Whiskymonitor Nieuws

Nieuws Verslag proeverij bij Jos op 28 augustus 2004

Vierde proeverij van 2004 traditiegetrouw in de tuin.

Voorgaande proeverijen bij Jos hebben ons geleerd dat er altijd veel rokerige whiskies aan bod komen in de achtertuin in Almere. Steevast stookt Jos zijn vuurkorf 's avonds op tot een orakels hoogtepunt. Waarna de hele omgeving blauw staat en er geen enkele subtiele nuance meer, in wat voor whisky dan ook, is te ontdekken. Jammer, maar wel gezellig !

De blindgangers van Glenmorangie

Jos presenteert 5 blindgangers, zoals hij ze zelf omschrijft. Het zijn mooie whiskies, maar niemand heeft door dat het allemaal Glenmorangie's zijn. Genietschap gefopt ! Velen vonden de 18Y en de Port Wood Finish de lekkersten.

Voor het hoofdprogramma zijn de volgende mooie flessen ingebracht.

't rijtje !

De inbreng

Mannochmore, 1991, 11Y, 40%, Thistle Collection
Rosebank, 1989, 12Y, 54,7%, Cadenhead Authentic Collection
Glenmorangie, 12Y, 43%, Golden Rum Cask
Cragganmore, 1987, 43%, Distillers Edition, Double Matured
Caol Ila, 1990, 11Y, 40%, G & M Private Collection, Port Wood Finish
Caol Ila, 1973, 21Y, 61,3%, Rare Malts Selection
Caol Ila, 1976, 24Y, 57,7%, Signatory Dumpy Bottle
Nikka Yoichi, 12Y, 45% (niet op de foto, maar wel meegedaan)

Tja, het is bijna onvermijdelijk....
....dan begint het te roken.

André vertoont wederom zijn onovertroffen culinaire kunsten. Hij weet met simpele ingrediënten en een uitgebalanceerd kruidenmengsel in no-time iets tongstrelends op je bordje te toveren. André, heerlijk !

Caol Ila time !

Als het donker wordt kruipt Jos's bloed waar het niet gaan kan. De vuurkorf moet aan. De penetrante geur van het houtvuur begeleidt de verdere avond de reuk en smaak van de drie Caol Ila's die worden geproefd.

Jos het was weer een geweldige proeverij, met prachtige (rokerige) whiskies en een heerlijk avondmaal. André ook bedankt voor je culinaire inzet. Een geslaagde bijeenkomst, dat is zeker !

Jos bedankt.

webmaster
__________ Whisky Monitor __________
nmeijboom59@kpnmail.nl

webdesign
ekksites
internet producties