Het Genietschap

Proeverijen

Proefnotities
 en punten

Top 10
distilleerderijen

Reis reportages

Proeverij aanvragen ?

Nieuws

Contact

Links

Thema: mooie open flessen.

Voor deze bijeenkomst was het Genietschap weer compleet bij Andre Bos. Regina was met Eric van Frachem meegekomen en had traditiegetrouw weer voor een heerlijke taart gezorgd bij de koffie. Er was weer een overdadig aantal mooie flessen meegenomen. Eric hield deze keer geen welkomstspeech, maar Nico kon wel melden dat in 2026 het zilveren jubileum van het Genietshap gevierd kan gaan worden; 25 jaar lang officieel genieten van de allermooiste flessen in onze collecties. Tijdens de koffie werd door Alexander en Nico een voorzichtige poging tot line-up gedaan. Dat viel nog niet mee bij dit riante aanbod, maar over de eerste 6 tot het eten was er wel vrij algemeen overeenstemming.

Lineup van de eerste 6 voor het eten

Underdog Eddu mag als eerste

Eddu is de underdog in de rij, want heeft een discutabele reputatie bij de club vanwege de Eddu Silver die Eric in mei 2005 presenteerde met de omschrijving boekweit whisky...een volkomen unieke smaak. Hij was zo uniek dat Eric er nog jaren mee geplaagd werd, ondanks dat de whisky destijds in de lijsten van Huub en Nico gewoon met een voldoende werd gewaardeerd. Negentien jaar later ging Nico in Limburg een whiskycursus geven met als thema granen en vroeg hij aan Eric of er nog een restje van die Eddu Silver was. Dat bleek het geval en de hernieuwde kennismaking beviel Nico eigenlijk verrassend goed (10 punten omhoog in zijn lijst). Die granencursus werd in oktober 2025 herhaald, maar toen was de fles leeg. Nico kon in Belgie nog de Eddu Gold vinden en deze vond hij nog veel beter zodat hij het aandurfde Het Genietschap een 2e keer te laten proeven van deze unieke smaak van een distillaat op gedeeltelijk gemoute boekweit (hoe ze dat in godsnaam doen is bedrijfsgeheim; boekweit is officieel geen graan, maar een pseudograan) gestookte whisky. Van de Eddu Gold worden jaarlijks maar 5-6 vaten gebotteld. Sinds 2025 is Gold van het etiket verdwenen en heet het nu Eddu 10y.
Distillery des Menhirs: Eddu Gold, 43%, ongeveer 10 jaar gelagerd in Franse eiken vaten. Tweemaal gedistilleerd op basis van 100% boekweit. Deze editie is nog een oude verpakking en waarschijnlijk rond 2015 gebotteld. Neus: eikenhout en rijpe appels komt het eerste binnen. Maar wat een enorm aromatisch fruitig en floraal karakter! Weer associatie met calvados maar deze editie is veel complexer dan de Eddu Silver. Smaak: zeer zacht mondgevoel, honing, appelstroop, zoete likeur, fraaie houtsmaak. Er komt langzaam meer kruidig karakter naar voren. Complex, Intrigerend en vooral verrassend lekker. Afdronk: filmend, kruidig, zwarte peper, gedroogd fruit, rozijjnen en zoet eikenhout. Het aantal jaren rijping op ex-cognac vaten is niet vermeld op deze fles, maar is 10 jaar volgens bronnen op internet en bevestigt aan Nico door de distilleerderij.
Inderdaad volkomen uniek en zeker niet voor iedereen een high score blijkt al snel. Er is binnen de club beperkt begrip voor de enthousiaste omschrijving hierboven en de 86 punten van Nico, die nu tegen wil en dank de fakkel van Eric maar moet overnenen om de rest van zijn whiskycarriere deze rariteit te promoten. Ooit zal de 15-jarige editie van Eddu deze pagina's sieren belooft hij dreigend.

Bruichladdich 10Y, 40%, 90's botteling

Dufftown-Glenlivet 8Y, 40%

Benromach Contrasts: Organic

De Bruichladdich 10Y is een stuk bekender terrein voor iedereen. Na enig onderzoek lijkt deze fles rond 1994 te zijn gebotteld. Neus is klassiek Bruichladdich. Gedroogd fruit, versgemaaid gras, vleugje citrusfruit, hooi, groenten. Smaak is licht zilt, met vanille en zoete malt. Tikje zepig in de afdronk. Overall niet heel spannend, maar wel een hoge drinkability die Nico waardeert met 80 punten.

De derde whisky is een nog oudere fles: Dufftown-Glenlivet Pure Malt, 8Y, 40%, Arthur Bell & Sons, 75cl bottle (jaren 80 botteling). Ziet er altijd fraai uit zo'n klassieke verpakking. Neus is interessant, old bottle effect, organisch, maggi, stalgeur, boerenkaas. We hebben Dufftown zeker wel eens fruitiger gehad. Smaak: Ai..een te ver geoxideerde smaak. In de verte is de kwaliteit nog wel te proeven. Een ongeopende fles zal waarschijnlijk veel hoger scoren dan de 72 punten die Nico nu noteert terwijl hij mompelt dat dat oude spul uit Bretagne toch zo slecht nog niet is.

De Benromach Contrasts: Organic, 46% maakt wat meer indruk. Gedistilleerd in 2012 en gebotteld op 9 april 2021 na rijping op American Virgin Oak vaten. Heerlijk fruitige whisky met marmelade en sterk vanille/caramel smaakprofiel. Stevig houtbittertje en na verloop van tijd ook licht kruidig. De romige smaak met een houtbittertje gaat door in de afdronk. Perfect ABV. Nico noteert 86 punten

We gaan beginnen aan de cask strength bottelingen en met een duotest van 2 Springbank Local Barley edities hebben we meteen al iets bijzonders. Beide edities zijn op basis van Bere Barley; wel van verschillende boerderijen. De 11Y is op 100% Bourbon vaten gerijpt en is het laatste restje uit de fles. De score van deze editie in de recente Springbank Local Barley reeks prijkt nog steeds bovenaan bij Alexander en Nico. De 10Y is net geopend en is gerijpt op 60% Bourbon vaten en 40% Sherry.

Springbank Local Bere Berley 11Y & 10Y

Alexander neemt afscheid van zijn favoriete Local Barley

Springbank 11Y "Local Barley", 53.1%, Original Bottling, distilled February 2006, bottled February 2017, Bere Barley from Aros Farm, 100% Bourbon, 17/675, One of 9000 bottles. Neus: aardse turf, farmy, animaal (vleugje natte hond en zweetsokken), citrusfruit, Smaak: wow! Filmend mondgevoel. Creamy malt en frisse limoen in combinatie met lciht dirty farmkarakter. Meaty, boerenkaas, vleugje salmiak en peper. Geweldig drinken! Afdronk: rokerig, as, ziltig. Mooi contrast met de frisse smaak. Complex en briljant als je dit wat tijd geeft. De score blijft 93 punten bij Nico en als Alexcander afscheid neemt van zijn favoriete Local Barley kondigt hij aan dat er snel weer een nieuwe open zal gaan. We zijn benieuwd, want verificatie is altijd welkom van dit soort pareltjes.

Springbank 10Y "Local Barley", 55.2%, Original Bottling, distilled July 2015, bottled 17 October 2025, Bere Barley from Clochkiel Farm, One of 8000 bottles, batch 25/204 (60% Bourbon, 40% Sherry Casks). Neus: bijzonder donker en volkomen uniek! Wtf is dit??hoestdrank, machineolie, aardse turf. Totaal anders dan de 11Y en heeft even tijd in het glas nodig voordat de fruitaroma's naar voren komen, maar het ruikt niet echt naar vers fruit. Organisch en dirty...I love it. Smaak: dit is iets bekender terrein, maar nog steeds erg donker. Mooi kruidig, witte peper, zilt, behoorlijk rokerig, licht zwavel. Het is ook in de smaak echt zoeken naar fruit en vanille. Afdronk: wordt steeds medicinaler met een jodiumtintje in de ziltige nasmaak. Met wat water komt er veel meer citrusfruit en vanille naar boven in de neus. Smaak wordt ook iets toegankelijker, maar het wordt nooit een makkelijke whisky.
Nico scoort voorlopig 89 punten en Alexander troost hem met de zekerheid dat bij langer open staan de smaak aleen maar beter gaat worden. Het is wel leuk dat de 2 edities zo totaal verschillen van karakter.

Het volgende rijtje flessen wordt klaargezet in afwachting van de maaltijdbezorger. Een relatief onbekende Lowland whisky en maar liefst 3 Bunnahabhain edities waarvan we er 2 kennen en vol verwachting zijn.

1 Annandale en 3 keer Bunnahabhain

Bunnahabain 25Y

Andre van der Zwet heeft een bijzonder fraaie fles meegenomen: Annandale 2015-2023, 52.1%, Peated Sherry Cask bottled by Whisky Import Nederland for Hielander Whisky Festival, 250 bottles
Neus: niet alleen de fles is prachtig; de inhoud ruikt ook erg goed. Mooi rokerig, gedroogd fruit en ook een lichte organische stalgeur. Komt dat nu omdat hij direct na de intense Springbank Local Bere Barley komt of zit het er echt in? Na goed spoelen blijkt het er echt in te zitten. Ook de smaak heeft een aards en behoorlijk rokerig karakter. Het peated whisky sherryvat heeft een enorme invloed, maar Annandale maakt zelf ook af en toe peated spirit, dus de heerlijk rokerige smaak kan ook prima van het distillaat zijn. Citrusfruit en mooie zoete sherrysmaak zijn goed in balans met het aardse karakter. Een lange kruidige afdronk. De eerste uitstekende Annandale voor Nico die 87 punten noteert.

We gaan door met Bunnahabhain 1989, 25Y, 46,4%, distilled 23-10-1989, bottled 08-09-2015, hogsheads No. 5809+5813, Signatory Vintage, 438 bottles (#134 geproefd)
Eerder is fles nummer 241 een paar keer langs geweest bij Het Genietschap en we weten dat deze veel lucht nodig heeft want de bijna lege fles scoorde in 2017 91 bij Nico en bij de opening in 2015 slechts 86. Deze fles nummer 134 is november 2023 open gegaan (87), nogmaals langs geweest in november 2024 (88) en gezien de inhoud is er er weinig uit gedronken sinds opening. Nu staat hij dus 2 jaar open en komt het fruitbommetje weer tevoorschijn in de neus (anijs,tropisch fruit, grapefruit) en de smaak is ook een ontdekkingsreis in fruit: lychee, banaan, perzik, abrikoos, citrus. Cleane en belegen malt met een fraai houtbittertje in de bitterzoete afdronk. Nico noteert nu 89, maar wie weet volgend jaar weer een verificatie?

Bunna 1963, 40Y, 43.9%

Eric neemt afscheid van zijn Bunnahabhain 40Y

Dan de Bunnahabhain 40Y, 42.9%, distilled 11-05-1963, bottled 20-05-2003, 743 bottles, Limited 1963 edition for Feis Ile 2003
Een fles met een hoge emo-factor voor Andre van der Zwet die samen met Nico bij de botteling op Islay was. Omdat het de geboortedatum van Gerrie was kocht hij zijn duurste fles ooit. Nico is op dezelfde datum jarig en was toen zo stom hem niet te kopen. We hebben een keer van dit kleinood mogen genieten op 17 augustus 2013. Gelukkig heeft Eric van Frachem ook nog een fles met een staartje zodat we deze klassieker nogmaals mogen proeven.
Neus: een Bunna sherrymonster met enorm veel eikenhout en rood fruit. Smaak: bittere chocolade, intense houtsmaak die op het randje is maar door het heerlijke fruit in toom wordt gehouden. Ronduit subliem en ook in de afdronk blijft alles goed gaan. Hij stijgt bij Nico van 90 naar 92 punten.

De Toiteach op 46% werd gebotteld vanaf 2007 tot 2017. Van een stokoude Bunna 40 naar een vrij jonge geturfde versie. Eigenlijk niet eerlijk, maar de neus stelt alvast niet teleur. Licht medicinaal, rokerig, organisch en citrusfris. Smaak: lekker vettig mondgevoel, oily, mooie turfsmaak, bacon, steenfruit. Zeer aangenaam en de afdronk eindigt mineraal en rokerig. 86 punten voor Nico.

Bunnahabhain Toiteach

Amrut Special Edition

Nummer 11 wordt de Amrut Special Limited Edition Madeira Finish, 50%, Batch 1
Neus: weelderig zoet en heerlijk kruidig. Smaak: vrij scherp mondgevoel. Complex, kruidig, ontbijtkoek, laurier. Met een paar druppels water mooie opening. Meer limoen en rood fruit. Blijft wel scherp maar buitengewoon lekker van smaak. Wat een complexiteit heeft dit. Lange afdronk met ananas, laurier en droog eikenhout. Voor Nico de hoogst scorende Amrut in zijn lijst met 90 punten!

Met de Amrut zijn we aan de derde rij flessen begonnen. Nico heeft een whisky gerijpt op Palo Cortado sherry meegenomen; tevens is het zijn eerste aankoop via Perfect Dram die vaten kopen waar je tenminste 2 flessen uit af kan nemen. Met hun fraaie etiketten is alvast niet mis. Zie voor meer informatie en de lijst beschikbare vaten www.perfectdram.nl

De volgende reeks flessen

Mannochmore 9Y Palo Cortado

Mannochmore 9Y, 55.5%, "The Cortado Dream", distilled 24-05-2016, bottled 03-06-2025, 1st fill palo cortado quarter cask # 90035512, Perfect Dram, 144 bottles.
Neus: bijzonder aangenaam en elegant. Slechts 9 jaar oud?? Het lijkt veel ouder op de neus met fraai eikenhout, boenwas, honing, kaneel, amandel, overrijpe zoete appel. Smaak: ondanks het stevige ABV een mild prikkelend mondgevoel. Wat een mooie harmonie van smaken! Speculaas, walnoot, wat bitterre chocolade, houtsmaak sterk aanwezig, maar overheerst geen moment. Een pareltje voor de sherrywood liefhebbers. Afdronk is filmend met heerlijk kruidige nasmaak. 88 punten bij Nico.

Nummer 12 wordt Glen Ord 2012, 10Y, 56.6%, Distilled: 19 Dec 2012, Bottled: 11 Jan 2023, Oloroso Hogshead, Cask TWC 0302, 330 bottles, The Whisky Chamber
Nico proefde dit flesje tijdens een tripje naar Duitsland in de Whisky Dungeon en nam meteen dit 50 cl flesje van deze hem volkomen onbekende Duitse bottelaar mee. Ook de rest van Het Genietschap had nog nooit van The Whisky Chamber gehoord, maar de naam van eigenaar Thomas Ide kent Eric van Frachem wel. De flessen zijn niet te koop in Nederland en meer info is te vinden op https://www.whisky-chamber.com/unser-angebot.html
Neus: rood fruit, prachtig sherryhout, perzik,vleugje kaneel. Smaak: goed te doen op dit hoge ABV, een suikerzoete vruchtennectar perfect in balans met het eikenhout en de zoete malt. Vloeibare blueberry muffin met rozijnen. Afdronk is lang, zoet en licht kruidig met blauwe bessen nasmaak. Bijzonder lekker. Met water verliest deze het intense nectar karakter, maar wordt wel toegankelijker en nog fruitiger. Na de fraaie Palo Cortado heeft deze het wat moeilijker, maar scoort toch 87 punten bij Nico.

De Glen Ord 25Y, 58.3%, OB Limited Edition, Bottled in 2004 heeft Alexander op 2 april 2011 geopend en toen was deze whisky messcherp en gesloten. November 2023 was het profiel totaal anders en veel fruitiger geworden. We zijn weer 2 jaar zuurstofblootstelling verder. Complexe neus met tropisch fruit, ananas, oude boeken, verlepte bloemen, gedroogd fruit, leer, zoete vanille met kaneelsuiker. De smaak kan niet tippen aan de neus en is nog steeds heet. Intens hout, mooi fruit, peperig en kruidig naast de zoete belegen malt. Aards, rookvlees. Lange zoete en kruidige verwarmende afdronk. Promotie naar 89 punten bij Nico!

Glen Ord duo

Kavalan Bourbon

Kavalan Oloroso

We krijgen maar niet genoeg van de dubbeltesten. Erik van der Linde heeft namelijk 2 Kavalan Solist bottelingen bij zich die verschillen in vatrijping:
14. Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky, 53.2%, Cask no. B150723022A, bottle 122/153, Specially selected and bottled for The Netherlands, Edition 2023 Drankdozijn

15. Kavalan Solist ex-Oloroso Single Cask Strength Single Malt Whisky, 56.3%, Cask no. S170426040C, bottle 092/223, Specially selected and bottled for The Netherlands, Edition 2023 Drankdozijn

De vraag aan de groep is uiteraard welke vatrijping de voorkeur heeft. De meerderheid stemt voor het Sherryvat. Alleen Nico en Alexander gaan vol overtuiging voor het bourbon vat en gaan zelfs een fles kopen indien nog mogelijk. De voorlopige score bij Nico is 89 voor de Bourbon en 86 voor de Sherry. Proefnotities helemaal vergeten te maken tijdens de discussie.

De volgende whisky is een klassieke rariteit: een Dalmore botteling uit de jaren 80 met eigenaar Whyte & Mackay (sinds 1960) in even grote letters.

Dalmore 25Y, Prior to 1960!

Het neklabel van de Dalmore

Dalmore 25Y, 43%, 75cl bottle, "Distilled Prior to 1960" lees je ook niet vaak en verwijst naar het jaar van overname van de distilleerderij door Whyte & Mackay. Dit is nummer 16 in de reeks vandaag en we worden hier stil van.
Neus: wow! Daar is die fantastische "old style whisky" neus weer. Steenkool, oude leren stoelen, een eikenhouten boekenkast met stoffige naslagwerken, zwart fruit. Smaak: net zo genieten als de neus aankondigde. Mooie houtsmaak die niet overheerst over de malt , cacao, koffie en bruine suiker. Minder fruitig dan verwacht, maar zeer elegant en heerlijk drinken. Licht droge lange afdronk.
Een schoolvoorbeeld van briljante old school gestookte whisky. De score is tenminste 93 punten voor Nico en is dit voor hem het hoogtepunt van de dag. Tevens is het einde van zijn mogelijkheid/motivatie om nog notities te maken bereikt.
De volgende whiskies zijn verder nog langs gekomen en hebben soms zelfs een foto gemist waarvoor excuses. Niet iedereen heeft ook alles meer geproefd uit de lijst hieronder omdat het verzadigingspunt wel was genaderd. De score van Nico staat tussen haakjes wanneer hij de whsiky al eens eerder heeft geproefd en omschreven:

17. Glendronach 21Y "Parliament", 48%, bottled 2011/09/20 (88)

18. Tamdhu Gran Reserva, 46%, First Fill Oloroso Sherry Casks, First Edition for Travel Retail, Bottled 2019, 3240 bottles (89)

Linkwood 26Y Rare Malt

Caol Ila 21Y Rare Malt

Laphroaig 16Y Whisky Fair

19. Linkwood 26Y, 56.1%, distilled 1975, Rare Malts (90)

20. Ardbeg Eureka!, 52.2%, 25 years Ardbeg Committee, bottled 2025 (87)

21. Laphroaig 16Y, 50.1%, March 1988 - February 2005, Refill Butt Cask No. DL 1062, Douglas Laing for the Whisky Fair, 151 bottles

Caol Ila 13

Port Ellen

22. Caol Ila 13Y, 59.1%, Private botteling, Hogshead cask # 15510, Distilled 21-10-1993 and bottled Feb. 2007 by Aceo Ltd. In Scotland. Non chill filtered and natural coloured (83)

23. Caol Ila 21Y, 61.3%, distilled 1975, Rare Malts Selection (87)

24. Port Ellen 29Y, 55.5%, Distilled 1982, Bottled 2012, cask no. 2041, Old Bothwell Wine & Spirits (91)

Uit nummers 17 tot en met 24 zal duidelijk zijn dat het aanbod nogal overdadig was. Gastheer Andre kon zelfs zijn St. Magdalene flessen in de kast laten staan. Allemaal prachtige whisky's, maar niet meer serieus te scoren.

Het was wel weer een meer dan uitstekende proeverij in fantastisch gezelschap. Iedereen dank voor het enthousiasme en de ingebrachte prachtige flessen. Tot de volgende jubileumproeverij in 2026!