Het Genietschap

Proeverijen

Proefnotities
 en punten

Proefnotities
per land / streek

Whisky wetens- waardigheden

Top 10
distilleerderijen

Evenementen agenda

Reis reportages

Proeverij aanvragen ?

Nieuws

Contact

Links


Nieuws  Verslag proeverij bij Jos op 17 juni 2006 

Deze proeverij, zonder speciaal thema, werd gekenmerkt door het ontbreken van gebruikelijke blindgangers, geweldig weer en een onverwacht ingebrachte hele mooie aftertasting. 

In plaats van een gebruikelijke opening met  blindgangers werd deze proeverij gestart met de rariteiten whiskies Mekong uit Thailand en de Old Havanna uit Cuba. 

De flessen op volgorde gezet en ook meteen de aftertasting flessen er maar meteen bij gezet

 


Voor het voor en hoofdprogramma werden de volgende mooie flessen ingebracht.

  • Mekong rijstwhisky, 35 %, Thailand

  • Old Havanna, 40 %, Cuba

  • Jim Beam Straight Rye (yellow label), 40 %

  • George T. Stagg, 70.6 %, uncut/unfiltered, barrel proof, no age statement

  • Cu Dhub, 40 % (Speyside distillery in cooperatie met de Deense designer Asrtrid Holmriis) 

  • Mackmyra, Svensk whisky, Preludium : 01, distilled ca. 2002, buteljerad den
    2006-02-07, 55.6 %, bottle nr 8389

  • Milton-Duff, 12y, 43 %, bottled end 70's / early 80's

  • Glenugie, G&M Connoisseurs Choice (old map), 1966, 40 %, 75 cl, bottled ca.1988

  • Tullibardine, Dewar Rattray, 33y, 21-12-72 / 31-01-06, 43.1 %, Bourbon cask,
    cask 2597, 141 bottles

  • Millburn, Cadenhead, 29y, 1974 / 01-2004, 53.9 %, Bourbon hogshead, 246
    bottles

  • Cragganmore, Special Edition Natural Cask Strength, 10y, 1993-2004, 60.1 %,
    bottle 12259 of 15000

  • Brora, Rare Malts Selection, 20y, 1975, 60.75 %

  • Invergordon, Peerless, 36y, 12/1/65 - 11/2002, 51.8 %, grain whisky, cask
    15539, 252 bottles.

    Heel onverwacht maar daarom niet minder welkom werd een serie hele mooie St Magdalene door Andre toegevoegd "voor een aftertasting". Ook Michel had voor alle zekerheid en het algemene vermaak nog wat exta's meegenomen.


  • St Magdalene, 1981-1997, 16y, G&M, Connoisseurs Choice (old map label), 40 %

  • St Magdalene, 1965, 25y, G&M, Connoisseurs Choice (old map label), 40 %

  • St Magdalene, 1966 - 1995, G&M Connoisseurs Choice (old map label), 40 %

  • St Magdalene, 1966 - 1996, G&M Connoisseurs Choice (old map label), 40 %

  • St Magdalene, 1979-1998, 19y, 63.8 %, Rare Malts

  • St Magdalene, 1970,  23y, 58.1 %, Rare Malts

  • St Magdalene, G&M Connoisseurs Choice, 18y, 1964, 40 % (old brown label)

  • en

  • Dumbarton, Signatory dumpy 75 cl, 29y, 19-01-61 / 02-1990, 46 %, cask
    10277-10280, 1300 bottles.

  • Glen Mohr,   

  • Springbank, 1999, 2006, cask 108, 59.2 % (Werner Hertwig cask)

  • Dufftown, Cadenhead, 56.6 %, 15y.

Hoewel de Mekong rijstwhisky uit Thailand misschien niet als echte whisky aangemerkt mag worden wordt de smaak gewaardeerd en is zeker de prijs/kwaliteit ( 3 Euro in Thailand ) geweldig te noemen.

De Mackmyra, Svensk whisky, was het onderwerp van de meeste discussie. Een complex jonkie met potentie die mogelijk wat langer op het vat had mogen liggen om volwassener te worden. 

Het weer speelde goed mee, dus zaten we weer voor een groot deel buiten, waar we genoten van de vele meegebrachte flessen. Gelukkig was er ook voldoende water en wat te happen waardoor de invloed van de vele ingebrachte cask strength bottelingen zeer beperkt bleef.

 

Na het hoofdprogramma en vluchtend voor de onvermijdelijke rook die Jos altijd weer weet te produceren, hebben we grotendeels binnen genoten van de aftertasting.......  Een hele mooie reeks St. Magdalene's van Andre en de extra flessen van Michel. Het genot en de kwaliteit van deze proeverij  bereikte grootte hoogte.


Afsluitend kunnen we concluderen dat het een hele fijne dag was, met vele prachtige whiskies. Op z'n tijd afgewisseld met  wat hapjes. De ter plekke gerookte zalm maakte ook dit keer weer onderdeel uit van het menu. Al met al een zeer geslaagde bijeenkomst.  

 
 

 

webmaster
__________ 
Whisky Monitor  __________
nmeijboom59@kpnmail.nl

webdesign
ekksites
internet producties