teer hangen.
Met water wordt de neus beter, zachter, fruitiger, abricoos
uit blik. De smaak wordt kruidiger en filmender, ietsje harsig
en niet echt zachter. Een lekkere whisky, maar ik mis iets
karakter, niet al te spannend. Pot Still festival 2005. |
Glendullan
Rare Malt, 23y, 63 % |
84 |
Malt,
mooi droge rook, fruitig zoetje. Typische RM kick.
Laagstscorende bij de 2003 orgie |
Glenesk
1971, 46.6 %, Swedish bottling |
80 |
Bijdrage
van Tapani Kuusela op de 2005 Supertasting. Mooi tropisch
fruit, kruidige neus, hint van polished oak. De smaak is vrij
scherp ! Lichte bitterheid, hooi, fruit, hout, zwavel, licht
oily. |
Glenesk,
12y, 750 ml, 40%, bottled by W M Sanderson & Son,
Italiaanse Import, bottled eind jaren 80 |
74 |
Een
curiositeit op de Whisky Fair 2005. Een dunne neus na alle
kanonnen op de Fair. Mooi hout en wat doffe vanille. Ook de
smaak is erg dun, wel erg zacht en mooi belegen, weinig
gelaagd, hout, vanille, graan, heesterachtige kruidigheid.
Lekker belegen maar dun. De volgende dag thuis nogmaals
geproefd uit het o zo handige
monsterflesje : de neus komt nu minder dun over, maar
het blijft weliswaar mellow maar eenvoudig, met graan en een
hint van rook. De smaak blijft wel dun, naast bovengenoemde
componenten ook toffee. Graan staat centraal in deze zachte
maar saaie whisky. |
Glenfarclas
66-97, 46 %, distillery bottling. |
91 |
Belegen
geur, veel hout, enorm subtiel en zacht, wat een mooie balans
van droge rook en gedroogd fruit. Kruidig, vanille. Weer een
topper bij de 2003 orgie. |
Glenfarclas
1968, Cask 689, Private Selection No.1 |
91 |
Deze
bijdrage van Luc Timmermans aan de 2005 Supertasting is
prachtig, mooier dan cask 688. Mooi subtiel fruit, heerlijk
zacht, veel minder sherry bruutheid dan in de 688. De
bitterheid is hier wel prachtig in balans, tropisch fruit,
hooi, lychee, honing. Genieten ! |
Glenfarclas
25y, 43 % |
90 |
droog,
mout, sherry, hout, prachtig belegen. Opnieuw geproefd bij
Andre 2003 : neus vol en zacht, gedroogde perzik, veel voller
en rijker dan de 21y, enorm zacht, mature, decadent, veel
vanille in afdronk, helemaal af. |
Glenfarclas
Cask Strength 1978, 60. 3 % (78-99) |
89 |
Sherry
nectar, smooth, vanille, hout, paddestoelen. Gert's bijdrage
augustus 2002, ietsje minder dan de Mortlach van Jos. |
Glenfarclas,
SMWS, jul 65 - mar 2004, 59.7 %, aged in oak, no. 1108 |
88 |
Fruitig
en bitter, helaas kwam halverwege dit glas een einde aan de
2004 supertasting. Stop mijn hand niet in het vuur voor de
score ! |
Glenfarclas
1968, 43 %, 17-1-68 / 28-7-00, 1246 bottles, DB |
88 |
Een
prachtige, heerlijk belegen en fruitige neus, zeer zacht en
subtiel, fluwelen abricoos, mooi hout. Super ! De smaak is
minder subtiel, wat stroef door het vele hout. Lichte
bitterheid. De afdronk is droog, veel eik, rook, bitterheid en
fruitigheid blijven hangen. De smaak is mij iets te stroef en
woody. Pot Still festival 2005. |
Glenfarclas
21y, 43 % |
88 |
Mooi
parfum, gedroogd fruit, subtiele kruidigheid. Afdronk droog,
turf komt langzaam naar voren. Hout in afdronk maakt hem wat
stroef. Doutest met 17y : zachter en belegener, elegantere
neus, minder esterig parfum, naast boterheid ook waxy.
Vergeleken met 21y bij Andre 2003 : 21y boteriger, meer malt,
meer rook, minder vol en intens. 88 punten bevestigd. |
Glenfarclas
17y, 43 % |
88 |
Prachtig
subtiele neus, mooi sherry en hout, heerlijk boterig, gedroogd
fruit, mellow. Enig licht minpuntje : ietsje hars in afdronk.
Duotest met 21y : kruidiger, meer esters in geurig parfum,
meer gedroogd fruit, eik, scherper. |
Glenfarclas
Family Reserve, edition no. 4, 9.3.83 / 26.2.2001, 46 %,
sherry cask, 1036 of 2400 |
87 |
Na
de fantastische Glenfiddich en de hele bijzondere Ben Nevis
was deze wis minder opvallend op de 2004 supertasting, maar
het is wel gewoon een prima Glenfarclas. Neus wat onbijzonder,
milde fruitigheid. Smaak : mild, mooi zoet, licht rook,
kruidig, heerlijk relaxing, mooi subtiel. |
Glenfarclas
105 Cask Strength |
87 |
nectar,
veel rook, ook vanille |
Glenfarclas
15y, 46 % |
86 |
belegen,
hout, veel malt, 46%: intens. Heerlijk boterig onder de
ruigheid. Mooie boterige afdronk vol hout. |
Glenfarclas
1968, Cask 688, 50.1 %, private bottling, For Friends No.1 |
86 |
2005
Supertasting. Een heerlijke neus, sherry, mooi subtiel rook,
hout, zeer veelbelovend. De smaak is helaas vrij bitter,
chocolade, kersen, gesaust. Met water wat minder bitter. Niet
soepel door de bitterheid. |
Glenfarclas
88-2000, 43 %, Limited rare Bottling, Premium Edition, Oloroso
Sherry cask 1st fill |
85 |
Enorme
geur, veel hout en sherry. Zeer intens, uniek voor een niet
CS. Dat wat ik juist miste bij de Gran Reserva. Kruidig,
droge, iets houterige afdronk. Met Deep Purple zakt ie naar
84. Eigen fles in 2004 open gemaakt op Breda proeverij. Chewy,
druiven, helaas wat scherp, kruidig. Mooie lichte rook. Gezakt
van 86 naar 85. |
Glenfarclas
12 y, 43 % |
83 |
neus:
floral, citrus, afdronk: hout, malt |
Glenfarclas
Vintage 88, bourbon vessel, 58.8% |
81 |
vrij
scherp/ veel alcohol, hout |
Glenfarclas
10y |
77 |
Geur
vooral malt, lichte aromatische stijl, ietsje turf, smaak mout
met lichte heide en honing. Helaas wat scherp. Afdronk beetje
postzegel. Jackson scoort deze veel te hoog. |
Glenfiddich
1972 Vintage Reserve, 48.9 %, cask 16033, 31y |
93 |
Waardige
afsluiter op dag 2 van het whiskyfestival Leiden 2004.
Heerlijke fruitige neus, fraai belegen, abricoos, minder
intens dan de prachtige voorafgaande Balvenie 1973. Smaak :
droog fruit, hint van turf, abricoos, licht vanille, hele
zachte houtsmaak. Afdronk prettig, licht droog, veel fruit,
meloen. |
Glenfiddich,
Cadenhead Bond Reserve, 1973 - March 2005, 32y, 46.9% |
92 |
Heerlijke
neus ! Zalig waxy fruit en subtiel hout. De eerste Wow op de
Supertasting 2005, subtiele kruidigheid. Smaak : heerlijk
meloen, lychee, honing, zacht, subtiel, prachtig hout. |
Glenfiddich,
Cadenhead, 31y, 73 - 4.2004, sherry hogshead, 48.9 % |
91 |
Een
van de hoogtepunten op de 2004 supertasting ! Zeer mooi
belegen, droge en fruitige neus. Smaak : heerlijk visceus,
mooi eiken, peer, abricoos. Heerlijk, zeer subtiel. Mooie
fruitige en assige afdronk. Toch nog 1 van de 6 flessen in
Nederland kunnen kopen. |
Glenfiddich
30y, 40 %, distillery bottling |
89 |
Hoge
scores voor Glenfiddich beginnen te wennen ! Deze oude
Fiddichs zijn prachtig fruitig. De neus heeft een heerlijke
fruitigheid, perzik, boenwas, mooi licht hout, veel betere
neus dan de voorafgaande Ladyburn. Smaak ook fantastisch,
heerlijk fruitig en belegen, subtiel, erg zacht, vanille,
perzik, licht mandarijn, lichte kruidig- en bitterheid. De
afdronk stelt wat teleur, wat droog, licht plakkerig. Een
klein smetje. Whiskyfestival Leiden 2004. Nogmaals geproefd op
het Whiskyfestival Leiden 2005 en punten bevestigd. De 30y is
wat voller dan de 40y, die weer wat subtieler in de specerijen
is. |
Glenfiddich
40y, 44.9 %, 535 of 600 bottles, 15-10-04, DB |
89 |
Prachtige
neus, vol fruit. De smaak is mooi, maar minder dan de neus,
fruit, veel subtiele specerijen, foelie, laurier, mango, mooi
eik, vanille. Wat kort in ontwikkeling. De prijs is ie
natuurlijk niet waard. Whiskyfestival Leiden 205. |
Glenfiddich
21y rum finish |
83 |
Zoetig,
rook, weinig rum geur. Erg zacht, mooie zoete smaak. |
Glenfiddich
18y |
82 |
En
dat voor een Glenfiddich. heerlijk belegen malt. Enkele jaren
later punten bevestigd ! Lichte parfumachtige perzikgeur,
subtiel. Smaak mooi ingetogen, citrus/ sinasappel, perzik,
malty. Afdronk wat plakkerig en chewy. Smaken zijn wel erg
geintegreerd, met een wat vlakke deken van kruidigheid. |
Glenfiddich
Cask Strength 15y 51 % |
80 |
Typisch
geparfumeerde Speyside neus, veel malt, licht rook. Ook smaak
vol malt, ook fruit (perzik). Gras, licht rook en vanille/eik
in afdronk. Laat in afdronk licht noten en helaas ook nogal
lijmachtig. |
Glenfiddich
15y Solera Reserve |
80 |
Kleur
+ geur minder sherry dan verwacht : Solera slaat niet op het
sherry systeem. 3 soorten hout : Oloroso, vers en gebrand.
Veel belegen malt, creamy, licht sherry en rook, scherpe
start, pittig, peer, afdronk veel (iets te vers) hout, malt en
vanille. In 2005 blind geproefd bij Andre Bos en puntje er bij
: Neus zacht, belegen fruit, heel licht rook, abricoos,
vermolmd hout, iets dun. Smaak : wat pittiger dan de neus,
lekker vrij kruidig hout, vanille, abricoos, marmelade.
Afdronk wat droog en stroef maar ook mooi fruitig |
Glenfiddich
12y Caoran Reserve, 40% |
76 |
18e
op wisfestival 2003. Eerste indruk is toch vooral die van
fruitige, moutige neus. Smaak : fruitig, zoetig, met vrij veel
rook en ietsje bitterheid. Afdronk vanille en rook. Niet echt
de upgrade tov de 12y waar we op zaten te wachten. |
Glenfiddich
12y |
75 |
Mooi
malt, veel creamier en voller dan vroegere special reserve met
behoud van fruitigheid. Wel scherp. Prettige afdronk. In 2
duotests met Johnny Walker black label superieur. Geur
fruitig, elegant, bloemen. Smaak ook vanille, droge afdronk.
In een blindproefrondje bij Nico 2004 valt vooral op hoe dun
deze whisky is. Ook zeer fruitig. |
Glenfiddich
special old reserve |
70 |
nog
nooit uitgedronken |
Glenglassaugh,
Dewar Rattray, 28y, 53.3 %, Bourbon cask 2371, 17-12-76 /
5-4-2005 |
89 |
Heerlijke
typische neus, enorm mooi parfum, Pina Colada, prachtig
subtiel fruit, ananas. Smaak : zelfde prachtige zoetheid,
kaneel, speculaaskruiden, foelie, heerlijk zacht voor een CS,
oud hout. Afdronk: amandelen, laurier, wat droog door het
hout, bitterheid is prima. Late afdronk heeft veel muf hout.
Tweede in de serie van Ronald Wuijster 2005 |
Glenglassaugh,
31y, 5.6.67 / 5.6.98, cask 2893, bottle 194 of 217, 55.8 %,
Signatory Silent Stills. |
86 |
Subtiele
neus, lichte fruitigheid. Smaak : veel graan, prima hout,
flink vanille. Zo fris voor een 31y. Komt behoorlijk ziltig
over, heesters. Bijdrage op de 2004 supertasting |
Glenglassaugh
vintage reserve 1973, The Family Silver, 40 % |
85 |
Neus
van vers hooi (Jackson : starched linen ?), zoetje (stroop ?).
Smaak : vrij veel turf, prettig droog, ietsje caramel,
kruidig, mooi fruitig (abricoos), in balans. Hele volle smaak
voor een 40 %, laat in afdronk hout en flink veel vanille,
blijft boeien ! Heerlijke whisky. |
Glenglassaugh,
12-76 / 10-04, 53.2 %, Abfullung fur Whiskyfreunde Essenheim |
84 |
Na
de Highland Park is dit ineens heel subtiel en zacht !
Bijdrage van Hanjo en Roswhita op de Supertasting 2005. De
smaak is mooi fruitig, ananas uit blik, honing, heeft droog
hout en is iets lijmig, velpon. Veel stro, eik. Mooi in
balans. De afdronk is wat houterig. |
Glengoyne
Autumn 1969, 55.3 %, > 25y |
91 |
Wat
een sensatie in de Glengoyne distillery 2002. Het toneelstuk
waard. Neus : alsof je in een bos rondloopt over een bed van
dennennaalden, hout, vanille, zo vol kruiden. Smaak ook vol
dennenbos, belegen, polished.
Licht zurige geur rond distillery is terug te vinden in
prettige lange fris zurige cider afdronk. Toch weer de
appeltjes, en dat na 25+ jaar ! Ook veel eiken in afdronk.
Prachtige whisky van deze onderschatte distillery |
Glengoyne
21y, 43 % |
86 |
Belegen
mout, hout, licht appel, ietsje bitter in neus, heerlijk
zacht, creamy, vanille, eiken. Niet meer de lichte stijl van
de 17y, dus iets minder karaktervol. |
Glengoyne
vintage 1971, 48.5%, 25 y |
84 |
vrij
rood van kleur, belegen maar toch zeer fruitig : zachte
belegen hoog alcohol versie van rose ? Proefavond : beetje
spirity, weer zeer fruitig maar geen rose. Wel vanille/hout.
Minder in balans dan de 17y. Met fl 435,-
prijs/kwaliteit flut. |
Glengoyne
12y, cask strength, distillery bottling |
83 |
Kruidig,
abricoos fruitig (sherry butt volgens van Wees), ook wat
appel. Lekkere frisse maar niet erg uitdagende whisky. |
Glengoyne
17y, 43 % |
82 |
Geur
erg fris, malt, bloemen, licht geparfumeerd en licht hout,
vanille en fruit (citrus en appel ?). Mooi licht belegen
bittertje en gras, licht zurig. afdronk fruitig hout en
grassig droog, weer veel vanille. Meer in balans dan de
peperdure 1971. Blind geproefd bij Nico 12-03 en viel tegen :
slechts 79/80 punten. Neus Bunnahabhain (!) achtig, prikkelend
op de tong, droge afdronk, cidersmaak erg verstopt. Met veel
water beter, vanille, en toch ook appeltjes. |
Glengoyne,
Douglas Laing Old Malt Cask, 14y, 50 %, 11-88 / 8-03, Bourbon
cask, 1 of 354 bottles |
82 |
Subtiele
fruitige neus, graan, polished fruit in de smaak, mout, vrij
veel hout, licht bittertje, droogheid, grassig, vanille in de
afdronk. Laag cidergehalte. Whiskyfestival Leiden 2004. |
Glengoyne
10y, 40% |
79 |
Neus
geurig en fruitig (licht cider), valt iets tegen. Smaak veel
rijker, mooi belegen voor een 10y, polished fruit, vanille,
mout, hout, smooth. Mooie afdronk vol polished hout en mout.
Opnieuw geproefd bij Jos 2005 : 78/79 punten. Neus iets zurig
maar geen appel, start vrij vlak, wat caramel, wordt langzaam
kruidiger. Smaak: vrij kruidig en houterig. |
Glengoyne
12y, Limited Edition G&G, 40 % |
76 |
Neus
en smaak maltig, fruitig, zoet, vanille. Niet zo fris, munt,
hout, beetje lijmig en spirity in de dronk (niet neus). Veel
hout in afdronk, plakkerig droog. Afdronk minste onderdeel.
Gaat snel tegenstaan. |
Glenkinchie
1986 Distillers Edit.Double Matured,43 % |
79 |
Lowland
herkenbaar in neus, nog droog en fris ondanks DM. Lichte eik
nasmaak, beetje achterkant postzegel. Is het nu zilt, gewoon
scherp of allebei ? Positie bevestigd bij proeverij Jos 2002.
Mooie vanille, licht rook. Turf in afdronk. |
Glenkinchie
10y |
76 |
lekker
fris, veel rook voor een Lowland, malt, fruitig, vooral grassy
en licht droog in iets scherpe afdronk. |
Glenlivet
77-2001, Scott's, sherry wood, 56.1 %. |
88 |
13e
op het wisfestival 2002. Een fantastische Glenlivet van
Scott's. Rokerig malt, kersen, hout, nog steeds perzikachtige
fruitigheid, vanille in afdronk, zacht, mooi belegen, helemaal
af. |
Glenlivet
15y, 40 %, G&M, "George & J. G. Smith's". |
86 |
Geproefd
bij Jos 2003. Geur mooi in balans met droog en zoet fruit,
subtiele rook. heerlijke smaak, zacht, oily, perzik, vanille,
helemaal ok. Afdronk mooi fruitig en rokerig. |
Glenlivet
Peerless 1968, 34y, 45.9 % |
86 |
Neus
fraai belegen, heerlijk subtiel, perzik. Smaak : extreem mild
en fruitig, interessante vergelijking met de Strathisla, mist
de bitterheid, maar ook minder complex. Mooie rook en vanille
in de afdronk. Weer zo'n Peerless waar het hout niet
overheerst. 8e op potstill festival 2003. |
Glenlivet
12 y, 40 %, jaren 90 distillery bottelingen |
86 |
Na
voldoende checks toch maar besloten Glenlivet 12y twee maal in
de lijst te zetten, de perzik van de jaren 90 bottelingen is
in de 2000 bottelingen gewoon niet meer zo mooi aanwezig. In
2003 een bijna dubbeltest die de doorslag gaf : 2003 opnieuw
geproefd in Houston : perziken nauwelijks aanwezig, vooral
vanille : 82 punten. Oude fles bij Savelberg 2003 : barste van
de perzik : 86 punten. |
Glenlivet
Archive 21y, 43 % |
85 |
Neus
vol, kruidig, niet overheersend in hout. Smaak weer enorm
kruidig, vanille, vol, ook mooie droge rokerigheid, fruitig,
meer abricoos dan perzik |
Glenlivet
18y, aged only in oak casks, 43 % |
84 |
Geur
zoet belegen, abrikoos. Lichte bitterheid in smaak en afdronk
geeft extra dimensie. Opvallende winnaar in proefavond met
Andre, Gert, Jan door intense geur en complexiteit ! Duidelijk
winnaar In duotest met de American oak |
Glenlivet
G&M 21y, 40 %, George & J.G. Smith's |
84 |
Veel
van verwacht, valt toch tegen. Veel hout, rook, droge neus met
fruit (toch nog perzik ?). Smaak : zoete start, zeer zacht,
ietsje dun (40% te laag ?), wordt droger (hout). Droog einde
(met rook) is jammer. Niet eenvoudig drinkbaar, minder dan de
15y |
Glenlivet,
SMWS 2.56, 6-88 / 10-04, 16y, 58.5 % |
84 |
De
neus is wat lijmig, eik, citroen, stro, graan. De smaak heeft
ook ietsje lijm, eik, licht honing, niet erg rijk.
Supertasting 2005. |
Glenlivet,
30y, Bloomsbury, 1970-2000, sherry cask, 57.1 % |
84 |
Een
volledig door sherry gedomineerde Glenlivet. Enorm kruidige
neus, behoorlijk saus, zwaar sherry, beetje over the top,
bitterheid acceptabel. Fles van Michiel Wigman geproefd bij
van Wees 2005 |
Glenlivet
12y, 40%, jaren 2000 distillery bottelingen |
82 |
In
2003 een vrijwel dubbeltest die aantoonde dat de perzik van de
jaren 90 niet meer is wat ie geweest is. Bevestiging in
januari 2005 : Neus redelijk elegant parfum, mooi fruitig,
graan, maar ook caramel. Smaak niet erg verfijnd. Wat
plakkerig. Net als in 2003 82 punten. |
Glenlivet
Archive |
82 |
minder
perzik, veel malt en hout, zacht |
Glenlivet
12y, American Oak finish |
81 |
Zoet
! Ietsje velpon in de neus. Fruitig (abricoos, mandarijn).
Smaak wederom zeer fruitig en zoet, veel goedkopig hout.
Afdronk iets droger, zoethout, eik. De aanval van vanille
blijft uit. |
Glenlivet
French Oak finish 12 y, 40 % |
80 |
mist
de perzik, prettig hout, licht vanille plus munt, donkere
kleur slaat nergens op, kruidig, harsig |
Glenlochy,
Rare Malts, 25y, 1969, 62.08 % |
84 |
Supertasting
2005. Een milde neus voor een Rare Malt, subtiel, eik, oily
fruit. De smaak is vol subtiliteiten, fraaie fruitigheid
(perzik, passievrucht), mooi gebalanceerd, eik. Met water geen
verbetering: licht zwavel en scherper. |
Glenlochy,
Cadenhead, 19y, 56.5 %, Oct 77 - Sep 97, oak cask |
82 |
Zeer
lichte kleur voor een 19y, superfrisse neus voor zijn
leeftijd, graan, licht rook. Smaak start iets weeig zoet,
krijgt veel houtskool, licht drop, zoet graan, licht toffee.
Zeer apart ! Cadenheadshop 2004 |
Glenlossie
14y, sherry wood, 58.5 %, 1974- July 1988, 75 cl, gemaakt voor
Intertrade, Italie, Label showing Scotsman & collie, Ltd.
Ed. 297 bottles |
90 |
Weer
een treasure find van Michiel Wigman, bij van Wees 2005.
Prachtig etiket, mooie sherry en assige rook, heerlijk zacht,
pruimen, lichte bitterheid is ok. Onvoorstelbaar rijp voor een
14y, hij had 30y kunnen zijn. Genieten. |
Glenlossie,
Cadenhead Chairman's Stock, 1975 - 2002, 26y, 54.8 %, Bourbon
Hogshead |
88 |
Supertasting
2005. Heerlijke neus vol fruit, zachter en eleganter dan de
Lochside, fluwelig, mooi polished hout, meloen, perzik,
banaan. Smaak : heerlijk vanille, heerlijk fruitig,
nootmuskaat, specerijen komen stevig door, mooie ontwikkeling,
complex, sinasappel, perzik, eik. Afdronk eik, ietsje droog,
specerijen. Heerlijk relaxte whisky. |
Glenlossie,
3-78 / 3-98, 56.1 %, Cadenhead, USA bottling |
82 |
Heerlijk
frisse neus, perzik, hout, wat scherp, kruidig,
zwavelpepertje, vanille, citrusschil. Smaak voegt turf toe,
stevig hout, De afdronk heeft iets mandarijn, wat droog door
het hout, beetje zetmeel. Met water meer kruidigheid en
vanille, maar ook wat plakkerig, onverdund toch mooier. Wordt
minder in het glas. Gedronken bij Michel 2005. |
Glenlossie
1974, 40%, Connoisseurs Choice |
82 |
donkere
kleur voorspelt veel sherry, heerlijke belegen geur van sherry
en rook, lichte Scott's Longmorn associatie maar dan zonder
kersen. Smaak minder : creamy sherry, mout en fruit, met
bittere, droge toon |
Glenlossie,
1989, 10y, Provenance, 43 % |
81 |
4e
op wisfestival 2002. Associatie met G&M Clynelish. Belegen
malty, en toch ook fris. Smaak : thee, licht rook,
passievrucht, vrij droog mondgevoel, veel ontwikkeling,
vanille. Afdronk wat scherp , kost punten. |
Glenlossie
G&M Reserve, 1975, 26y, 55%, Oloroso |
70 |
13e
op Pot Still festival 2003. Zeer donkere kleur, neus oloroso
en hout. Smaak : intens ! Zwaar gesaust, vermolmd hout,
shitake-paddestoelen. heel veel hout in de afdronk, te veel !
Overdaad aan hout a la Auchentoshan Three Wood. |
Glenmorangie
30y, 44.3 %, 1060 of 4548 bottles, CS, bottled in 2004. |
91 |
Mooie
koperkleur. Heerlijke geur, een damwand van fruit, gedroogde
dadels. Mooi warm, subtiel rook. Smaak : wat een intense smaak
voor een 44.3 % ! Fruitig, sinasappel, hardhout.
Openhaardgevoel, heel relaxing. Lichte bitterheid in de
afdronk maar het blijft in balans. Een smaakknaller ! Zeer
intens.Whiskyfestival Leiden 2005 |
Glenmorangie
Madeira 12y, 43 %, ouder verpakking jaren 90 |
87 |
Veel
beter dan de jaren 2000 rommelige bottelingen |
Glenmorangie
Fino Sherry Wood Finish, 43 %, 13+y |
85 |
Bij
2003 proeverij komt hij niet uit de verf : 81 punten : Hele
frisse neus, ziltig, mooi rook, mout, droge afdronk met helaas
een beetje postzegel. Fino sherry is droog, dit ook. Afdronk
heeft ook pepermunt, kruidig. Te droog. Na afloop hele andere
ervaring :smaak heeft iets van Portwood, fruitig, Jackon's
rabarber en kaneel zijn zo gek nog niet. Mooie balans tussen
zoet en droog. Belegen eik in de droge afdronk waarin de zoete
wijnsmaak aanwezig blijft. Goed geraden in blinde triotest bij
Nico 2002. Droger en houtiger dan de Burgundy en sherry. Licht
vanille. |
Glenmorangie
18y |
84 |
Ruikt
ondanks 18y opvallend fris, met mout en munt. Smaak voegt
vanille + te grote kruidigheid toe (weer veel munt). Te veel
hout in nasmaak (postzegel). Stond op 82 punten. Bij Jos 2004
komt de kentering. Bij Glenmorangie blindproefrondje is ie de
overduidelijk winnaar. Mooie vanille neus. Smaak mooi vanille,
heerlijk fruitig, zacht. |
Glenmorangie
traditional 100° proof, non-chill filtered |
84 |
zilt
! heerlijk vanille aanwezig, niet overheersend. lichte
verdunning met water is verbetering, niet filteren lijkt
voelbaar. Heeft veel met Cellar 13 gemeen maar is beter. Ai,
en toen kwam de Glenmorangie blindproeverij bij Jos 2004, en
kwam ie niet uit de verf. Niet verdund met water, wat hem niet
ten goede kwam. Veel hout en graan, prikkelend, visceus (tja,
100 proof). Twee punten eraf. |
Glenmorangie
Sherry wood |
84 |
Longmorn
achtig, prettig zoet mout, sherry aanwezig maar niet
overheersend. In blinde triotest wijniger dan de Burgundy.
Meest grove van het stel. |
Glenmorangie
Port 12y |
82 |
niet
zacht, maar wel erg lekker, afgezien van hout nasmaak. Bij de
blindproeverij bij Jos 2004 kwam ook deze niet uit de verf,
twee punten er af. Zoet, fruitig, sherry (leek het, Port dus),
iets harsig, wat saai. Deze bottelingen zijn volgens mij
geweldig variabel. |
Glenmorangie
Cellar 13 10y, 43 % |
82 |
zomer
+ heerlijke lange vanille afdronk, iets spirity. Bij tweede
fles valt vooral de te spirity start weer op. later komen pas
de goodies (mooie vanille). Kiezelige afdronk. 1e 83, 2e 81
punten |
Glenmorangie
Burgundy Wood finish, 43 %, Cote D'Or Burgundy casks |
82 |
Geproefd
bij mij 2003. Geur niet onaardig, ietsje scherp. Smaak ook
vrij scherp, zoetig, afdronk droog, veel hout effect, kruidig.
Revanche in blinde test met Fino sherry en sherry : hij won !
Minder winey dan de sherry ! rond en kruidig, rook in afdronk.
En om gek van te worden : bij Jos 2004 valt ie blind door de
mand. Scores varieren van nu 74 tot 84 punten. Rook werd weer
gevonden maar de geur was niet echt aantrekkelijk. Smaak wat
turf, droog, tonguitdrogend, vanille, gedroogd fruit, iets
harsig. |
Glenmorangie
10y, 43 % |
81 |
Zomerwhisky,
gedronken ca. 1995/6. Hernieuwde kennismaking bij Lindenhof
proeverij 2003. Fruitig, perzik volgens Martin Kruithof,
vanille, lekker maltig en fris, ietsje rook in de afdronk, nog
steeds lekkere zomerwhisky ! |
Glenmorangie
Madeira wood 2002 |
74 |
Een
zo andere Madeira wood dan de versie uit 1998 dat een speciale
entry nodig is. Teleurstellend ! Vanille, waar is de Madeira ?
Scherp, mooi polished oak. Een andere fles bij Jos 2004 (blind
geproefd) was nog erger. Neus niet onaardig, beetje
thee-achtig, fruitig. Maar smaak is erg rommelig. Wat een
variatie over de jaren ! |
Glenmorangie
Golden Rum Cask double matured, 12y, 40 % |
74 |
Geproefd
bij Jos 2004. Mooie zoete geur, ook hooi, toch weer
rietsuiker. Smaak : veel minder dan de geur, smalletjes, en
helaas vervelend zepig. Afdronk erg zoet, snoepgoed,
rietsuiker, heerlijk vanille. Late afdronk redelijk
onplezierig, onprettig hout. Op zich elegant, jammer van de
zeepsop. |
Glenrothes
Peerless, 1967, 35y, 40.9 % |
87 |
Vrij
droge neus, vanille, hout, minder fruitig dan de meeste
Peerless, licht rokerig. Na een tijdje komt fruitigheid door.
Smaak : ook weer fruitigheid en droogheid. Enorm vanille en
hout in nasmaak, beetje dunnig. |
Glenrothes
SMWS 69-99, 29y, 49.8 %, aged in oak. |
86 |
Geur
vrij scherp, rozijnen, zoet. Smaak enorm veel sherry (maar het
is aged in oak ? kan er ook niks aan doen), vanille, nectar,
mooi subtiel rook, veel hout. Smaak beter dan de geur. Helaas
strafpunten voor Maggi in de afdronk. Bijdrage op de 2003
orgie. |
Glenrothes,
1989-2000, 43 % |
86 |
Winnaar
op proefavond 31/8/2001. Geur sherry, kruidig. Smaak: zachte
volle creamy entree, mout, kruidig, abricoos, pruimen, type/
klasse Longmorn 15y. Mellow ! Afdronk heeft hout, mix van
sherry en droge vermout, toffee coating. Beste als after
dinner |
Glenrothes,
1987-2003, checked 6-7-87, approved 11-3-2002, 43 % |
85 |
Citrus,
enorm sinasappelschil, vanille, hout, vrij droog. Wis bij het
eten buiten in de kou bij Andre 2005. |
Glenrothes
1992-2004, 12y, 43 %, DB |
84 |
Minder
creamy sherry dan de 1989. Vrij fris vanille, hout, licht
fruitig. Plezierige whisky, gedronken in de Loch Fyne shop
2004 |
Glenrothes,
Scott's Selection, 1974-1999, 50.4 %, oakwood |
84 |
Neus
onverdund sterk alcoholisch, vettig, vanille, hout, graan.
Smaak : veel belegen hout en graan, macademia nuts. Met water
lichte bitterheid en citrus. Licht rokerig in de afdronk. Met
water steeds meer rokerig- en bitterheid. Inbreng van Gert bij
Nico dec. 2004 |
Glenrothes,
89 / 8-11-04, 15y, 43 %, The Ultimate |
84 |
Een
lekkere Ultimate, frisser dan de Glengoyne 12y CS in de
multitest bij van Wees 2005. Lekker Bourbon vat, rook, mooie
frisse geur. Turf in de smaak, lekker grassig. |
Glenrothes
12y, Berry Bros & Rudd, 43 %, bottled in 1989 |
82 |
1e
wis op de supertasting 2004. Neus fruitig, elegant parfum,
thee, passievrucht. Vanille in smaak, fruit, prikkelend,
afdronk wat droog. |
Glenrothes
90-01, 10y, 43 %, sherry butt, The ultimate smsw coll |
82 |
rozijntjes
en hout geur, zacht, belegen, mooie sherry smaak a la Macallan |
Glenrothes,
90 / 28-11-03, The Ultimate 43 %. |
78 |
Een
Glenrothes uit sherry butt die stukken minder is dan de
Ultimate Glenrothes 89 op Bourbon vat. Neus wat duf, teer. Ook
teer in de smaak, krenten, erwten. Geproefd bij van Wees 2005. |
Glenrothes
8y, The ultimate smsw coll. |
78 |
mout,
vanille, niet zo complex |
Glenrothes
7y, 1994-2002, sherry butt, The ultimate smsw coll. |
78 |
Neus
: fris, licht aceton, spirity, veel malt, minimaal turf,
elegant parfum, vrij zoet. Behoorlijke zoete smaak ook, wel
kort, gaat snel over in de afdronk, heesters, blijft zeer
prikkelend, mooie graan smaak, clean. Afdronk : eiken, ietsje
lijm, maar er blijft ook een mooi zoetje in zitten, beetje
vanille. Prima aperitief ! Gedronken bij Jef 2004 |
Glenrothes
89-99, 46 %, Wilson & Morgan barrel selection, sherry wood |
76 |
1e
bij de Still 23/2/2001. Opvallend bleek voor sherried whisky,
veel minder sherry geur dan distillery versie, veel graan en
hout, droge korte afdronk, fris, scherp |
Glentauchers-Glenlivet,
20y, 57.2 %, Cadenhead's |
83 |
Fruitig,
licht rook, onverdund neus vrij alcoholisch. Smaak ook heel
fruitig, jute, rook met jodium, kruidnagel, mooi polished
eikenhout, medicinaal, lekker in CS, vanille, mooie droge rook
en vanille afdronk, heel laat wat kurk. Scherpe neus en ook
wat scherpe smaak jammer, heerlijke ontwikkeling, erg rijk, en
in balans. Heel lekker ! |
Glentromie
17y, 40 %, vatted malt |
80 |
12e
op het wisfestival 2002. Mooie belegen volle smaak. Vanille in
afdronk. Vatted malt van de eigenaars van Drumguish |
Glenturret
18y, 40 % |
84 |
heel
veel malt en heel erg zacht |
Glenturret
11y, Chieftain's, 43 %, hogshead |
80 |
19e
op wisfestival 2002. Mooie belegen neus, veel malt, licht
toffee, fruitig, vettig, creamy, vrij scherp, prikkelend, niet
erg veel ontwikkeling, wel lekker |
Glenturret
12y, 40% |
76 |
Plezierige
neus, beetje dun, citrus, hout, fris, elegant. Smaak : hout,
zacht, graan, wordt droger, appel, vanille. Afdronk : droog,
appetizer. Rook komt langzaam door. |
Glenturret
10y, nieuwe verpakking 2004, 40 %, DB |
72 |
Geproefd
in de Glenturret distillery en een enorme tegenvaller. Neus
initieel lijmig, licht cider en citrus, neus verbetert snel !
Dun mondgevoel. Smaak graan, behoorlijk droog, fruitig.
Afdronk wat plakkerig en droog. Geeft dit nu de droge bek van
de Famous Grouse ? Jammer van de HP en Macallan in de Grouse. |
Glenury
Royal, Signatory Vintage dumpy bottle, oak cask, 75-2000, 24y,
56.4 % |
88 |
Weer
een uitstekende dumpy bottle / uitstekende Glenury. Neus rook,
hout. Smaak vanille, heerlijke nectar, zoete fruitigheid,
heerlijk verwarmend. Meer nectar dan de RM, minder intens |
Glenury,
"Old and Rare" (platinum label), Douglas Laing,
1968-2002, 33y, 48.8 % |
88 |
Supertasting
2005. De neus heeft belegen fruit en hout, droge rook, maar
helaas ook wat velpon. De smaak heeft een krachtige zoetheid,
hout, kruidig. |
Gleury
Royal, 29y, 1970, Rare Malts, 57 %. |
86 |
7e
in de Lochranza reeks : enorme reis vol smaken. Neus nectar
vol zoet fruit, ook mooie rook, onverdund kenmerkende
ondoordringbaarheid van de RM's. Na verdunning duidelijk
personality. Sherried ? Licht rook, belegen, malt, vanille en
hout, glad. iets medicinaals (jodium), smaak prettig complex,
fluwele coating. Veel hout in afdronk. Ook rook en jodium weer
in afdronk. Helaas ietsje kurk in de afdronk, 1 punt er af.. |
Glenury
Royal, 50y, distilled 1953, bottle 119 of 498, 42.8%, super
premium |
86 |
7e
op wisfestival 2003. Deze fles kost maar liefst € 1600 !!
Welke halve zool koopt nou zoiets ? Kleur a la Scott's
Longmorn. Wat een geur ! Fluweel zacht, enorm oud hout,
pruimen, ruikt naar antiekwinkel. Smaak : heerlijk hout, mooie
zoete fruitigheid, pruimen, boenwas, bittere tonen, vanille,
gaat richting geslaagde Bourbon. Een heel klein glaasje is
meer dan voldoende, je bent er snel mee klaar, niet de
geweldige reis van de RM Glenury. Bittere tonen gaan steeds
meer overheersen. Een heel klein nipje is lekker, een glas is
veel en veel te veel. |
Glenury
Royal, 36, 1968, 51.2 %, no. 4 of 2100 bottles, Diageo Super
Premium |
86 |
Eeen
heel fris parfum, ietsje afwasmiddel ?, licht hout, fruitig,
appel. Smaak : veel vers hout voor een 36y, licht harsig,
graan, sinasappelschil, vrij scherp, heel langzaam komt wat
turf. Met water zachter in de neus en smaak. Met water meer
turf in de smaak, mooiere kruidigheid. Whiskyfestival Leiden
2005. |
Gloag's
Perth Rare Old Liquor (ROL), ca. 1960, 83 proof, 12-18y,
Blended |
91 |
Uit
de prive voorraad van van Wees, zijn beste blended van de
voorganger van Famous Grouse, kolengestookt, ca. 50 % malt,
bevat Highland Park, Bunnahabhain en Thamdhu. Enorm zacht, en
enorm fruitig, bosbessen, frambozen, prachtig rook, houtskool,
oily, kruidig. Wat een karakter ! Opnieuw geproefd in 2004 bij
van Wees, zeer elegant en aromatisch ! Punten bevestigd ! |
Great
Outback, Rare Old single malt, 40 %, Tasmania |
71 |
Is
dit een grap van Murray, 92 punten ? Neus doet herinneren aan
Sullivan's Cove ! Zoet- en droogheid, hout. Smaak vrij vol,
zoet, graan, zacht, vanille, lichte kruidigheid. Whiskyfstival
Leiden 2004 |
Greenspot,
40 %, Irish Pure Pot Still |
74 |
Blind
geproefd bij Jos 2003. Kale neus, slappe citroenthee, niet
storend maar arm, smaak : weer slappe thee, geen rijke whisky,
wel zacht |
Hankey
Bannister 40 %, no age statement |
72 |
Cadeautje
van Wim Derks 2004. Dit valt niet tegen ! Lichte elegante
neus, veel graan, licht perzik, harsig hout, licht vanille,
hint van munt, toffee. De smaak is fris en behoorlijk kruidig,
toffee, vers hout. Kruidigheid is lastig te omschrijven,
dennenbosgrond, of een mix van aarde en rozemarijn. Vrij basic,
maar met een aardige balans, net niet te veel toffee om
refreshing te blijven. |
Hazelburn,
8y, Private Cask |
91 |
Een
sensationele Hazelburn van Cor Postma bij Andre 2005. Een
private cask uit Zwitserland. Een waanzinnig gerijpte whisky
waarbij de 8y absoluut 25y lijken. Heerlijke sherry neus,
zachte bitterheid, fluwelig rook en fruit, licht chocolade. De
smaak is heerlijk boterig, fluwelig fruitige smaak met hint
van kersen, heerlijke sherry, laurier, kruidnagel. Fluwelig !
Fraaie bitterheid, zilt. Super lange afdronk. Uiteindelijk
misschien toch een iets te uitbundige sherry en bitterheid, en
een iets plakkerige coating. Maar al met al is het natuurlijk
een fenomeen deze whisky ! |
Hazelburn,
1997 / 04-204, cask sample no. 1, vatted, 60 % |
89 |
Een
wat raadselachtig stickertje op de fles van Werner Hertwig op
de Whisky Fair 2005 : vatting en cask no. 1 ? Nou ja, in ieder
geval weer zo'n heerlijke sherry Hazelburn die je veel ouder
zou geven. Stevige kruidigheid, vol sherry, en toch ook rook ?
Smaak : naast sherry vol tropisch fruit, houtskool, al zo
zacht voor een 8y. Heerlijk verwarmend. Eigenlijk gewoon weer
af, net als de versie van Cor Postma. Mooie zoetheid en
houtskool in de afdronk. Nectar. |
Hazelburn,
1997, cask sample 2003, ca. 60% |
75 |
Verrassende
start op de Springbank proeverij 2003. No peat, triple
distilled. Neus heeft wat eau de Collogne, vrij scherp. Smaak
: scherp ! Vrij zoetig, wrang jong hout, honing, stuk zachter
met veel water, ietsje zilt, peer, weinig gelaagd. Veel
vanille en vers hout in de afdronk, wordt droog. Whisky heeft
potentie maar moet nog echt ontwikkelen. 6y is te jong. |
Heavenhill,
Cadenhead, 11y, 58.6%, Bourbon |
75 |
Op
zich wel goede Bourbon maar het is gewoon mijn smaak niet.
Gepoetst leer, goede Bourbon neus. Smaak pepermunt en
snoepgoed, weeig. Mooie afdronk. Ietsje beter dan zijn zusje
Elijah Craig |
High
Land Park, Corns and Herbs whisky, Ngu Luong Huong, Van Dat
Co., 29%, Vietnam |
-5 |
De
neus heeft citrus en heftig zweetvoeten, ranzige Parmezaanse
kaas, -20 punten voor de neus. De smaak heeft ook weer
zweetvoeten, maar ook kokos en melkchocolade : Bounty ! Ook de
afdronk is vol Bounty. Overall impressie : Shocking ! Dank
Nico voor deze bijdrage ! Weer een hele ervaring er bij !
Proeverij Gert 2005. |
Highland
Park 25y, 53.5 % |
94 |
Geur
kruidig, heerlijk belegen malt, rook, heide, paddestoelen en
veel hout. Smaak : toch iets zee invloed, oily, vol zacht,
heerlijk hout en malt. Afdronk : droog, turf, rook en hout.
Perfect afgezien van hout wat te lang blijft hangen. Heerlijk
parfum blijft achter in het glas : paddestoelen en vanille.
Mooie balans van zoete honing en fruit versus droog hout en
rook. |
Highland
Park 25y, 50.7 % (Nieuwe verpakking 2004), DB |
93 |
Vierde
en laatste in de Glenturret proefserie. Na de Macallan 30y is
de neus eerst moeilijk te peilen !
Heerlijke neus met turf en zoete heide en honing. Veel
meer turf dan de Macallans 25/30y. Krachtige smaak met turf,
as en marmelade, heerlijk eik, mooi zoet, toegankelijker dan
de oude 25y. Nog steeds heerlijk complex maar een minder lange
smaakontwikkeling. Flinke assmaak in de afdronk vol rook en
oud hout. |
Highland
Park, Dewar Rattray, 24y, 52.3 %, oak refill, cask 6061,
17-9-81 / 28-9-05 |
92 |
De
neus is heerlijk, honing, heide, droge rook, fraaie subtiele
fruitigheid, groene meloen, subtiel eik. De smaak : heerlijke
ziltigheid, wat een balans !, mooie fruitigheid, custard,
warme perzik, droge rook, mooie kruidigheid, fraai eik,
typische smaak van een goed Bourbonvat, verwarmend, clean. Een
topper op het whiskyfestival Leiden 2005. |
Highland
Park 18y, 43 %, jaren 90 dumpy fles |
91 |
wat
een rijke compositie : zilt, malt, heide/honing, turf komt
langzaam maar zeer gestaag, afdronk droog, rook, hout, nog
later blijft de turf. Bij Henk 2002 slechts 82 punten, off-day
snel vergeten. Opnieuw geproefd bij Jos 2005 in een duotest
met de nieuwe 18y (vierkante doos) en winnaar, maar niet met
een landslide zoals bij de 12y oud versus nieuw. Neus kruidig,
heide, rook. Smaak mooi rook, hint van jodium, planten, heide,
honing, perzikachtige fruitigheid, zilt, subtiel en rijk in
smaak. |
Highland
Park 17y, 43%, bottled by James Grant & Co, originele
distillery bottling, in dumpy bottle, gedestilleerd in de
vroege jaren 60, Italiaanse import |
91 |
Een
moeilijk te scoren Highland Park op de Whisky Fair 2005. Neus
zalig zacht, fluwelig, licht kersen, fraaie sherry, chocomel,
licht marmelade verweven in de smaak, superzacht, subtiele
rook. Smaak : zachte kruidigheid, maggiplant, licht droog,
chocolade, mooie assigheid, fluwelig. Lichte bitterheid in de
afdronk stelt net iets teleur. |
Highland
Park, MacPhail's Collection, 30y, 43 %, Gordon & MacPhail. |
90 |
Een
Amontillado cask met een ongekende neus en smaak : enorm vol
kruidnagel en as. Veel belegen hout. Enorm zachte smaak met
oude turf. Uniek, maar ook volstrekt niet karakteristiek
Highland Park. Geproefd bij van Wees 2004. |
Highland
Park Bicentenary, 40 % |
90 |
Wat
een glorieuze afsluiting had moeten worden op Nico's Ardbeg
dag, met een potentiele nummer 1, bleek zo'n fiasco dat de
Springbank van de Cadenhead shop de zaak moest redden. Neus
kruidig, polished oak, rook, licht turf, bananen, leer,
sinasappelschil, hout, vanille. Na de karaktervolle Ardbegs
valt deze HP op door zijn gebrek aan karakter. Waar is de zee
bijvoorbeeld ? Een voorlopige 90 punten uit respect voor de
naam |
Highland
Park 12 y, mid jaren 90 dumpy |
89 |
eerste
fles 1995 + monster 1999, tweede fles was slechts 78 punten en
veel scherper. Bij duotest met HP van Aberdeen distillers toch
wat scherp. 1 punt er af. Blind geproefd bij Nico 2004 en weer
bevestigd als superieur tov de 2004 12y. Heerlijke neus vol
vanille, prachtig fruitig, komt mooi belegen over. Smaak :
heerlijk zoetig fruitig, belegen, relaxing, marmelade. Afdronk
: mooi belegen zoet, assig, vol vanille, enorm lang. |
Highland
Park, 89-2001, Raw cask, 56.6 %, single sherry butt,
Blackadder |
89 |
Eerste
Blackadder bevalt uitstekend, bij Gert 2002. Zonder verdunning
te overheersende sherry. Nectar. Met verdunning komt heel
voorzichtig de HP te voorschijn, complex, licht rook. |
Highland
Park 18y, 43 %, jaren 00 vierkante doos |
89 |
Geproefd
bij Jos 2005 in duotest met de jaren 90 dumpy 18y. Neus
kruidig maar minder rijk dan de oude 18y, minder rook. Smaak
heeft planten (dennen), iets minder jodium dan de oude, fruit
in de afdronk, minder subtiel dan de oude 18y |
Highland
Park, Signatory vintage, 24y, bottled 2002, refill sherry butt |
88 |
Winnaar
op de F&F / Dumpy proefavond 2005. Opvallend bleke witte
wijn kleur na 24y, en dat voor een refill sherry butt ! De
zoete neus heeft heide, turf, iets medicinaals, gronderig,
hooi, gras, planten, pijnboom, jodium (!), teer, graan,
bloemen en fruit. De smaak heeft veel eiland karakter, bloemen
/ fruit, zeewier, jodium, zilt, planten, vanille, heel licht
teer, zoet graan, filmend, hint van zwavel ? Een hele aparte
HP, niet te merken dat dit een sherry refill butt is. Mooi
eikenhout. Geen enkele behoefte om deze CS te verdunnen. Met
water spoortje zeep, en minder turf, geen verbetering.
Heerlijk subtiel, elegant en complex. Afdronk heeft veel turf.
Meest opvallend is de combinatie van zilt en de fruitige
lychee achtige smaak. |
Highland
Park, 17.11.88 / 18.06.04, cask 1234, ca. 55 %, sample uit
prive vat Werner Hertwig |
88 |
Mooie
aparte HP op de 2004 supertasting. Neus hooi, heide, honing,
mout. Vreemde smaak, hooi, visceus door cask strength, fruit,
vanille, veel Bourbon hout, zilt. |
Highland
Park, single sherry cask, 1986, 19y, cask 2793, 55.3 %.
Special bottling Whiskyfestival Leiden 2005 |
87 |
Neus
veel sherry, chocolade, mooie droge rook. Smaak : enorm
sherry, gesausd, eik, wat een verschil met de subtiele rijkdom
van de HP 24y van Dewar Rattray, die veel meer distillery
karakter biedt. Droge turf, bitterheid is stevig aanwezig, op
het randje van over the top. |
Highland
Park, Cadenhead, 24y, 51.2 %, Bourbon Hogshead |
87 |
Geur
en smaak in de top, maar afdronk doet hem de das om. Hele
mooie subtiele neus, fraai belegen vanille, hout en rook,
zacht, kruidig. Plakkerige afdronk |
Highland
Park 12y, 43 %, Aberdeen distilers, non-chill filtered, Single
oak cask, 89-01 |
87 |
Troebel,
zachter dan 12y distillery versie, boterige neus, muffer en
minder turf dan 12y, lekker eik. Geslaagde versie van het
Hekeltje bij Jos 2002 |
Highland
Park, 87-2003, 16y, 50%, Douglas Laing, Old Malt Cask |
87 |
16e
op wisfestival 2003. Mooie zoete neus, licht rook, fruitig,
malt. Smaak : fruitige zoetheid in balans met droge rook. Vrij
veel mooi vers hout, zilt en vanille in de smaak |
Highland
Park, Douglas Laing Old Malt Cask, bottled for the Whisky Fair
2005, May 66 Feb 2005, Bourbon Hogshead,no. 4641, 1 of 168,
42.4 % |
87 |
Tja,
lastig te scoren ! Hij begint geweldig en eindigt een stuk
minder. Geweldig zalige neus, heide, veel honing, heerlijk
Bourbon cask, fluwelig hout, enorm zacht en subtiel, lekker
vanille. De smaak start stevig ziltig, honing, vanille, hout,
etherische olie, zoethout, bittertje, kamille, Geel Turks
fruit (ananas). De
neus wordt langzaam wat waxier en minder subtiel, langzaam
komt rook door, ook de smaak wordt wat rokeriger. De afdronk
wordt droog en bitter, lichte rook, iets harsig. Laat zilt in
de afdronk. De ervaring van de prachtige subtiliteit van de
neus gaat verloren in de smaak door de bitterheid. Laat ook
postzegel in de afdronk. Whisky Fair 2005. Een herkansing
waard. |
Highland
Park Gordon & Macphail Reserve, 90-2004, 55.4 %, cask
30411 |
86 |
Geproefd
bij van Wees 2004. Goede eerste indruk : Neus mooie rook,
vanille, fruitig, smooth, hout. Smaak mooi zacht, rokerig,
assig, mooie zoetheid. Mooie balans van zoet en rokerige
assigheid. 86/87 punten |
Highland
Park, 89-2000, 57.7 %, natural colour, Signatory dumpy bottle,
sherry butt |
86 |
Zoet,
rook, licht teer ? Malt. Mooie wis uit luxe fles bij Jos 2002.
In hernieuwde kennismaking bij Nico 12-03 twee punten gedaald.
Rook, graan, licht zoet, niet al te veel ontwikkeling, vrij
scherp ook, en wordt scherper met water ! |
Highland
Park Aberdeen distillers, 14y, 89-2003, 43 % |
86 |
Afsluiter
op dag 1 van het whiskyfestival Leiden 2004. Licht gele kleur
suggereert Bourbon vat. Totaal anders dan de sherried HP
Aberdeen 12y 89-2001. Smaak start vooral zoet ! Banaan, veel
vanille, droge rook. Na verloop van tijd komen heide en droge
rook prominenter naar voren, zacht. |
Highland
Park, 1978, > 20y, 46 %, McIntyre's |
86 |
McIntyre's
is Murray McDavid voor Azie. Mooie neus, weer een behoorlijk
zoete Bourbon versie, behoorlijk parfum, hout, kruidgheid,
iets aarde, lichte rook, gember, vanille. Smaak : veel hout,
zilt, vanille, gember, ananasjam, fruitcake. Zilt, rook en
hout komen steeds meer naar voren. Lijkt op de ot Still
festival HP. Belegener dan de Pot Still versie. Wordt wat
stroef, harsig en lijmig. Bijdarge van Nico bij mij thuis
2005. |
Highland
Park Cask, 58.6 %, G&M, 84-96 |
85 |
zilt,
alcohol |
Highland
Park, MacPhail's Collection, 8y, 40 %, Gordon & MacPhail. |
85 |
Na
de 30y MacPhail's valt deze op door zijn heerlijke aromatische
neus. Elegant, fruitig. Geproefd bij van Wees 2004. |
Highland
Park, Signatory Cask Strength Collection, 17-6-85 / 18-5-2005,
19y, Hogshead cask 2911, 54 % |
85 |
Plezierige
neus, ziltig, graan, lichte rook. Smaak : snoepjeszoet, graan,
zilt, heel licht rook in de afdronk. Zacht als CS. Essentie :
snoepjeszoet + zilt. Niet een typische HP ! 18e op het Pot
still festival 2005, dus wellicht verificatie gewenst. |
Highland
Park, Signatory's un-chillfiltered collection, 13y, 88-01, 46
% |
84 |
Snel
geproefd bij van Wees : Vol smaken, maar lijkt ook vrij
scherp. |
Highland
Park 90-99, Wilson & Morgan barrel selection, 46 %, sherry
wood |
84 |
4e
bij de Still 23/2/2001. Geur zoet en geparfumeerd, toch nog
licht jodium/medicinaal in de smaak + licht grond/heide |
Highland
Park, Cadenhead, 12y, 46 % oak cask, original collection |
84 |
Licht
gele kleur. Neus rokerige heide, mooi kruidig. Smaak : rook,
turf, heide, mooie droogheid, subtiel vanille, lekker fris.
Stevig rook in de afdronk, droog, erg kruidig. Wat valt de
rook op in deze vrij jonge botteling zonder sherry ! Lekker.
Whiskyfestival Leiden 2004. Na de 87 punten op het wisfestival
een stevige daler naar 84 punten bij Andre 2005. Door de
"kale" smaak op Bourbon hout komt de turf sterk naar
voren, maar ook wat harsig, oily, kruidig, heel licht zilt (de
Brora van Silent Stills die er na kwam was veel zilter). Niet
zo elegant. |
Highland
Park, 15y, 55.4 %, Dewar Rattray, Bourbon cask. |
84 |
Oily
neus, planten, rokerig, phenol 15-20 ppm, fruitig. Smaak :
jodium, oily, licht zilt, wat heide, phenol meer geprononceerd
door Bourbon vat. De meest medicinale HP ooit ? Dewar Rattray
masterclass whiskyfestival Leiden 2004 |
Highland
Park, 1977 / 2005, 28y, 52.3%, Cask No. 7959, Ping No.2 |
83 |
Deense
bijdrage op de Supertasting 2005. Heerlijk zoete sherry,
fruitig, abricoos, donker hout, droge rook, mooie specerijen.
Helaas is de smaak te bitter, te veel hout, achter al het hout
zit veel fruit en anders moois maar het hout domimeert gewoon
te veel. Afdronk heeft droge rook (en natuurlijk hout). |
Highland
Park 12y, nieuwe verpakking 2002, 43 % |
83 |
Teleurstellend
! Neus : rook, malt, hout, zilt, heide. Smaak : vanille,
heide, turf, zoet en toch ook droog, alleen Bourbon vaten ?,
zat hier vroeger geen sherry in ? Afdronk niet erg droog,
stopverf, hout, later plakkerig. Deze HP is niet verfijnd,
verworden tot een onbijzondere whisky. |
Highland
Park, Vintage 1980, 2003, cask no. 7367, 1 of 498. |
83 |
Tja,
hoe moet je deze nou punten geven. Geen idee eigenlijk.
Heerlijk neus, prachtig rook, sherry, sinasappelschil, zurig.
Enorm hout, prikkelend, intens, blijft ondoordringbaar, ook
met water. Eigenlijk is de smaak op geen enkel moment lekker.
Gedronken bij Nico 2004. |
Highland
Park, 1988, 2000, 11y, Murray McDavid, 46 %, fresh sherry |
80 |
Een
hele frisse HP ! Licht rook. Frisse smaak, maar geen HP
karakter. Leuke instinker voor een blindproeverij (Lowland),
tenzij je de ziltigheid herkent. Geproefd bij Gert 2004. |
Highland
Park 77-97, 19y, 43 %, Signatory, matured in oak cask |
75 |
Een
afgekloven cask ? Geur fris, licht parfum, clean, vers. Hout,
ietsje rook, mout. Smaak veel krachtiger, turf, scherp, onaf.
Licht dennennaalden. Afdronk matig maar wel vol turf. Droog.
Geen goede balans. Iets medicinaals. Jammer voor Henk (2002) |
Imperial,
Gordon & MacPhail Reserve, selected cask by van Wees,
1991-2003, 59.1 % |
84 |
Een
zeer boeiende Imperial. Fruitig, mooi bittertje, zacht (na
stevig verdunnen), elegant, prima whisky, aankoopwaardig.
Geproefd bij van Wees 2004. |
Imperial
21y, 77-99, G&G |
81 |
malty,smoky,iets
(prettig) zoet,belegen,prettig bittertje |
Imperial,
Exclusive malts, 11y, 53 %, 5-94 / 9-05, sherry cask |
76 |
Fruitige
neus, wat duf. Smaak : prikkelend, kruidig, fruitig, wat
rommelig. Whiskyfestival Leiden 2005 |
Inchgower,
Cadenhead black label dumpy, March 67 - March 1983, 16y, 46 % |
90 |
Treasure
find bij Lai Sin in Driebergen jan 2005. Welk restaurant biedt
nu zo'n mooie oude whisky voor 7,50 per glas aan? Hulde. Een
prachtige klassieke whisky a la Macallan 12y HKDNP. Enorm
donkere kleur. Heerlijke sherry geur, mooi hout, lichte rook,
mooi elegant. Enorme sherry smaak, Tia Maria likeur,
moccaboontjes, zacht en lekker chewy, mooie toets van
bitterheid zorgt voor de balans. Een prima afdronk vol
heerlijk zoethout, sherry, vanille en een assigheid die een
uur later nog aanwezig is. Kolengestookt ! Deze 16 jarige
lijkt veel ouder, helemaal af. Ik moet vaker met Marion uit
eten ! |
Inchgower
Cadenhead's Bond Reserve, 19y, sherry wood, 55.2 %, first
released 5-11-2004 |
89 |
Fraaie
neus vol zoet- en kruidigheid, fruitig (perzik), rook, lichte
asgeur. Smaak heerlijk, oily, waxy, rook, mooie bitterheid,
fruitcake. Mooie assigheid ook in de smaak. Ingetekend voor
een van de 60 flesjes op het whiskyfestival Leiden 2004. |
Inchgower,
Rare Malts, 27y, 55.6 %, 1976 - April 2004. |
85 |
Pot
Still festival 2004. Zeer geurig, Speyside parfum, na
verdunnen met water komt zoete fruitgheid los. Smaak : mooi
zoet, vanille, mooie droog- en bitterheid, iets stro / karton.
Veel vanille in de afdronk |
Inchgower
19y, 1985, Adelphi, 60.7 %, Bourbon cask |
79 |
Geproefd
tijdens het verwarrende praatje van Charles McLean over whisky
van de jaren 60 op de Whisky Fair 2005. Zeer geurige en
alcoholische neus, heerlijk fruitig. De smaak is heftig als
CS, fruitig, veel karton, havermout. Afdronk fruitig, mango.
Met water wordt ie droger. De kartonsmaak heeft niet mijn
voorkeur ! Vrij druivig voor een Bourbonvat. |
Inchgower
1989, Cooper's Choice, 12y |
76 |
21e
op wisfestival 2002. Neus licht planten (zeewier?), belegen,
malt, smaak erg maltig, hout en vrij scherp, Bourbon vat ?,
turf en rook, thee, mooie smaak, jammer dat ie zo scherp is. |
Inchgower,
20y, cask 5633, 60.8 %, 26-6-85 / 16-8-2005, Usquebauch
Society |
67 |
Neus
zeer zoet, hint van munt, hout, Eau de Cologne, citrus. Smaak
: onverdund enorme krachtige nectar, abricoos. Met water iets
droger in de neus, droge rook, nog meer citrus, houteriger. De
smaak wordt erg houterig, lijmig zoet, absoluut geen feest,
munt, rokerig, boenwas, fruitig, sinasappel. Met nog meer
water steeds stroever, wranger. een whisky die enorm balans
mist. Het houterige blijft stevig in de afdronk hangen.
Monster van Erik bij Andre 2005. |
Inchmoan,
Whiskyfair, 25-11-94 / 26-01-2005, 10y, Cask no. 646, 54.8 %,
Loch Lomond distillery |
30 |
En
alweer een onprettig product van de Loch Lomond distillery,
dit keer een peated versie. Niet zo super op de Supertasting
2005. Onprettige neus van spirit, onaf. Smaak redelijk zacht
maar spirity. Licht het bekende spirit effect van rottende
aardappelen. |
Inchmurrin,
Loch Lomond distillery, 40 % |
69 |
Neus
zoete fruitigheid en droge apothekers lucht (ether) , kaneel,
malt, gedroogde abrikozen. Smaak erg fruitig, stro, banaan,
vanille, volle smaak, toffee. Afdronk droogt de tong volledig
uit. Kost flink strafpunten. Met extra water knapt ie op,
thee, belegener, afdronk blijft erg droog. |
Invergordon,
Dewar Rattray, 40y, 48.1 %, Bourbon cask, 105 bottles,
14-8-1964 / 29-6-2005 |
91 |
Bijna
niet te geloven : 91 punten voor een Invergordon ! Neus :
Bourbon snoepjes maar zeer subtiel, prachtige boenwas, mooi
eik, zoetig lijm, ananas, subtiel verweven eucalypthus. Smaak
: prachtig subtiel, mooi eik, kruisdropjes, oily, meest brede
van alle single grains tot nu toe, laurier, waxy, heerlijk
fruitig. Traktatie van Ronald Wuijster 2005. |
Invergordon,
Peerless, 1965, 37y, 51.8 %, grain whisky |
84 |
15e
op pot still festival 2003. wat een verrassing ! Blind
geproefd : prachtig belegen hout en vreemde zoetigheid. Goed !
Neus : veel mais, prachtig hout, creamy. Smaak : als je weet
wat het is herken je de zoetheid, veel Bourbon invloed, veel
vanille. Prima balans van zoetheid en hout. |
Invergordon,
Single Grain, The Clan Denny, Vintage 1965, 40y, natural
strength, 50.1 % |
77 |
Na
de fraaie Invergordon 40y van Dewar Rattray is dit toch wel
een stuk minder. Neus : lijm, rum, rozijnen. Smaak : heel
zoet, lijmig, echt nog single grain. Whiskyfestival Leiden
2005. |
Invergordon,
single grain |
63 |
vanille
en zoet, verder niets te melden, meer Bourbon dan whisky |
Inverleven,
Signatory Cask Strength Collection, 27y, 14-9-77 / 6-4-05,
cask 3600, 51 % |
86 |
Heerlijke
zoete nectar neus, stro, zoethout, lemon curd. Smaak :
heerlijk zoet, als CS al heerlijk zacht, zoet graan, hout en
vanille mooi aanwezig. Met water komt een wat muffe
zolderlucht los, geen verbetering ! Ook de smaak wordt minder,
wat droger, minder nectar. Afdronk mooi vanille met ananas.
Pot Still festival 2005 |
Inverleven
1985, Gordon & Macphail, 40 % |
80 |
Aankoop
Loch Fyne 2002. Milde zoete geur van vanille Saroma pudding
met ananas en bananen. Smaak
zeer zacht, voegt aan geur hout toe. Afdronk prikkelend
en fris, harsige kruidigheid, sterk afwijkend van geur en
smaak, wat plakkerig droog, 2 strafpunten. Bij Nico 12-03
blind geproefd en kreeg 78 punten : vooral mildheid valt op,
graan, bloemig. Ook smaak mild, vrij droog, jong hout, aardige
subtiele whisky. |
Inverleven
1986-2002, Gordon & Macphail, 40 % |
79 |
Neus
clean, graan, heel licht, bloesem, peer. Smaak : graan, wat
gom en flink houterig, vanille. In finish blijft houterigheid
prima in balans met mooi zoet graan, helaas wel wat achterkant
postzegel. Mooie fruitige geur blijft achter in het glas.
Lekker in al zijn eenvoud. Wel jammer dat in vergelijking met
de 1985 er minder Saroma pudding (met stukjes ananas) in zit.
Het blijft wel de hele fles lang een plezier om te drinken. |
J&B
Ultima, 43 %, blend of 128 Scotch Whiskies, Blended |
85 |
Geproefd
bij Andre 2003 : zacht, toch licht prikkelend, allround. Neus
vrij zwaar, zoetheid is dominant, alles zit er in, zilt,
caramel, rook, jodium, fenol. Een behoorlijke Islay invloed !
Knappe blended, zeker niet saai ! |
J&B,
Blended |
63 |
Smoke,
uitgemergeld Bourbon vat, droge Martini, lijmig, scherp,
goedkoop, vanille, heesters, achterkant van postzegel,
waterig, plakkerig |
Jack
Daniels, Old No. 7 Brand (Black Label),43 %,Tennessee |
74 |
Eerste
bij de Lindenhof 2003 : aangename verrassing. Zoetheid is niet
alleen snoepgoedachtig maar heeft ook het gepoetst leer
effect. Zoete peren. Hout en vanille in afdronk. |
James
Martin Lowland, 20y |
77 |
Vanille,
fris, iets prikkelend/alcohol. Opnieuw geproefd bij Gert 2003.
Neus droog grassig, beetje scherp, beetje zeepsop, veel
vanille, snoepjes, custard pudding. |
Jameson
1780, Matured 12 years, 40 %, Blended Irish |
74 |
Volgens
Murray "a colossus of an Irish", maar ik had het na
de helft van een flink glas eigenlijk wel weer gehad. Start is
veelbelovend, maar hij gaat tegenstaan. Neus mooi fruitig,
zeer clean. Smaak veel graan, licht caramel, fruitig, elegant,
erg zacht, hout is subtiel, licht grassig ook, licht vanille,
abricoos, marmelade. Na verloop van tijd gaat lijmigheid
overheersen. Geproefd op feestje Willy Delft 2004. |
Jameson
Gold, 40 %, Blended irish |
72 |
In
blind test bij Jos 2002 ingeschat als Bourbon. Toch wel hele
gekke Irish dus. Wat was hier nu de bedoeling van ? |
Jameson,
Blended |
66 |
Dit
gaat terug tot 1986 ! |
Jim
Beam Black, 8y, 43 %, Bourbon |
78 |
Geproefd
in Houston 2005. De zoetheid in de neus is mooi in balans met
droog graan (brinta !). Smaak geen candy sweetness maar mooi
zoet fruit (tutti frutti) en mooi belegen graan (rogge ?),
kruidig. Afdronk wat plakkerig. |
Jim
Beam (white label), 40%, Bourbon |
69 |
Neus
heel veel hout en vanille, wat eenzijdig. Smaak voegt
komkommer toe, plakkerig, droog, licht zeepsop, niet verfijnd
of zacht, gaat snel tegenstaan. Opnieuw geproefd op vliegveld
van Warschau 2004. Lichte neus voor een Bourbon, floral, hout,
fruitig, vanille, niet alle Bourbon's hoeven zo zwaar te zijn.
Smaak start niet prettig maar wordt geleidelijk wat smoother.
Wat dun mondgevoel. Opgewaardeerd van 65 naar 69 punten. |
John
Power, Gold Label, Blended Irish |
63 |
Velpon,
fris, Lowland |
Johnnie
Walker Blue Label, 43% |
82 |
Blind
geproefd bij Erik van Frachem 2005 : wat een sensationele
tegenvaller toch ! Neus droog, abricoos. Smaak : mooi zacht,
gedroogde abricoos, subtiel rook, veel hout, heesterachtig,
vrij droog, dun, vanille maar ook wat stopverf. Erg
afstandelijk ! |
Johnnie
Walker Pure Malt, 15y, 43 % |
80 |
Neus
rook en erg veel planten karakter, vrij droog,
beetje zeewier, volle smaak, compleet, medicinaal. Rook
is wat duffig en overheerst. |
Johnnie
Walker Gold Label 18y, The centenary blend, 40% |
80 |
2000
: top blend ter referentie : een prettige elegante vorm van
nietszeggend, prettige geur en afdronk, 79 punten. In 2005 is
de smaakontwikkeling wat verder gevorderd : Neus subtiel,
lichte hooiachtige kruidigheid, hout, vanille, citrus, perzik.
De smaak is geheel in lijn met de neus, lichte rook, zilt,
graan, wat houterig, erg kruidig, niet opvallend zacht,
planten, citrusvruchten, perzik, abricoos. Afdronk hout,
karton, maar ook mooi vruchten en vanille. |
Johnny
Walker Black label, Blended |
75 |
In
eerste 2 duotests met Glenfiddich 12y houdt hij niet stand :
geur wel aardig : vrij zacht malt en houtskool rook, maar
smaak is karakterloos, wel smooth en caramel. Afdronk iets
plakkerig, wel veel turf laat in afdronk ! Bij derde duotest
2003 opgeklommen naar 74 punten. Veel gedroogd fruit, zoetheid
in balans met droogheid. Vrij prikkelend. Smaak blijft toch
niet echt prettig. Wel complex. In 2004 blind geproefd bij
Gert. Volle zware neus die toch waterig is, wat ruw, donker
hout. Smaak fruitig, zoete en bittere tonen, vanille, vrij ruw
en scherp. In 8-2004 volgende duotest met Glenfiddich en weer
gelijk in punten. Eerste wat opvalt aan de neus is de stevige
rokerigheid, zeker in vergelijking met de Glenfiddich, ook
licht plantenkarakter ! ook zee invloed in smaak ! Rook,
planten, zelfs iets jodium, Talisker ? Jammer is de harsige
prikkelendheid, beetje thee-effect ook. |
Johnnie
walker Red label, Blended |
70 |
Zo
slecht dat de eerste duotest aller tijden van Glen Moray
(1990) een geweldenaar maakte. Scherpe industrie ethanol. Na
14 jaar een plezierige hernieuwde kennismaking. Aardige geur
met hout graan en licht parfum, wat mossig. Smaak behoorlijk
plantaardig (heesters), lichte Speyside tonen, hint van peat
en droog/bitterheid (is dit de Talisker ?). Er zit ook wat
lijmigs in zonder erg storend te zijn. Onder de droogheid ook
wat gedroogd fruit (abricoos). Stevige promotie in punten. |
Jon,
Mark and Robbo's, Vatted malt, "The smokey peaty one",
40% |
80 |
Curiositeit
van Erik bij Jos 2005. Robbo is een ex distillery manager van
Macallan. Fles te koop in o.a. Oddbin's. Lekkere sherry neus,
lekker zacht, sterke kruidigheid. Dat met dat peaty valt dus
wel mee ! Fruitig. Lekkere niet pretentieuze whisky (voor bij
Studio Sport: quote Erik). |
Jura
1973, Gonzalez Biaz Oloroso, 55%, cask sample |
89 |
Toch
wel heel leuk, een Jura zo hoog in de top. Geproefd in de Jura
distillery 2004. Mooie sherry neus, fruitig, clean. Smaak :
prikkelend, balans tussen zoet en droog, mooi kruidig. Lichte
turf toets door het gebruikte water, niet overpowered door het
hout. Veel hout in de afdronk, maar niet te, wordt wel vrij
droog. Met water een stuk fruitiger, perzik. Smaak wordt ook
een stuk zachter, mooi vanille komt vrij, graan, veel mooiere
balans. Stuk complexer en rijker in de smaak met water er bij.
Minder overheersing Oloroso. Zachte plantensmaak, mooi droge
bitterheid, hint van zilt. Ook afdronk veel rijker, vanille,
fruitig. |
Jura
21y, 40 % |
86 |
Een
mooie Jura bij Nico feb 2002 ! Parfum vrij zoet en licht
fruitig. Heerlijk filmend, oily, malt. Vanille en rook in
afdronk, mellow. Zilt vlak voor afdronk ? |
Jura
1984, 42 % (84 proof !), George Orwell Commemmorative edition,
19y |
85 |
17y
American oak, 2y sherry Oloroso. Wat duffe , oily neus, naast
de sherry veel fruit. Enorm veel vanille in de smaak, heerlijk
zacht, mellow, smooth. Mooie zoete fruitige smaak. In afdronk
lichte bitterheid. Geproefd en aangeschaft in de Jura
distillery 2004. |
Jura
15y, special limited edition cask strength, 22 March 1989 -
31-5-04, 57.7 %, cask no. 9776, 1 of 850 |
84 |
13y
in American oak, 2y finishing in vintage butt Gonzalez Biaz.
Neus chocolate fudge, toffee, erg zoet, creamy, zeer zachte
neus. Smaak : minder zacht, creamy, toffee. Behoorlijk scherpe
smaak onverdund, zoet met lichte bitterheid, donkere orange
mamelade. Afdronk plakkerig droog door hout. Met water :
behoorlijk duffe neus, wordt een stuk zachter. Afdronk vanille
en hout |
Jura
20y, 75-96, The ultimate smsw coll., 43 % |
81 |
oily
geur en smaak, zilt, vanille, bij Henk 80 punten, meer
"lijm" dan in eerste versie ? verder ook kruiden en
toffee smaken. combinatie met sushi perfect. |
Jura
Superstition, 45 %, 13 ppm, DB |
81 |
Mix
van 0.2 ppm en 55 ppm. Neus niet erg fris, oily, hout, rook,
wel vrij zacht. Redelijk fruitig, geen inspirerende geur.
Smaak : veel hout, turf, vrij droog, fruit op de achtergrond,
licht thee, marmelade. Afdronk niet erg indrukwekkend, vrij
kort, beetje plakkerig. Geproefd in de Jura distillery 2004. |
Jura
16y |
79 |
Volle
zoete aromatische geur. Geur en smaak licht turf, zilt en oily.
Doet toch een beetje goedkopig aan. |
Jura
10y, 43 % |
78 |
beter
dan volgens Jackson. Na proeven in de Jura distillery 2004
verhoogd van 76 naar 78 punten. Frisser dan in herinnering.
Aanstekelijke neus. |
Jura
10y Legacy, 40%, DB |
77 |
Mix
van normale 10y op Bourbon vat met 10y sherry. Mooie frisse
neus, bloemig, mooie zoete fruitigheid, perzik, veel rijker in
de neus dan de normale 10y, sterk Highland karakter, mooi
vanille. Afdronk wat plakkerig hout. Geproefd in de Jura
distillery 2004, 83 punten. Tja, in 2005 een eigen fles
geopend bij Gert en 6 punten omlaag : Behoorlijk duffe neus,
pruimen, lichte rook, sherry zoetheid, old marmelade. Smaak :
sherry zoetheid, rook, kruidig, iets ranzig. Afdronk wat
plakkerig. |
Jura,
5y, Cask Strength heavily peated, Royal Mile Whiskies, 18-1-9
/ 15-11-2004, 58.4 %, cask no. 19. |
77 |
Deze
5y peaty one lijkt meer af dan de 5y geproefd in de distillery.
Neus zilt, turf, planten, ietsje spirit karakter maar niet
storend. Smaak: droge turf, planten, stevig zilt, vanille,
teer, licht drop, dennen, gronderig en wat stroef. Bijdrage
van Erik van Frachem bij Jos 2005. |
Jura
76-96, 20y, oak cask, 43 %, Signatory |
75 |
Henk
kwam 2002 weer met een oud afgekloven vat van Signatory. Zware
pech ! Mooie zoetheid, fruit, perziken, peren, ietsje stroef.
Veel mout, wat munt, vrij korte afdronk met wat vanille.
Totaal niet het idee dat deze zo oud is. En wat een
fruitigheid ! |
Jura
5y, 37.5 ppm, cask sample, 59 % |
74 |
Peat,
planten, Bourbon, nog behoorlijk veel spirit karakter. Gewoon
helemaal Islay karakter. Smaak : planten, drop. Met water :
teer, vanille, mooi zilt, pijnboom. Beter dan de Laga 7y. |
Knappogue
Castle, 1992, 40 %, Single Malt (Irish) |
75 |
Blind
geproefd bij Jos 2003. Lichte neus, fris, gras, Lowlandachtig,
vrij zoet. Smaak : iets scherp, extreem vanille, droog op de
tong, hout, droge afdronk |
Knob
Creek, 9y, 50% |
67 |
Minder
belegen en verfijnde neus dan een Baker's. Goedkoper, zoet,
minder rogge. Smaak zoet maar ook stroef en ruw, droge tong.
Erg veel vers hout en onelegante kruidigheid, onprettig. Enorm
veel vanille in de afdronk. Afdronk ok. Stroefheid en
kruidigheid in de smaak kost veel punten. Gedronken in The
Double Tree Allen Centre 2004 |
Knockando
1989 |
80 |
Het
is Knockando dan toch gelukt : in de 80 punten (Aix 2003).
Smaak erg plezierig, veel vanille erg veel bloemen en malt en
hout. Zoete start maar wordt droger door net voldoende rook.
Afdronk : vrij (iets te) droog door hout. |
Knockando
1986, 12y, 43 % |
77 |
Lichte
Speyside vol met kruiden, natte thee en aarde. Lekkerder dan
79 versie vanwege thee effect. Afdronk vrij kort, ietsje
scherp. Prikkelend op de tong. |
Knockando
1979, 14y |
75 |
Punten
bevestigd in vergelijking met 1986 versie |
Knockdhu |
|
Zie
An Cnoc |
Label
5, 12y, 40 %, Pure Malt |
76 |
Inbreng
van Gert bij de mystery guests bij Nico 2004. Een Franse
vatted malt. Neus wat zoet, mooi vanille, wat dun, mist
karakter maar prima te drinken, mooi zacht, sinasappel. |
Ladyburn
1973-2003, 50.4 %. |
86 |
550
euro de fles, en dat is ie natuurlijk niet waard, maar toch
wel een sensatie om gedronken te hebben ! Neus oily, fruity,
subtiel, graan, perzik, hout, maar heeft ook iets onfris. De
smaak knalt er behoorlijk in, hout, kruidig, fruitig, vrij
droog. De afdronk heeft vanille, droge mond coating, lichte
assigheid, beetje achterkant van postzegel. Startwhisky op de
tweede dag van het whiskyfestival Leiden 2004. Thuis opnieuw
geproefd en punten bevestigd. Een intens ruikend elegant
parfum, hout, lichte kruidigheid, citrus, vanille, veel
polished oak. Smaak belegen hout, licht vanille, licht mint en
grassigheid, zoet graan. Afdronk droogt de mond wat uit,
vanille en vooral weer hout. Een oude Lowland met zoet graan
en veel hout, die toch heel boeiend en intens is om te
drinken. Zeker geen doordrinkwhisky maar genieten van nipjes.
Jammer van de afdronk. Vind dat Murray de houtdominantie en
het eendimensionale behoorlijk overdrijft en de elegantie
onderschat. 85/86 punten. |
Lagavulin
Distillers ed., double matured 1981, Pedro Ximenez cask wood,
43 % |
92 |
Uitstekende
whisky toch, geproefd bij Gert 2004. Overdaad aan houtsmaak
lijkt mee te vallen. |
Lagavulin
Distillers ed., double matured 1980, Pedro Ximenez cask wood,
43 % |
92 |
zachter
dan 16y, meer hout, minder pure Islay, zoeter, 2 strafpunten
voor te veel hout nasmaak |
Lagavulin
Double Matured 1986-2002, Pedro Ximinez, 43 % |
90 |
Voor
het eerst geproefd op de Lagavulin open dag in Islay 2004.
Iets stroever dan de 1980 en 1981 versies (hij is ook twee
jaar jonger). Mooie zoetheid in balans met droge bitterheid. |
Lagavulin
16 y, 43 % |
90 |
Oude
no. 1. Neus zeer droog, prachtig rook en turf: Stafkirke en
Lapsang Souchon, jodium, oily. Smaak bevestigt geur indrukken
en voegt zilt en zoetheid toe, sherry impressie ondanks oak
casks, vanille. Afdronk droog, turf, teer, hout, vanille, zeer
lang. Mei 2002 : Lagavulin en oesters getest in Zuid
Frankrijk. Geweldige symbiose, beiden worden er beter van.
Lagavulin krijgt nog meer zeewier en zilt karakter. Met
oesters 95 punten. Gaat kant op van superieure Bowmore. Nieuwe
fles uit Italie, ingezet bij de Lindenhof 2003 (met veeeeel
oesters !), aanleiding voor weer een puntendaling. Hij is
heerlijk, maar toch ook ietsje ruw in vergelijking met de
belegen 93+ toppers. Bourbonkarakter duidelijk aanwezig
onder alle zee. Lekkervoelin ! Op de Lagavulin dag op
Islay 2004 verder verlaagd naar 90 punten. Jammer maar helaas.
Deze whisky is anno 2004 gewoon niet meer zo goed als midden
jaren 90. |
Lagavulin
1988 16y, cask 2566, 51%, cask sample |
88 |
Erg
zacht na de 4y en 7y maar ben nog niet helemaal onder de
indruk. Deze dag (29-5-2004) doet Lagavulin geen goed.
Gedronken naast de reguliere 16y die ook minder leek dan
vroeger. Deze biedt nectar terwijl de reguliere 16y mooie
droogheid biedt (door gebruik refill vaten is me nu
duidelijk). Turf en graan, veel zilt, zeeplanten, kleur zelfs
in CS geel , kun je nagaan hoeveel caramel er in de gewone 16y
zit. |
Lagavulin
12y, special release, bottled in 2002, 58% |
85 |
10e
op wisfestival 2002. Vooral kaler en frisser dan de 16y. Meer
Ardbeg 10y achtig. Veel planten, Bourbon + forse dosis jodium.
Forse weeige turf afdronk. Hoeft niet verdund. Opnieuw
geproefd bij Andre 2003 en overtuigt weer niet : onaf, te
spirity karakter, erg puur, teer, planten |
Lagavulin
14y, 1990-2004, cask 4234, 58.1 %, cask sample |
83 |
Tja,
weer een mindere Laga. Mooi vanille en zilt, wel iets
uitgemergeld hout effect (refill vaten), aan de ruwe kant.
Nasmaak is prima. |
Lagavulin,
1988 - 2004, 43 %, Double Matured |
78 |
Tja,
het is zoals het is, nog eens het nut van blindproeven
onderstrepend, en aantonend dat het helemaal mis is met mijn
eens favoriete distillery : Blindproefnotities : Een nogal
stinkende Islay, ranzig, behoorlijk spirity onder de sherry.
Smaak heel sloom, duf, sherry, rottende aardappelen, licht
ziltig, selderij. Na de onthulling verder geproefd : zelfs
onder de sherry blijf je die indruk houden van uitgemergelde
Bourbonvaten, licht fruitig, abricoos, sinasappel. Mystery
guest bij mij thuis 2005. |
Lagavulin
97-2004, cask no. 420, 56.4 %, refill cask., cask sample |
73 |
Slechts
73 punten, waarschijnlijk een slecht vat, laag alcohol gehalte
voor slechts 7 jaar. Al een stuk beter dan de 4y, veel
zachter. Mooi zilt, planten, turf, droog hout. Mist nog
elegantie. Caol Ila gevoel maar duidelijk minder af. |
Lagavulin
4y, 2000-2004, 60 % CS, plain oak cask, work in progress |
67 |
Nog
erg spirit achtig, planten, graan, zilt, vanille en hout. Nog
erg onaf. |
Lammerlaw
10y, 43 %, oak casks (New Zealand) |
76 |
Geur
licht turf, veel malt, fris geurig parfum. Smaak tintelend,
weer veel malt, lichte creamy / boterheid. Afdronk stroef.
Flink turf in de late afdronk ! |
Lang's
Select 12y, 40 %, Blended |
69 |
Verrassing
van Andre bij Gert 2002 : vol, zoet, weinig ontwikkeling,
stroef, droge afdronk |
Laphroaig
30y, sherry wood, 43 % (bottled November 1997 ?), sherry butts
revatted in Bourbon barrels, mixed with Bourbon barrels, DB |
96 |
Lichte
jodium geur, zeer elegant, planten, zoete gerst en turf,
vanille. Smaak zeer smooth, vanille, super mooie houtsmaak.
Zoveel zachter dan de 15y. Afdronk prachtig jodium, zonder ook
maar iets van droog hout. Nog steeds karakteristiek Laphroaig.
Gescoord bij Laphroaig distillery, whiskyfestival 2002.
Toch wel aardig van Ian Henderson. Opnieuw geproefd op
de geweldige Laphroaig 10yCS, 15y, 30y, 40y proeverij in 2004
onder leiding van Robin Shields en gepromoveerd naar 96
punten. Zalige geur, heerlijk hout, zo elegant ! Subtiel zilt.
Smaak extreem zacht, prachtige subtiele turf toets, mooie
sherry zoetheid, na een tijdje subtiel jodium, fraaie
houtsmaak, vanille. Prachtige balans van sherry zoetheid en
mooie bitterheid en iets as, heel licht kruidnagel. |
Laphroaig,
Auld Distillers Collection, Jack Wieber , matured in sherry
cask, distilled 1987, 17y, 1 of 180 bottles, 51.9 % |
96 |
Hoogtepunt
op de Laphroaig tasting bij Erik van Frachem 2005, nog beter
dan de geweldige Feis Isle 17y distillery bottling. Neus zilt,
droge rook, fraaie planten, jodium, perfect verweven sherry.
Smaak zilt, droge rook, zalige zoete sherry, planten, heerlijk
zacht, pruimen, bitterheid en kruidnagel op zijn fraaist. Een
perfecte balans, maar deze whisky is niet eindeloos in
dimensie. Afdronk heerlijk lang. Een geweldige aankooptip van
Michel ! |
Laphroaig
17y, festival bottling 2004 Feis Isle, 55.2 %, DB |
94 |
Geweldige
Bourbon neus, vol vanille, heerlijke Islay planten, turf.
Smaak : heerlijke krachtige smaak, jodium toets, vol zilt,
vanille en planten, zalige nectar. Prachtige synergy van zilt,
vanille en CS punch. Bourbon op zijn best, beter dan de 40y.
Sublieme afdronk, met zilt, planten, prachtig hout en droge
rook. Toch aardig van die Italiaanse dame....Opnieuw geproefd
op de Laphroaig dag bij Erik 2005 en punten bevstigd : een
heerlijke Bourbon whisky ! Neus heeft mooie subtiele zoetheid,
ananas, gember, naast alles wat al eerder gemeld is. Afdronk
heeft ook subtiele nootmuskaat. Met water meer rook en droger,
geen verbetering. |
Laphroaig
40y (pure Bourbon), 43 %, DB |
94 |
Vierde
en laatste in de Laphroaig proefserie 2004 onder leiding van
Robin Shields. Neus zeer zacht, smooth, extreem subtiel
Bourbon zoetheid, turf is vrijwel verdwenen. Smaak : prachtige
vanille, iets meer bitterheid dan in de 30y. Wel iets turf in
de smaak, aardige ziltheid. Overall toch wel minder dan de
30y. Verrassend hoe het hout na 40y nog zo mooi onder controle
is. Vanille is het belangrijkste in deze wis. Met water wat
fruitiger (perzik). Opnieuw geproefd bij Erik van Frachem op
de Laphroaig dag 2005. Start heel fruitig, peer, en dan komt
de rook. Rokeriger dan in herinnering. Mooie zoetheid, naast
een droogheid die misschien iets te is. Zelfde probleem als
bij veel 40 jarige Jack Wiebers. Overall iets te bitter.
Afdronk is zeer fraai.Toch een puntje er bij. |
Laphroaig,
feb 1987- July 2004, 1 of 247 bottles, 54.6 %, 17y, selected
exclusively by the whiskyshop, filled by Douglas Laing (platinum
bottle) |
92 |
Neus
subtiel in alles : zilt, planten, rook, licht gronderig,
jodium. Smaak : stevig zilt, subtiel vanille, jodium, rook,
zeewier, mooi hout, graan. Alles subtiel ! Prachtig, helemaal
af. Vrij kort qua ontwikkeling maar wel gewoon heerlijk. Mooie
fles van Erik op de Laphroaig proeverij 2005. 92/93 punten. |
Laphroaig,
bottled for Dr Schroeder, nachgereift im eigenem fass, 61.5 %,
2 jaar in Slibovitsch vat ! |
92 |
Prachtig
donkere kleur. Geur : mix van veel jodium, rook en sherry (of
toch pruimen !?). Zeer goed drinkbaar als cask strength. Zoet
maar ook droog door rook, mooie bitterheid. Supertasting 2003.
Mijn eigen flesje geopend bij Laphroaig proeverij bij Erik
2005. Geweldige neus, heerlijke pruimen, iets zwavelig,
jodium, droge rook, planten ook nog aanwezig. Wat een smaak,
mooi belegen hout, licht toffee, wat meer gesausd dan de Jack
Wieber 17y. Afdronk droge rook, ietsje plakkerig. Met water
meer zwavel en wordt een stuk scherper, caramel, fudge. Niet
verdunnen deze nectar ! |
Laphroaig
1967, Signatory dumpy |
91 |
Toegift
van Marc Segers op de 2005 Supertasting. Vanwege late tijdstip
(3 uur) geen uitgebreide tastingnotes ! Mooi subtiel, nog maar
een keertje proeven ! |
Laphroaig
15y, 43 % |
91 |
geur
subtiel zee + rook. Licht (niet te) zoet, zacht, zilt, turf,
smaken volledig in balans. Heel veel hout in (niet te) droge
afdronk. Een top whisky. Toch slechts 90 punten omdat ik er
zelden echt helemaal van geniet (in tegenstelling tot de cask
str.). Punten bevestigd bij Nico 12-03 : Laphroaig blindproef
rondje. Naar 91 punten in de Laphroaig proeverij 2004.
Fruitiger dan de CS, mooier hout, minder turf, hele mooie
smoothness, amandelen, nootmuskaat, prachtig vanille met
water. |
Laphroaig,
April 1988 - Nov 2004, 1 of 614 bottles, 52.5 %, 16y, selected
exclusively by the whiskyshop, filled by Douglas Laing (platinum
bottle) |
90 |
Neus
veel minder fris dan de 17y, wat duffer, meer maggi, droge
rook, jodium, meer heideachtig. Smaak : verwarmend, vanille,
mooi geconcentreerd, weer meer heide dan zeewier, geen
behoefte om te verdunnen, mooi zacht en mellow. Afdronk heeft
mooie droge rook. Verliest t.o.v. de 17y op de neus. Laproaig
proeverij bij Erik 2005. |
Laphroaig
10y cask strength, 57.3 %, non chill-filtered, DB |
90 |
Smaakexplosie
door cask strength, altijd lekker. Punten bevestigd in
blindproefrondje Laphroaig bij Nico 12-03. Subtiele zoetheid,
rook, heerlijke smaak, heesters, mild ondanks enorme smaak !
Punten bevestigd in de geweldige 10yCS, 15y, 30y, 40y
proeverij op de Laphroaig distillery 2004. Heerlijke neus,
vrij fruitig, zeewier, turf, met verdunnen veel meer
kruidigheid. Smaak veel vanille en zoetheid, turf. Lijkt
droger te worden met water. |
Laphroaig,
Cadenhead, 13y, 1990- July 2003, Bourbon barrel, 58.4 % |
90 |
Neus
lekkere Bourbon, vanille, rook, subtiele zoetheid, subtiel
planten. Smaak : zilt ! Lekker vanille graan, subtiel jodium
en planten, droge rook. Af en in balans, groot verschil met de
voorafgaande Premier Malts bij Erik 2005. Ter vergelijking
werd uiteraard de distillery CS 10y er bij gehaald : de db is
rokerig en minder fris, meer uitgesproken planten in de neus.
De Cadenhead heeft meer geconcentreerde zoetheid, wat
mandarijnachtig. Mooie frisse whisky. |
Laphroaig
1976 Vintage, 43 %, distillery bottling |
90 |
Na
de Kingsbury Ardbegs had deze Laphroaig geen eerlijke kans
meer op de Whisky Fair 2005. Deze wis maakt nog eens duidelijk
hoeveel kracht de Kingsburies hebben ! Neus : droge rook,
zilt, vanille, alles veel minder sprankelend de de Kingsbury
Ardbegs. Zelfs saai in vergelijking. Smaak: mellow, licht rook
en jodium, meer zeewier dan de Ardbegs, zilt. Afdronk heeft
veel turf. 89/90 punten. Hij moet het van mild en mellow
hebben. Vanwege het voorafgaande geweld naar boven afgerond ! |
Laphroaig,
Cadenhead, 13y, 1991 - Feb 2005, Bourbon Hogshead, 55 % |
89 |
Een
heerlijke zachte subtiele frisse neus, verrassend zacht voor
een CS. De smaak heeft mooie droge rook, planten, dennen,
zilt, duidelijk minder zoet dan een 10 y DB. De smaak mist net
wat raffinement voor een hogere score. Geproefd in de
Cadenheadshop 2005. |
Laphroaig
Quarter Cask, First Edition, 48%, 6y Bourbon cask, 8 months
quarter cask. |
88 |
Start
van het Laphroaig programma bij Erik 2005. Heerlijk zoete
mellow neus, subtiel
planten, droge rook, kaneel appels. Smaak : ook lekker mellow,
mooi zilt, Lekker Bourbon vanille, mooie turf, veel houtskool,
jodium, flink peperig. Met water extra peperig ! Puur het
lekkerst. |
Laphroaig
Signatory Unchillfiltered, 15y, 3-88 / 9-2003, 46%, sherry
cask |
87 |
Subtiele
luxueuze geur vol turf. Planten komen prima door de sherry
heen. Smaak ook zeer mild, subtiel. Zeer makkelijk drinkbare
genietwhisky. Veel jodium in afdronk. Ietsje kort in
ontwikkeling. 5e op Pot Still festival 2003. |
Laphroaig
Douglas Laing Old malt Cask, 15y, 50 % |
87 |
Mooie
neus, prettig fris, zoet, elegant, turf. Smaak : mooi planten,
zilt, fris, iets scherp. |
Leapfrog,
McIntyre's, 1988, 46% |
87 |
Bijdrage
van Nico op de Laphroaig proeverij bij Erik 2005. Zachte neus,
veel vanille, subtiel planten. Smaak : zilt en heel zoet,
zoethout, vrij vers hout ook, subtiel jodium en planten,
zacht, bloemig, droge rook, elegant, lekker vettig. Afdronk
vanille en droge rook. Prima ! |
Laphroaig,
89-2003, 14y, 50 %, Douglas Laing, Old Malt Cask |
86 |
15e
op wisfestival 2003. prima Laphroaig, veel mooie planten,
milde neus. Smaak zilt, jodium, vanille, hout lekker Bourbon
vat |
Laphroaig
11y, distillery version Islay whisky festival 2003. |
86 |
Deze
collector's item blind geproefd bij Nico 12-03 en lijkt ietsje
voller dan de 10y, terwijl ze beiden stukken minder vol van
smaak zijn de de mooie 15y en CS. |
Laphroaig
1981-1995, 14 y, 43 %, The Ultimate smsw coll. |
85 |
Een
prima versie van The Ultimate serie. Geur heeft een beetje
grond en spek. Prikkelend op de tong, zee, zout, ietsje zoet,
malt, zacht, afdronk turf en droog |
Laphroaig
10 y (Bourbon barrel (Maker's Mark)) |
85 |
ietsje
teveel van het goede, te zoet ? Opnieuw geproefd in Laphroaig
distillery 2002. Wat minder weeig dan in herinnering. Puntje
erbij. Geur van de distillery zit ook in de fles : stevig
fundament van peaty malt.Teer, zeewier (hout is minder
belangrijk). Opnieuw geproefd, nu blind, in Laphroaig serie
12-03 en 85 punten bevestigd, komt dun over in vergelijking
met bv de 15y en natuurlijk ook de CS. |
Laphroaig
12y, Douglas Laing Old Malt Cask, 4-9 / 6-2004, cask 1300,
50%, refill butt |
84 |
Een
tegenvallende Laphroaig als mystery guest bij Jos 2005. Een
weeige neus, banaan, gekookte melk, turf, zacht, opvallend
veel weeige onderbuik voor een 12y. Vanille, zit, jodium, eik,
licht harsig. |
Laphroaig
Signatory Unchillfiltered, 12y, Port wood, 46 %. |
84 |
Een
brug te ver ! Weeigheid van de Laphroaig 10y versterkt door de
zoetheid van Port finish. Typische oranje kleur. Neus zoet,
banaan, turf. Smaak zoete zachte Port deken met weeige
Laphroaig onderlaag. Bij blindproeverij bij Nico 12-03 beviel
ie beter en gepromoveerd van 81 naar 84 punten. |
Laphroaig,
Premier Malts, 12y, Cask Strength, 30-10-1990 / 11-2002, cask
PM 1001, 59.2 %, bottled by Malcolm Pride, imported by Jack
Wiebers |
83 |
Neus
heerlijk, jodium, planten, zilt, steenkoolrook. Smaak : thee,
zurig, zilt, jodium, zeewier, passievrucht, gember. Met water
: harsig hout, jodium, ietsje zeep ?, veel droge rook. Wrange
afdronk, bitter, veel droge rook en prettig teer. De wrangheid
kost punten. Inzet van Andre Z bij Erik's Laphroaig proeverij
2005. |
Laphroaig
16y, Douglas Laing Old Malt Cask, bottled for The Whisky Fair
2005, 1 of 151 bottles, refilled butt, cask no. 1062, March 88
- Feb 2005, 50.1 % |
82 |
Een
magere 82 punten voor deze festival botteling. Smaak zilt, de
bekende zee effecten, zoet graan, komt nog behoorlijk jong
over, licht zwavel, rook, niet erg elegant, wat weeig.
Gedronken met Erik in het Montana hotel 2005 |
Laphroaig
Douglas Laing Old Malt Cask, 17y, 50 %, Feb 1985 - May 2002, 1
of 330 bottles. |
82 |
Tweede
op de Laphroaig proeverij bij Erik 2005. Neus wat appelig en
zuur, boterig, Laudable achtig, waar is de Laphroaig ?, licht
zilt, heel licht planten. Smaak : ziltig, meer richting Caol
Ila dan Laphroaig, droger dan de distillery Laphroaig,
plantaardig, ietsje zeep, citrus. |
Laudable
1985, 15y, 50%, Douglas Laing Old Malt Cask |
81 |
Tja,
mijn collega-proevers vonden deze wis niks, mij viel het wel
mee. Blind geproefd bij Erik 2005. Neus wat droog. Smaak droge
rook, zoet graan, zilt, weinig planten, vrij mellow. |
Laphroaig
88-15y, sherry butt, 43 %, The Ultimate |
78 |
Geproefd
bij van Wees 2003. na de Ardbeg Spirit of Scotland is dit wel
heel zoet, bijna snoepjes. Licht turf, veel malt, weinig
plantenkarakter, vrij vlak door sherry ? Saai. |
Laphroaig
Douglas Laing Old Malt Cask, 11y, 04-1992 / 20-2003, cask 962,
50% |
76 |
De
kleur van deze Douglas Laing is witte wijn bleek en dat blijkt
helaas symptomatisch voor deze whisky : De neus komt nog erg
jong over, heeft nog steeds een behoorlijk spirit karakter,
weeig, kruidig, prikkelend, ziltig, medicinale rook, dennen,
graan. De smaak is zeer ziltig, en heeft weer dat
spiritachtige, met zelfs een hint van rotte aardappelen. Ook
jodium, zoet graan, vanille, droge rook, harsige heesters en
dennen. Onaf en onelegant. De combinatie zoet graan en droge
rook is nog het aardigste. Veel turf en planten in de ziltige
afdronk. Eigenlijk gewoon een onplezierige Laphroaig.
Monstertje van Michel 2005. |
Ledaig
21-12-1972 / 8-9-2004, Oloroso sherry butt, 48.5 % |
80 |
Supertasting
2005. De neus heeft Oloroso met een lichte zee- en visgeur,
eik. De smaak heeft vrij zwavelig sherry, eik, aardige balans
van zoet en droogheid, zilt, vrij scherp voor een oude wis van
48%. |
Ledaig
Vintage (1974 ?) |
79 |
Gedronken
bij Kees Berends 1994 |
Ledaig
1992-2001, 9y, Aberdeen Distillers, oak hogshead |
69 |
Het
zat Henk niet mee, juni 2002. Nu weer een matige Aberdeen
aangesmeerd door het Hekeltje. Bleek, fris, droog, prikkelend,
licht kruidig, waterig, Ultimate achtig, vanille, hout, licht
plakkerig, licht Vermout |
Ledaig
1993, 8y, The ultimate smsw coll. |
65 |
Lichte
droge witte wijn kleur, geur licht fris, gras, smaak : hij is
te jong, heel licht peaty, kruidig/menthol en droog, afdronk
droog |
Linkwood,
Rare Malts, 30y, 1974- April 2005, 54.9 % |
90 |
Neus
is prachtig, fraaie balans van zoetheid en droogheid, hint van
rook, stro, graan, hout, lichtvoetig ondanks zijn leeftijd,
zeer toegankelijk voor een Rare Malts. Smaak : lekkere zoete
nectar, mooi belegen hout, verwarmend, ananas, geen behoefte
om te verdunnen, mooie droge rook in de afdronk. helemaal af !
Pot Still festival 2005. |
Linkwood,
1968-1996, 40 %, Gordon & MacPhail |
89 |
Een
uitstekende inbreng van de Andre's bij de 2004 supertasting.
Heerlijke neus, intens voor een 40 % ! Erg fruitig, mooi
belegen. Heerlijk zachte superfruitige smaak, velvety, lekker
vanille, mooie lichte bitter. |
Linkwood,
12y, 43 %, Flora and Fauna |
85 |
Een
zeer geslaagde Linkwood op de F&F / Dumpy proeverij 2005.
Hele subtiele zoetheid, ananas, meloen, de custard pie van
Murray is spot on ! Smaak: mooie zoetheid, mooi zacht filmend,
hint van boenwas, witte chocolade, iets zilt, salmiak, lichte
kruidigheid. Mooie hint van rook in de afdronk na alle custard
pie. Heerlijk lange afdronk. Wat een elegantie. een
fascinerende whisky ! |
Linkwood,
Cadenhead, 1981-1999, 18y, Bourbon Hogshead, 55 % |
84 |
Fles
van Andre Bos Geproefd bij Jos 2003. Bijzondere zoetheid,
bloemen, bananenschuimpjes, abricoos. Als CS erg stevig. Malt,
vanille. Veel banaan in de nasmaak. |
Linkwood
Signatory, 11-6-90 / 16-6-2003, 13y, matured in sherry butt,
cask no. 4803-06, 43 % |
81 |
Prima
Linkwood van Andre bij Nico 2004. Prettige neus, erg fruitig,
opgewarmd fruit. Smaak : heerlijk zoet, banaan, hooi, custard
pudding, geur van warm eigeel. Met water ook wat marmelade. |
Linkwood
Murray McDavid fresh sherry 1990, 11y, 46 % |
81 |
Elegant
fris parfum, mooi vanille en hout. Leuke whisky. Afdronk wat
droog door hout. Gedronken in de Loch Fyne shop 2004 |
Linkwood
1984-1995 59.7% Signatory Vintage |
81 |
fruitige
geur, heerlijk belegen, ziltig ! vrij scherpe afdronk, droge
mond |
Linkwood,
88-00, 43 %, Signatory Vintage, matured in sherry butts |
80 |
Geur
zoet, boterig, aarde. Smaak : zoete weeige start, dan even
scherp, dan snel weg. Kruidig. Effect sherry butts nauwelijks
merkbaar. Interessant |
Linkwood,
89-99, 46 %, Wilson & Morgan barrel selection, sherry wood |
80 |
3e
bij de Still 23/2/201. Geur zoet en iets onplezierig, sherry,
vrij korte afdronk, hout en belegen |
Linkwood,
Dun Bheagan, 10y, 43%, Bourbon hogshead, 93-2004, cask
2595/2597 |
77 |
Whiskyfestival
2004. Mooie licht zoete fruitige neus, vanille, perzik. Smaak
wat rommelig, niet verfijnd, fruitig, perzik, zoetheid,
behoorlijk prikkelend. Afdronk hout, fruit, vanille. |
Linkwood
1989, 46 %, Wilson & Morgan |
72 |
6e
op wisfestival 2002. Nietszeggend |
Linlithgow |
|
Zie
St Magdalene |
Littlemill,
Douglas Laing, 1965, 35y, 50 % |
88 |
Geur
subtiel, ruikt nog zo fris ondanks de hoge leeftijd, veel
hout, vrij veel rook, vanille, geen spoor van de overheersende
zoetheid van de 8y, mooie balans door droge tonen. Erg
plezierig. Verrassende bijdrage op de 2003 orgie. |
Littlemill,
Signatory Vintage, oak cask, 25y, 4-5-77 / 14-3-03, cask no.
1152, 49.4 % |
84 |
Een
iets tegenvallende Littlemill op de F&F / Dumpy proeverij
2005. Geur heeft initieel aceton, ook gras, peer, zoethout,
frisse appel. Zoethout overheerst in de smaak, zacht, zoet
graan, volle smaak, licht hooi, kuilgras, mooie fruitigheid,
die nog geprononceerder wordt door toevoeging van water. Hij
blijft iets scherps houden, lichte assigheid. De afdronk is
prettig, met vanille en fruit (licht abricoos). |
Littlemill,
Scottish Castles (Jack Wieber), 1984-2004, 20y, 56.3 %, cask
2444, series 13 |
83 |
Weer
zo'n aparte zoetheid ! Zwavel maar dan lekker, stro, veel
graan. Smaak : zwavel, geen toffee of caramel maar wat dan wel
? Salmiak. Fascinerende whisky gedronken bij Michel 2005 |
Littlemill
1975, Dist bottling, August 1999, 40 % |
82 |
4e
in de Lochranza reeks. Koperkleur. Zoet, hout, fruitig, licht
visceus, abrikozen, fluweel belegen, zeer vol van smaak.
"Likeurachtig". |
Littlemill
8 y |
82 |
smaakt
naar meer, geur matig. Dient hergekeurd te worden na de 1975
tasting |
Littlemill
14y, Cadenhead, 61.9 %, 1989-2003, Bourbon cask |
79 |
Blind
geproefd bij Nico 12-03. Interessante neus, eau de cologne met
ietsje rook, gras, en ethanol. Als CS : gras, stopverf. Met
water : neus wordt droger, smaak scherp. Met veel water :
behoorlijk rook, verder veel Lowland karakter, droog gras
(trouwens geen onaardige omschrijving voor een blind geproefde
Lowland !) |
Littlemill
90-00, 10y, 43 %, Signatory |
77 |
Getest
in Glasgow 2002. Ultimate smaakje, fris, minder zoet dan 8y
dist. versie |
Littlemill,
1990-2001, 10y, Signatory Vintage, 43 % |
62 |
Kleur
: bleke witte wijn. Neus flink aromatisch, minder fris en veel
fruitiger (perzik) dan een Rosebank. Alcoholisch. Smaak zoet,
boenwas, veel vanille, droge Martini, ietsje teer. Door de
gadver droge afdronk niet opgedronken ! |
Loch
Dhu |
54 |
kleur
zeer onappeteitelijk, malt associatie, onprettig bitter,
poelipek, afdronk ok |
The
Loch Fyne, blended, 40% |
75 |
Een
prima blended van de Loch Fyne shop. Hele aardige neus,
kruidig, mooi zoet en hout, fruitig. Punten bevestigd in
blindproefrondje bij Nico 2004, waar ik hem er toch wel weer
uit haalde als blended : Prikkelende neus, vrij zoet, licht
rook, licht kruidig, geen duidelijke signatuur, dunne legs.
Smaak begint vrij zacht maar wordt scherper, fruitig, perzik,
kruidig, blended gevoel. |
Loch
Lomond, 40 %, DB. |
58 |
Neus
niet prettig, lijm, noten, graan, niet erg firs. Smaak : vrij
scherp, niet prettig, thee, caramel. Afdronk wat plakkerig. In
het blindproefrondje bij Nico 2004. Waarom maakt deze
distillery in hemelsnaam whisky !? |
Lochside,
Douglas Laing Old Malt Cask, Dec 66 - Jan 2001, 35y, 1 of 216,
50%. |
90 |
Heel
complex en krachtig ! Neus prachtig belegen, heerlijke
tropische fruitigheid, mango, gember, teak hout, subtiele rook
komt prachtig in balans met het fruit. Smaak : overrijpe
ananas, eucalypthus, hint van teer, parafine olie, hint van
bitterheid komt op, zachte creamyness. Afdronk heeft tropisch
fruit, perzik, droogheid en boenwas. Inzet van Erik van
Frachem bij Jos 2005 |
Lochside,
Jack Wieber Premier malts, 35y, 22.12.66 / nov 2002, 51.3 %,
cask strength, cask no. 7541 |
89 |
Fruitige
neus, mooi belegen. Smaak : subtiel, mooi rook, prima balans
van fruit en subtiele droogheid, abricoos. Ook mooi rook in de
afdronk. In deze oude wis is het hout toch wel heel mooi
aanwezig. Bijdrage op de 2004 supertasting. Opnieuw geproefd
bij Michel 2005 en wederom 89 punten. Neus : boenwas,
eucalypthus, mooi verweven rook, hele diepe fruitigheid.
Heerlijk zacht als CS, perzik en pruimen, vernis, turf komt
opzetten. Smaak : bitter, marmelade, belegen hout, pruimen,
droog mondgevoel, turf, mooi eiken, zilt. Afdronk : licht
rook, waxy, fruitig. |
Lochside,
Cadenhead, 22y, 59.1 % |
87 |
De
laatste druppels bij de Cadenheadshop in Amsterdam. Hele mooie
belegen vanille, hout, mooi as in de afdronk. Veelbelovend.
Verificatie gewenst ! |
Lochside,
SMWS 92.8, 5-81 / 6-01, 20y, 60.3 % |
86 |
1e
op de 2005 Supertasting en meteen een heftige binnenkomer.
Stevig ethanol in de neus, fruit, abricoos, vermolmd hout,
zoet, licht rook. De smaak heeft veel eik en vanille, fruit,
mooie belegen smaak. Afdronk heeft iets postzegel. Met water
zachter en kruidiger. |
Lochside
Old malt Cask, 50%, 22y |
85 |
Geproefd
op de boot naar Islay. Neus a la Inverarity Decadence,
heerlijk fruit, ananas, gember, kruidigheid, vanille, hout,
mooie rook, bittere tonen. Smaak vergelijkbaar met neus maar
iets scherper. Plezierige afdronk, fruitig maar ook veel droog
hout. Neus is het hoogtepunt van deze whisky, geweldig ! Met
water geen verbetering. Minder elegant dan de Decadence, wat
ruw en mist wat balans in de smaak. |
Lochside,
Connoisseurs Choice, 1991-2003, 43 %, Bourbon barrel |
84 |
Weer
een plezierige Lochside op het Pot Still festival 2004. Neus
heerlijk fruitig, banaan, hout. Smaak mild, weer banaan,
vanille, op de achtergrond hint van assigheid, rook. Plezierig
! |
Lochside,
Lombard, 81-2001, cask 604, 50%, Jewels of Scotland |
84 |
14e
op wisfestival 2003. Fruitig, belegen, rokerig, veel malt,
vanille, afdronk droog en rokerig. |
Lochside,
Cadenhead 23y, 56.7 % (Portwood) |
81 |
Geur
zoet, niet meteen herkenbaar als Portwood (meer sherry), zeer
kruidig, heesters. Smaak naast sherry ook krantenpapier,
prikkelend, onelegant hout. Afdronk vol heesters en later
krenten en vanille. Cadenheadshop 2005 |
Lochside,
23y, 1981- Feb 2005, Port Hogshead, 56.7 %, Cadenhead |
80 |
Neus
intenser zoet dan een sherry botteling, veel eik. Smaak : erg
gesausd, te overdadig. Whiskyfestival Leiden 2005 |
Lochside,
Murray McDavid, 46 %, 5-1981 / 12-2001, refill sherry |
77 |
3e
op Pot Still festival 2003. Neus licht rokerig en fruitig,
oily ? Ietsje dun, thee/passievrucht. Smaak : dun, voegt
weinig toe aan neus. Drupje water verknalt de toch al dunne
whisky. |
Locke's
(Irish) |
76 |
smakelijke
zomer whisky, a la Lowland, smooth, weinig of geen turf,
sherry of zee, kurk/houtachtige nasmaak a la Lochnagar |
Long
John, Blended |
56 |
lang
geleden, maar heb geen zin hem nog een keer te testen. Op 1
jan 2003 hele oude fles hergetest. Redelijke geur met turf,
smaak waterige slappe thee |
Longmorn-Glenlivet
1971-1999, 58.6 %, Scott's, Sherry matured |
94 |
Madeira
geur, intens sherry+hout, lichte rook, zoete kersen,
kruidnagel, iets munt, complex en "tongue coating",
perfecte balans tussen zoet en licht bitter. Na verdunnen
honing. Droge afdronk, licht teer, prettig hout. Clean volgens
Jim Murray |
Longmorn,
Samaroli, 1964-1983, 180 bottles, 46 %, "The mushroom" |
92 |
Neus
: champignons en nog eens champignons ! Ook de smaak is vol
champignons, lichte fruitigheid (mango, passievrucht), subtiel
kolen, olijfolie, fraaie droge rook, heel erg subtiel en
zacht. Een zalige whisky op de Whisky Fair 2005. 92/93 punten. |
Longmorn
1969, bottled pre 1991, 61.5 %, Gordon & MacPhail |
92 |
Zalige
neus, mooi fruitig, heerlijk belegen. Smaak mooie subtiele
fruitigheid, velvety, heerlijk zacht, en dat voor een 61 % !
Hout aanwezig, maar nergens overdreven, clean, frambozen,
perzik. Lekker vanille in de afdronk. Veel hout maar heel
lekker. Bijdrage op de 2004 supertasting |
Longmorn
1963, G&M, 40 % |
91 |
Fruitig,
veel subtieler dan de Cooper's Choice op de 2003 orgie, erg
zacht. Een Longmorn die ook zonder kersen smaak in de top
hoort. |
Longmorn
Premier Malts Jack Wieber, Cask Strength, sherry wood, 31y,
1972 - April 2003, cask 1099, 58.3 % |
91 |
De
neus is prachtig fruitig, abricoos, boenwas, mooi belegen
vermolmd hout, aarde. De smaak heeft chocolade, fruit,
marmelade, abricoos, een beetje velpon, geen behoefte om te
verdunnen. De afdronk is droog, veel hout, en heeft een
lekkere assigheid. Fles van Andre 2005. |
Longmorn
1971 18y, shery, Sestante "Anti Casa Marchesi Spinola"
58.1 % |
90 |
Een
boeiende Longmorn van Govert en Hans Dillese op de 2005
Supertasting. Heerlijke neus met sherry, aarde, hint van
champignons, positief muffig. De smaak : enorm kauwen ! Stevig
hout en sherry, behoorlijke biterheid en chocolade, medicinale
hint, indrukwekkende kracht, kruidnagel, droog op het laatst. |
Longmorn,
specially selected for Scotch Single malt Circle, 8.5.73 /
11.95, 58.6 %, cask no. 3961 |
89 |
Droge
belegenheid in de zachte neus, droog fruit, mild sherryhout.
Smaak : heftig hout, behoorlijk bitter, kersen worden bijna
bedolven onder de bitterheid, hint van as. Meer fruit, hout en
rook met water. Bitterheid wordt ook minder. Supertasing 2004. |
Longmorn,
1973 - 2005, Samaroli, 45 % |
89 |
Mooi
zacht fruit in de neus, heel zacht rook. Smaak heeft hetzelfde
mooie fruit, redelijk bitter, perzik. Lijkt niet erg complex
maar wel relaxing. Fles van Michiel Wigman bij van Wees 2005 |
Longmorn
1969, work in progress distilled on 13 May 1969, 55.6%, 2005
Sample from 2nd refill hogshead. |
89 |
Monster
van Nico uit de distillery. In 1969 was Longmorn nog
privebezit met eigen maltings, houten washbacks (nu RVS) en
kolengestookte stills (nu stoom). Mooie gouden kleur. Een
heerlijke, relaxing fruitige neus, nectarines, rode pruimen,
mellow, rokerig. De smaak heeft mandarijnen en marmelade,
behoorlijk bittertje en droog hout. Met water nog meer
marmelade. Alhoewel niet storend houdt het bittertje deze wis
toch uit de top. |
Longmorn
32y, 1969, 46 %, The Coopers Choice |
89 |
Weer
een mooie Longmorn, met kersen, robijnrood. Minder intens dan
de Scott's versie. Op de 2003 orgie houdt hij niet stand tegen
de prachtige Longmorn 63 van G&M, rokeriger dan de 63 maar
helaas ook troebel. |
Longmorn,
James MacArthur Old Masters, 1967, 35y, 57.1 %, sherry cask |
89 |
Neus
is zeer rijk, kruidnagel, mooie belegen droogheid, bittere
chocolade, droge kruidigheid en rook. Smaak : intens ! Sherry
kanon, droog, kruidnagel, bitterheid. De spanningsboog van net
wel en net niet te oud : ik houd het op net wel te oud.
Whiskyfestival Leiden 2005. |
Longmorn,
20y, Dewar Rattray |
89 |
Fraaie
neus, subtiel ! Mooi rook, verweven met Bourbonhout en
vanille. Smaak : wat een power ! Overtreft de Glenmorangie 30y
in intensitiet, droge, licht bittere tonen, laurierdrop, mooie
zoetheid (ananas). Whiskyfestival Leiden 2005. |
Longmorn-Glenlivet
G&M 25y, 40 % |
87 |
Neus
prachtig belegen, zoete fruitigheid, mooie assigheid en rook,
sherry, rozijnen, subtiele kruidigheid. Smaak : veel sherry,
iets rommelige kruidigheid (zoals ook in de 15y distillery
versie), rook. gember, vanille. Neus veel beter dan de smaak.
Smaak is helaas wat stroef door het hout, tannine
effect, caramel, iets postzegel. Ook assigheid en fruit in de
afdronk, naast heftig hout. Met water meer fruitigheid,
abricoos, marmelade, ook wat bitterder. Mijn inzet bij Nico
2004. |
Longmorn
15 y |
86 |
Na
jaren niet gedronken te hebben blind geproefd bij Nico 2004.
Mooi fruitige neus, mandarijn, prikkelend. Smaak : fruitig,
perzik, vanille, verwarmend, rook, niet helemaal prettige
kruidigheid (wat rommelig), hout, vrij ruig en complex. Veel
rook in de afdronk. |
Longmorn
35y, 2-68 / 4-2003, dark sherry cask, Jack Wiebers Old Train |
85 |
Bijdrage
van Erik op de 2005 supertasting. Stevige belegen sherry neus,
veel hout, stevig gesausd. Ook de smaak heeft veel sherry en
hout, maar ook wat sherry zwavel, droog. Met water wordt ie
wat fruitiger (perzik) en minder eendimensionaal, de zwavel
blijft. Niet mijn type whisky. |
Longmorn-Glenlivet,
12y, 40 %, G&M |
84 |
Neus
: kruidig, vurig, sherry, rokerig, een begin van kersen, al
flink complex. Kersensmaak, beetje scherp, veel hout. Alles
van de Scott's is al aanwezig. Top, afgezien van scherpte.
Mooie afdronk vol rook. Aankoopwaardig ! Bij Andre 2003 weer
geproefd en viel tegen. Veel sherry, zoet, ietsje Mon Cheri,
veel rook, beetje ruw. Veel vanille in afdronk, meer Bourbon
vaten karakter dan in herinnering ? Wat te scherp. 86 + 83
punten, overall gedaald naar 84 punten. |
Longmorn-Glenlivet,
Scotts, 1983, sherry wood |
82 |
Snelle
impressie op whiskyfestival Leiden 2004 : wat scherpe neus,
kruidig, fruitig, veel hout, graan, vanille, mooi belegen.
Natuurlijk heel wat anders dan de Scott's uit 1971. Een tweede
snelle impressie in 2005 in de Vidra : nogal scherp en
zwavelig, puntje er af. |
Longmorn
Marsala finish, Wilson & Morgan, 1990, bottled 2002, 46 % |
78 |
Neus
mooi kruidig, niet overdreven zoete neus, vrij veel rook. Mooi
hout en graan. Marsala komt meer door in smaak, zoetheid net
in toom door rook, maar toch. Uiteindelijk toch een
behoorlijke Marsala invloed. Dit gaat na een paar borrels vast
tegenstaan. Laat die Marsala maar in de Tiramisu. Gedronken in
de Hielander 2004. |
Longmorn,
Dewar Rattray, 14y, 55.3 % |
78 |
Neus
fris parfum, sorbet, frisse zoetheid, graan, lichte stijl,
mooie belegen hint, rosewater. Smaak : beetje ranzig, graan,
fruitig, oily, hout. In moordend tempo kwam deze whisky
voorbij in de Dewar Rattray masterclass whiskyfestival Leiden
2004. |
Longmorn
1988, 13y, 43 %, The Coopers Choice, oak casks |
78 |
Geur
prikkelend, niet zo zacht als 15y, zoet, vanille, hout, lijm,
licht plakkerig. Veel hout in afdronk |
Longmorn-Glenlivet,
12y, 40 %, G&M |
74 |
Geproefd
in 2004, mini-flesje uit de Loch Fyne Shop, lichtere kleur dan
de overige Longmorn 12y's. Lichte rook, volle neus, droge vrij
zware zoetheid, pruimen en toch ook weer wat Longmorn kersen,
maar helaas ook wat lijmig. Smaak : vrij scherpe smaak, veel
vanille, wat lijmige blended nasmaak, postzegel. |
Longrow,
Samaroli, 1987 / 04-2002, 15y, cask 115, 55 % |
91 |
Een
zeer fraaie Longrow van Michiel Wigman op de Whisky Fair 2005.
Neus : oily ! Fraaie turf zonder pushy te zijn, graan, lekker
subtiele neus, steenkool, zeekraal. Wat een smaak,
Spitzenqualitaet, zoete teer, steenkool, rook, zoet graan,
verwarmend, mooie kruidigheid (tijm), lekker zilt, relaxed,
krachtig en spannend. Afdronk zeekraal, vanille, lekker hout. |
Longrow,
SMWS no. 114.4, 90- Nov 2004 14y, 57.8 % |
91 |
Een
geweldige Longrow die Michiel Wigman bij van Wees uit de
boodschappentas tevoorschijn toverde. Zacht en heerlijk zilt !
Lekker turf. |
Longrow
1987-1999, 45%, Samaroli |
89 |
Geproefd
bij Michiel 2003. Veel planten in de zachte neus, rook, gaat
richting Caol Ila qua neus. Smaak Bourbon hout, zacht, onder
de turf zit een frisse whisky, mooi heide/moor, oily, mooi
subtiel. Afdronk heftig turf. Opnieuw geproefd op de 2003
orgie. Vrij zoet ! Fruitig, oily, eiken, zeer ziltig. Hint van
zeepsop, plantenkarakter, dennen. Was dit toch een andere fles
? Deze scoorde 88 punten. |
Longrow
1987 10y, Signatory |
89 |
max
malt, rook, turf, min sherry (gelukkig) |
Longrow
10y, 46 %, distillery edition, no year of bottling mentioned
(1987) |
88 |
geur
en smaak vooral zilt en malt, fruitige neus, eerder zacht dan
"attack of tiger claws", oily en licht zoet,
heerlijk rook, veel lekkerder dan Springbank 10y broertje,
afdronk droog, turf zit 'm vooral in de afdronk, minder hevig
dan de Signatory |
Longrow
10y, 46 %, distillery edition, 1991, Bourbon casks only |
88 |
Geproefd
bij Jos 2003 alwaar de overeenkomst met de Springbank 5y van
Signatory opviel ! Toch weer een spirit smaak en geur. Ook
planten, rook, vanille, oily. De combinatie van zoet en rook
maakt hem heel apart in de smaak. Opnieuw geproefd bij de
Springbank proeverij van Overmars : Rook, ietsje Islay planten
a la Caol Ila, jeugdig, veel mooiere geur dan de 93 Longrow.
Smaak : heerlijk peaty, Pickwick thee, mooie ziltigheid,
aarde. Enorm rijke afdronk, mooi teer |
Longrow
sherry wood, 53.2 %, 89-Nov 2002, 13y, "wood expressions" |
88 |
Geproefd
bij Michiel 2003. Vooral ziltig, kruidig, thee, weinig sherry
neus, wat een volle smaak ! Sherry zit hem vooral in de smaak.
Kruidigheid blijft. |
Longrow
14y, 46% (2005 distillery botteling) |
87 |
Neus
enorm turf, veel planten, licht jodium, lekker graan, oily.
Smaak oily, vettig, graan, vers hout, heesters, zilt aanwezig,
prettig prikkelend, dennen. Gewoon lekker maar niet zeer
verfijnd. In de afdronk doet ie licht aan Caol Ila denken.
Cadenheadshop 2005 |
Longrow
1993-2003, distillery bottling, 60/40 Bourbon /sherry, 46% |
86 |
Laatste
bij de Springbank proeverij van Overmars. Magere neus, veel
zoeter, minder planten dan de 1991. Leukoplast, jodium, mooi
rook. Smaak dunner, zoetigheid en jodium. Essentie is
zoet/jodium/rook |
Longrow,
8y, 1987-1998, 43 %, Signatory, oak cask |
86 |
Geproefd
bij Michiel 2003. Hele lichte kleur, vooral veel turf, minder
planten karakter dan de Samaroli, veel minder complex, teer,
niet het spirity karaker van een 8y. |
Longrow
Tokaji Wood, Feb 95 / Aug 2005, 8y refill, 2y in fresh Tokaji,
55.6 %, 7440 bottles |
85 |
Neus
: initieel vooral Wherthers echte, fudge, later ook rook, hint
van spirit, stro, zilt, oily. Smaak : zilt, zout, champignons,
graan. Met water : boere jongens, wat bloemiger, kruidiger,
hooi, peat. Fascinerend. Behoorlijk brede whisky, naast de
zoetheid voldoende te beleven. Proeverij bij mij, inbreng van
Jos, 2005. |
Longrow
10y, 1994, 46% |
85 |
Neus
aan de arme kant. Oily, vanille, rook. Smaak : bijna zwak
waterig na de prachtige Bunnahabhain 24y, graan, wat oily,
zilt, vanille, licht planten, droge rook. Cadenheadshop 2005. |
Longrow
2000, 5y, ca. 60%, cask 462, to be bottled for the Springbank
society |
68 |
Hoe
kun je dit nu bottelen voor liefhebbers ? De neus heeft nog
erg veel spirit karakter. De smaak heeft naast de mooie dingen
als zilt, licht vanille, en droge rook, ook spirit achtige
rotte aardappelen. Dit is gewoon onaf ! Geproefd (en niet
opgedronken) in de Cadenheadshop 2005. |
Canadian
Rye whisky : Lot no. 40 |
69 |
Heeft
weinig gemeen met een echte Rye uit de USA zoals Sazerac. De
Canadezen moeten er toch weer een blended gevoel aan geven.
Niet meer kopen Gert. |
Macallan-Glenlivet,
sep 62 / feb 83, 20y, 46 %, Cadenhead (black label dumpy) |
92 |
Neus
: zeer subtiele fruitigheid, bloemig, vrij vers hout
eigenlijk, hint van rook. Smaak : heerlijk Bourbon (en dat
voor een Macallan !), mooi rook, geen sherry maar who cares,
mooi hout. Intenser dan de 46 % doet vermoeden. Heerlijk
subtiel vanille en ananas. Alles is zo subtiel in deze whisky.
Heerlijke subtiele kruidigheid, beter dan de Gran Reserva.
Prachtige verrassende bijdrage op de 2004 supertasting |
Macallan
Gran Reserva, 18y, 1979, bottled 1997, 40 % |
92 |
Mooie
trofee van Gert, 3-2002. Verrassend gesloten, water nodig om
geur los te krijgen : ietsje rook, verder zeer veel sherry,
lekkere rozijnen zoetheid, super zacht, hout onverwacht niet
dominant. Niet het verwachte sherry kanon . |
Macallan
30y, 43 %, DB |
92 |
Derde
in de proefserie in de Glenturret distillery. Na de chocolade
van de 25y hier weer een traditionele neus. Mooi belegen,
hout, rook, vanille, prachtige zoetheid, heel fruitig, perzik,
en dat na 30y. Smaak veel hout, fruit, prikkelend, niet zo
zacht als de 25y, sinasappelpit, heerlijk complex, fruit,
honing, kruidig, as, veel complexer dan de 25y. |
Macallan
12y, 43 %, "HKDNP", pre 1975 |
91 |
Heel
elegant, aromatisch, rook, vanille, hout, zo uitgebalanceerd,
veel vanille in afdronk. Beter de de 18y uit 1978, mooiere
balans. Het eerste genoegen bij de 2003 orgie. Opnieuw
geproefd bij van Wees 2004 en punten bevestigd, prachtige
assigheid, kolengestookt. Van Wees lost ook het HKDNP isue op
: Hong Kong Duty Non Paid. |
Macallan,
1975-2001, 40%, Speymalt, Gordon & MacPhail. |
91 |
Neus:
hele rijpe whisky, veel hout, mooi rook en fruit (abricoos).
Smaak : elegante combinatie van zoete sherry, sinasappel en
bitterheid, niet bijzonder zacht, kruidig (licht kruidnagel),
droge marmelade. Hout is in balans met andere smaken. In
vergelijking zijn de 12y en 15y distillery versies duf in de
neus ! Heel mooi subtiel maar bittere kruidigheid is iets te
veel. Veel meer Speyside karakter dan de 18y Macallan.
Heerlijke fruitige afdronk. Enorm fruitig deze Macallan !
Geproefd bij Gert 2004. |
Macallan
18y, 1978, 43 % |
90 |
Veel
zoetere neus dan de oude 12y op de whisky orgie 2003. Erg
zacht, rozijnen, veel hout, meer nectar dan de 12y. Veel rook
in de afdronk. Veel meer (te veel?) hout in de iets plakkerige
afdronk dan de 12y. Veel minder overall balans dan in de 12y. |
Macallan
18y, 1980, 43 % |
90 |
Heerlijk,
maar waar is de rook ? In duotest met Gran Reserva, bij Gert
2002, valt juist de rook wel op (alles is relatief), minder
zacht dan de GR. Kruidig |
Macallan,
1975-2002, 40%, Speymalt, Gordon & MacPhail. |
90 |
Twijfelgeval
90/91, net zoals de 75-2001 dat was. Zachte elegante neus met
mooi rook en fruit, sinasappel, kruidig, meloen, peer. Smaak
zacht, mooie droge rook, kruidig (hint van kruidnagel), weer
meer fruit, perzik, droge marmelade. Droge rook en veel fruit
in de hele zachte afdronk. Minpuntje ? Ietsje dun in 40%.
Gedronken na afloop van de Cadenheadshop bij Andre 2005. |
Macallan
18y, 1983, 43 % |
90 |
Neus
: Cognac en rook. Smaak heerlijk smooth, vol, eik, zoete
sherry, licht boterig, vanille, kruidig. Afdronk vol vrij
droog hout, op randje van balans door lange sherry nasmaak,
licht rook. Winnaar CTBC/1 proefavond 25 oktober 2002. |
Macallan
Speymalt G&M, 78 vintage, 40 % (21y?) |
90 |
Prima
onafhankelijke botteling van Andre augustus 2002. Mooie sherry
in de geur. prachtige balans, smooth, heel licht rook, vrij
kruidig. |
Macallan
25y, 43 %, distillery sherry bottling pre 2004 |
89 |
Deel
2 van de proefserie in de Glenturret distillery. Neus
chocolade, Tia Maria, veel zoeter dan de 18y ! Na doorruiken
komt er hout bij, turf erg verstopt. Smaak : chocolade, hout
en licht bittere toon (cacoa), hout niet zwaar aanwezig door
sterke chocolade invloed. Afdronk beetje as, licht bitter,
mooie zoetheid, licht rook. Goede balans van zoet en licht
bitter. Bonuspunten voor de mooie chocolade, maakt deze wis
toch wel heel erg apart. Heel zacht maar mist complexiteit. |
Macallan
15y 1984, distillery bottling |
89 |
Mooie
geur, combinatie Macallan 18y met rijp fruit, smaak sherry,
hout, vrij veel rook, kruidig, (iets te) droge afdronk (=
volgens Jackson grassy) |
Macallan
Fifties, 40% |
89 |
Heerlijke
Macallan, smooth, mooie sherry, mooi rokerig, creamy, after
dinner. Lijkt veel op geslaagde Macallan van nu. |
Macallan,
Cadenhead 1976- July 1999, sherry butt, 56.2 %, 23y |
88 |
Blind
geproefd bij Boss 2004. Mooie rokerige neus, mooie
belegenheid, kruidig. Smaak : prikkelend, vrij veel hout,
vanille, vol van smaak, rook, balans van zoet en bitter, licht
prikkelend, kruidig. |
Macallan
Signatory, 19-6-90 / 11-8-2003, 13y, 43 % |
88 |
Uitstekende
jonge Macallan van Signatory geproefd bij van Wees 2004,
eerste indruk : beter dan de 18y 1985. Mellow neus, hint van
citrus, creamy, mooi sherry, fraaie kruidgheid. |
Macallan
Thirties, 40 % |
88 |
Het
parfum van goede Speyside, mooie combinatie van mout en rook,
niet verhuld door sherry zoals normaal bij Macallan, creamy,
hout, kruidig, fruitig, toffee, afdronk droog, hout, opvallend
veel turf. |
Macallan
18y 1985, 43 % |
87 |
Waarom
zo laag in punten ? Hij was nogal duf in de neus naast de
Royal Lochnagar Selected Reserve en de Macallan 13y van
Signatory. Verder genieten van de sherry als vanouds (de 18y
Fine Oak stak toch wel erg dunnetjes af naast deze sherry
versie). Mellow, zacht, lichtere kruidigheid dan de Lochnagar.
Smaak wel vol kruidigheid, vanille, druiven, hout. Fraaie
zachtheid maakt indruk. 87/88 punten. Van Wees 2004 |
Macphail's
10y pure malt, 40 % (Macallan) |
87 |
Mooie
rook, zacht, kort van ontwikkeling, mooi sherry karakter,
vanille/hout |
Macallan
12 y, 43 %, jaren 90 sherry distillery botteling |
87 |
cognac
associatie voorkomt top classering |
Macallan
10 y, 100° proof, 57 % |
87 |
rook,
caramel, zoet+iets bitter, geen cognac, hout, zeer lang |
Macallan
Twenties, 40 % |
87 |
Veel
sherry en kruiden in neus, heerlijke elegante houtsmaak :
"polished oak", mout en turf in afdronk te vinden.
Bij Andre 2001 werd chocola geproefd. In 2004 wordt het
referentiemonster getest en bevalt minder goed : naast alle
goodies werkt mengeling van menthol, munt en snoepgoed
storend. Slechts gedaald van 89 naar 87 vanwege ouderdom
referentiemonster. |
Macallan
18y, 43 %, Fine Oak (50/50 Bourbon/sherry) |
86 |
De
nieuwe 18y op het whiskyfestival Leiden 2004. Net als bij de
12y is de neus niet intens, wel subtiel. Iets zoeter dan de
12y, rijper fruit, abricoos, lichte droogheid en rokerigheid.
Ook de smaak is zoeter, meer filmend, mooi kruidig, abricoos,
erg zacht, subtiel vanille, niet het dunne van de 12y (43 %
helpt !). De
afdronk heeft heerlijk abricoos en rook, prachtige hint van
belegen bitterheid, stevig kruidig. Geen schreeuwer, wel een
genietwhisky Een week later kleine hertest naast de Macallan
18y 1985 bij van Wees. Wat een verschil toch ! Het moeten
zoeken naar de smaak kost toch wat punten |
Macallan
12y, Fine Oak, 40% (50% Bourbon, 50% sherry) |
85 |
Spannend
om voor het eerst de nieuwe Macallan te proeven. Lastig, omdat
ie opvallend weinig intens is. Elegant, licht hout en vanille,
subtiel perfumy, fruit. Smaak prachtig subtiel, zacht, mooi
fruitig, licht abricoos, zelfs licht gras en hooi (net als de
forties !), rook komt steeds meer door, evanals subtiele
kruidigheid. Erg mooi rook, vanille en eik in de afdronk. Een
beetje dun in 40% uitvoering. Subtiel en verleidend ! Snel
weer proeven ! Whiskyfestival Leiden 2004. |
Macallan
90-2001, 43 %, Bourbon barrel !, Mackillop's Choice |
85 |
Geur
subtiel elegant, thee ?, hele mooie combinatie van rook en
malt, verrassende Macallan ! |
Macallan
Forties, 40% |
85 |
Typische
Speysider, neus opvallend fris, geparfumeerd en fruitig
(citroen), gras, veel malt, vrij zoetige geur, smaak is de
droogste van de serie. Belegen, gras, rokerig. Helaas ook
licht lijm. Droog hout (eik) en licht rook in de afdronk. |
Macallan
18y, 1986, 43% (sherry bottling) |
85 |
Tja,
de 1985 viel ook al niet mee, deze helemaal niet. Neus de
bekende sherry, maar behoorlijk duf, vermolmd hout, licht
rook. Smaak : zeer kruidig, licht modderig, plakkerig, meer
caramel dan sherry, toffee, licht rook, licht Tia Maria,
rommelig. Ik mis hier toch echt elegantie. Rook in de afdronk.
Ergens tussen de 84 en 86 punten. Gedronken bij Vic and
Anthony's, Houston, 2005. |
Macallan,
25y, Fine Oak, 43 %, DB, combination of Bourbon and sherry
casks |
85 |
Deze
whisky werd afgeraden op de Supertasting 2005 maar toch maar
mijn eigen mening gevormd : De neus is wat duf na de
voorgaande Glenglassaugh. De smaak is fruitig, perzik, zacht
hout, hooi, niet rijk, vooral zacht maar ook wat saai, beetje
een gebrek aan power. Dit valt wat tegen zoals ook een Blue
label tegenvalt. Misschien ondergewaardeerd door het geweld
van alle voorgaande whiskies. |
Macallan,
1990, 12y, sample from cask Andre Bos, cask 12023 |
85 |
Neus
appelstroop, wat duffig, hout, bruine suiker, sherry. Smaak :
zoet, licht gesausd, boenwas, sherry, vrij visceus, kruidig.
Afdronk wat droog, hout. Blind geproefd bij Andre 2005. |
Macallan
Elegancia 1990, 40%, fino and oloroso sherry casks |
84 |
Meer
malt, polished oak en fruit in de neus dan in de normale 12y.
Lichtere body, frisser, en ja, elegant, ook in smaak veel oak
en mout, vanille, toffee, licht rook. Mooi belegen voor een
12y. Veel mout, hout en vanille in hele plezierige afdronk.
Bij Andre jan 2003 ietsje te scherp en iets rommelig bevonden.
Puntje er af. Aanleiding ook de 12y minder punten te geven. |
Macallan
10y, 58.8 %, duty free edition in red box (2005) |
83 |
Referentiemonster
naast de Aberlours en Royal Lochnagar op genietschapsproeverij
2005. Muffer dan de RL. Smaak : kruidig, sherry, caramel,
beetje thee, minder rijk en vitaal dan de RL. In de afdronk
niet erg subtiel hout, scherper dan de RL. |
Macallan
10y, 40 % |
83 |
Behoorlijk
belegen. Neus bevat naast gematigd sherry ook veel malt,
kruidig. Smaak : toffee, veel mout, vrij zoet, niet zo zacht
als 12+ versies, kruidiger dan 7y en soms ook lijm ? In
afdronk wordt hij droger, veel hout, vanille, licht rook. |
Macallan,
Dewar Rattray, 14y, 57.6 % |
83 |
Neus
niet intens, vanille, malt, biscuit, hout. Smaak : vanile,
rond, accesible, lichte fruitigheid, zeer malty, floral,
lichte droogheid. Net als de 12 + 18y Macallan Fine Oak moet
je duiken in de smaak, weinig intens, zelfs in deze CS vorm.
Veel vanille in de afdronk. Dewar Rattray masterclass
whiskyfestival Leiden 2004 |
Macallan
7y, 40 % |
81 |
Geur/smaak
beetje spirity. Volle toffee smaak, licht kruidig. Droge,
beetje stroeve afdronk vol hout. Start wis bij Nico feb 2002. |
Macallan,
John Milroy, sherry butt, 1990-1999, single cask, 50 % |
80 |
Geur,
tabak, parfum, rook, Smaak zoet, creamy, sirupy, vanille,
hout, met water heide erbij. Afdronk beetje plakkerig |
Macallan
10y, 1989, Hart Brothers, 43 %. |
79 |
Intro
bij Andre 2001 : Al weer een teleurstellende Macallan van een
bottelaar. Licht van stijl, elegant mout, mooi licht, rook,
licht zoet, fruitig, hooi, te stroeve afdronk, licht turf,
plakkerig droog. |
Macallan
1991 vintage, G&M, 9 y |
78 |
geur
: malt, iets zoetigs, smaak : malt, afdronk : droog en hout |
Macduff |
|
Zie
Glen Deveron |
Macphail's
10y pure malt, 40 %, Islay (Port Ellen, Caol Ila, Ardbeg) |
88 |
Veel
planten, rook, mooi vet van smaak. Deze whisky is ongeveer 30
jaar geleden gestookt met steenkool, van Wees heeft mijn
ogen/neus geopend : er zit houtskool in de neus ! |
MacPhail's
5y, 40%, special fine old whisky |
75 |
De
neus is zacht voor een 5y, rokerig, fruitig, hout. De smaak is
fruitig, marmelade, erg houterig, caramel, droog, vanille, wat
onelegant. Afdronk heeft perzik. Eigenlijk best wel een goede
whisky, zeker voor een 5y. Proeverij Gert 2005 |
Magilligan,
Pure Pot Still, 43 % single malt 5-7y (Irish) |
76 |
5e
op wisfestival 2003 en zoveelste whisky uit de Cooley
distillery. Neus zacht, geen uitgesproken karakter. Smaak erg
zacht, fruitig, minder snoepgoed zoet en voller dan andere
Cooleys |
Maker's
Mark (Red Wax Seal), 45%, Bourbon |
72 |
meer
rum + vanille associatie dan graan, gezien recente scores Wild
Turkey en Sazerac is herwaardering gewenst. |
Mannochmore
1978, 60.3 %, Scott's selection natural cask strength |
81 |
Fris,
fruitig, wel wat spirity door cask strength, licht vanille,
droge afdronk, licht eik. weer teveel alcohol in deze Scott's,
kan veel water hebben. |
Mannochmore
1990-2002, 59.8 %, James Macarthur's |
80 |
30e
op wisfestival 2002. Lichte neus, fris, malt, fruitig,
vanille. Plezierig ! |
Mannochmore
1991, Thistle Collection, 11y, 7/11/91-4/8/03, cask no. 16588,
46 % |
80 |
Weer
een plezierige Mannochmore, lekker fris. Lekker graan,
bloemig, vanille, hooi. Smaak hooi, graan, licht prikkelend,
vanille, veel redelijk vers hout, deze Thistle geeft me een
distel gevoel. Het mooie van Mannochmores is het hooi. |
Mannochmore
Provenance 46 %, 90-2003, 12y, 6 maanden in sherry wood |
78 |
4e
op wisfestival 2003. Ruikt wat zoeter dan andere Mannochmores
(sherry!), maar toch weer allemaal lichte geuren en smaken.
Erg moutig, fruitig, banaan, hout. Smaak ook erg fruitig,
vanille, ietsje lijmig |
Mannochmore
19y, 60%, Cadenhead's |
77 |
Cask
strength te sterk voor deze lichte whisky. Vooral malt in de
neus, fruitig. Verdunnen sterke verbetering, geur wordt dan
droger, hout, rook. Mooie combinatie van malt, vanille, en
droge rook. Geur veel fruitiger dan de smaak. |
Mannochmore,
12y, Flora and Fauna, 43 % |
73 |
Dat
valt niet mee na alle lekkere wissen in de Cadenheadshop !
Onelegeant, houterig. Zuurtjes, banaan, peer. Het ruwe
karakter gaat snel tegenstaan. |
Michel
Couvreur Malt, 12y, pot still unfiltered, Burgundy barrel, 43
%, vatting van 54 malt whiskies tussen 12 en 27 jaar |
86 |
Fruitige
neus, naast sherry ook banaan, heeft sterke Macallen
associaties (maar dan wel beter dan de recente 12y). Mooie
rook ! Hele mooie zachte smaak, mooi rijp, prachtige balans
van zoet, kruidigheid en droge rook. Vanille, eik, licht
amandel, prima hint van bitterheid. Heerlijke genietwhisky.
Ook in de afdronk vanille en droge rook. Complex, in balans,
zonder uitgesproken smaken. Niet zo spannend, toch het effect
van een pure malt. relaxing. Gedronken op het
genietschapsdagje bij mij thuis, 2004. In december 2004 blind
geproefd bij Nico en pnten bevestigd. Wel laat deze wis helaas
een coating op de tanden achter. |
Michel
Couvreur, Grain Scotch whisky, from malted and unmalted
cereals, partly Potstill, partly Coffeystill, 4y in oak cask,
44 % |
78 |
Een
mooie jonge whisky, die je voor een malt zou uitmaken, mist
het typische zoete van een grainwhisky zoals de Clontarf Black
lable, die naast deze Couvreur stond in het mysteryrondje bij
mij thuis. Neus graan, ietsje lijm. Elegante smaak. Na een
slok Clontarf valt de kruidigheid in de Couvreur op. Wat droog
en plakkerig maar ook mooi vanille in de afdronk. Spectaculair
zachte whisky voor deze leeftijd ! Wel wat kort in
ontwikkeling. |
Milford,
10y, oak casks, 43 %, 1991-2004, batch 1M40 |
78 |
Heerlijke
aparte uitgebalanceerde neus, moeilijk te omschrijven ! Smaak
: hout , peer, vanille, licht kruidig. Afdronk vrij matig,
stopverf, veel vanille in afdronk. Nogmaals geproefd bij Nico
in blindproefrondje 2004 en gepromoveerd van 75 naar 78
punten. Neus prettig fruitig, meloen, graan, mooi elegant
parfum. Smaak : fruitig, wel nog scherp, graan. Licht as in de
smaak, lijkt veel sterker dan 43 %. |
Milford
12y, limited edition, 90-2002, white oak cask, 43 % (New
Zealand) |
75 |
18e
op pot still festival 2003, nieuwe naam voor Lammerlaw. Vrij
belegen, fruitig (meer gedroogd fruit), oily, lichte rook |
Millburn,
Rare Malts, 35y, 1969 - April 2005, 51.2 % |
89 |
Fraaie
neus, hele mooie balans, mooie fruitigheid, abricoos, tutti
frutti, mooie rook, eik. Smaak : heerlijk zacht als CS, mooie
stevige kruidigheid, gember, hint van sinasappelschil, appel,
eik, hint van rook, ook de smaak heeft een prima balans. De
afdronk heeft zacht sappig hout, graan, net wat roook, en is
heerlijk lang. Pot Still festival 2005. |
Millburn
75-October 2001, 25y, 61.9 %, Rare Malts |
85 |
Onverdund
zeer heftig alcohol, peperig, licht noot. Verdund
geheimzinnig, licht rook, belegen. Smaak chewy, rijk, vol,
rook, walnoot, licht medicinaal. Blijft peperig. Fascinerend.
Flink rook in afdronk. |
Millburn,
Douglas Laing Old Malt Cask, 34y, dist Nov 67, bott Dec 01,
50% |
81 |
Veel
van verwacht, en dan toch tegenvallen, deze Millburn uit de
Loch Fyne shop (2004). Knallende neus, zoet en medicinaal
bitter. Sherry, kokos, hout, en in het begin Vicks inhaler !
Sherry overheerst niet.
Smaak : veel bitterheid, enorm veel hout, zoete sherry
nog aanwezig, maar wordt overheerst door het bittere hout. Na
3 slokken zit ik al tegen deze bittere wis aan te hikken, wat
chewy ook. Hij is te oud, maar op zich zit er nog wel
veel moois in, hij fascineert. In de duotest een veel
mooiere neus dan de Highland Park Vintage, smaak HP veel meer
smeer en vet. |
Miltonduff,
Peerless, 36y, 42.7 %, cask 1014, 2-66 / 12-2002 |
87 |
Pot
Still festival 2004. Prachtige subtiele neus, mooi fruitig,
verrassend veel turf, hint van droogheid naast de mooie zoete
fruitigheid. Smaak : fruit, vanille, droogheid, mooi rook,
lichte bitterheid. Veel vanille en turf in de afdronk |
Miltonduff
12y |
74 |
bloemig,
afdronk plezierig malt, rook net aanwezig |
Mitchell's,
12y, 43 % |
79 |
Een
aangename en zachte neus, veel graan, zeemist, clean, hint van
rook, licht hout. De smaak komt een stuk steviger binnen,
flink ziltig en graan, licht lijm, hout en rook. Het zoete
graan is goed in balans met de lichte bitterheid en rook. De
afdronk heeft eik, zilt en graan en is flink lang.
Mysteryguest bij mij 2005. |
Mortlach,
32y, 50.1 %, 1971-2004, Diageo |
91 |
Heerlijke
neus ! Wat een zachtheid, zo mooi geintegreerd , mooi fruitig,
subtiel hout, alles is subtiel ! Smaak : mooi fruitig,
absoluut grijze muis niveau, complex, lichte touch van
hazelnoten en amandelen, subtiele hint van rook.
Whiskyfestival Leiden 2005. |
Mortlach
1980-1997, 63.1%, cask Strength Limited bottling |
90 |
Elegante
geur, belegen sherry, versterkt door licht turf, citrus, zoet.
Smaak : nectar, hout, sherry, noten, beetje lijmig, complex,
licht boter. Uitstekend zonder verdunning, heerlijk zacht, en
dat voor een 63 % ! Afdronk vol hout, vanille, start zoet |
Mortlach
75-96, 21y, 57.5 %, Signatory oak cask |
90 |
Erg
heftig a la Rare malts, veel vanille en ietsje lijm en noten,
kruidig. Met water meer rook in de geur, smaak mooier dan de
geur, mooi eiken, smooth. Fluwelen abricoos nectar met rook.
Prima wis van Jos augustus 2002. |
Mortlach
1978, 20y, 62.2 %, natural cask strength, Rare Malts Selection |
86 |
Geur
veel noten / velpon, belegen malt. Ziltig, rook, veel hout,
vooral in afdronk, kruidig, vanille en helaas postzegel in
afdronk. Velpon in geur en postzegel in afdronk voorkomen
hogere klassering. |
Mortlach,
Hart Brothers, 10y, dist 89 - bottled 99, 58.8 % |
86 |
Getest
bij Andre 2003 : Neus vol boter, malt, ook smaak erg moutig,
licht noten, geen lijm, nectar, water voegt meer smaak toe. |
Mortlach,
Dewar Rattray, 15y, 23-5-90 / 29-6-2005, cask 3701, Bourbon
cask, 55.4 % |
86 |
Fraaie
subtiel zoete neus, clean, mooi bloemig, subtiel kruidig,
vanille, hint van honing. Smaak : intens ! Met water : mooi
eik en kruidig, hint van bitterheid, hazelnoten, mooi zacht.
Dewar Rattray masterclass op het Whiskyfestival Leiden 2005. |
Mortlach,
16y, 43 %, Flora and Fauna |
85 |
Een
prima Mortlach op de F&F / Dumpy proeverij 2005. Intens
donkere kleur. Heerlijk mooie geur met sherry, hout, en zoet
fruit, zoetheid in balans met rokerige tonen. Smaak : chewy,
rijpe oranje meloen, sherry, licht rokerig, assig, asfalt,
open haard associatie. Heerlijk zacht. Hint van laurier.
Afdronk heeft morning after open haard, veel hout en ietsje
lijm. Op de proeverij geen noten geproefd, later toch een
Nutella associatie. Prachtig
fruit |
Mortlach
15y, 40 %, G&M |
85 |
Heerlijke
neus, lichte noot geur, mooi graan, rijk subtiel fruitig,
elegant. Smaak enorm fruitig, custard, appeltoffee, heerlijk
zacht en subtiel, filmend, iets bittere marmelade. Ook weer
wat noten in de heerlijke wat droge afdronk. Aankoop Loch Fyne
2002. Bij van Wees nogmaals geproefd maar met te veel water er
bij : vlak en vrij duf, iets notig, zacht. Niet verdunnen ! |
Mortlach,
Krueger's Schloss whisky, 1990 - 2004, 13y, 59.4%, bottle
138/368 |
85 |
Een
cleane sherry neus, flinke kruidigheid, minder rook dan de
F&F. Smaak : mooi zoete sherry, veel amandelen, en slechts
een hint van velpon (niet storend). Met water komt meer rook
vrij. Mango en perzik fruitigheid, boenwas. Een prima Mortlach,
alleen jammer dat de smaakontwikkeling niet erg rijk is.
Bijdrage van Nico bij Jos 2005. |
Mortlach,
Dewar Rattray, Cask Collection, 55.4 %, cask 3701, 23-5-90 /
29-6-2005 |
85 |
Een
prima Mortlach, eerste in de serie van Ronald Wuijster 2005.
Stevig fruitige neus, citrus, stro, hout, vanille, graan.
Verrassend in Bourbon uitvoering ! Smaak zuurtjes, behoorlijk
heftig, zoetig, veel hout, hint van hars, graan. Met water
boteriger, citrus, appetising, kan aardig wat verdunning
hebben. |
Mortlach,
Dun Bheagan, 13y, 1988-2002, 43 % |
84 |
Een
wonderlijke Mortlach genipt bij de Vidra 2005 : vol turf ! Je
zou zweren dat dit een Islay is : stevig medicinaal ! Of je
hier nou op zit te wachten is weer een ander verhaal. |
Mortlach
84-95 Centenary Reserve |
84 |
mout,
fris geurig, smooth, hooi, finish licht turf+hout |
Mortlach,
Signatory Unchill-fitered, 30-5-89 / 4-11-03, 14y, sherry butt,
46 % |
83 |
De
start van deze wis is uitstekend, heerlijke neus, zoet,
abricoos, erg fruitig, marmelade, rook. De smaak heeft wat te
stroef hout, kruidig, plakkerige postzegelachtige afdronk.
Gedronken bij Andre 2005. |
Mortlach,
Provenance, 11y, 91-2002, 43 % |
83 |
Zeer
troebele fles. Lijkt op Dufftown, mist rook, zoeter, toffee.
Prettig as in de geur. Ook weer een hele aardige whisky op de
overvolle 2003 proeverij. |
Mortlach,
Signatory, sherry butt, 11y, 1988-2000, 43 % |
82 |
Wat
duffe neus, met noten en ietsje lijm, graan. Smaak is veel
beter dan de neus : macademia noten, graan, vanille, mooi
zacht. Je moet deze whisky bijna kauwen, stevige body ! Veel
karakter, mooie smaak. |
Mortlach,
Gordon & MacPhail Reserve, selected cask by van Wees, 58.9
%, 1988-2003 |
82 |
Veel
hout en fruit, ietsje zwavelig ? Vanille, vers hout, iets
harsig, een hint van noten maar minder dan veel andere
Mortlachs. Geproefd bij van Wees 2004. |
Mortlach,
21y, 40 %, G&M |
81 |
De
neus is clean, fraai fruitig, perzik, maar ook wat dun zoals
meer G&M 40%, hout, droge rook, stevig kruidig, boenwas.
Smaak start ook weer dun, perzik, vanillepudding, rook, eik.
Afdronk : rook, hout, fruit, vrij kort. De zwavel in deze wis
wordt geleidelijk aan redelijk vervelend. De kruidigheid wordt
steeds intenser in de neus en smaak, zelfs iets scherp. Ben
Nevis proeverij 9-2005. |
Mortlach,
1991, 11y, sherry wood, 43 %, Provenance |
81 |
1e
van het wisfestival 2002. Neus toffee, zacht, sherry, smaak
minder zacht, kruidig, weinig ontwikkeling, droge afdronk,
beetje plakkerig |
Mortlach
1989, Cooper's Choice |
79 |
23e
op wisfestival 2002. Zoet, lekker sherry, licht rook, mooi
hout, en vanille, licht caramel. |
Mortlach
1988-2000, 11 y, 43 %, sherry butt, Signatory millennium
edition 2000. |
79 |
Malt,
bloemig, prettig licht, clean. Gedronken bij Henk 2001.
Opnieuw geproefd in de Hielander 2004. Elegante neus is toch
wel heel mooi, graan, maar ook heel licht iets lijm. Mooi hout
en vanille, weinig notensmaak. |
Mortlach
Douglas Laing Old Malt Cask, 6-90 / 1-04, 13y, 50 %, sherry
cask |
77 |
Neus
wat dof, zachte sherry. Smaak : zacht, filmend, mandarijn,
hele zachte sherry, hazelnoot, licht gesaust, wat duf,
belegen. Afdronk heeft ook weer duf sherry, hout. Notigheid is
mooi, helaas ook duf ! Whiskyfestival Leiden 2004. |
Mortlach
1990-2003, The Helen Arthur Single cask collection,
unchillfiltered, 46 % |
73 |
2e
op wisfestival 2003 en erg teleurstellend. Vreselijke neus,
duffig. Smaak aardig sherry, veel hout, iets rook. Overall
onprettige sherrysaus. |
Mortlach,
10y, 43 %, Signatory Vintage, "Scottish Wildlife" |
68 |
Tja,
er zijn dus ook slechte Mortlachs. Neus droog, wat kaal, fris.
Smaak : noten, vanille, malt, blijft kaal, zoeter dan de neus.
Teleurstellende droge lijmige afdronk. |
Mosstowie
June 79 / October 1999, sherry wood cask strength, 59.4 %,
MacKillop's |
87 |
Product
van de Miltonduff distillery, gedestilleerd met Lomond still.
Erg mooi parfum met fruit, Zeer interesante neus, abricoos,
mooi hout. Smaak : heerlijk, zalig fruit, mooi bittertje voor
de balans, assig. Mondgevoel : voel het perzikhuidje !
Langzaam komt kruidigheid stevig door, complex, spannend, mooi
vanille in de afdronk. Strafpunt vanwege hint van lijm. Leuke
bijdrage op de 2004 supertasting. |
Myanmar
Foodstuff Industries, blended and bottled by Mandalay
distillery (Burma), 43% |
10 |
Echt
spirity, smaakt naar diesel ! |
Black
Nikka 37%, Blended |
68 |
180
ml flesje gekocht bij World Porters in Yokohama voor 2 euro,
valt eigenlijk reuze mee : waterig maar niet scherp, zeker
drinkbaar, rozijnensmaak, lijmig en wat industrieel, afdronk
niet storend. |
Nikka
"whisky from the barrel", 51.4 % |
75 |
Veel
hout, opvallend veel Edradour Straight from the cask karakter,
maar dan zonder de zeepsop ellende. Opnieuw geproefd (blind)
in 2005 bij Erik en 76 punten gegeven. Neus fruitig, ietsje
lijm, hout. Smaak : mandarijn, graan, hout, lijmig, gaat snel
tegenstaan. |
Nikka
Sendai 12y, 45 % |
81 |
Een
mooie zoete elegante Speyside neus, fruitig, honing, zoet
graan, kruidig, veel hout, sinasappel, vanillepudding met
perzik. De stevige smaak voegt hout toe, vrij stroef,
behoorlijk kruidig, zeker geen doordrinkwhisky, niet echt
prettig chewy mondgevoel. Afdronk start plakkerig, droge
coating op de tanden, vanille, sinasappel en laat in de
afdronk hout. Mooi aan deze whisky is vooral de neus. |
Nikka
Yoichi 20y, 52 % |
89 |
Geproefd
bij Gert 2003. Even wennen aan de knallende smaak, maar dan
heb je ook wat : heftige geur, zeker voor een 20y, turf en
zoetheid, zeer vol en kruidig. Smaak zoet (sherry), mooie rook
en droog, ietsje teveel eik, veel vanille in afdronk. Kan
verdunnen met water prima hebben, wordt nog smoother. Turf in
afdronk. In vergelijking met de 12y veel smoother. 12y heeft
minder eik, turf meer geprononceerd. Zoetheid prachtig in
balans met droge rook en licht bittertje |
Nikka
Yoichi Single Cask 1987-October 2002, 15y, 63.3 % |
87 |
Zoete
neus vol hout en sherry, lichte rook. Heerlijk belegen smaak
veel hout en vanille, nectar. Prettige afdronk, vol zoet
vermolmd hout, honing. Met extra water iets meer droge rook. |
Nikka
Yoichi Single Cask 10y, 62 %, 14B02A |
87 |
Mijn
fraaie monstertje uit de geschenkverpakking geproefd in 2005
met Michel. Fraaie fruitigheid, pruimen, sherry, mooi eik,
theebiscuit, mooi verweven turf, heel helder, marmelade,
aardbeienthee, passievrucht, zwavel komt langzaam opzetten,
hij wordt ook langzaam plantaardig, met water wordt ie droger.
Smaak : fruit is enorm, abricoos, marmelade, zwavel, met water
droger, meer hout, meer zwavel, vernis, scherper ook. Afdronk
: waxy, fruitig, zoetheid blijft hangen, met water stoffiger,
niet verdunnen dus ! |
Nikka
Yoichi 12y 45 %, code 06B50 |
86 |
Zachter
en voller dan 10y. Gaat wat richting Macallan 12/18y. Punten
bevestigd bij Jos 2004 (wat een lekkere whisky na al die
Glenmorangies). Prachtig belegen hout, paddestoelen (net als
bij de 20y), mooie sherry. Bij de Sashimi geen stijging in
punten. |
Nikka
Yoichi 10y, 45 %, code 04A12 |
84 |
Neus
aromatisch, veel malt en rook, polished oak. Smaak iets
prikkelend, vrij scherp, zoet, vol, uitermate kruidig, belegen
voor een 10y, sherry. Fantastische afdronk licht rook en
onverwacht lang veel prettig eik. 12y voller, zachter. Overall
prachtig |
Nikka
Yoichi Single Cask 10y, 62.2 %, 1990.12.20-2002.06.18, no.7,
129613 |
82 |
Enorm
sherry, veel rook |
North
British, Duncan Taylor, Single Grain, 1978 - 6/4/05, 55.1 % |
69 |
Nogal
veel caramel in de neus, graan, hout, niet opvallend zoet,
niet al te veel te beleven. Smaak : stevig lijmig, hint van
munt, kruiden, caramel. Al met al geen feest. Pot Still
festival 2005. |
Brechin,
28y, 1977, 53.3 %, Diageo Super Premium |
88 |
Mooie
mellow neus, fruitig, veel kruidigheid, vanille, mooie hint
van rook, langzaam komt zilt opzetten. Smaak : mellow mix van
fruitig- en kruidigheid, vanille, mooie kracht, mooie droge
rook, lekker als CS, geen behoefte om te verdunnen, ziltig,
uitstekende balans. Whiskyfestival Leiden 2005 |
North
Port (Brechin), 20y, 61.7 %, 1976 / 1997,
Cadenhead's Authentic Collection |
86 |
Frisse
neus voor een 20y, grassig, rook, vanille, citrus. Smaak
overdund : fris en rook, citrus. Met water komt de geur enorm
los, heerlijk rook, blijft fris. Met water ook wat zwavel,
hooi, eik. Intens ! Ben Nevis proeverij 9-2005. |
North
Port (Brechin), 25y, 56%, 77 / 6-02,
Cadenhead's, Bourbon cask |
83 |
Zeer
geurige neus, parfum. Veel eik, zoet graan, mooie vanille
nectar, honing, licht kruidig. Veel eik en vanille in de
afdronk. Rook blijft stevig en lang hangen. Cadenhead shop
2004. |
North
Port, Scott's Selection, 1980-2004, 58.0 % |
81 |
Wat
een ruwe neus na de Diageo North Port ! Droge rook, heesters,
graan op de achtergrond, hint van ananas. Smaak : ananas,
Saromapudding, rook, lomp ! Matige balans, ruw, drop.
Whiskyfestival Leiden 2005. |
North
Port (Brechin), 24y, 57%, Cadenhead's |
79 |
Alweer
een te sterke CS van Cadenhead. Na verdunnen : fruitig en
droge rokerigheid, mooi oily, polished. Eik en rook in de vrij
droge afdronk. Beetje dennennaalden. Whisky groeit, toch wel
erg plezierig. Afdronk voorkomt 80+. |
Oban
Distillers edition, double matured 1990, 43 %, 14y |
87 |
Hele
zachte neus met een mooe zoetheid, vanille. Smaak heeft
perzik, zoete druiven, vanille, heerlijk zacht en filmend.
Heide en lichte rook. Heerlijk ! De 1980 versie had kurk
nasmaak, deze niet. Whiskyfestival Leiden 2004 |
Oban
Distillers edition, double matured 1980 18y (?) |
85 |
zacht,
honing, heide, vanille, lange afdronk, 3 strafpunten voor
lichte kurk nasmaak |
Oban
14 y, 43 % |
80 |
|
Old
Charter, 8y, 40 %, Kentucky Bourbon |
67 |
Geproefd
op vliegveld Houston 2004. Milde neus, opvallend weinig intens
voor een Bourbon, milde zoetheid, toffee, vrij veel corn.
Smaak : behoorlijk waterig, mild, minder complex en vol dan
vrijwel alle andere Bourbons, niet verfijnd, licht thee
effect. Vrij veel hout in de afdronk, caramel toffee.
Redelijke niet nadenk / slobber Bourbon. |
Old
Fettercairn 10y |
70 |
Lichte
stijl, vrij scherp |
Old
Forester, 43 %, Bourbon |
70 |
0.2
l flesje uit Specs 2005. Neus heeft veel hout, abricoos,
boenwas. Prettige neus maar niet al te complex. Smaak is een
stuk minder, onprettig pepermunt, heel veel hout met veel
achterkant postzegel effect. De abricozige fruitigheid is een
beetje ondergesneeuwd, vanille, toffee, peperig graan. Afdronk
redelijk prettig met abricioos, caramel en belegen eik. |
Old
Havana, 70 proof, Cuba |
60 |
Bijzondere
mystery guest van Jos bij Nico nov 2002. Cuba whisky en dus
vol rum geur (rum vat !), rietsuiker, hout, vanille. Doet me
er aan herinneren dat goede rum ook lekker is. |
Old
Overholt, straight rye, 4y, 40% |
55 |
Hele
zachte neus, zoet rogge, fruitig, zachte marmelade. Smaak :
helaas weer vol pepermunt, onder de pepermunt een deken van
zachte caramel, toffee, kruidig. Afdronk : plakkerig droog,
pepermunt, caramel, fluwelig perzik. Bijdrage van Gert op zijn
proeverij 2005 |
Old
Pulteney, 39y, 2-10-64 / 14-10-2004, cask 1084, 49.5 %,
Monnier Trading (Zwitserland) |
92 |
Prachtige
neus : sinas, zoethout, licht gronderig, honing, fraai subtiel
droge rook, licht appel. Smaak : heerlijke honing, zeer mooie
vanille, apfelstrudel,
mooi filmend, vrij veel hout, zilt, zoveel kracht nog voor een
39y. Minder bitterheid dan in de Tamdhu 42y Prenzlow. Zeer
geconcentreerd. Heerlijk. The Whisky Fair 2005. |
Old
Pulteney, 1966-2003, 37y, 40%, G&M |
88 |
Een
sensationele oude wis bij Andre 2005. Neus heerlijk zacht
fruit, abricoos, marmelade, heel zacht hout (absoluut niet
overheersend), zachte kruidigheid, zeer elegant ! Subtiele
droogheid in balans met het fruit. De smaak heeft enorm veel
vanille en fruit, perzik, mooie droogheid. een perzik taartje
met vanille uit de oven. Hele zachte lange afdronk vol fruit
en vanille. |
Old
Pulteney, 26y, Highland Selection (OB), 46%, 1974, 0425/1600,
Bourbon cask |
88 |
Neus
zilt, Bourbon cask, fruitig, sterfruit, vanille, zoethout,
grassig. Smaak: zilt, graan, gras, oily, petroleum, licht
rokerig. Een mooi gebalanceerde whisky bij Nico 2004 |
Old
Pulteney, 31y, 1968 - 1999, 46 %, G&M |
87 |
Net
iets minder dan de Pulteney 37y van G&M. Heerlijke mooie
zachte neus met subtiel fruit, abricoos, zachte marmelade,
zacht hout en kruidigheid. Smaak: mooie balans van fruit en
droogheid, mooi hout, hint van een bittertje. Mooi subtiel
fruitig belegen, net wat zilt. Relaxed genieten. De afdronk
lijkt niet helemaal ok, beetje stopverf. Ben Nevis proeverij
9-2005. |
Old
Pulteney, 26-4-90 / 3-2-04, 13y, 43 %, The Ultimate smsw coll. |
82 |
Fruitig,
mooi rokerig, banaan, vanille. Smaak ook zeer fruitig,
vanille, mooi zacht, licht assig. Van Wees 2004 |
Old
Pulteney 12y |
79 |
malt
+ zoet + zilt. mooi
hout in afdronk, langzaam komt vanille door. |
Old
Rare-blend, black label, Produced and bottled by M & J
Pantelides Bros Ltd, no alcohol indication, Cyprus |
61 |
Hele
zoete neus, lijmig (grain whisky ?). Smaak : erg zoet, licht
fruitig, graan, visceus, lijmig, eau de Collogne, niet lekker
hout. Blind geproefd bij Andre Bos 2005 |
Old
Rhosdhu, Loch Lomond distillery, 40 % |
58 |
Het
dieptepunt op de proefavond met Nico 3-2002. Geur van muffe
rozijnen, Drumguish associatie. Smaak totaal anders, filmend,
heel zacht, fruitig, perzik, afdronk voorzetting van smaak.
Gaat snel tegenstaan door weeigheid. |
Old
Rip van Winckle Family Reserve Rye, 13y, 47.8 %, No. D3266, |
83 |
Geproefd
in Houston 2004. Neus Tia maria, chocola, paddestoelen,
heerlijk zacht. Smaak : koffie, stevig rye belegen en
droogheid, pure chocola, zeer chewy, je moet er echt in
bijten, zoetheid in bedwang dooe rye, coating op tanden, smaak
stroever dan de neus, wel zeer zacht. Afdronk is plezierig met
mooie balans van zoet en droog, hint van postzegel. |
Paddy's,
Blended Irish |
63 |
Beetje
hooi, spirity, lijmig, niet zo zoet als je van een Ierse
blended verwacht. Smaak vanille en hout, licht noten, lijmig,
korte droge afdronk, plakkerig |
Pappy
van Winkle Family Reserve, 20y, 45.2 %, Bourbon |
83 |
Geproefd
in New Orleans 2003. Geur enorm pruimen. Smaak droog, vanille,
creme brulee, beetje spirity, veel hout, eik, beetje hars,
paddestoelen, zoetheid in balans met droogheid. Geen zoete
snoepjes. |
Penderyn,
4y, 46%, 1y finished finished in madeira wood, Welsh single
malt |
75 |
Heerlijke
fruitige neus, banaan, zoetheid van grain whisky. Smaak enorm
fruitig, rijpe banaan, vanille, wederom grain whisky
associatie (en Inverleven), lekkere houtsmaak, helaas komt
velpon steeds meer naar voren. Zonder velpon 79 punten, met
velpon 75. Erg goed eigenlijk al voor een 4y oude whisky !
Whiskyfestival Leiden 2004 |
Pittyvaich,
Signatory, 6-76 / 9-2002. 43%, oak cask, 26y. |
76 |
6e
op Pot Still festival 2003. Milde fruitige geur, licht rook.
Smaak : wat dunnig, mild, balans van lichtzoet fruitig en
droog/bitter. Vanille, waxy. Uiteindelijk droog- en bitterheid
nogal dominant. |
Port
Charlotte, cask no.1 , exact 3 jaar, de eerste dag dat dit
whisky mag heten ! 68.2 %, 40 ppm fenol, american refill
Hogshead Bourbon |
73 |
Tweede
whisky in de Jim McEwan masterclass 2004. Veel planten in de
neus, veel rook. Minder jodium en droogheid dan de Laga, wel
nog veel spirit karakter. Mooie zoetheid van gerst, turf,
drop, redelijk subtiel teer. Met water extra rook in de neus,
die veel droger is dan de smaak. Opvallend subtiel na 3 y,
veelbelovend. |
Port
Dundas Single Grain Scotch Whisky, 30Y, 59.3%, 1973-2004,
Duncan Taylor |
87 |
Wat
een knaller van een whisky ! De neus heeft een stevige Bourbon
associatie, vieux, vermolmd hout. Een wonderlijke balans met
naast allle zoetheid ook droge tonen. Gedroogde abricoos,
bramen, appel. De smaak is een sensatie !!!! Wow ! Dit hakt er
in ! Enorme houtnectar, gecarameliseerde suiker, fraai
filmend, zacht ondanks de enorme intensiteit. Chocolade
toffee, vermolmd hout, mooie kruidigheid. Een zeer aparte
whisky zonder flaws. Topmonstertje van Nico uit Speyside 2005. |
Port
Dundas, 10y, 60.2 %, Cadenhead |
68 |
Dit
lijkt in niets op de prachtige 30 jarige Port Dundas van
Duncan Taylor. Enorm parfum van nail varnish, zoet, hout,
weinig breed. Smaak : ook weer stevig ethanol / aceton, etc.
Hout, zoet graan, lijmig. Weinig diepgang en breedte, simpel,
wel belegen, maar niet echt lekker. Mystery guest van Erik bij
mij thuis 2005. |
Port
Ellen, Douglas Laing Old Malt Cask, 3-83 / Oct 2004, 21y, 50%,
first fill sherry cask, 1 of 525 |
93 |
Heerlijke
neus met prachtig planten. Mooie droogheid, zeer zacht, "softened"
door de sherry die niet overheerst maar bijdraagt. Super
balans van zoetheid van de sherry en droge rook. Smaak
prachtig fruitig, abricoos, mooie rook en planten, wat een
balans en zachtheid ! Fraai zilt, heide, hout en kruidigheid
verweven in de smaak, 50% perfecte sterkte. Thanks Freddy. |
Port
Ellen, winter 1981- autumn 2000, 18y, 43 % Provenance
"winter distillation" |
93 |
Heerlijke
neus, mooie zoete belegen sherry toon, mooi vanille en
polished hout, verrijkt met niet overdreven zee, rook, jodium,
top ! Smaak vergelijkbaar, zoete sherry start, deel 2 is droge
zee en hout. In de smaak komen ook de planten en ziltigheid.
Veel hout en licht turf in late afdronk. Hout wordt niet
vervelend droog. Overall prachtige balans van zoete sherry en
droge zee/rook. |
Port
Ellen, Signatory, 1978-2002, Port Wood Finish Edition 2, 59.3
% |
91 |
Geproefd
bij Andre 2003. Mooi planten, rook, zoete bovenlaag, smooth.
Deelfles met Nico bevestigt topniveau. Zeer geslaagde invloed
van Port. Als cask strength nectar. Mooie balans van zoetheid
en turf. Afdronk bevat mooi vermolmd hout en vanille. Het
chewy karakter heeft iets gelatine achtigs, jammer. |
Port
Ellen, Old Malt Cask, Douglas Laing, 21y, 1979-2000, 50 %, no
chill filtration |
91 |
Zeer
hoog scorende Port Ellen, won het van de Ardbeg 17y bij Andre
2001. Subtiele geur vol turf en planten/grond. Mooie volle
smaak, mout en turf, vooral in afdronk. |
Port
Ellen, 78-02, 23y, refill sherry butt, cask strength,
Signatory, 59 %, Butt 5268 |
89 |
Getest
in Glasgow 2002 : smooth, mature, vanille, hout, mooie balans,
heerlijk lange afdronk vol planten. Uiteindelijk in 2003
gekocht bij Theresa en ingezet bij Nico 12-03. Rook, subtiel,
graan. Smaak : peterselie, subtiel turf, zilt, spicy, kruidig,
vol hout, ietsje scherp als CS ? Subtieler met water. Toch wat
minder dan de Douglas Laing en in duotest ook minder dan de
Douglas Laing Ardbeg 1975 |
Port
Ellen, Signatory, 1979, Oct 2003, 23y, 43 %, refill butt |
89 |
Na
alle Peerless whiskies was deze whisky toch wel heel erg
lekker op het Pot Still festival 2004. Frisse jeneverbes geur,
zalig ! Vol planten, een zeer lichte kleur passend bij het
gebrek aan sherry in de neus van deze refill butt. Mooi turf
aanwezig. Zachte smaak, hint van drop, lichte ziltigheid, mooi
hout. Afdronk begint met een stevige ziltigheid, lekker ! Turf
volgt.. |
Port
Ellen distillery bottling, third release, 79-2003, 57.3 % |
89 |
Een
prima mystery guest van Michel bij Jos 2005. Neus met water
rook, elegante varens, planten, zacht, vanille, zilt, subtiel
jodium. Zonder water veel zoeter, perzik, minder droog dan met
water, jodium. Uitstekende afdronk met vanille, rook, en as. |
Port
Ellen Spring Edition, 1982-2001, 19y, 43 %, sherry wood,
Provenance |
88 |
Blind
geproefd bij Nico nov 2002. Minder dan de sherried winter
edition van Prov. Turf, licht zilt, belegen malt, subtiel,
licht jodium. Smaak ook weer zilt, rijp, vanile, erg zacht,
polished oak. Afdronk vol turf. Bourbon karakter maar toch
sherry hout. |
Port
Ellen, 23y, 1978 - 2002, 57.6 %, Signatory dumpy, cask 5348 |
88 |
Neus
: rook, planten, zoetheid, zilt, mooie balans van droge rook
en zoetheid, fraai kruidig en fruitig (bosbes). Smaak :
subtiel jodium, planten, rook, lekker zilt, menthol, zoetheid,
zwavel. Afdronk turf, eik, planten en lichte fruitigheid. Ben
Nevis proeverij 9-2005. |
Port
Ellen distillery bottling, fifth release, 57.4 %, 1979, 25y, 1
of 5280 bottles |
87 |
Neus
medicinaal, planten, turf, zoet graan. Met water wordt ie
losser, mooie zoetheid. Smaak biedt niet meer dan de geur,
anders dan zilt. Afdronk heeft dat zoete graan en droge rook.
Ik mis wat complexiteit. In het glas blijft wat pissigheid
over. Pot Still festival 2005. |
Port
Ellen Spring Edition, 1982-2002, 43 %, Provenance |
87 |
Toch
een andere Spring Edition dan ik al gedronken had. Snelle
duotest met de PE van Scott's in de Cadenhead shop 2004.
Minder fris en zachter dan de Scott's, meer rook, teer. Graan,
belegen, vanille. Deze whisky is veel meer af dan de Scott's. |
Port
Ellen distillery bottling, second release, 1978-2002, 59.35 %,
1 of 12.000 |
87 |
Geproefd
in de Port Ellen maltings 2004. Mooie zoete Bourbon geur vol
graan en vanille, planten, nectar. Rook is er wel maar aan de
geringe kant. Smaak : ook mooi zoet graan, nectar, met
subtiele rooksmaak. Lekker ziltig. Met water iets meer planten
in de geur, maar het blijft erg beperkt. Smaak met water meer
ziltigheid en planten. Afdronk vol vanille, stevige ziltigheid
en hout maar niet veel meer.
Geen typische Port Ellen door gebrek aan turf en
planten maar wel een mooie whisky vol zoet graan vanille en
zilt. Zeer heftig als CS, aan de scherpe kant. |
Port
Ellen, Auld Distilers (Jack Wieber), 61.7 %, 22y, 1982, very
dark sherry |
86 |
Fraaie
zachte sherry neus, heerlijk zacht voor een CS, teer en
planten, natte theedoek, sigarettenrook, initieel zoet maar
dat verliest ie. Smaak : zilt, teer, bitterheid, tannine, vrij
gesausd, maggi, assig. Afdronk : zwaar tannine, assig,
modderig. |
Port
Ellen, 1979, 22y, Signatory, 43 % |
85 |
11e
op pot still festival 2003. Zeer bleke whisky. Neus vol Islay
planten. Smaak : ziltig, jodium, planten, mild, maar aan de
kale kant, een vrij basic Port Ellen, dun. |
Port
Ellen, Douglas Laing Old Malt Cask, 11-82 / 6-2004, cask 478,
50%, refill butt |
85 |
Dat
valt niet mee voor een oude OMC. De start van de neus is
ronduit onplezierig, erg muf, krenten, maar vrij snel komt een
fruitig parfum los, perzik uit blik, kruidig hout. De smaak is
niet muf : appel en vanille crumble cake, abricoos, kruidige
droogheid. Met water extra vanille en droogheid, zachter.
prima afdronk met rook en vanille. Mysteryguest van Michel bij
Jos 2005. |
Port
Ellen, 77-99, 52.5 %, Scott's |
84 |
Veel
planten in de neus, zilt, jodium. Smaak heeft mooie zoetheid,
planten, erg fris nog, niet erg rijk van smaak, afdronk wat
plakkerig. Een wat kale, niet erg verfijnde Port Ellen. In
duotest is de Spring edition van Provenance beter.
Cadenheadshop 2004 |
Port
Ellen, 1980, The ultimate smsw coll. |
81 |
ziltig,
peaty, malt, mild. malt/peat nasmaak. Mijn eerste Port Ellen
geproefd bij Wijnheeren 1999. |
Putachieside,
blended, 40 %, 8y (of 12y?) |
78 |
Inkoppertje
op de Ben Nevis proeverij 2005 : frisse neus, hout, vanille,
mooie rook. Smaak : hout, rook, graan, vanille, ananas, mooie
kruidigheid. Afdronk wat houterig,
plakkerig en ruw. |
Rebel
Yell, Kentucky Bourbon, 40% |
77 |
Een
verrassend goede Bourbon ! Boenwas, perzik, geen snoepjes of
ladingen hout. Smaak : wat ruw, parfum, perzik, abricoos,
ietsje lijmig. Mystery guest bij mij thuis 2005. Restantje
opgemaakt en punten bevestigd. Heerlijk fruitige neus, volgens
Jim Murray aardbeien, maar dan wel in een badje van oily
boenwas. Naast de fruitigheid veel graan in de smaak en
behoorlijk wat eik, oily. Later wordt hij behoorlijk kruidig
en ietsje bitter. De ontwikkeling zet zich gestaag voort met
toevoeging van eucalypthus. De eucalypthus verdwijnt in de
afdronk, de lekkere fruitigheid en eik niet. |
Redbreast
12y, 40 %, Pure Pot Still, Irish |
80 |
Blind
geproefd bij Jos 2003. Rijke volle neus, zware zoetheid,
polished, enorm zacht, fruitig, Bourbon karakter zonder
snoepjes, weinig ontwikkeling, toffee. |
Rosebank,
15y, 61%, 75 cl, Zenith (Italiaanse importeur), bottled for
the Distillers Agency, rood/zwart op wit etiket |
86 |
Na
de Glen Garioch 1971 8y even iets heel anders op de Whisky
Fair 2005. Neus citrus, gras, karton, mooi bloemig. Smaak :
vanille, ananas, mooi geconcentreerd, heerlijk zacht voor een
CS. Een whisky waar de aldehydes en de esters de ruimte
krijgen. Mooie afdronk met custard pudding, mooi polished
hout, bloemig, appelcompote, mooi clean. (Voor etiket zie
Micheal Jackson's boek versie 1990). 85/86 punten |
Rosebank,
10y, 1989-1999, G&M Connoisseurs Choice, 40 % |
86 |
Een
hele mooie Rosebank op de 2005 Rosebank proeverij bij Andre.
Mooie volle en elegante neus, minder fris en belegener dan de
Bristol, passievrucht, eik. Smaak : mooie volle smaak,
polished oak, vettig, passievrucht, relaxed, gaat richting de
G&M St Magdalene, zoet graan, mooi zacht. |
Rosebank
10y, 1989 - Feb 2000, Cadenhead Original Collection, Bourbon
Hogshead, 46 % |
86 |
Neus
peardrops, citrus, licht hooi en stro, lekker fris, elegant.
Smaak : peperig, peardrops, peren uit blik, aarde. De 46 %
werkt heerlijk verwarmend, power en elegantie. Hesters komen
weer opzetten, maar in balans met de zoetheid. Rosebank
proeverij Andre 2005. |
Rosebank
8y, 1983, 1992, Bristol Brand Company, 43 % |
85 |
Een
uitstekende Rosebank bij Andre 2005. Mooie bloemige neus,
citroen, elegant, hint van passievrucht, verfijnd, veel
zachter dan de twee voorafgaande Signatories. Smaak : ook
verfijnd, heesters, anijs en hint van bitterheid mooi in
balans met licht fruitige zoetheid, heel subtiel en
lichtvoetig. |
Rosebank,
Rare Malts, 20y, 1979, October 1999, 60.3 % |
85 |
Een
groot verschil met de voorgaande RM uit 1981 : veel minder
gesloten ! Citrus, graan, sinasappelschil, goed als CS te
drinken. Rosebank proeverij Andre B 2005 |
Rosebank,
Cadenhead, 12y, 89/Feb 2002, Bourbon Hogshead, 54.7 %, 276
bottles. |
85 |
Deze
score zal Andre ongetwijfeld een plezier doen. Prima wis bij
Jos 2004. Opvallend donkere kleur voor een Bourbonvat. Stevige
geur, citroen, gras, hout, rook in de neus. Veel zoeter in de
smaak dan de Thistle Mannochmore, fruitig, mooie nectar ! Veel
vanille en veel hout, toffee. Met water meer hooi, prima. |
Rosebank,
1989 - May 2000, 59 %, Cadenhead, Bourbon barrel. |
85 |
Neus
enorme alcohol stoot, bloemen, aarde. Smaak heel heftig,
vanile, zoet graan, honing. Met water geeft de neus kruidig
hooi, licht aarde, bloemen. De smaak geeft met water zoet
graan, vanille, stevig hout. Een verwarmende whisky. |
Rosebank
1983 -1994, 11y, G&M Connoisseurs Choice, 40 % |
84 |
Fraaie
neus, abricoos, Amaretto liquer, mooi belegen, polished oak,
heel zacht. Smaak : abricoos, vanille, zacht, heel licht
passievrucht en thee, mooie kruidigheid ipv heesters, aarde,
niet dun : de 40 % draagt in dit geval bij aan de elegantie.
helaas komt in deel twee van de smaak ook bitterheid. Rosebank
proeverij Andre B 2005 |
Rosebank,
Cadenhead, 91 / 7-2004, 13y, Bourbon Wood, 46%. |
84 |
Heerlijke
neus, citrus, vanillepudding, hooi. Smaak zuurtjes, vanille,
naast Bourbon wood ook Bourbon whisky invloed, iets harsig
hout, maar goed in balans met zoetheid, assig, toch wat turf ?
Beetje pepermunt, iets te droge niet echt plezierige afdronk.
Gedronken bij Andre v/d Z 2005. |
Rosebank
1989-2002, 13y, 43 %, Signatory Vintage |
84 |
Weer
zo'n geturfde Rosebank, blind geproefd bij Nico 12-03 en
geheel voorspelbaar uitgemaakt voor een Caol Ila : dat hadden
we in Glasgow al voorspeld ! Omschrijving blind : Caol Ila
neus, planten, turf, zilt. Teer en drop in smaak. |
Rosebank,
G&M Reserve, 1990-2004, cask 494, 58.8 % |
84 |
Mooie
frisse Rosebank, fris eik in de neus, ietsje hars maar wel
lekker, prikkelend, vanille, grassig. Alleen flink verdund
kunnen proeven bij van Wees 2005. |
Rosebank,
Rare Malts, 20y, 1981-2001, 62.3 % |
82 |
De
neus is zonder water enorm gesloten. Met water hooi, velpon,
gras, mout. Met nog meer water hout, licht aarde, hint van
zwavel. Smaak : fruitig, kruidig, zoet, behoorlijke droogheid,
hint van bitterheid, stevig citrus, sinasappel. Rosebank
proeverij Andr B 2005. |
Rosebank
89-01, 11y, 43 %, cask 710, oak cask, Signatory Vintage |
82 |
Getest
Glasgow 2002. Fris, Connemara neus. Smaak heftig turf ! Ideale
instinker voor blindproef test |
Rosebank
10y, 43 %, November 1991-February 2002, cask 4374, Chieftain's
selection |
82 |
Frisse
Lowland neus met extra zoetigheid, gras, vanille, fruitig
(peer, perzik). Smaak : vollere body dan normale Rosebank,
wederom krijgt frisheid extra zoetheid door de fino sherry.
Licht toffee. Niet te droge afdronk met hout en vanille. |
Rosebank,
1989-May 2000, 11y, 59 %, Bourbon barrel, Cadenhead |
80 |
10
P aankoop in Campbeltown 2002. Heerlijke frisheid, citroen.
Zomerweide (gras met hint van groene thee). Smaak zeepsop
(vooral met water) maar ook mooi gras, hooi, banaan. Vanille
en hout in zachte afdronk. Jammer van de lichte kurk laat in
de afdronk |
Rosebank,
13y, 89-2002, Cadenhead, 46%, Bourbon Hogshead |
79 |
Heel
licht, hout, malt, ietsje waterig. In neus overheerst Bourbon
hout, thee. Fijne neus, maar een beetje spirity in de smaak.
Punten bevestigd in 2003 proeverij. In geur ook vanille, smaak
prikkelend, licht zilt ? Afdronk zoet en droog, veel hout.
Punten wederom bevestigd bij blindproefrondje bij Boss 2004.
Jonge neus, vanille, spirity, beetje thee. Smaak minder spirit
karakter dan de neus, afdronk hout, vanille. Behoorlijk
elegant. |
Rosebank,
Murray McDavid, 8y, Feb 1990 / May 1998, 46 %, cask MM 517,
Bourbon cask |
79 |
Kale
maar wel elegante neus, licht, clean. Smaak iets scherp,
grassig, hooi. Rosebank proeverij Andre 2005 |
Rosebank,
11y, 1991-2002, Chieftain's, sherry finish, 43 % |
79 |
Neus
zoet, vrij fris, thee met peren, ietsje prikkelend, smaak vrij
scherp, ook prikkelend, vrij droge afdronk opvallend scherp,
licht walnoten. Overall teleurstellend, stukken minder dan de
10y Chieftain's. Laatst geeindigd bij de CTBC/1 2002
proefavond. |
Rosebank
1990-2003, The Helen Arthur Single cask collection, 46%,
unchillfiltered |
79 |
3e
op wisfestival 2003. Zeer bleek. Echte Lowland geur : stro en
banan. Smaak mild, stro, mout, hout. In mooie droge afdronk
stro, hout en ietsje vanille |
Rosebank,
11y, April 89, Feb 2001, Signatory 43 %, cask 790 |
78 |
Ook
de 2e Signatory stelde wat teleur op de Rosebank proeverij bij
Andre 2005. Wel een veel mooiere neus dan de millenium
Signatory, uitnodigend. Neus mooie combi van zoet en fris,
elegant, graan, citrus, vanille. Smaak : mooi zoet graan, vrij
veel heesters, vanille, witte peper pittigheid, citrus. Smaak
wordt geleidelijk stroever. |
Rosebank
1992-2002, 43 %, Cooper's Choice |
77 |
22e
op wisfestival 2002. Rook in de neus ! Fris maar minder dan
normaal, licht fruit. Smaak zacht, vanille, malt, heerlijk die
rook, zwavelig, prikkelend |
Rosebank,
7y, distilled 1991, The Ultimate smsw coll. |
77 |
prototype
Lowland, fris en droog, met Bourbon-vanille |
Rosebank
12y, 43 %, Flora and Fauna |
76 |
5e
in de Lochranza reeks : kruidig, waar is de fruitige frisheid
van de Lowlands ? ook geen mout in de neus. Smaak prikkelend,
toch wel fris en malt met een wat muffe houtige bijsmaak
(droge vermout). Afdronk droog houterig veel vanille, 76
punten. Opnieuw geproefd bij Andre 2005 : neus Parmezaanse /
zweetvoetenkaas, graan, licht kruidig, weining uitnodigend !
met water verdwijnt de kaasgeur. Smaak : stuk beter dan de
neus, graan, zoet, hint van eucalypthus, gember, licht grassig.
Nu 77 punten. |
Rosebank
12y, 89-01, Signatory, 43 % |
76 |
Volledig
kleurloos ! Neus dun, zeer grassig, hooi, super verfrissend,
prettig. Smaak niet scherp, ethanol, fruitig (perzik, geen
citroen), nauwelijks verdund door andere smaken, hout en iets
postzegel in afdronk, snel weg. Uniek ! |
Rosebank,
10y, 14-2-90 / 14-2-2000, Signatory Millennium Edition, 43 %,
cask 533. |
74 |
Neus
stro, licht grassig, licht hout. Smaak : stroef, zoet graan,
grassig, verse snijbonen, stro, flink heesters. Geen
overtuigende wis. Rosebank proeverij Andre 2005. |
Royal
Brackla, 17y, dist.1979, The ultimate smsw coll. |
77 |
all-rounder,
peat/smoke/malt, heerlijke nasmaak |
Royal
Lochnagar Selected Reserve, 43 % |
86 |
Normaal
erg duur (Theresa > 130 euro), nu een koopje bij van Wees
vanwege beschadigde capsule. Fraaie sherry neus, zeer kruidig,
mooie lichte rook, hout, lichte assigheid. Smaak erg kruidig,
sherry, licht vanille, zacht. Whisky bleef boeien, tussen alle
kanonnen bij Van Wees 2004. In 2005 ingezet op
genietschapsproeverij : wederom al het bovenstaande, heerlijk
relaxed, druiven, rozijnen, bittere marmelade. In de afdronk
gebeurt vrij weinig. |
Royal
Lochnagar Rare Malts selection, 23y, 1973-April 1997, 59.7 % |
86 |
Onverdund
komt de neus enorm binnen, erg spirity, maar dat went snel.
Erg fruitig, mooi parfum, vermolmd hout, licht rook. Smaak :
mooi hout en graan, kruidig, licht mandarijn en appel,
heerlijke fruitigheid en belegenheid, iets vanille, toasted
honeyecomb and nougat volgens Murray, kan ik me iets bij
voorstellen ! Veel hout, maar niet te door de enorme
smaakrijkheid. Afdronk wat minder, hout, licht stopverf en
lijmig, licht rook. Als cask strength al behoorlijk open. Met
water wordt de neus rustiger, maar weinig extra ontwikkeling. |
Royal
Lochnagar 12y, 40 % |
80 |
Herkansing
: heerlijk mellow, vol van smaak, veel mout, met second fill
nog mooie sherry invloed (zoet). Droge afdronk, maar niet echt
bezwaarlijk. Gelukkig is kurk van 1e poging (72 punten) een
verre herinnering |
Sazerac
18y, 1981-2000, Kentucky straight Rye Whiskey, 90 proof (45
%). |
82 |
Naast
kenmerkende zoete Bourbon-vanille ook mooie belegen rogge met
bitterheid. Bittertje doorbreekt zoete start. Ondanks 18y geen
overheersende houtsmaak. Afdronk lang, rijk, droog, cacao
karakter. Een topper. Wint in duotest van W.T.101.
Ingetogener. |
Scapa,
Chieftains, 22y Amontillado sherry, cask 550, 57.9 %, 12-82 /
3-2005 |
84 |
Mooie
sherry neus, zilt. Smaak : kruidig, wat zilt, stroef, mooi
rook, behoorlijke sherry saus, prikkelend op de tong, heftig
als CS. Droog heesterachtig hout. Met zo'n sherry botteling
gaat het distillerykarakter toch wel weer bijna volledig
verloren. Whiskyfestival Leiden 2005. |
Scapa
14y, 40 %, distillery bottling 2004 |
83 |
Heerlijke
subtiele neus, in herinnering wat voller en zoeter dan de 12y,
wel nog steeds naast de zoetheid (vanille, banaan) ook hooi.
Smaak : behoorlijk zoet, veel vanille, perzik, lichte rook,
hint van bitterheid. Mooie whisky maar door de extra zoetheid
gaat iets van het mooie hooi van de 12y verloren. Afdronk veel
vanille, perzik. Bourbon barrels. Whiskyfestival Leiden 2004. |
Scapa,
Gordon & MacPhail Reserve, selected cask by van Wees,
1991-2003, 56.4 %, cask 3081 |
83 |
Enorm
troebel na stevig verdunnen, lijkt wel Pastis. Veel vanille,
banaan, hooi, kortom de mooie Scapa eigenschapen die ook de
12y distillery bottling heeft. Iets harsig net als veel andere
Reserves. Geproefd bij van Wees 2004. |
Scapa,
Old Malt Cask, 23y, 50 %, ex-sherry-wood |
82 |
Een
tegenvallende Scapa. Neus hout, rook, zoet fruit, licht
bitter, vanille, niet erg bijzonder. Smaak : behoorlijk
bitter, vanille, wat stroef, rook, graan, fruit (meer
gedroogde abricoos dan de banaan van de 12y). Met water neus
meer fruit en smaak stuk zachter. Bij deze wis lijkt de hoge
leeftijd niet helemaal positief uit te pakken. te veel
bitterheid tov het fruit. Stuk minder dan de Lochside OMC die
we ook op de boot naar Islay dronken (2004). Afdronk heeft nog
wat fruit maar vooral niet al te plezierig hout. Overall :
bitterheid en fruit. |
Scapa
12y, 40 % |
82 |
hooi,
vanille, kokos, banaan, finish hint turf |
Scapa
8y, Gordon & Macphail |
77 |
te
scherp voor subtop |
Seagram's
V.O., 40 %, Canadian whisky |
70 |
Blind
geproefd bij Nico 2004 : Ananas Saromapudding, zuurtjes. Smaak
enorm dun, zoetig, wel zacht. |
Seagram's
Seven Crown, 40%, American blended |
69 |
Gescoord
op vliegveld Miami 2003 : Enorme zoete geur, enorm vanille,
lijkt op Bourbon met een grain verdunning. Smaak idem, caramel,
zacht en onpersoonlijk, weeige zoetheid zonder verder
karakter. |
Singleton |
|
Zie
Auchroisk |
Slyrs,
Bavarian malt, 1999 - 2002, 43 %, first distillate |
67 |
Vreemde
neus ! Dun, vanille, behoorlijk parfum, het stinkt wat,
muffig, gekookte melk, iets van citroen. Smaak : ook vies.
Slap, onduidelijk, lijm, harsig, graan. Mystery guest van Erik
bij mij thuis 2005. Gepromoveerd na het restje gedronken te
hebben, eigenlijk met best wel enig genoegen. |
Speyburn,
Cadenhead, 15y, 1975-1991, 60.1%, matured in oak cask |
86 |
Nico's
aankoop in de Eaglesome Cadenhead shop in Campbeltown blijkt
prima bij Jos 2003. Mooie geur, meloen, mooie droge rook,
kruidig, wat vanille. Smaak : pure nectar, mooi belegen hout
en vanille, als CS prima te drinken, mooi rook en vanille in
afdronk |
Speyburn,
Douglas Laing Old Malt Cask, 1-1990 / 7-2000, 10y, 50 % |
73 |
Zo
haal je een vroeger sterk merk als OMC natuurlijk aardig naar
beneden. Neus prikkelend vanille, vers hout. Smaak prikkelend,
vers hout, vanille, kaal en zuiver, iets lijmig, graan.
Interessant is het ziltige in de smaak. Geproefd bij Michel
2005. |
Speyburn
10y, 40 % |
72 |
Lichte
neus, geurig mout, beetje saai. Smaak licht mout, fris, licht
hout. Afdronk licht, kort, plakkerig |
Springbank
25y, 46%, Millenium, Limited edition, DB |
96 |
Geur
is meteen fantastisch die van belegen kokos. Zelfde karakter
als de 21y uit 96, maar intenser, 46 % is perfect percentage,
superzachte afdronk met hout en vanille. Top ! |
Springbank
1967, Prestonfield, 20y, cask 3131-3136, 75cl |
95 |
Een
zeer fraaie Springbank als toegift van Luc Timmermans op de
2005 supertasting. Fraaie zachte gewelde krentengeur. Zeer
zachte smaak. Sublieme mufheid
van sherry en kolen. Niet zeer gelaagd maar wel heel erg
lekker. Morello kersen. Geen ziltigheid. Ernstig lekker
volgens Erik. |
Springbank
21 y, 46 % "perkamente label", DB |
95 |
1e
fles 1996 :heerlijk belegen kokos. 2001 versie meer sherry :
geur zeer verwant met 25y, hout en sherry. Smaak kokos, maar
minder dan in limited edition. Afdronk kokos, hout, rook |
Springbank
30y, 46 %, DB |
95 |
Geur
kokos, amandel, hout, sherry, licht zilt. Smaak nog meer
kokos. Afdronk voegt zilt en vanille toe. |
Springbank
25y, 46% |
94 |
Geur
enorm hout en sherry, voorspelt stroperige nectar, lijkt wel
cask strength, geen kokos. Smaak : verwachting geur volledig
waargemaakt. Zalig belegen zacht, afdronk zoet, een monument !
Mist kokos en zilt, minder karakteristiek. Springbanktriotest
21/25/30 op 5/10/2001 zeer verrassend : 25y meeste hout en
sherry, 30y meeste kokos en zilt, 21y zit er tussen. 21y lijkt
ook meer sherry karakter te hebben dan versie uit 96 |
Springbank
1974-2003, private botling, 46 % |
93 |
Hele
lichte kleur, Bourbon vat ? Zeer subtiel allemaal, mooi hout
en zilt, ietsje planten. Een top niet-sherried Springbank !
Weer een topper op de 2003 orgie. |
Springbank
30y, Chieftain's, sherry wood, 57.8 % |
92 |
Hoogtepunt
bij Springbank proeverij Overmars 2003. 12y associatie, enorm
sherry, rozijnen met zwavel, sinasappelschil, vanille, fraai
vermolmd hout, zilt mooi aanwezig, amandel, toch ook iets
kokos ?, met water rokerig, mooie rokerige afdronk. |
Springbank,
Douglas Laing Old Malt Cask, bottled for The Whisky Fair 2005,
36y, 1 of 197, Feb 1969- Feb 2005, Bourbon Hogshead, no. 402,
45.6 % |
91 |
Mooie
fruitige neus, warme vanillepudding met perzik, fraai belegen
polished hout. Smaak : veel polished hout en perzikachtig
fruit, mooie touch van marmelade, mandarijn, fluwelig zacht,
mooi zuurtje, heerlijk relaxed, vanille komt mooi opzetten,
geen bitterheid, hele lichte kruidigheid zorgt voor extra
gelaagdheid. Licht prikkelend op de tong. Heerlijk, met een
hele mooie fruitigheid. Gedronken op de Whisky Fair 2005.
91/92 punten. |
Springbank
Cadenhead 65-96, 31y, sherrywood matured, 50.5 % |
91 |
Geur
supersherried whisky, heerlijke kokos. Smaak : enorm
kruidnagel, droog. Door de over the top kruidigheid vind ik
hem niet meer in balans. Michiel
vindt hem top, ben het toch niet met hem eens. Weer een
2003 orgie bijdrage. |
Springbank,
from No.3 Bond, Cadenhead's whisky shop Campbeltown, bottled
27/5/02, 54.9 %. |
91 |
Zeer
smooth, veel sherry en wat kokos, vanille, krenten, rook,
nectar. Gekocht in de Eaglesome Cadenhead shop in Campbeltown.
Voor tweede keer getest bij Nico 2002 na de rampzalige HP
Bicentenary. Mahonie, hout, zoet en iets bitter.Licht kokos
vooral in de afdronk. Mooie ziltige whisky. |
Springbank
21y, 2005 distillery botteling, 46%, 1 of 2400 bottles. |
90 |
Ik
krijg hier nu niet acuut perkamente label associaties. Mooie
sherry en zilt in de neus, licht kruidig en rook, marmelade.
Smaak : zilt, enorm fruit, abricoos, vanille, kruidig,
heesters, lekker vettig. Droge rook in de afdronk. Fles van
Cor bij Andre 2005. |
Springbank
21y, 46 %, Perkamente label, jaren 60 dumpy fles |
89 |
De
verwachting van ten minste 94 punten komt niet uit ! De geur
is wel nog in lijn met de hoge verwachting : enorme geur met
kokos en een heerlijk fermament van fruit (pruimen, perzik),
fraai belegen. Langzaam komt het zout naar boven, subtiele
rokerigheid, cederhout. De smaak is minder : start ziltig,
fruitig, maar bitterheid
kondigt zich aan, vanille, boterig, coal smoak, digestives,
veel belegen hout. De combinatie ziltigheid en bitterheid
maakt hem niet soepel. De afdronk is droog, vrij veel fruit,
iets plakkerig. Te weinig balans door de bitterheid. Geproefd
bij Michiel Wigman op de Whisky Fair 2005. Thuis een klein
monstertje opnieuw geproefd. De bitterheid valt nu wel mee,
maar de plakkerige afdronk niet. Jammer, want de fruitige,
ziltige, belegen smaken zijn erg mooi. |
Springbank
12 y, 100° proof, 57 % |
89 |
zeer
bijzonder ! Opnieuw getest bij Savelberg 2002 : veel sherry,
beetje spirity, iets scherp/stroef. Zoet,
heel weinig kokos. Belegen polished hout. Je geeft hem
meer dan 12y. Licht rokerig. Afdronk wordt droog, erg lang en
mooi. Overall puntje er af. |
Springbank,
Chieftain's Overmars, 29y, 1974-2003, cask 1778, Bourbonwood
Hogshead, 192 bottles, 51.2% |
88 |
Apart
label van Overmars maakt hem nog niet beter dan de mooie 30y
sherry versie. Neus gewoon zilt, mooi belegen Bourbon, beetje
Peerless achtig qua jeugdigheid, zoet, licht zurig, hele mooie
droge rokerige afdronk, vanille |
Springbank,
from No.3 Bond, Cadenhead's whisky shop London, bottled 3/03,
57 %. |
88 |
Andre's
fles van Bond no.3 overtuigt minder dan de Campbeltown fles.
Scherper, minder kokos (lichtere kleur ook) |
Springbank
12y, December 1991 - February 2004, Hogshead barrel, 5986
bottles, 58.5 %, Bourbon Wood, wood expersions series. |
87 |
De
whisky die we in 2003 als 11-jarige uit het vat gedronken
hadden is er niet slechter op geworden ! Eindelijk weer een
goede Springbank anno 2004 ! Neus graan, kruidig, vanille,
fruitig, vanillepudding, zilt, maar ook wat vernis. Smaak :
stevig zilt !! Vanille, stevig vers hout,
graan, pils, clean, mooie nectar. Totaal geen behoefte
om deze CS te verdunnen. Geproefd na de Glen Grant van Kruger
komt ie heel oily, hydrocarbon-achtig over. Ik heb toch
duidelijk het idee dat deze wis na een jaar achteruit is
gegaan, startte op 89 punten. |
Springbank
100 proof, 10y, 57 %, 2004 DB |
87 |
Mooie
fruitige neus vol heerlijk vanille. Gedronken in de Loch Fyne
shop 2004. Hernieuwde kennismaking bij Nico 2004. Mooie
ziltige neus, dit lijkt toch wat sherry te hebben, mooie
balans van zoete sherry en Bourbon, met lichte droogheid /
hint van bitterheid. Mellow door de sherry. Neus droger en
frisser met water. perzik, hint van teer. Complex voor een 10
y ! Mooi gelaagd. Ook afdronk uitstekend, mooi droog hout,
vanille, fruit. |
Springbank,
McIntyre's, 1991, 60.3 % |
87 |
Nico's
fles bij Erik 2005. Neus vrij droog, oily, ziltig, licht
medicinaal ! De smaak is…. heftig ! Zilt, zoet graan, lijkt
tussen een normale Springbank en Longrow in te zitten,
rokerig, mooi parfum. Met water extra rook en zilt, extra
heesters bloesem, weer medicinaal, naast droge rook ook
zoetheid. Het blijft ook met water enorm krachtig ! |
Springbank
15y, 2002 distillery issue |
86 |
Op
de eerste dag dat ie in de shop lag getest bij Loch Fyne in
Inverary 31-5-02. Een geheide aankoop die fors tegenviel. Zeer
briny, sherry aanwezig maar niet intens. Vanille, geen kokos,
afdronk plakkerig droog. cv niveau. |
Springbank
12y, 43%, zwart kruikje |
86 |
Geproefd
bij Michiel 2003. Zilt ! Een soort frisse Longrow met veel
minder turf. Planten, vanille. Smaak ietsje dennennaalden.
Mooie aparte smaak. |
Springbank
cv, 46%, gold cap |
86 |
Lichter
in kleur dan de white cap. Oily, salty, kokos, bourbon, 46 %
prima, 2e fles vrijwel geen kokos, wel ziltig fris en belegen
graan, hooi, oily, afdronk tintelent en droog. Nummer 2 op de
CTBC proefavond. |
Springbank
15y, 46 %, issued eind jaren 90 |
86 |
Geur
belegen malt, gedroogd fruit (abricoos, appel), oily, frisse
tonen, complex. Sherry in Glenfarclas 17y stijl, zacht, zilt.
Afdronk niet indrukwekkend. Opnieuw geproefd op de 2003
Springbank proeverij, viel eigenlijk toch weer tegen (85
punten). Betere neus dan de 175y Anniversary. Mooie ziltigheid
in de vrij elegante neus, mooi belegen, hout, droog door
lichte rook. Smaak beetje fruitig (gedroogd fruit), prikkelend
en wat plakkerig in de afdronk, ook ietsje teer in de afdronk. |
Springbank,
Bourbon wood cask sample, 11y, 56 % |
86 |
Verrassende
Springbank op de 2003 proeverij bij Overmars. Geur honing,
warme custard pudding, geen sterke alcohol, vanille, geen
rook. Smaak als geur met wat teer, geen zilt, vrij droog hout,
mooie nectar, geen water nodig. Ietsje prettig teer in afdronk |
Springbank
12y, Rum wood, 89-2002, 54.6 %, 1 of 5700 bottles |
86 |
Heerlijke
enorme geur, mout, zoete geur van rietsuiker, belegen, licht
rook, hoeft niet verdund, smaak voegt zilt toe. Heel mooi
hout, kruidig, vanille, vrij droge maar prettige afdronk.
Gescoord in de Burnside Bar in Campbeltown. 2003 bij Jos :
opnieuw geproefd en dit keer geen 89 punten. Neus zoet,
alcohol. Smaak ziltig, niet zo'n mooie houtsmaak. |
Springbank
12 y, 46 % (Bourbon wood), DB |
85 |
minder
oily dan cv, meer vanille/malt, 46 % iets te veel |
Springbank
175y Anniversary, 12y, 46 % |
85 |
60/40
Bourbon/sherry. 4e op de Springbank proeverij 2003. Flink
ziltig in de neus, maltig, licht rook. Ook smaak erg ziltig,
mooi licht rook, mout. Aardige belegenheid, kelder lucht. Met
water meer vanille, vermolmd hout in de afdronk |
Springbank
Portwood 13y, 54.2%, wood finish series, 3 jaar Portwood |
84 |
Springbank
proeverij Overmars 2003. Mooie typische oranje Portwood kleur.
Erg ziltige neus, rokerig. Ook smaak zilt, veel port smaak,
vanile. Droge plakkerige afdronk met rook. Geen goede balans.
Gekke reis van ziltige neus, zoete smaak en droge afdronk |
Springbank,
Milroy, 30y, 50 % |
84 |
Zwager
van Michiel draagt een misser bij op de 2003 orgie ! Hout,
zilt, scherp. Helaas ! Milroys lijken te vermijden. |
Springbank
12y, sherry wood, contains malts of 12y-30y |
84 |
Blind
geproefd bij Andre 11-03 en een fikse tegenvaller ! Neus
rokerig, oliesmeer, vet. Smaak : leer, vrij gesaust, hout,
sherry. Te veel hout in de droge afdronk. Herkansing als after
dinner zeer noodzakelijk !. |
Springbank,
1989, 13y, sample from cask Andre Bos, cask 145 |
82 |
Neus
: stro, belegen graan, hint van rook, bloemig. Smaak : stevig
alcohol, stro, oily, graan, wordt steeds houteriger en
kruidiger. Blind geproefd bij Andre 2005. |
Springbank
18y, oak casks, 43%, The ultimate smsw coll. |
82 |
Geur
frisse malt met flink parfum, zilt. Smaak zeer geprononcerd
zout, weinig turf. Afdronk droog, rook en wel vrij veel turf.
Staat wel ver van die fantastische 21y af ! |
Springbank
11y, 1989-2000, The ultimate smsw coll. |
81 |
Zilt,
licht van kleur, geen kokos/sherry, houtachtige afdronk |
Springbank
10y, 46 %, second version, bigger share of sherry in mix with
Bourbon |
78 |
Neus
niet erg verfijnd, smaak vrij zoet, licht toffee, meer sherry
dan in de eerste versie, boter, vrij scherpe afdronk, beetje
Old Pulteney achtig |
Springbank
1989, 11y, 46 %, Signatory Unchillfiltered, oak cask |
76 |
Blind
geproefd bij Andre 2003 en weer een flinke klap voor
Springbank. Licht van kleur, fruitig, peer, zuurtjes, omdat zo
licht beetje spirity, licht kruidig / planten, lijmig. Smaak
prikkelend, licht zoet en zuur, afdronk droog, met wat turf.
Weer geproefd bij van Wees 2003, het blijft erg
teleurstellend, vrij scherp, erg eikig, hele droge niet
prettige afdronk. |
Springbank
10y, first edition |
76 |
Voller
dan 11y van The Ultimate, iets sherry en creamy, niet echt
top. herkansing op whisky festival, viel toch weer mee. Mout,
zilt, vanille. Grote schrik bij Andre 2003 : blind geproefd en
72 punten ! Geur maltig boterig, verder niet veel. Spirity,
creamy, caramel, goedkopig. Verificatie gewenst. Door de Andre
ervaring gedaald van 82 naar 79 punten. Opnieuw geproefd bij
van Wees 2003, dit keer de nieuwere wat donkerder versie :
veel creamier dan de Un-chillfiltered, toffee, teleurstellend.
Oude versie opnieuw geproefd bij de Lindenhof 2003 : uitermate
teleurstellend, eigenlijk gewoon niet lekker, scherp. |
Springbank,
Signatory "Stills of Scotland", 1997, botled 11-02,
5y, 45 % |
76 |
Erg
bleek, Ziltig maar niet fris, onaf spirit karakter, oily,
smaak : stevige zoetheid, vanille, jong, beetje dropwater,
turf, pittig, graan, frisse smaak, appetizer, mooi teer in
nasmaak. Complex voor z'n leeftijd |
Linlithgow,
30y, 73-2004, Diageo, 59.6 % |
91 |
Fraai
fruitig, visceus. Smaak enorm krachtig, fruitig, perzik,
vanille, mooi eik, mooie bitterheid in balans met het fruit,
lekker als CS. Intens ! Whiskyfestival Leiden 2005 |
St
Magdalane, Cadenhead, 1975, 23y, 41.5 % |
89 |
De
winnaar op de 2004 St Magdalene proeverij, nipt voor de 16y
G&M. Neus mooi zoet, minder bitter dan de Connoiseurs
Choice, maar toch nog voldoende voor een hele mooie balans met
de zoetheid, as (steenkolen gestookt ?). Smaak enorm fruitig !
Heel zacht, heel subtiel, wel iets minder complex dan de
G&M. Enorm zacht, fruit, abricoos, lichte vanille touch.
Heel mooi licht bittertje in de afdronk |
St
Magdalene, 1981-1997, 40%, Connoiseurs Choice |
88 |
Onbegrijpelijke
score van Jackson (67). Uitstekende start bij Andre 2001 :
Subtiel zoet, fruitig, verse abricoos ?, heel licht gras,
uitermate zacht van neus en dronk, mout. Afdronk saai. Overall
heerlijk zacht maar een beetje kaal. Opnieuw gepreofd bij Boss
als 1e in de St Magdalene proeverij en flink opgewaardeerd.
Deze whisky is toch wel geweldig elegant en in balans. Neus al
heel mooi belegen, perfecte balans van mooi fruit (abricoos)
en bittertje (gras ?). Smaak : enorm elegant, zacht. Afdronk
mooi vanille, subtiel hout, mooi fruit. Is het hele lichte
zwaveligheid die mij weerhoudt van meer punten ? Geweldig hoe
St Magdalene in kwaliteit toeneemt met leeftijd ! |
St
Magdalene, Rare Malts, 1970, 58.1 %, 23y |
88 |
Bijdrage
van Andre Bos (uiteraard) op de 2003 orgie. Mooi subtiel,
hout, licht bittere toon, heel mooi gebalanceerd, subtiel,
zacht, kruidig. Volgens Marc Segers agressief onder de tong,
maar ja, dat is iedere Rare Malt. Opnieuw geproefd op de 2004
St Magdalene proeverij en punten bevestigd. Zachtheid en
subtiliteit in CS, heerlijk licht bittertje. Smaak: zalig als
CS, fruitig, mooi hout, subtiel kruidig, licht turf ? |
St
Magdalene, 1965, 25y, G&M, Connoisseurs Choice, 0.75 cl
fles, storage in wood |
88 |
Een
hele mooie Magdalene op de 2004 Magdalene proeverij. Neus
heerlijk belegen, subtiel, fruitig, mooi hout. Smaak ook weer
zo subtiel, vanille, heel mooi in balans, heel licht
bittertje, as ?, lichter dan de 16y G&M, beetje dun. |
Linlithgow,
Signatory dumpy bottle, 1975-2001, 26y, 51.5 %, cask no
9613/36 |
88 |
Laatste
op de 2004 Magdalene proeverij en een hele lekkere. Neus
karakteristiek Magdalene, mooi hout, fruitig, mooi licht
bittertje, weer een mooie balans van fruit en bitter. Smaak
als CS ok. Beetje prikkelend, licht plantenkarakter, mooie
houtsmaak, licht thee. Afdronk blijft ook prikkelend, mooie
vanille in de smaak. Opnieuw geproefd op de Ben Nevis
proeverij 2005 : krachtig, mooi vanille, biscuit, graan.
Krachtige smaak van Bourbonvat. 87/88 punten. |
St
Magdalene 24y, 41.6 %, Cadenhead Lowland |
87 |
2e
aperitief bij Nico feb 2002. Geur: parfum vol esters, vanille,
licht zoet, gebalanceerd door belegenheid, honing, heide.
Glengoyne 21y associatie. Smaak veel vanille, zacht. Droge
afdronk vol vanille, mooie kruidigheid. |
St
Magdalene 23y, Cadenhead's Bond Reserve, 1975, October 1999,
42.1 %, Bourbon Hogshead. |
87 |
Neus
belegen mout, fruitig (mango banaan?), hint van kruiden,
honing, heide. Smooth, vanille. Bij Nico blind geproefd 12-03
en kreeg slechts 82/83 punten. Mooie balans van bitter en zoet
viel op, verder de lichte rook en zoetige belegen geur. Niet
verlaagd in punten omdat deze whisky toch wel erg complex is
en je er helemaal klaar voor moet zijn. |
St
Magdalene, 1979-1998, 19y, 63.8 %, Rare Malts |
87 |
Typisch
Rare malt ! Moet verdund ! Vrij droge neus, rook, malt,
vanille, subtiel zoet, hout. Fraaie zoetheid maar ook rook,
erg fruitig, perzik, vanille, iets zuur, in balans met
zoetheid, ook iets bitters, zoethout. Bitterheid fascineert.
Stevig turf ! Een heel aparte Lowland ! Zalige whisky,
heerlijk complex. |
St
Magdalene, G&M, 40%, 1981-1999, Connoisseurs Choice |
86 |
Sherry
geur, zacht, belegen, zeer mild, 83 punten. 2e in rij op de
2004 St Magdalene proeverij en flink in punten gestegen.
Droger in de neus dan de 16y. Fruit wat verdrongen in de neus,
minder perzik, meer hout. Smaak : minder fruit dan de 16y,
veel meer vanille. Elegante combinatie van lichte bitterheid,
hout, mout en vanille. Blijft heel zacht. Afdronk : veel hout,
elegantie en vanille. |
St
Magdalene, G&M, Centenary reserve, 1980-1995, 40 % |
84 |
Andre
Bos' bijdrage bij Andre 2003 : neus erg grassig, droog,
fruitig (cider?), zacht, ziltig, smooth, ietsje rook. Smaak
ook droog, licht kruidig. In afdronk komt verrassend genoeg
zoetigheid door. fenol in afdronk. Genietwhisky met veel
ontwikkeling. |
Linlithgow,
1982-2002, 20y, 43%, Mackillop's Choice Single Cask, cask no.
1342 |
84 |
Neus
fruitig, licht polished oak, belegen malt, lichte kruidigheid,
vanille, custard, perzik en citroen. Smaak idem met wat hooi
en thee, Glen Mohr met fruit asociatie. Afdronk vol hout en
zelfs belegen Goudse kaas. Ook in afdronk plezierige
fruitigheid, maar later iets te veel droog eiken. Overall heel
plezierige whisky. In herinnering St Magdalene van G&M
iets smoother, deze is wat prikkelend. Op de 2004 St Magdalene
proeverij de bevestiging : minder elegant dan de prachtige 16y
Connoisseurs Choice, wat grof. |
St
Magdalene, June 78 - Dec 2002, 24y, 50 %, Dougla Laing Old
Malt Cask |
82 |
Een
zeer opvallende donkere kleur voor een St Magdalene. Geur :
veel zwavel, kruidig, heftig heesters, onder de droge deken
sherry zoetheid, hout, abricoos, honing. De smaak komt veel
zoeter binnen dan de neus, sherry, zwavel nog zeker aanwezig,
heesters, donker hout, marmelade, vrij scherp ook. De afdronk
is wat droog bitter en prikkelend. Een mindere Magdalene op de
Ben Nevis avond 9-2005. |
Linlithgow
(St. Magdalene), Signatory Silent Stills series, 1975, 22y,
51.7 % |
81 |
4e
in rij op de 2004 St Magdalene proeverij. Vrij spirity,
maltiger dan de voorgaande Magdalenes (Connoisseurs Choice en
MacKillop), minder fruit, minder bitter in de neus, geslotener,
ietsje turf ?, vrij zoet. Smaak zoet, mist een beetje de
prachtige balans van biter /zoet. Met water scherper ! Mist
elegantie, wat ruw |
Linlithgow
(St. Magdalene), 1982, 56.3 %, Scott's selection natural cask
strength |
78 |
Geur
mout, elegant, cask strength versie heeft weinig zin. Vanille
in te droge afdronk, verdunnen verbetert smaak. Bleek op
Whiskyfestival 2001 prima combinatie met broodje kaas. Is
uiteraard de prijs (176 gulden) absoluut niet waard. |
St
Magdalene, SMWS, cask no. 49.3, November 79- August 1991, 63
%, 11y |
77 |
Uit
de toon vallende Magdalene op de 2004 proeverij. Geur spirit
karakter, planten. Smaak noten en lijm, spirit karakter, als
CS veels te scherp, meer Bruichladdich dan St Magdalene.
Verdund : ook weer lijm. Afdronk : bittertje. Met water komt
bitterheid steeds meer los. |
Linlithgow,
Cadenhead, 150th anniversary bottling, December 1982, March
1992, 9y, oak cask, 62.6 % |
76 |
7e
in rij de 2004 St Magdalene proeverij. De jongste, toont nog
eens aan hoe Magdalene verbetert met leeftijd ! Neus jong,
malt, thee, vanille. Smaak : weer de Solutie die de 11y
Cadenhead 1982 ook heeft. Smaak aan de brute kant, met water
iets subtieler. Een zeer zeldzame fles, maar toch echt een van
de mindere Magdalenes. |
St
Magdalene, Cadenhead, 1982, 11y, 62.0 % |
75 |
6e
op rij in de 2004 St Magdalene proeverij en een van de
minsten. Magdalene groeit toch wel enorm met leeftijd ! Jong
in de neus, veel malt, mild hout. Smaak : intens ! Zoet maar
niet het uitgesproken fruitige (abricoos) van de oudere
Magdalenes. Dit gaat iets richting banaan. Met water komt er
meer geur los, ook bitterheid in geur en smaak, helaas wordt
ie dan ook scherper. Hooi. Meer normaal Lowland karakter dan
de oudere Magdalenes. Solutie en een beetje thee. |
Strathclyde
Single Grain Scotch Whisky, 30Y, 64.8%, 1973-2004, Duncan
Taylor |
80 |
Na
de geweldige Port Dundas op de postzegelavond met Nico 2005
een wat herkenbaardere neus. Stevige alcohol in de neus en
stevige kruidigheid, beetje boenwas, abricoos. Dit vraagt om
verdunnen ! Met water veel zachter en eleganter, boterig. Een
grote verbetering maar vrij arm. De smaak heeft zoete mais,
wat droge kruidigheid, perzik, banaan, Brabants roggebrood,
wat eendimensionaal toch, plakkerig. Een tweede glas heeft
initieel erg veel lijm in de neus. Fruitig, zoete nectar,
belegen hout, gember, sterke zoete mais smaak, pear drops. |
Strathisla,
1955, 70°proof, G&M, 26 3/4oz,
ca. 35 jaar oud, steenkolen gestookt |
94 |
Prachtig
belegen sherry smaak ! Kruising tussen Macallan 18y en
Glenfarclas 25y. Zacht en rijk van smaak. 't wonder van van
Wees |
Strathisla,
1976, aged in oak casks for 27 y, no. 255 of 600, 46 %, Murray
McDavid Mission, American Bourbon, selection number two. |
89 |
4e
in de Jim McEwan masterclass 2004. Smaak heerlijk zacht, full
body : legs vallen totaal niet ! Zeer visceus. Volgens McEwan
schoolvoorbeeld Speyside. Met water geen verbetering: extra
pijnboomfrisheid, wordt droger. Zeer fruitig. Honing, heerlijk
eik, passievrucht, zalige belegenheid, fraaie balans van
zoetheid en droogheid. Zalige velvety afdronk vol droog fruit.
Na bijna anderhalf jaar weer geproefd als voorbereiding op de
GSTLO proeverij : wat direct opvalt is dat ik in 2004 de
eucalypthus (toen omschreven als pijnboom) in geur en smaak
behoorlijk onderschat heb. Eucalypthus is stevig aanwezig.
Verder heeft de geur een hint van lijm, fruit, honing, belegen
eik. Gedegradeerd van 92 naar 89 punten. |
Strathisla
1958, 40 %, Gordon & MacPhail |
89 |
Een
heerlijke geur vol kersen, zo veel mooier en subtieler dan de
30y, sublieme neus. Smaak : fruitig maar ook erg veel hout,
kersen, hint van rook, vanille. Zachter, fruitiger en minder
bitter dan de 30y. Prachtig vanille in de afdronk |
Strathisla
Peerless, 35y, 02-1967 / 06-2003, 48.8 %, cask 1326 |
88 |
Een
van de vele Peerless samples op het Pot Still festival 2004.
Fraai belegen zoete sherry neus, fruitig, droge turf. Smaak :
vanille, start stevig bitter maar later komt ook perzikachtige
fruitigheid en vanille. De prima afdronk heeft fraai turf,
perzik en vanille. |
Strathisla,
Jack Wieber, 34y, 56.3 %, 1969 |
88 |
Neus
: sherry, mooie zachte belegenheid, zweem van rook, subtiel.
Smaak : intens sherry, rook, eik, balans van bitter, zoet, en
kruidigheid is ok. De afdronk is heerlijk, kersen komen boven,
eik, vanille, rook, tropisch fruit. Whiskyfestival Leiden
2005. |
Strathisla,
34y, 1969, 56.3 %, Jack Wieber Auld Distillers |
87 |
Weer
een Jack Wiebers op de Whisky Fair 2005. Prachtige oude sherry
neus, licht mon cheri, paddestoelen op vermolmd hout,
gronderige rozijnen. De smaak heeft een prachtige kracht,
subtiele en toch stevige kruidigheid, weer de paddestoelen op
hout, rozijnen, nectar zoetheid, rook a la verbrande koffie en
Buisman, ziltig. Helaas komt ook bij deze oude wis droogheid
en bitterheid opzetten. Afdronk heeft gepouilitoerd hout en
Buisman. De bitterheid kost toch weer stevig punten. |
Strathisla
Peerless, 35y, 1967, 48.8 % |
85 |
7e
op potstill festival 2003. Neus : mooie rook, fruitig (perzik)
en droog, waxy. Smaak : mild, niet zo dun als die andere
Peerless, moet zeker niet dunner !, belegen fruitigheid en
polished wood, behoorlijk droog en bitter, ietsje rook, licht
vanille. Als een belegen Glenlivet, hout niet overheersend (of
toch in de vorm van de bitterheid ?) |
Strathisla
30y, Gordon & MacPhail, 40 % |
85 |
Prachtige
neus, kersen, heerlijk hout en sherry, subtiel. Smaak : veel
hout, mooie zoete sherry, kersen. Prachtige vanille, zoet- en
bitterheid in de afdronk. Neus is voortreffelijk, smaak lijdt
toch onder het hout. Te bitter. Beter in de neus dan de Glen
Grant van Kruger, maar niet in de smaak. Volgende dag punten
bevestigd. Zacht, mon cheri, pruimen, vanille. Marese heeft
houtvuur associaties. Hout is er natuurlijk in overdaad maat
het is wel een genietwhisky, relaxing. Neus is 90 punten.
Jammer van de afdronk, je houdt er een hele droge tong aan
over. In de praktijk van alledag blijkt dit een hele relaxte
genietwhiky waarbij de ouderdom nauwelijks stoort. Neigt naar
86 punten. |
Strathisla
1990, 10y, The ultimate smsw coll. |
80 |
Licht
van kleur, zacht, gras, munt, vanille, beetje dun.
Verrassend Lowland karakter voor deze Strathisla. |
Strathisla,
30y, 1972 - 2002, sherry, 40 %, bottler not known |
79 |
Fraai
donkere kleur. Neus: zolderlucht, hout, unieke muffigheid,
gedroogde pruimen. Smaak : te veel bitterheid en hout, iets
zepig en muntig, dun, stroef, sinasappelschil. Droge afdronk
blijft stevig hangen. Blind geproefd bij Andre 2005. |
Strathisla
1989, 12y, The ultimate smsw coll., 43 %, bourbon barrel |
78 |
Ietsje
zepig en scherp, fris, prettig vanille, leuk aperitief,
citroen, kruiden/heesters. |
Strathisla
Aberdeen distillers, 13y, 43 %, 6-11-89 / 11-2003, oak cask |
73 |
Wisfestival
Leiden 2004 : kleur van witte wijn. Wat duffe neus, dunnig,
vanille, fruitig. Smaak : harsig, banaan, bloemig, aarde,
droge Martini. Snel vergeten. |
Strathisla
12 y |
72 |
laag
vanwege rozijnensmaak |
Strathmill,
Douglas Laing Old Malt Cask, April 1963 - August 2003, 40y,
50%. |
86 |
Bijdrage
van Marc Segers op de Supertasting 2005 en ook deze tweede
kennismaking met Strathmill is zeer boeiend : De neus is
kruidig, hooi, subtiel fruit a la Peerless, subtiel hout,
licht vissig ? De smaak heeft kruidig hooi, vanille, mooi
hout, zoetheid met gember, zilt. Afdronk ook vrij ziltig,
vanille. 86/87 |
Strathmill,
10y, 43 %, Signatory Vintage, "Scottish Wildlife" |
79 |
Mooie
frisse neus, licht elegant parfum, fruitig (licht banaan en
vanille), hout, mooie zoetheid. Smaak : graan, fruit,
zuurtjes, behoorlijk vers hout, beetje lijmig, licht karton.
Hele interessante whisky ! |
Strathmore,
North of Scotland distillery, Grain whisky, 32y, 47.2 % |
81 |
Spectaculaire
eerste whisky in de Masterclass van Jim McEwan 2004. Zoete
neus van likeur, smaak van Bourbon, zoet, fruitig, zeer
subtiel hout, absoluut geen overdaad, heerlijk zacht, beetje
lijmig, stevig perzik in de afdronk, enorm fruitig. |
Stronachie,
12y, 43 % |
77 |
Twee
maal geproefd op het whiskyfestival Leiden 2004, deze single
malt van een distillery met een "B", vatting van
Bourbon en sherry. Neus heeft zoetheid, kruidigheid, lichte
droge rook, fruitigheid, mandarijn. De tweede keer was de
volgende dag in de Dewar Rattray Masterclass. Belegen neus,
niet erg fris, onuitnodigend. Smaak : mild, maltig, kruidig,
lichte rook in de afdronk, mooie belegenheid, licht peperig.
Jammer van de onprettige neus, de smaak is prima. En toen
...Na de geweldige Dufftown was de neus uitgesproken ranzig !
Brr. Weer geproefd in de 2005 masterclass : dufe neus, eik,
fruitig, pepertje. |
Sullivan's
Cove, 40% (Tasmania) |
69 |
Geur
merkwaardig, dof, olie-achtig, lichte creamyness, ietsje
waterig, droge neus. Wat blijft hangen is mooi rook en caramel.
Smaak : totaal anders ! Erg fruitig, bananen, mild, smooth,
caramel, toffee, veel zoeter dan de neus, blijft beetje
waterig. Ietsje rook en Tia Maria in de afdronk. Bijdrage van
Fred in de CTLOA proeverij 2003. Een hele gekke whisky, veel
te beleven in geur, smaak en afdronk. Opnieuw gedronken met
Nico : hopjessmaak, gebeurt weinig in de afdronk. Geur kost
punten. |
Suntory
17y, Hibiki, 43 %, Blended |
83 |
Rijp
vol belegen, droog, boenwas, mooi parfum, droog fruitig, licht
rozijnen, subtiel en complex. Smaak zacht, fluwelig, mooi
belegen hout, balans tussen droog en zoetheid, sherry
karakter, rook. Veel turf in afdronk. Punten er af vanwege
droogheid. Blended gevoel. Fraai vanille in afdronk. Hele
mooie start, jammer van de droge blended achtige afdronk. Bij
nieuwe fles 2004 valt droogheid mee. Mooi gebalanceerde
whisky. |
Suntory
Hibiki, no age statement, Blended |
83 |
14e
op wisfestival, 1e van de Murray tasting.
Blended bevat ook Scottish. Macallan associatie, maar
dan met meer rook. Zoet, flinke impact, veel gedroogd fruit,
fluweel, geen saaie blended ! Geen blended gevoel. Vrij
prikkelend, veel vanille in afdronk |
Suntory
Yamazaki, 12y |
82 |
16e
op wisfestival 2002 en derde bij Murray. Geur heel mooi
rokerig, belegen, beetje thee geur, fruitig volgens Murray.
Smaak vrij scherp en snoep-zoetig. 79 punten.
Gepromoveerd naar 82 punten bij verificatie in 2003 :
neus polished / was, mandarijn, smaak : mooi vol, vanille,
polished wood, fruitig, nu niet scherp. Zoetheid heeft Bourbon
(snoep) kenmerken, bittertje. Afdronk turf. Opvallend veel
fruit in de afdronk. |
Suntory
Royal, no age statement, 43 %, Blended |
82 |
15e
op wisfestival 2002, 2e bij Murray. Bevat Yamazaki en Huchiu.
Aromatischer dan de Hibiki, lichter van neus, vrij elegant,
mout en hout, kruidig. Weer enorme smaak, lijkt wel 46%.
Afdronk veel hout, vanille, toffee. |
Suntory
Kabukin, 40 %, Blended |
70 |
17e
op wisfestival 2002, 4e van Murray. Alcoholig, veel graan,
fris, licht zoet a la Iers. |
Suntory,
10y, special reserve, 43 %, Blended |
68 |
Geproefd
op Narita airport 2002. Caramel, hout, toffee, ietsje rook.
smaak identiek, weinig ontwikkeling, afgezien van lijm, vrij
zacht, korte afdronk, beetje plakkerig en caramel. Waarom
opdrinken ? |
Suntory
100% pure malt, no age statement, Blended |
64 |
Neus
ruw, zeer spirity, als een hele slechte blended, licht
krenten, verkeerd aromatisch, eau de Cologne. Smaak veel malt,
ruw maar niet zo ruw als neus doet vermoeden, licht creamy,
toffee, vanille in afdronk. Overall veel malt maar onaf en
spirity |
The
Cask of Hakushu, 11-89 / 4-2005, European oak, sherry butt, 63
%, Suntory |
85 |
Bijdrage
van Bert Vuik op de 2005 Supertasting. Stevig sherry en hout,
kruidig. Smaak : hevig hout en sherry ! Veel chocolade. Met
water minder overdaad, zachter, hout wordt wat subtieler, drge
rook. Veel kracht maar niet erg breed. |
Talisker
20y, 1981-2002, 62 %, sherry cask |
93 |
25e
op wisfestival 2002. Neus heel zacht voor een cask strength,
mooi sherry, mooi rook, jodium komt subtiel door, subtiel
planten, hout, zoveel alleen al in de neus. Smaak : enorm !
peperig, rook, hout, jodium, zeewier, prachtig zacht, vanille,
malt. Afdronk vol jodium, rook, en hout. Enorm rijk van smaak
! Met verdunnen komt zeewier los. Afdronk niet te droog. Wat
een power ! Avondvullend programma. Topper op wisfestival. |
Talisker
Distillers edition, Amoroso cask wood, double matured,
1987-2000, 45.8 % |
90 |
belegen,
fors turf, ziltig, spicy, kan double maturing prima hebben
:nog volop peppery karakter. ietsje te overheersende hout
nasmaak |
Talisker
18y, 45.8 %, Distillery Botteling |
90 |
Zachte
neus, mooi zilt, planten, rook, hint van jodium, fruitig
(perzik), lekkere hint van bitter. Smaak zacht en zilt, mooi
perzik, weer dat bittertje, rook en jodium. In de duotest met
de DM 1987 is ie minder duf dan de DM, die weer een mooie
houtskool rook over zich heeft. Geopend bij Andre 2005 |
Talisker
20y, 58.8 %, 1982, bottled 2003, refill casks |
89 |
Deze
versie haalt het toch niet bij de prachtige 20y uit 1981.
Mooie rook in de neus, zilt, veel hout, maar een gemis aan
planten. Smaak : erg zilt, nauwelijks planten, attack van een
Rare Malts, met water wordt ie flink peperiger ! Behoorlijk
veel turf. Veel minder rijk in smaak dan de 1981 sherry cask.
Geproefd bij Gert 2004. |
Talisker,
Super Premium Malt, 25y, 57.8 %, bottled 2004, refill American
and European oak |
89 |
Weer
een Super Premium die het niet echt waarmaakt , Pot Still
festival 2004. Hele frisse neus, stevig parfum, vol turf,
planten, heeft niet de zoetheid van de 10y. Smaak lekker
ziltig, heel ziltig ! Jeneverbes, pittig peperig, graan, licht
vanille, hout licht aanwezig. Met water wordt ie iets lijmig !
Best scherp. |
Talisker,
Super Premium Malt, 25y, 57.2 %, bottled 2005, refill American
and European oak, 1 of 15600 |
89 |
Refill
Bourbon and sherry. Neus kwam na de Caol Ila Super P lijmig
over, na de Brora Super P niet meer. Droge rook in balans met
zoetheid, licht medicinaal. Smaak : zilt ! Vooral zoet
Bourbonhout, stro, droge rook, eik, ananas en toch weer wat
lijm. Mist wat diepgang voor een 25y. Pot Still festival 2005.
Opvallend dat ook de 2004 versie lijm heeft. |
Talisker
10 y, 45.8 % |
88 |
Peppery,
herbevestigd door blindproeven bij Nico nov 2002, vollere
smaak dan de Tactical, jodium. Nieuwe fles in 2004 wederom 88
punten. Mooie warme neus vol heerlijke rook, planten, en wat
vettig teer. Mooie zachte smaak met licht jodium, zilt en
zeewier. Fraaie houtsmaak, vanille en peperigheid. Wat een top
whisky qua prijs/kwaliteit. Komt veel belegener over dan de
slechts 10y die hij is. Afdronk mooi droog en rokerig met hout
en planten, en prettig teer. |
Talisker
Distillers edition, Amoroso cask wood, double matured,
1988-2001, 45.8 % |
88 |
Eigenlijk
viel deze ietsje tegen. Neus : veel planten, turf, jodium,
ziltig, sherry overheerst absoluut niet, vrij veel vers hout !
Was de 1987 zo belegen, deze niet ! Smaak : mooie balans
tussen zoet van sherry en licht bittertje, rook, planten.
Behoorlijk droog ondanks zoete sherry smaak. Afdronk iets
stroef, komt vrij jong over. Gedronken bij Jef 2004. |
Talisker,
Old Malt Cask Douglas Laing, Director's Tactical, 79, 22y, 50% |
88 |
Mooie
belegen neus, met mooie planten, jodium, subtiele neus. Smaak
ziltig, turf, planten. Lijkt meer een goede Caol Ila. Subtiel,
minder turf en punch dan de normale 10y, die gewoon ook
fantastisch blijft |
Talisker,
Director's Tactical Selection, The Old Malt Cask, Douglas
Laing, 50 %, 1980-2000, 19y, single cask bottling |
85 |
Blind
geproefd bij Nico nov 2002. Geur van licht dames parfum, smaak
totaal anders,: malt, volle smaak, boter, turf komt heel laat
door, zilt, starfpunten voor geur, hele lange afdronk |
Talimburg
(Talisker), 32y, Oct 72 - Mar 2005, 45.2 %, rum finish, cask
1568, 156 bottles, Douglas Laing Old Malt Cask, bottled for
The Whisky Fair |
85 |
Net
als de HP een hele verwarrende festival bottling in Limburg
a/d Lahn 2005. Neus planten, zilt, subtiel jodium en rook,
groene thee, mossig bos. Smaak fraai zoet en zilt, dof,
exotisch fruit (rumvat effect ?) , mango. Zoete rook en
salmiak in de start van de afdronk. Na afloop zorgt een
volledig uitgedroogde tong voor strafpunten. Maar een keer een
herkansing doen. |
Tamdhu,
Signatory, 1970-1996, sherry fust, 51.5 %, kolengestookt. |
92 |
Super
whisky uit prive voorraad van van Wees 2003. Prachtig sherry,
geur als bos, subtiel rook, heerlijk zacht, subtiele
kruidigheid, mooi vol mondgevoel |
Tamdhu,
Douglas Laing Old Malt Cask, jan 1967-sep 2001, 34y, 50 %, 1
of 186 |
91 |
Neus
mooi fruitig, heerlijk belegen. Smaak ook heerlijk belegen,
fruitig, zalig vanille, heerlijk custardpudding, subtiele
kruidigheid. Bijdrage op de 2004 supertasting |
Tamdhu,
1958, 42y, 40.8 %, "Prenzlow Portfolio Collection"
(Jack Wieber) |
89 |
Geur
uit de kunst, subtiele anijs kruidigheid, heesters, mooie
zoetheid (bolletjes gember) en rook, vanille, mooi Bourbonvat.
Smaak : stevige kracht ! Fluwelig honing en perzik, mooie
subtiele kruidigheid, vermolmd hout. Bitterheid komt langzaam
op maar is in check. Perzik, vermolmd hout en licht rook in de
afdronk. The Whisky Fair 2005. |
Tamdhu,
Peerless, 34y, 1968-2002, 40.1 % |
87 |
Geproefd
op het Pot Still festival 2004. Wat een heerlijke neus ! Zo
subtiel fruitig, sinasappel, vanille, bloemig, fraai belegen
zonder grote hout aanwezigheid. Smaak enorm zacht, vanille,
naast lekkere fruitige zoetheid nu ook wat hout, bitterheid
aanwezig maar net onder controle. Afdronk vol vanille, ietsje
stopverf. Enorm subtiel |
Tamdhu,
40 %, no age statement |
75 |
De
geurige neus heeft caramel, zoet graan, licht hout, iets
boterig, licht fruitig. De smaak heeft ook weer veel graan,
hout, wat vanille, en is vooral clean ! Licht toffee, mooi
chewy. De afdronk heeft meer toffee en bevalt het minst. Een
makkelijk drinkbare, plezierige, niet complexe whisky, met de
nadruk op malt. |
Tamnavulin
10 y |
78 |
malt,
fris, aperitief, hooi, kruidig |
Teachers,
Blended |
70 |
Creamy,
niet slecht hoor. |
Teaninich
21y, 50.8 %, Cadenhead, 1983-2004, Bourbon hogshead, 1 of only
96 bottles |
90 |
Derde
in de serie van 3 Teaninichs op de genietschapsdag bij mij
thuis, 2004. Neus is erg rijk, heeft ook weer wat zuurkool
zoals de 14y Cadenhead uit 1983, veel meer een sherry dan
Bourbon neus terwijl het toch echt een Bourbon is. Droge rook.
Smaak heeft een prachtige sherry zoetheid (uit dat Bourbon
vat!), veel vanille, mooi fruitig en zacht, weer die droge
rook. Doet vaag aan de Ardbeg 1976 festivalbottling denken
zonder de zee invloed (dus wel de zuurkool en sherry). Afdronk
heeft wat bitterheid maar dat draagt alleen maar bij voor de
prima balans van deze mooie whisky. |
Teaninich,
Cadenhead dumpy, 5-1957 / 1-1984, 26y, 46 % |
89 |
Een
hele mooie Teaninich van Michiel Wigman en Marcel van Gils op
de 2005 supertasting. De neus is heerlijk subtiel, enorm
zacht, perzik, fraai subtiel hout. De smaak heeft een mooie
balans van zacht fruit, hout en bitterheid. |
Teaninich
14y, 1983-February 1998, Oak Cask, 59.7 %, Cadenhead |
86 |
Gekocht
in Cadenhead shop Campbeltown 2002 en op 86 punten gezet. De
fles geopend in 2004, tweede in de serie van 3 Teaninichs,
punten bevestigd. Neus droger dan de Signatory 17y maar heeft
toch ook weer dat mooie zoete. Banaan, vanille, licht
zuurkool. Smaak heeft in CS vorm vanille en graan. Na
verdunnen komt ie los en wordt echt beter, flink veel droge
rook komt vrij, ook meer vanille in de neus. Zuurkool
stamppotje met ananas. Afdronk heeft een mooie droogheid. Meer
een ontdekkingstocht dan de Signatory 17y. |
Teaninich,
The Ultimate smsws, 17-5-84 / 3-3-05, cask 03/88, refill
sherry butt, 20y, 43% |
84 |
Mooi
zacht graan en vanille, mooie typische assig- en bitterheid,
iets zilt ! Van Wees 2005 |
Teaninich
Signatory, sherry butt, 17y,
16-5-84 / 21-7-2001, butt no. 4096, 43 % |
84 |
Eerste
van de serie van 3 Teaninichs op de genietschapsdag bij mij
2004. Mooie zoete fruitige neus, o.a. banaan en perzik. Smaak
ook prachtig fruitig, lekker eik, mooi zacht, vanille, rook.
Een unieke smaak, lekker. Jammer dat eigenaar Jos hem niet
echt lekker vond ! Geen moment een sherry gevoel ondanks het
sherry butt. Net iets te weinig complex voor een 85+ notering.
Na het proeven van de Cadenhead 14y valt op wat deze whisky zo
apart maakt : zijn boterigheid / olie. |
Teaninich,
10y, 43 %, Flora and Fauna |
79 |
Getest
in Glasgow 2002. Frisse neus, rook, mout, geparfumeerd, niet
onaardig |
Teaninich,
Connoisseurs Choice, 1983/2003, 46 % |
77 |
Een
tegenvallende Teaninich geproefd bij Michel 2005. Neus
rokerig, houtskool, mooie kruidigheid, fruitig, hint van
zuurkool. Smaak kruidig, stroef, zwavelig, perzikachtig fruit,
belegen. De zwavel kost punten. |
Tobermory
40 % no age statement, limited 200th anniversary edition
(1798-1998) by Burn Stewart Distillers |
76 |
Geur
licht turf en iets zilt, smaak kruidig, munt, mout, droog,
smaak valt weg |
Tobermory
10y, 40 % |
66 |
Goedkopig
zoet, ether. Smaak zoet en oily, heel licht munt. Niet
plezierig. Een eiland whisky zonder eiland smaak. Matige
afdronk, misselijk makend. |
Tomatin,
1962, 42y, 41.7 %, Cask Strength, 1 of 73, "Auld
Distillers" (Jack Wieber) |
90 |
Wow
! Indrukwekkende neus ! Wat een prachtig verweven geur ! Doet
denken aan de super neus van de Balvenie 1973, verweven honing
en fruit (limoen, perzik). Smaak : balans schuift nu richting
bitter, niet al te gek voor een 42y, citrus en hout, belegen
vanille, kruidige mandarijnen, boenwas belegenheid. Hij stort
langzaam in, breekbare whisky. Opvallend veel citrus na 42 y. |
Tomatin,
1976 - 1997, 20y, 46 %, Cadenhead's Original Collection |
90 |
Een
heerlijke neus ! Warm custardtaartje, hout, banaan, mooie
droge rokerige zweem zorgt voor een practhige balans. Smaak :
ook weer die mooie custard, mooi hout, fraaie kruidigheid,
hint van laurier, ananasjam, zilt. Mijn favoriet op de Ben
Nevis proeverij 9-2005. |
Tomatin
Peerless, 37y, 48 %, cask 1909, 1-1965 / 12-2002 |
84 |
Een
fantastische neus, heerlijk zoet belegen. Veel sherry in de
smaak, erg veel hout, caramel, vanille. Met de leeftijd komt
bij deze whisky ook weer de bitterheid. Neus heel veel beter
dan de smaak. Heel weinig van drinken, te bitter |
Tomatin
25y, 43%, DB |
80 |
Neus
wat onduidelijk, fruitig, hint van rook. Smaak fruitig,
perzik, rook, sinasappel, niet al te veel te beleven, iets
lijmig. Pot Still festival 2005. |
Tomatin
10y, 43 % |
77 |
malty
sweet, later gember/droog, prettig, afdronk start iets scherp |
Tomatin
12y, 40%, distillery bottling |
73 |
Neus
: Eau de Cologne, ranzige roomboter, duf, mais. Smaak : dun,
onprettig, maggi, kruidig, vers harsig hout. Afdronk heeft
hout en iets van pruimen. 5 cl Mystery guest bij mij thuis
2005. |
Tomintoul
27y, 40%, DB |
85 |
Zalige
zachte fruitige neus, boenwas, hout, perzik, vanille. Smaak :
heerlijk zacht, fruitig, passievrucht, behoorlijke
kruidigheid, mooi zacht hout, hint van rook, relaxed. Licht
stopverf en eucalypthus houden een hogere notering tegen. 40%
komt net niet dun over. Mystery guest van Nico bij mij 2005 |
Tomintoul
14y, 43 % |
75 |
malt,
ligt creamy, beetje scherp, vreemde goedkope bijsmaak |
Tomintoul
10y |
74 |
In
2004 0.2 flesje overgenomen van Fred. Neus : clean
toffee/graan, zoet, maar heeft ook nog jeugdige frisheid,
licht fruitig. Smaak : nog meer toffee, graan, licht
prikkelend en kruidig. In de afdronk valt weinig te beleven,
de zoetheid neemt wat af, vrij veel hout, ook weer stevig
toffee in de afdronk. In het rondje mysteryguests bij mij
thuis houdt ie uitstekend stand tegen de Benromach en de
Clontarfs. |
Tormore
10y, witte schroefdop, jaren 70 bottling |
89 |
Ongelooflijk
toch hoe goed 10-jarige whiskies vroeger waren ! Mooie
bijdrage op de 2005 Supertasting. Fraaie neus, mooi
gebalanceerd, verweven fruit, hout en droogheid. De smaak :
kolengestookt ?! Weer
die mooie balans van fruit, hout, en droogheid. Kolen
behoorlijk dominant ! Antieke smaak. Superbalans. |
Tormore,
Douglas Laing OMC, 1985 / 3-2001, 50% |
80 |
Geen
complexe neus, fruitig, perzik, vanille, ietsje zilt, licht
eik. Plezierige niet complexe whisky. Geproefd in de multitest
bij van Wees, waarin van de 4 de Glenrothes 89 op Bourbon de
voorkeur genoot. |
Tormore
1990, 10y, Provenance |
78 |
26e
op wisfestival 2002. Typisch Speyside, elegant, aromatisch,
veel malt. Smaak : weer heel veel malt, veel vanille, niet erg
veel ontwikkeling, weinig mis mee |
Tormore,
Signatory, 14y, Hogshead, 4-4-90 / 3-3-2005, 43 % |
78 |
Neus
fruitig, vanille, perzik, honing, geen turf. Smaak fruitig,
naast de vanille en perzik ook vers hout en amandel. In de
afdronk wat achterkant postzegel. Geproefd bij G&G
Zoetermeer, 2005. |
Tormore
10 y |
75 |
(te)
clean, vleugje honing/noot, afdronk zeer plezierig |
Tullamore
Dew 12y, Blended Irish |
68 |
Snelle
inschatting bij Jos 2002 |
Tullamore
Dew, no age statement, 40% |
62 |
Echt
onprettig om te drinken, en dus ook niet uitgedronken op de
Dijkendag in Garderen 2005. Neus kaal, clean, zoet, iets
lijmig, fruitig. Smaak : dun, plakkerig, stopverf, graan,
vanille, onprettig industrieel, mandarijn/citroen- marmelade,
gember, behoorlijk scherp, bijzonder onelegant, lichte hooi
kruidigheid, harsig hout. Afdronk plakkerig,
industrieel,fruitig. |
Tullibardine
1973, Vintage, cask 2518, Hogshead, 55 of 239, 45.9 % |
87 |
De
enige Tullibardine op het Whiskyfestival Leiden 2005 die de
moeite waard was. De neus heeft een fraaie fruitigheid. Enorm
veel rijker dan de schrale 1988, mooi visceus, subtiele
kruidigheid, passievrucht, belegen eik. Smaak : lekker fruit,
bitterheid is aanwezig maar in toom, gember, droogheid in deel
2 van de smaak, kruidig, behoorlijk demanding. Overall een
flinke reis in geur en smaak. De kruidigheid, veel eik, en
bitterheid worden steeds dominanter en worden wat te veel. |
Tullibardine,
Helen Arthur, 1987, Single Cask, new label. |
78 |
Linnen,
theedoek, maar qua natte theedoek kan het dus nog veel erger,
zie de Tullibardine Vintage 1993. Whiskyfestival Leiden 2005 |
Tullibardine
1988 Vintage Edition, 46 % (2005 bottling) |
77 |
Neus
licht kruidig, hint van rook, weinig te beleven. Smaak : licht
kruidig, komt zelfs als 46 % wat slap over, licht grassig,
droog, en harsig, Bourbonvat. Whiskyfestival Leiden 2005 |
Tullibardine
Mocatel, 1993-2005, 6 months Moscat finish, 46 % |
73 |
Neus
heeft weer dat linnen, maar ook extra fruit, aardbei, ananas.
Smaak : de linnen basis blijft slecht, en de zoete bovenlaag
komt wat kunstmatig over, licht kruidig, zoethout.
Whiskyfestival Leiden 2005 |
Tullibardine
40 % |
70 |
Heel
veel malt en fruit, Speyside parfum, hout, volle geur,
behoorlijk belegen, had wat frisser gemogen. Smaak : veel
sinasappel en vanille, zeer veel graan, toffee, lijm en
creamyness, Murray : voluptuous mouth feel. Stevig eik in de
afdronk. Lijm overheerst steeds meer, afdronk wordt ook steeds
plakkeriger, uiteindelijk is deze wis niet plezierig. |
Tullibardine
12y, 1993 Vintage |
69 |
Neus
: natte theedoek, en darmee ishet eigenlijk wel gezegd. Smaak
: slappe hap, theedoek en karton. Whiskyfestival Leiden 2005 |
Tyrconnell
(Irish), 40 % |
78 |
uiterst
clean, frisse, zoete en fruitige malt, licht kruidig, afdronk
droog (Jackson : charcoal) + hint van custard, geen turf |
Vat
69, 43 % |
70 |
Appetizing
! Neus : zeer geurig en aardig elegant parfum, licht hout,
gras en graan. Smaak : in lijn met de geur, fris, jong, hout
en graan, licht toffee, wat lijmig en ruw. Afdronk ook weer
graan en jong hout, behoorlijk lang en blijft
plezierig. Een jonge frisse blended, maar nog wel aan
de ruwe kant. Ik ga een heel eind mee met Murray, alleen niet
in de punten ! Punt erbij vanwege de positieve lange afdronk |
Vintage
Islay malt, cask strength (Lagavulin 5y, 57.3 %). |
84 |
Geur
niet prominent, zoetig mout en turf, licht zee, smaak
verwarmend, mout en wel veel zee : jodium, zeewier. Opvallend
af voor zeer jonge leeftijd, mooi rook en turf nasmaak, zeker
niet heftig, wel iets te droog. geur licht, smaak en afdronk
intens |
Vintage
Islay malt 5y, 40 % (Lagavulin) |
79 |
Vol
turf en rook, frisse malt, opvallend vol voor een 5y, niet
waterig. Afdronk : te droge mond |
Vintage
Lowland malt 6y (Auchentoshan) |
79 |
Typisch
Lowland, licht thee smaak ? |
Vintage
Skye Malt, 8 years, 40 % (Talisker) |
78 |
Bleek.
Geur vol turf en zilt. Daaronder een frisse, zachte, bijna
dunne malt.Slechts 2 jaar jonger, maar wat een verschil met de
echte Talisker 10y ! Slechts 78 punten door licht Vermout
accent. |
Vintage
Highland malt, 8y, 40% |
72 |
Geproefd
bij Jos 2005. Neus licht zurig, heesters (zwavel), subtiel
fruitig, passievrucht/perzik. Smaak start heel droog, wrangig,
daarna komt de fruitigheid, kruidig, zoet graan, niet in
balans. Aan de ruwe kant, je merkt toch de jonge leeftijd. |
W.L.
Weller Special Reserve, 45%, 7y, Bourbon |
68 |
Een
prachtige neus en een onprettige smaak ! Gekocht bij Specs en
ingezet bij Jos 2005. Hele intense rijke neus, noten, erg
kruidig, Amerikaans zoet, wat lijmig, sinasappel, carrot cake,
licht boenwas. Heel complex. Smaak : te veel pepermunt, licht
zepig, kruidig, zachte boenwas, mooi fruitig. De afdronk is
kort, wat hout, perzik. In smaak en afdronk blijft weinig over
van de prachtige neus. |
Wild
Turkey, Rare Breed, 54.2 %, Bourbon |
80 |
Complexe
en plezierige neus, mooie boenwas, potporri van fruit,
abricoos, perzik, geconfijte kers, mooi hout, noten en volgens
Murray gedroogde dadels. De smaak start een stuk minder,
helaas licht pepermunt (after eight, bah), veel kruidigheid.
Mooi zacht, waxy, fruitig, met weer abricoos en die geconfijte
kers. Hele zachte fijne afdronk, fluwelig, mooi vermolmd hout.
Jammer van de after eight. Een tweede glas bevalt beter, naast
al het bovenstaande ook pecannoten in de smaak en bladselderij
en champignons in de afdronk. Toch wel heel mooi complex.
Monstertje van Nico 2005. |
Wild
Turkey 101 proof, 8y, Bourbon |
79 |
Prachtige
balans van zoet en bitter. Pruimen, munt,
gepoetst leder. Smaak: zoet, caramel, velpon,
schuimkransjes, honing, vanille. Afdronk : rum, hout, zeer
lang. Complex, intens. Zakt gestaag
door goedkoop zeepsop effect en wilde zoetheid. |
William
Grant's Family Reserve, Blended |
51 |
Neus
: scherpe industriele ethanol, smaak onprettig, voor in de
cola |
William
Lawson's, 40 %, Blended |
62 |
Ruikt
dun, weinig te beleven, beetje mout, wat scherp. Smaak :
beetje zoetig en fruitig, hout, mout. Lijmigheid overheerst.
Tja, typisch blended, niet echt irritant maar ook niet echt
lekker. Afdronk zoetig hout, voornamelijk vanille, prikkelend
scherp. |
William
Peel, 7y, 40%, blended, double matured in oak Islay cask |
71 |
Nog
een Franse hypermarche whisky van Gert, 2005. Neus licht rook,
fruit en kruidigheid. Smaak kruidig, citrusfruit, wat
onplezierig maggi, iets gesausd, blended gevoel komt steeds
meer naar voren evenals plakkerigheid en lijmigheid. Afdronk
wat karton en licht fruit. |
William
Peel, 8y, pure single malt, Speyside Glenlivet, 41.7 %, bottle
no. 076352, Old and Rare |
69 |
Bijdrage
van Gert uit Frankrijk op de proeverij bij Jos 2004. Aardige
neus, vrij zoet, lichte rook, beetje thee en tabak. Smaak wat
dun, niet scherp voor een 8y, wat harsig. Afdronk kort, minste
onderdeel. Deze wis heb je na een paar slokken wel gehad
eigenlijk, niet verfijnd. |
W
+ M Barrel Selection, House Malt, 1-95 / 1-2004, cask no.
655-672, single Islay malt, 43 % |
84 |
Hoogtepunt
bij de onder de 30 euro proeverij bij Gert, 2005. Kleur stevig
donker, doet sherry cask vermoeden. Heerlijk planten in de
neus, wat ontbrak in de voorgaande Bowmore van The Ultimate,
zilt, jodium, mooie zoetheid, rook, lekker ! Smaak : mooi zoet
en mellow, zilt, jodium, vanille, zeewier, droge rook,
marmelade. Een mooi gebalanceerde whisky. Afdronk vol jodium
en turf. Bowmore ? Perfect bij de Zuid Africaanse marmelade op
toast van Mrs Moorrier. 84/85 punten. |
Woodford
Reserve Distiller's select batch 16, 45.2 % |
67 |
Het
vergt enig afzien om zo'n whiskylijst te vullen. Niet echt een
plezierige neus, nogal lijmig, veel boenwas, toffee, abricoos,
vanille, en heel veel eik. De smaak start onprettig, ruw,
onelegant en lijmig. Iedere slok blijft onprettig starten.
Zepig, veel eik, kruidig, zoet, lichte hint van Tia Maria.
Afdronk is nog het beste deel van deze wis en heeft vanille en
toffeesnoepjes. Overall geen pretje. |
Auteursrecht:
Huub Donkers |
webmaster
__________ Whisky
Monitor
__________
jja.vandenputten@chello.nl
webdesign
ekksites
internet producties
|