Versie

april 2013

 

 

terug naar proefnotities

per land /streek


Proefnotities en punten whisky's uit Ierland
Bron en auteursrecht: Nico Meijboom


Whisk(e)y


score


Opmerkingen

nieuw na

juli 2011

Black Bush Blended Irish Whiskey: zie Bushmills  
Bushmills 1608 Anniversary Edition, 46%, 400th Anniversary of the original grant to distil 84 Luxe editie van de 1608 op hoger alcoholpercentage. Heerlijke aromatische neus, malt, vanille, fudge, bourbonhout, zacht fruit (banaan, framboos). De smaak is pittiger dan verwacht maar toch zeer zacht, honingzoet, boterig , kruidig, roggebrood. Zeer vol en rijk van smaak. Lange zoete filmende afdronk met sappig hout en licht droge nasmaak. Grote klasse blended whisky die vele single malts achter zich laat.  
Bushmills 16Y Triple Wood (Irish Whiskey)  84 8e wis op festival 2000. Revanche van de Ieren met deze lekker houtige en belegen whiskey. Sherry, koffie, toffee, vanille (bourbon) en noten en fluweelzacht. Totaal geen turf of rook. Sterk houtige afdronk. Een wereld van verschil met de 10Y. Pas bij aanschaf van de fles ontdekt dat het een triple wood is (eerst bourbonvat, dan sherryvat, finish met portvat). 2e in 2004: minder zacht dan verwacht. Heerlijke zoete smaak, maar de port overheerst geen moment. Prachtige balans. Stroeve afdronk kost punten. Blind proeven tegenover de Black Bush (nog eens herhaald als mystery guest op 18 december 2004) in wat ontluisterend. De veel goedkopere blended blijkt even goed!  
Bushmills: Black Bush, 40%, Blended Irish Whiskey (botteling 2004-2006). 84 Op advies van Huub eindelijk getest in hotelbar. Neus is typisch Iers aroma. Mild, vanille, malty. Mooie volle, vettige en zoete smaak (iets sherry?) met veel fruit, vanille en noten. Mooie zachte gladde afdronk met veel malt, mooie houtsmaak en een vleugje rook. Geen lijm in de afdronk! Net als de 1608 scoort ook deze blended (grain component komt van Midleton) ruim boven de Bushmills 10Y single malt! Oktober 2004 de eerste fles aangeschaft van deze heerlijke zachte whiskey; wegens de sublieme smaak in de Irish Coffee nu standaard in huis. Bij blind proeven nog hoger gescoord (o.a. als mystery guest op genietschapsbijeenkomst bij Nico op 18 december 2004).   
Bushmills 1608 Reserve (Blended Irish) 82 Grote verrassing: een blended scoort hoger dan de 10Y single malt! Neus is aromatischer dan de 10Y met veel vanille, fudge, bourbonhout, mint en zacht fruit. De smaak is zeer zacht, zoet, boterig en voller dan de 10Y, maar nog steeds fris. Korte zoete filmende afdronk met sappig hout en roggebrood. Kleur is ook iets donkerder dan de Bushmills 10 (82). Op 27 juni 2009 en 25 juni 2011 weer hoog gescoord in blindrondjes bij Jos en herkend als een Ierse whisky (80 en 83). Gemiddelde score genomen.  
Bushmills Black Bush, 40%, Blended Irish Whiskey (new 2006 botteling) 81 Nieuwe verpakking aangeschaft voor Ierland proeverij 6-10-2006. Valt erg tegen na de Knappogue's en Bushmills 10Y. Later geproefd naast een 2005 botteling. Deze 2006 editie is een stuk scherper en minder interessant.   
Bushmills 10Y (Irish Single Malt Whiskey)  79 Vroeger vond ik dit een topper naast de Jameson & Tullamore Dew huiswhisky. Er kan veel gebeuren met je smaak in een paar jaar tijd. Neus licht, fruitig, zoet (honing, vanille, malt en fruit (citrusachtig). Smaak is zacht, malty, honingzoet en Lowland licht, maar met een aparte kruidige smaak erbij. Afdronk duidelijk minder prettig: stroef en vreemd bijsmaakje. Op genietschapsbijeenkomst) van 12 juni 2004 een nieuw label geproefd ("10Y double matured"); ik heb hier vrijwel dezelfde smaaknotities en puntenwaardering bij. Op Ierse whiskyproeverij 6-10-2006 enigszins onderuit naast de veel frissere Knappogue Castle 1994 (Bushmills gerijpt op ex-Bourbon vaten)  
Clontarf, 40%, no age, black label (blended Irish, Grain only?) 78 Zestiende op het Van Wees Pot Still Festival 2002. Volgens dame bij de stand is dit single grain (staat niet op de fles, maar wel in whisky bible 2004 van Jim Murray). Na distillatie is deze whisky door houtskool gefiltreerd en in bourbon vaten gerijpt. De houtskool pept ook dit zeer zoete drankje behoorlijk op en geeft een wat pittiger en kruidiger karakter (75). Blind geproefd in rondje mystery guest bij Huub op 30-10-2004 en duidelijk de beste van de Clontarf reeks! Herkend als een Ierse whisky. Neus is zoet, vol, uitnodigend met perzikachtige fruitigheid en ietsje bitter. Mooie zoete en licht kruidige smaak met veel vanille en prettige bourbontrekjes. Licht plakkerige afdronk, mogelijk nog be´nvloed door de voorgaande blended Clontarf.  
Clontarf Single Malt Irish Whiskey, 40%, no age 76 Vijftiende op het Van Wees Pot Still Festival 2002. Na distillatie is deze whisky door houtskool gefiltreerd en in Bourbon vaten gerijpt. Dit maakt hem een stuk pittiger dan Iers normaal smaakt; veel minder zoet en redelijk complex. Afdronk is prettig droog (81). Blind geproefd in rondje mystery guest bij Huub op 30-10-2004 tussen de grain en blended Clontarf geŰindigd.  Niet herkend als een Ierse whisky (had Lowland gegokt). Neus is zoet bourbonwood, clean, subtiele frisse citrus/perzikachtige fruitigheid en ietsje bitter. Mooie zoete en kruidige smaak met veel vanille en malt. Afdronk is droog, kort en weinig boeiend. Overall een beetje vlak.  
Clontarf  Reserve, 40%, no age, gold label (blended Irish) 72 Zeventiende op het Van Wees Pot Still Festival 2002. Na de lekkere malt & grain ook de blended maar geprobeerd. Weinig uitdagend van smaak in vergelijking met de malt. Moet misschien nog eens worden herkanst zonder voorkennis (75). Blind geproefd in rondje mystery guest bij Huub op 30-10-2004 en duidelijk de minste van de reeks. Herkend als een blended en slechts 70 punten gegeven. De neus is zoet, bourbonachtig en licht. De smaak is niet echt lekker ondanks de mooie lichte houtsmaak; spoortje zeepsop? Afdronk lijmig.  
Connemara Single Cask, 50.2%, cask V96/1 129. Distilled 19 September 1991 and bottled 19 September 2007 (dumpy bottle OB for the Nectar Belgium). 91 Aftertasting genietschapsbijeenkomst 24 mei 2008. Neus: een fruitbom, zoete malt, floraal en turf. Smaak: WOW! Over drinkability gesproken. Een verademing na de lange reeks brute Caol Ila's. Zeer zacht, perzik, banaan, citrus. De zoetheid en fruitigheid blijft maar doorgaan op een prachtig fundament van turf. Filmende zachte zoete afdronk vol sappig hout. Grensgeval 90/91. In de top gezet wegens drinkability; zelfs in vergelijking met de Cooley 15Y van Dewar Rattray.   
Connemara Peated Single Malt Irish Whisky, Single Cask Limited Edition, cask no. 112, distilled 11-08-1992 and bottled 11-11-2009, bottle # 087 87 Genietschap 16-1-2010. Neus: kruidig, licht medicinaal, turf, vanile, sherrywood? Smaak: heerlijk kruidig, turf, rookvlees, zoet fruit (peer, ananas), houtskool en fris en prikkelend op de tong. Lange licht droge houtige afdronk met veel turfnasmaak (88). De beste in het blindproefrondje bij Jos op 25-6-2011 (86).  
Connemara Cask Strength, 58.9% (dumpy bottle, 2005 botteling). 86 8e op festivalvrijdag 2005. Na de Bruichladdich 1986 is de buitengewoon rijke neus van deze Ierse whisky spectaculair te noemen: turf, rook, jodium, citrusfruit, bloemen, vanille. Smaak is vol turf, krachtig en verwarmend. In contrast met de voorgaande cask strength whisky is dit zo te drinken; geen moment de behoefte om hier water bij te doen. Floraal en fruitig naast de rook en turf. Ook in de afdronk gaat alles goed: prettig droog, peaty en verwarmend. De beste cask strength Connemara die ik tot nu toe heb gehad.    
Connemara Cask Strength, 59.0%, rechte fles 2003 of 2004 botteling? 85 5e bij Gert op 21-2-2004. Krachtige neus met veel turf, vanille en malt. De smaak onverdund is krachtig, maar prima te drinken. Mooie balans tussen  turf en vanille; niet bijzonder complex maar heerlijk drinken. Licht kruidige afdronk is ook bijzonder prettig met veel vanille en honing. Met water geen verbetering.  
Connemara Cask Strength, 60.7% (dumpy bottle, 2006 botteling). 85 Fles aangeschaft voor Ierland proeverij 6-10-2006 is wat minder dan de 58.9% dumpy bottle geproefd in Leiden 2005. De turf is wat minder ge´ntegreerd in de smaak, maar ook deze editie is prima zonder water te drinken. Prima prijs/kwaliteit verhouding met een prijskaartje rond de 35 euro. Met water wordt de smaak aanzienlijk minder; de vrij jonge leeftijd wordt duidelijk want er komt wat spiritkarakter naar voren zonder dat de whisky zachter wordt. Nog een paar punten omlaag bij de dubbeltasting naast de 2003 botteling 58.5%  
Connemara Single Cask, 46% 04/09/1992-18/10/2007, Noel Sherry, cask 92/354326 85 Sample van Jos geproefd 20-11-2009. Neus: na de Octomore verrukkelijk zoet en fruitig (citrusfruit, banaan, perzik), vanille, licht rokerig, turf. Smaak: subtiel turf, melkchocolade, vanille, bourbonwood, smoky, superdrinkability. Afdronk filmend, licht rokerig en zoet.  
Connemara Single Cask, 46%, OB distilled 31/08/1992 and bottled 25/10/2007, Noel Sherry cask K92/344126, bottle #8 85 9e in Leiden 2009. Neus: zeer fris, zeebriesje,subtiel turf, zoet, citrusfruit, banaan, vanille, rook, cacao, vanille, bourbonwood. Smaak: heerlijk die turf in balans met de zoete malt en vanille. Relatief korte en droge afdronk.  
Connemara Cask Strength, 60.1%, rechte fles 2002 botteling 84 Verrassende finale bij Henk op 24-6-2002. Prikkelende neus met turf, rook, leer, fruit en hout. De smaak is nectarachtig, zoet, honing, noten (beetje Rare Malts karakter). Met wat water verdwijnt nectar, maar wordt de smaak frisser en gladder (op het zepige af). Heerlijke lange afdronk.  
Connemara 12Y, 40% 83 Twee maal geproefd in Leiden als 5e op festivalvrijdag 2005 (83) en 2e op festivalzondag 2005 (81). Neus: mooi turf, vanille, honing, citrus, malt. Smaak ook vol vanille, malt, turf en salmiak. Zoete smaken zijn niet helemaal in evenwicht met de turf. Wat meer diepgang en complexiteit dan de No age versie, maar mist de kick van de cask strength versie. Mooie filmende afdronk met mellow nasmaak. Lekker, maar niet erg spannend en voor prijs/kwaliteit verhouding minder interessant.   
Connemara, 40% (Irish Whiskey) 82 Verrassing: veel turf bij een Ierse whiskey! Veelbelovende neus met turf, rook, kruiden, citrus, zee. De smaak is wat minder complex, op het kale af, maar heerlijk veel turf naast de mooie zoete malt en vanille. Turf zet ook door in de droge lange en kruidige afdronk. Punten bevestigd bij Iers introductierondje Jos 20-4-2002 (83). Als 6e op festivalvrijdag 2005 na de 12Y versie iets lagere score (81). Op vallend is wel dat de versie zonder leeftijd meer turf heeft dan de 12Y. Score uitgemiddeld over de diverse jaargangen.  
Connemara Cask Strength, 58.5%, rechte fles; 2003 botteling 80 Sample uit fles van Huub oktober 2006 tegen de 60.7% dumpy. Neus is niet echt spannend: mooi turf, hout, vanille, zoet zacht fruit. Smaak onverdund is erg scherp en ruw. Kaal hout, turf, vanille, malt. Deze keelbrander laat weinig heel van de fijne fruitige en florale indrukken uit de neus. Een groot verschil met de veel subtielere dumpy bottle. Met water verdwijnt de scherpe smaak en de neus wordt meer floraal en boterig. Er komt helaas ook wat meer spirit en zeep naar voren. Afdronk vrij droog hout, zoete vanille en malt. Uiterst matige balans. Een duidelijk minder geslaagde editie.  
Cooley 15Y, 58.9%, Dewar Rattray, cask 329. Distilled 24-01-1992 and bottled 12-09-2007. 87 11e op festivalzaterdag Leiden 2007 (88). Neus: enorm fruitig, floraal, banaanschuimpjes, kruidig, krachtig en complex. Neust niet bepaald als een Ierse whisky. Smaak: heerlijk fruitig, bubblegum/spekkies, elegant, een vleugje turf/aarde, malty. Ondanks de 58.9% zeer goed drinkbaar op vatsterkte; zelfs een fluwelig mondgevoel en een uitstekende balans. Ook in de filmende lange en zoete afdronk blijft alles goed gaan. Op de aftertasting van de genietschapsbijeenkomst 24 mei 2008 valt de enorme fruitigheid , balans en drinkability (remember Bo$$ in de boot) weer op en eindigt deze botteling boven de Cadenhead (87). Nogmaals geproefd in blindproefrondje met genietschap 28-11-2009 (86).  
Cooley 15Y, 58.6%, Cadenhead's, oak cask. Bottled may 2007. Bourbon barrel. 222 bottles. 85 20e op festivalzaterdag Leiden 2007 (86). Neus: heerlijk fris, turf, kruidig, licht medicinaal, citrusfruit, floraal, geparfumeerd, vanille, groene tonen. Smaak: prachtige Connemara stijl cask strength; krachtig en verwarmend. Stevig hout, kruidig, laurier, floraal, zoet en fruitig naast de turf, maar wat scherp mondgevoel. Lange pretiig droge afdronk vol turf. Kan wat water gebruiken om de scherpte te verminderen. Punten bevestigd op de aftertasting van de genietschapsbijeenkomst op 24 mei 2008 en iets lager gescoord als blindganger op 28-11-2009 (84)  
Signatory Irish Single Malt Whiskey, 10Y, 46% (waarschijnlijk Cooley) 78 Geen distilleerderij genoemd op deze mysterieuze fles, gescoord voor 27 euro op de veiling. Mooie donkere kleur. Neus: veel hout, vanille, honing en ook wat rook. Smaak: scherpe binnenkomst, een sherryvat gerijpte Ierse whisky maar niet zo goed in balans. Stroeve smaak en lange afdronk (73). Met water veel beter: neus wordt bijna citrusfris en de smaak krijgt ook meer typisch milde Ierse trekjes. Bij herproeven langzaam gestegen in waardering.  
Cooley's Clontarf Single Malt/Blended: zie Clontarf  
Cooley's Connemara Single Malt: zie Connemara  
Cooley's Greenore Single Grain Whisky: zie Greenore  
Cooley's Locke's Single Malt: zie Locke's  
Cooley's Tyrconnell Single malt: zie Tyrconnell  
Green Spot 40% (blended Irish) 79 Herzien bij Ton December 2011. Prima Ierse blended whisky met hoog pot still karakter. Neus: mild, vanille, honing, malt, bourbonwood, groene thee en een vleugje rook. Smaak: zacht, glad, filmend, bloemen, honing, custard. Afdronk blijft zoet, zacht en filmend. Niet erg spannend maar heerlijk drinken. herzien
Greenore 15Y, 43%, OB, Single Grain Irish Whiskey (Limited edition) 76 4e in Leiden 2009. Neus: vanille, banaan, bourbonwood, graan. Smaak: alweer erg zacht en subtiel, toffee, romig.  
Greenore Irish Single Grain Whiskey, 40%, No Age (Cooley) 71 6e op festivalzaterdag Leiden 2007. Neus: vanille, malt, peer, perzik, graan. Zeer 1-dimensionaal na de voorafgaande Glenmorangie reeks. Smaak is ook erg licht met weinig diepgang: zoete vanille, honing, graan en vrij weinig hout. De afdronk is wat plakkerig.  
Hewitts Irish Whiskey, 40% (Irish Distillers, aged 6 to 10Y. Midleton and Bushmills malts and a single grain, no pot still) 82 Neust niet bepaald als een Ierse whiskey: kruidig, leerachtig, tabak, chocolade, kaas (brie/camembert), winey. Smaak is ook zeer apart: hout, bourbon zoet, graan, gember, limoen, abrikoos, oily. Afdronk is behoorlijk complex: kruidig, hout, sappig. Een zeer bijzondere blended whisky die naar meer smaakt. Geen hoogvlieger qua punten, maar zeer drinkbaar.  
Jameson Distillery Reserve, 12Y, 40%. Only available at Midleton Distillery, Cork, Ireland. 84 Aangeschaft bij bezoek aan Midleton en 3 dagen later geopend in Jameson rijtje met Jos op 18 maart 2006. Neus: enorm rijk en vol in vergelijking met alle andere wissen op tafel. Zeer fruitig (perzik, abrikoos, banaan), malty, honingzoet, vanille en elegant hout. Smaak is prachtig in balans en heeft veel body en Pot Still karakter naast de opvallende zachtheid: tropisch fruit, mandarijn, licht kruidig, granen, hout en honing. De afdronk blijft zacht en honingzoet. Het water loopt je in de mond bij deze sublieme whisky. Alweer een uitstekende Ier zo kort na de Midleton Very Rare. Maakt veel indruk op Ierland proeverij 6-10-2006 (86) en in Iers blindproefrondje bij Jos op 25-6-2011 ook 1 van de beste (84). Winnaar in het Jameson rijtje van 5-1-2013 naast de Select reserve. herzien
Jameson Master Selection, 18Y, 40% (blended Irish) 82 Whiskyfestival Den Haag 2003 (19e). Neus: milde zachte malt, fruitig. Smaak: heerlijk zacht en typisch Iers. Fruitig (abrikoos, citrus), mellow. Ook de afdronk is erg zacht, glad en rijk. Een uitstekende blended (mag ook wel voor 70 euro); toch wel beter dan eerder geproefde Magilligan (81). Herkansing mei 2005 bij Erik & Bert. Deze editie is samengesteld uit 3 vaten. Neus: sherry, vanille, perzik, typisch Iers mild en zacht. Smaak ook hier weer zacht als fluweel. Afdronk glad en filmend met een licht bittertje. Te weinig verschil met de 2003 versie voor een aparte entry.  
Jameson Gold, 40% 79 Iers introductierondje bij Jos op 20-4-2002. Lijkt blind geproefd op een bourbon! Heel zacht maar snel weg. Droog maar wel plezierig. Herkansing Heathrow maart 2003: bourbonassociatie nu stuk minder duidelijk; toch wel de typische Ierse smaak, maar blijft wat teleurstellend t.o.v. standaard Jameson (74). Tweede herkansing 18 maart 2006 in Jameson rijtje met Jos. Neus: vanille, honing, hout, malt, perzik, kokos en aarde. De smaak is iets scherper dan de standaard Jameson, maar wel kruidiger en rijker. Graan, honing, vanille. Afdronk tikje te droog.   
Jameson Select Reserve Small Batch, 40% (2012 botteling in houten kist) 78 Nieuwe Jameson in indrukwekkende houten kist in een rijtje van 4 met het genietschap op 5-1-2013. Neus: licht en fruitig (perzik, banaan, mandarijn), vanille, honing, granen. De smaak is net zo fris en zacht als de neus doet vermoeden. Meer body dan de standaard Jameson, maar nog steeds zeer toegankelijk en lekker drinkbaar. Honingzoet, vanille, pot-still graan, tikje droog hout. Vrij korte zoete en filmende afdronk. nieuw
Jameson Irish Whiskey, no age, 40%  (2005-2011 bottelings) 72 Leeftijd is gemiddeld 5-7 jaar. Een favoriet voor ik aan de single malts ging in 1998 en een schoolvoorbeeld van een prettige zachte typisch Ierse blended whisky. Serieus herkanst in maart 2005 en in maart 2006 bij bezoek aan Midleton distillery. Neus: licht, jonge graanwhisky, fruitig (appel, mandarijn). De smaak is typisch Iers zacht, maar wel opvallend dun. Graan, zoet fruit, anijs, vanille en eenbeetje hout. Weinig expressief; een typische blend met een vlakke en neutrale afdronk die soms wat plakkerig en lijmig kan uitvallen. Bij bezoek aan Midleton distillery 15 maart 2006 wint dit wel van Paddy, Powers Gold, JW Red Label & Jack Daniels en de punten nog eens bevestigd in het Jameson rijtje met Jos op 18 maart 2006 (75). In blindproefrondje op 25-6-2011 en 15-9-2012 slechts 69 gescoord. In het Jameson rijtje op 5-1-2013 met het genietschap weer iets beter (72). herzien
John Jameson & Son, Pure Old Pot Still Dublin Whiskey, Bow Street Distillery, 7Y, no ABV/proof on bottle label. (Old bottle before 1971; includes small booklet how to make Irish Coffee; agents for the Netherlands: Schaefers WŘrdamman Amsterdam) 68 "Not a drop is sold before it's 7 years old" staat er trots op de door de tand des tijds aangetaste fles die het genietschap gezamenlijk aankocht. Bow Street Distillery in Dublin bestond van 1780-1971, dus de botteling is zeker 40 jaar oud. Een curiositeit met een leuk Irish Coffee boekje. Alvorens de samples te verdelen gaat de fles even rond om te proeven. Neus: nog zeer fruitig en fris voor zo'n oude fles, ruikt inderdaad oud en belegen. Graan, citrusfruit, boeken. Smaak: smaak is duidelijk intenser dan de huidige Jameson, sinaasappel, muesli, oily, pepermunt. In eerste instantie uitstekend mondgevoel, maar wordt al snel plakkerig in de mond. Afdronk is eigenlijk niet lekker en plakkerig, met vervelende pepermunt nasmaak. Verificatie volgt; voorlopig een teleurstellende score (75). In het Jameson rijtje op 5-1-2013 eindigt dit roemloos onderaan met 68 punten; denk dat hij gewoon is verschaald. herzien
Kilbeggan 15Y, 40% 82 3e in Leiden 2009. Neus: zoet, graan, fruitig, belegen. Smaak: zacht, subtiel, heerlijk vol, zoet, granig, vanille, creamy, subtiel hout. Wat een verschil met de leeftijdsloze Kilbeggan! Van een kleurloos mengsel naar een uitstekende blend met een filmende en zachte afdronk.  
Knappogue Castle 1995, 40%. Special Reserve of Irish Single Malt Whiskey 83 Aankoop mei 2008. Neus: jong, floraal, peren, mandarijn, vanille, malt. Smaak: zacht, zoet, zeer malty, iets droger en grassiger dan verwacht op basis van de neus. Zeer clean van smaak.
Korte en lichte afdronk waar verder weinig te beleven valt; heel even een wat olieachtig nasmaakje dat met het volgende slokje gelukkig verdwijnt. Een zomerwhisky bij uitstek en in herinnering net iets beter dan de 1994. Een eenvoudige bijzonder frisse en fruitige Ierse single malt op een bourbonvat. 
 
Knappogue Castle 1994, 40%. Special Reserve of Irish Single Malt Whiskey (Distilled at Bushmills according to Jim Murray's Whisky Bible 2005; not mentioned on bottle) 82 Na de forse opwaardering van de 1992 ook deze maar aangeschaft. Deze jaargang heeft ook een bijzonder frisse Lowland-achtige neus, maar minder spectaculair dan de 1992. Veel vanille, clean hout en graan, vers fruit (perzik, banaan, limoen), floraal en grassig. Heerlijk boeket. Smaak is zacht, fruitig, roomboter, vanille, begint wat vettig en pas in de licht stroeve en wat plakkerige afdronk komt het frisse citruskarakter van de neus weer sterk terug.  Een prima aperitief. Eerste keer 82, tweede keer proeven bij Huub slechts 78. Op Ierland proeverij 6-10-2006 leuke test naast de standaard Bushmills 10Y die veel meer sherry karakter heeft en een minder prettige afdronk. Waardering terug naar 82.  
Knappogue Castle 1992, 40%. Special Reserve of Irish Single Malt Whiskey (Distilled at Cooley according to Jim Murray's Whisky Bible 2005; not mentioned on bottle) 81 Neus: zeer fruitig (citrusfruit, peren, banaan), menthol, oplosmiddel, malt. Smaak is heerlijk fris citrusfruit, zoete boterige malt en cleane malt en vanille. De frisheid is mooi in balans met het hout en het creamy karakter dat doorgaat in de lichte filmende afdronk. Wat plakkerige nasmaak. Voor het eerst blind geproefd in 2003 opwarmrondje bij Jos t.o.v. 2 andere Ieren en Campbeltown Loch (79). Hernieuwde kennismaking in Ierland proeverij op 6-10-2006 bevalt stuk beter (85). Bij genietschap op 27-11-2010 iets lagere score (82) en in blindproefrondje 25-6-2011 slechts 78. Gemiddelde score.  
Locke's Malt (Irish Whiskey) 80 Grote meevaller in vergelijkende test met Bushmills. Kan zich meten met Edradour, Balvenie en Glenmorangie; meer rook dan Glenmorangie, maar een iets te droge afdronk.  
Magilligan Pure Pot Still Irish Whiskey, 43% (no age, from Cooley distillery, approximately 5-7Y) 77 Whiskyfestival Den Haag 2003 (4e). Neus: zacht, fruitig. Smaak ook zacht fruitig, creamy en filmend. Typisch Iers. Ook in de afdronk vooral zacht.  
Midleton Very Rare Irish Whisky, matured to perfection and bottled in 1996, no age, 40% 86 Geproefd bij Ton december 2011. Neus: heerlijk fruitig (groene appel, citursfruit, lychee), zoet, vanille, malty met typsich Iers pot still geurtje. Veelbelovende neus! De smaak is zeer zacht, filmend tegen oily aan, honingzoet, vanille, citrusfruit. Wat minder clean dan de neus doet vermoeden maar heerlijk drinken. outsmaak. De filmende afdronk is vrij kort en blijft zacht, zoet en boterig. Prima balans. Met wat water meer toffee in de neus; ietsjes spannender in de smaak met nog meer sinaasappel maar de afdronk wordt wat plakkeriger. nieuw
Midleton Very Rare Irish Whisky, matured to perfection and bottled in 2005, no age, 40% 85 Geproefd in bar van Cork airport hotel 13 en 14 maart 2006. De zachtheid van deze whisky wordt al aangekondigd door de neus: honing, malt, perzik, mandarijn, licht kruidig, granen. De smaak is extreem fluweelzacht, filmend, honingachtig zoet, vanille, tropisch fruit, graan, mooie houtsmaak. De afdronk blijft zacht, zoet en filmend. Prachtig harmonieus. Er gebeurt verder niet veel in de smaakontwikkeling, maar zachter dan dit zal je niet snel vinden. Bij bezoek aan Old Midleton distillery geleerd dat dit een distillaat van de nieuwe Midleton distilleerderij is en dat de jongste whisky 14 jaar is. Omdat er ook veel oudere whisky bij zit is besloten er geen leeftijd op te zetten.  
Midleton Very Rare Irish Whisky, matured to perfection and bottled in 2006, no age, 40% 83 Geproefd in hotelbar Cork 23 januari 2007. Ook deze editie heeft een prachtige fruitige neus: honing, malt, citrusfruit, licht kruidig, granen. De smaak is zacht en filmend, maar wat minder indrukwekkend dan de 2005 editie. Honingzoet, vanille, graan, mooie houtsmaak en perzik/citrusfruit. Zachtefilmende zoete afdronk waar verder weinig meer gebeurd. Niet over prijs/kwaliteit praten maar...  
Millars Special Reserve, no age, 40% 83 Sample geproefd mei 2006. Neus: typisch Ierse geur, vanille, koffie, chocolade, granen. De smaak is heerlijk zacht, vol malt, toffee, marmelade en een subtiele kruidigheid die zich vooral in de afdronk steeds sterker doet gelden. Een stuk complexer dan de meeste blended Irish. Een strafpuntje voor de wat plakkerige nasmaak.  
Paddy, 40%, Blended Irish Whisky 65 Geproefd bij bezoek Midleton distillery maart 2006 naast Powers Gold & Jameson en Paddy gaat behoorlijk onderuit. Neus is iets sterker dan Jameson, maar minder plezierig: licht fruitig, spirit, velpon. Smaakt wel Iers, maar is wat rommelig. Lijmig en stroef hout. Wel zacht, maar niet lekker. Afdronk is plakkerig.   
Powers Gold Label, 40%, Blended Irish Whiskey 69 Iers introductierondje bij Jos op 20-4-2002. Typisch blended smaakje: droog, lijmachtig. Herkansing maart 2006 (bezoek Midleton distillery en Jameson rijtje met Jos). Neus: kruidiger en assertiever dan Jameson. Meer hout. Smaak is behoorlijk pittig voor Ierse begrippen: laurier, licht peperig, noten, malt en een stroeve houtsmaak. Afdronk kost strafpunten: onplezierig plakkerig en droog hout.   
Redbreast 15Y, 46%, Pure Pot Still Irish Whiskey 87 Mei 2006 uitgekomen. De 3 jaar extra in het vat en een iets krachtiger alcoholpercentage bij botteling pakt heel goed uit! Neus: typisch Ierse geur, krachtig door de extra procentjes alcohol, noten, mokka, gedroogd fruit (rozijnen, abrikoos, pruimen). Smaak is zacht en assertief tegelijk. Verwarmend, kruidig, mooi hout, cacao, graan, honing, banaan. Afdronk: rijk en filmend; mooi hout en chocolade. Overtuigend de meest complete en gebalanceerde whisky op Ierland proeverij 6-10-2006.  
Redbreast 12Y, 40%, Pure Pot Still Irish Whiskey 83 Op 17-5-2003 in opwarmrondje bij Jos blind geproefd t.o.v. 2 andere Ieren en Campbeltown Loch. Duidelijke winnaar! De neus is echt Iers, vol, zacht, fruitig (abrikoos) en vanille. De smaak is heerlijk zacht, beetje rook, honingzoet, een beetje rook. De afdronk is erg lang en filmend met een toffee nasmaak. Dit heeft alles wat Ierse whiskey aantrekkelijk maakt: zacht, toegankelijk en prachtig in balans! Fles gekocht. Ingezet als benchmark Ier voor starterproeverij in Bussum op 28-10-2004.  
Redbreast 12Y, 40%, Single Pot Still Irish Whiskey (2012 botteling) 83 De neus is echt Iers, vol, zacht, fruitig (abrikoos) en vanille. De smaak is heerlijk zacht, beetje rook, honingzoet, een beetje rook. De afdronk is erg lang en filmend met een toffee nasmaak. Dit heeft alles wat Ierse whiskey aantrekkelijk maakt: zacht, toegankelijk en prachtig in balans! Fles gekocht. Ingezet als benchmark Ier voor proeverij in Rotterdam juni 2012. nieuw
Tullamore Dew (blended Irish) 74 Prettige zachte Ierse whisky. Puntje omlaag na herproeven in Iers introductierondje bij Jos op 20-4-2002.  
Tyrconnel 10Y, 46%, OB, Sherry Cask Finish (2009 botteling) 83 7e in Leiden 2009 en herzien bij Ton December 2011. Neus: clean en zoet, mooi sherryhout, gedroogd fruit, vijgen, pruimen, malty, kaneel. Smaak: oily, kruidig, behoorlijk veel hout, heerlijk zoete cleane malt, marsepein, toffee, vanille. Een echte allemansvriend met hoge drinkability, die wel de subtilieit van de standaard Tyrconnell volledig kwijt is. Afdronk is droog en wat bitter in vergelijking met de overige finishes in 2009. Bij herproeven in 2011 was de afdronk prima en is de score verhoogd van 79 naar 83 punten. herzien
Tyrconnel 10Y, 46%, OB, Madeira Cask Finish (2009 botteling) 81 5e in Leiden 2009. Neus: kruidig, kaneel, manderijn, mooi hout. Smaak: prikkelend, heerlijk kruidig naast de zoete basis Tyrconnell. De finish voegt wel wat toe in dit geval. Afdronk: vrij droog hout. Wat minder dan de smaak.  
Tyrconnell 16Y, 51%, Ambassador's Choice, distilled 5-11-1992 and bottled 26-8-2009 80 Speciale botteling voor de Belgische markt geproefd 27 juli 2010. Neus vol vanille en malt; minder fruitig dan gebruikelijk bij Tyrconnel en duidelijk meer hout. Smaak is erg scherp; ietwat teleurstellend vanwege het missen van de gebruikelijke subtiliteit en fruitigheid. Het extra hout compenseert dat niet. Vrij korte licht droge afdronk.  
Tyrconnell (Irish Single Malt Whiskey), 40% 79 Herproefd als 8e op Leiden 2009. Neus: veel graan, floraal en fruitig. Lowland karakter. Smaakt fris, fruitig en malty, goed in balans, zacht en glad. Weinig complex maar lekker drinken als aperitief.  
Tyrconnel 10Y, 46%, OB, Port Cask Finish (2009 botteling) 77 6e in Leiden 2009. Neus: zeer zoet, peredrups, winey. Smaak: veel zoeter en fruitiger dan de basis Tyrconnell.  
Writer's Tears, 40%, Pot Still Blended Irish Whisky 80 Pot Still Blended betekent mengsel van traditionele Pot Still Whiskey a la Redbreast en Single Malt. Neus: cleane malt, vanille, citrusfruit, kruidig. Smaak: sinaasappel, mooie houtsmaak, zoet en licht kruidig. Prettige zoete afdronk met wat plakkerige nasmaak. In blindproefronde bij Jos op 25-6-2011 voor een Bushmill's uitgemaakt.  



terug naar proefnotities per land /streek

 

webmaster
__________ 
Whisky Monitor  __________
nmeijboom59@kpnmail.nl

webdesign
ekksites
internet producties