Versiejun2006




uw keuze
 A
B
C
D
E
F
G
H
 I 
J
K
L
M
N
O
P
R
S
T
V
W

Proefnotities en punten op distillery
Bron: Huub Donkers


Whisk(e)y
Donkers
score


Opmerkingen

Update
Oban Distillers edition, double matured 1990-2004, 43 %, 14y, Montilla Fino cask 87 Hele zachte neus met een mooe zoetheid, vanille. Smaak heeft perzik, zoete druiven, vanille, heerlijk zacht en filmend. Heide en lichte rook. Heerlijk ! De 1980 versie had kurk nasmaak, deze niet. Whiskyfestival Leiden 2004
Oban Distillers edition, double matured 1980, 43%, Montilla Fino Cask 85 zacht, honing, heide, vanille, lange afdronk, 3 strafpunten voor lichte kurk nasmaak 
Oban 14 y, 43 % 80
O'Kanagan, Irish Blended Whiskey, 40% (2002 bottling, Toorank) 69  Een vlakke neus, maar wel ok, zoet graan, wat perzikachtige fruitigheid. Smaak : veel grain content, zoet, wat dunnetjes en saai, steeds heesterachtiger, caramel. De afdronk is wat houtig, iets plakkerig en droog, toffee, gom. Een nogal karakterloze whisky maar goed te drinken en voor 14 euro de fles niet gek ! Triple distilled, dus geen Cooley maar Irish Distillers product. Monstertje Huub Rijnders 2006. Nieuw
Old Charter, 8y, 40 %, (Kentucky Bourbon, Buffalo Trace distillery) 67 Geproefd op vliegveld Houston 2004. Milde neus, opvallend weinig intens voor een Bourbon, milde zoetheid, toffee, vrij veel corn. Smaak : behoorlijk waterig, mild, minder complex en vol dan vrijwel alle andere Bourbons, niet verfijnd, licht thee effect. Vrij veel hout in de afdronk, caramel toffee. Redelijke niet nadenk / slobber Bourbon.
Old Fettercairn 10y 70 Lichte stijl, vrij scherp
Old Forester, 43 %, (Bourbon, Brown-Forman) 70 0.2 l flesje uit Specs 2005. Neus heeft veel hout, abricoos, boenwas. Prettige neus maar niet al te complex. Smaak is een stuk minder, onprettig pepermunt, heel veel hout met veel achterkant postzegel effect. De abricozige fruitigheid is een beetje ondergesneeuwd, vanille, toffee, peperig graan. Afdronk redelijk prettig met abricioos, caramel en belegen eik.
Old Havana, 70 proof, Cuba 60 Bijzondere mystery guest van Jos bij Nico nov 2002. Cuba whisky en dus vol rum geur (rum vat !), rietsuiker, hout, vanille. Doet me er aan herinneren dat goede rum ook lekker is.
Old Overholt, straight rye, 4y, 40% 55 Hele zachte neus, zoet rogge, fruitig, zachte marmelade. Smaak : helaas weer vol pepermunt, onder de pepermunt een deken van zachte caramel, toffee, kruidig. Afdronk : plakkerig droog, pepermunt, caramel, fluwelig perzik. Bijdrage van Gert op zijn proeverij 2005
Old Pulteney, 39y, 2-10-64 / 14-10-2004, cask 1084, 49.5 %, Monnier Trading (Zwitserland) 92 Prachtige neus : sinas, zoethout, licht gronderig, honing, fraai subtiel droge rook, licht appel. Smaak : heerlijke honing, zeer mooie vanille,  apfelstrudel, mooi filmend, vrij veel hout, zilt, zoveel kracht nog voor een 39y. Minder bitterheid dan in de Tamdhu 42y Prenzlow. Zeer geconcentreerd. Heerlijk. The Whisky Fair 2005.
Old Pulteney, 1966-2003, 37y, 40%, G&M 88 Een sensationele oude wis bij Andre 2005. Neus heerlijk zacht fruit, abricoos, marmelade, heel zacht hout (absoluut niet overheersend), zachte kruidigheid, zeer elegant ! Subtiele droogheid in balans met het fruit. De smaak heeft enorm veel vanille en fruit, perzik, mooie droogheid. een perzik taartje met vanille uit de oven. Hele zachte lange afdronk vol fruit en vanille.
Old Pulteney, 26y, Highland Selection (OB), 46%, 1974, 0425/1600, Bourbon cask 88 Neus zilt, Bourbon cask, fruitig, sterfruit, vanille, zoethout, grassig. Smaak: zilt, graan, gras, oily, petroleum, licht rokerig. Een mooi gebalanceerde whisky bij Nico 2004
Old Pulteney, 31y, 1968 - 1999, 46 %, G&M 87 Net iets minder dan de Pulteney 37y van G&M. Heerlijke mooie zachte neus met subtiel fruit, abricoos, zachte marmelade, zacht hout en kruidigheid. Smaak: mooie balans van fruit en droogheid, mooi hout, hint van een bittertje. Mooi subtiel fruitig belegen, net wat zilt. Relaxed genieten. De afdronk lijkt niet helemaal ok, beetje stopverf. Ben Nevis proeverij 9-2005.
Old Pulteney, 26-4-90 / 3-2-04, 13y, 43 %, The Ultimate smsw coll. 82 Fruitig, mooi rokerig, banaan, vanille. Smaak ook zeer fruitig, vanille, mooi zacht, licht assig. Van Wees 2004
Old Pulteney, The Ultimate, 27-10-89 / 13-02-06, 46 %, Bourbon barrel 16y, cask 12179 80 Neus veel graan, fris, grassig, zilt. Smaak : ziltig, mooie zoetheid, fruitig, lichte kruidigheid, gras, vrij droog. Afdronk : hout, vanille, vrij droog. W.E. Wageningen april 2006. Nieuw
Old Pulteney 12y 79 malt + zoet + zilt.  mooi hout in afdronk, langzaam komt vanille door.
Old Rare-blend, black label, Produced and bottled by M & J Pantelides Bros Ltd, no alcohol indication, Cyprus 61 Hele zoete neus, lijmig (grain whisky ?). Smaak : erg zoet, licht fruitig, graan, visceus, lijmig, eau de Collogne, niet lekker hout. Blind geproefd bij Andre Bos 2005
Old Rhosdhu, Loch Lomond distillery, 40 % 58 Het dieptepunt op de proefavond met Nico 3-2002. Geur van muffe rozijnen, Drumguish associatie. Smaak totaal anders, filmend, heel zacht, fruitig, perzik, afdronk voorzetting van smaak. Gaat snel tegenstaan door weeigheid.
Old Rip van Winckle Family Reserve Rye, 13y, 47.8 %, No. D3266,  83 Geproefd in Houston 2004. Neus Tia maria, chocola, paddestoelen, heerlijk zacht. Smaak : koffie, stevig rye belegen en droogheid, pure chocola, zeer chewy, je moet er echt in bijten, zoetheid in bedwang dooe rye, coating op tanden, smaak stroever dan de neus, wel zeer zacht. Afdronk is plezierig met mooie balans van zoet en droog, hint van postzegel.


uw keuze
 A B C D E F G H  I  J K L M N O P R S T V W

Auteursrecht: Huub Donkers



terug naar proefnotities en punten

 

webmaster
__________  Whisky Monitor  __________
jja.vandenputten@chello.nl

webdesign
ekksites
internet producties