Versie april 2010
Proeverijen
Proefnotities
en punten
Proefnotities
per land / streek
Evenementen
agenda
Reis reportages
Proeverij aanvragen ?
|
Top 10
Distilleries,
Verklaring
Highland Park / Explanation H P |
Highland Park
Highland Park staat op de negende plaats wegens de uitstekende all-round kwaliteit van de standaard distilleerderij bottelingen van 18 jaar oud. Reizigers hebben het geluk de 21 jaar oude op vliegvelden te kunnen vinden en de mensen met een ruime beurs genieten van de 25 of zelfs 30 jaar oude. Het is jammer dat de kwaliteit van de 12 jaar oude standaard editie sterk achteruit is gegaan, omdat dit toch de single malt is waarmee mijn whisky achtbaanrit begon. Er is ook een groot aantal onafhankelijke bottelingen, die net als de officiële bottelingen nogal in kwaliteit variëren, maar altijd interessant zijn om te proeven.
Highland Park heeft ook nog eigen moutvloeren in de traditionele stijl en een bezoek aan deze afgelegen distilleerderij op Orkney is zeer de moeite waard; vooral voor de liefhebbers van archeologie door de aanwezigheid van de magnifieke Skara Brae blootlegging uit de steentijd.
Highland Park (english)
Highland Park is on the ninth place because of the exceptional quality of the 18 years old distillery expression. Travellers have the privilege to be able to find the 21 years old at airports and people with more money to spend will enjoy the 25 or even 30 years old expression. It is a pity that the quality of the standard 12 year old expression has deteriorated, because this is the one single malt that started my roller coaster ride in whisky world. There is also a large amount of independent bottlings, which vary a lot in quality, but are always interesting to taste.
Production at Highland Park is also partly with own floor malting and a visit to this remote distillery on Orkney is very interesting; especially for folks with an interest in archaeology who should visit the magnificent Skara Brae excavation from the Stone Age.
webmaster
__________ Whisky
Monitor
__________
nmeijboom59@kpnmail.nl
webdesign
ekksites
internet producties