Versie

april 2013

 

 

terug naar proefnotities

per land /streek

Proefnotities en punten whisky's uit Engeland / Wales
Bron en auteursrecht: Nico Meijboom


Whisk(e)y


score


Opmerkingen

nieuw na juli 2011
  Engeland:      
St. George's Distillery: The English Whisky Co., Chapter 9, 46%, 3Y (Peated malt; first fill American Bourbon casks 104, 111, 125 and 149) 80 Potstill festival 2 oktober 2010 (1-10). Neus: mooi turf, cleane malt, citrusfruit, fris ziltig zeebriesje. Smaak: fris en fruitig, mooi droge turfsmaak, zoete malt. Prima aperitief. Korte afdronk met sapping hout en turf. Smaakt naar meer; prima piepjonge zomerwhisky.  
St. George's Distillery: The English Whisky Co., Chapter 6, 46%, 3Y (Non-peated malt; first fill American Bourbon) 69 Potstill festival 2 oktober 2010 (1-8). Neus: vanille, malt, marmelade, abrikoos. Smaak: veel rijper dan de Chapter 3! Nog erg jonge frisse en fruitige malt, maar kan leuk worden op hogere leeftijd. Korte afdronk met sappige houtsmaak.  
St. George's Distillery: The English Whisky Co., Chapter 6, 46%, 3Y (Non-peated malt; first fill American Bourbon) 68 Potstill festival 2 oktober 2010 (1-9). Neus: spirity, turf, malt, fris fruitig. Smaak: licht medicinale turfsmaak, cleane jonge malt, vanille al aardig aanwezig. Droge zoete afdronk met turfnasmaak. Nog vrij spirity en nog onaf, maar al wel drinkbaar.  
St. George's Distillery: The English Whisky Co., Chapter 3, 46% (Non-peated malt; first fill American Bourbon, 18 months old) 59 Potstill festival 2 oktober 2010 (1-7). Neus: spirity, cleane gerst, fris fruitig (peren, lychee). Smaak: oef..spirity en nog onaf. Malt en vanille zijn in opkomst maar dit heeft nog tijd nodig. Afdronk is (gelukkig) snel weg.  
  Wales :      
Penderyn, 46%, Welsh Single Malt (no age, but circa 4 Y) 77 10e op festivalzaterdag 2004 en Pot Still Festival 13 april 2007. Verificatie in 2007 wegens het feit dat deze wis in 2004 achter de 25Y Macallan Fine Oak kwam en toen slechts 71 scoorde. Neus: fris, floraal, fruitig. Smaak is wat ruw, spirity, citrusfruit, vanille. Wat simpele malt en duidelijk nog steeds erg jong. Afdronk is wat plakkerig en droog. Met water iets frisser en fruitiger (malt, vanille en citrus).   
Penderyn 41, 41% Single Malt Welsh Whisky 69 Potstill festival 2 oktober 2010 (1-3) Neus: citrusfruit, banaan, winey. Smaak is wat dun en spirity. Marmelade, jonge frisse malt, vanille. Erg vlak van smaak met een plakkerige afdronk.  
       



terug naar proefnotities per land /streek

 

webmaster
__________  Whisky Monitor  __________
nmeijboom59@kpnmail.nlj

webdesign
ekksites
internet producties