Versiejun2006
uw keuze
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
R
S
T
V
W
|
Proefnotities
en punten op
distillery
Bron: Huub Donkers |
Whisk(e)y
|
Donkers
score |
Opmerkingen
|
Update |
|
Baker's,
7y, 53.5 %, batch no. B-90-001, Bourbon (Jim Beam) |
83 |
Een
zeer plezierige verrasing in het Sheraton hotel in Warschau 2004.
Geur enorm vanille. Heel soft, mooie volle fruitigheid (abricoos),
mooi belegen en lekker rye droogheid, elegante boenwas. Smaak :
stevig alcohol is prima, helaas licht menthol. Mooie volle smaak,
mouthcoating, opvallende kruidigheid, prettig hout, lichte
harsigheid. Zeer fruitig in de uitstekende afdronk. Hele plezierige
Bourbon zonder snoepgoed zoetheid. |
|
Balblair
21y 1975/1997, 56,5%, Signatory Vintage dumpy bottle, D 26/11/’75
- B 18/09/’97 cask #7275, 655bts |
83 |
Bleke
kleur van witte wijn. Neus : graan, prikkelend, opvallend veel rook,
enorm fris voor een 21y old. Smaak : start oily, droog, prikkelend,
turf, dennenachtig plantenkarakter, fruitig. Hij ontwikkelt zich
verrassend met water : minder droog, meer graanzoetheid. Afdronk
(onverdund) : droog, vers hout, turf en rook, Granny Smith.
Schatkist 2006. |
|
Balblair
Elements (8y), 40 % distillery bottling |
76 |
Flink
restant van het whiskyfestival 2004 mee naar huis genomen om nog
eens rustig te proeven. Neus licht rook, graan, hooi, komkommer.
Smaak : jeugdig, karton, zoet graan, licht rokerig en ziltig, hint
van fruitigheid en lichte bitterheid. In de afdronk licht bitter
fruit, inderdaad plum-skin dryness (scherpe van Micheal jackson !).
Behoorlijk boeiende whisky |
|
Balblair
16y, 40 % |
73 |
Neus
vurenhout "Praxis", licht parfum, malt. Smaak maltig,
prikkelend en waterig, kruidig, licht zilt. Vervelend droge afdronk.
Overall mooie neus, verder teleurstellend. |
|
The
Bailie Nicol Jarvie, 40 %, Blended |
77 |
Lichte
frisse neus, laag intens, plezierige lichte Speyside smaak, ietsje
prikkelend. Afdronk veel langer en beter dan die van de Speyburn
10y. Overall licht, niet indrukwekkend, maar weinig mis mee. Opnieuw
geproefd, blind, bij Gert 2004 en gestegen in punten van 74 naar 77.
Milde geur a la Tamnavulin, net wat rook, ietsje hout. Smaak graan,
hout, licht Eau de Cologne, fruitig (sinasappel). Afdronk iets droog
en plakkerig, droog gehemelte ! |
|
Ballentine's
Pure Malt, 12y, 40% |
75 |
Neus
is wat vlak, zacht, fruitig (pruimen, gedroogde abricoos), thee,
licht rook. De smaak is afgerond, zacht, minder dun dan de geur
voorspelt. Qua karakter is de smaak vergelijkbaar met de neus, met
de toevoeging van lichte kruidigheid en urine. Het blijft allemaal
nogal vlakjes. W.E. Wageningen april 2006. |
|
Ballentine's
12y special release, 43 %, Blended |
71 |
Rijke
geur vol warm fruit en vanille, belegen, hout, graan. Smaak vrij
zacht , wat dun, enige elegantie, onbijzonder, wat caramel, graan,
hint van turf. In droge wat plakkerige afdronk veel eikenhout |
|
Ballentine's,
Blended |
63 |
"Leeg",
mout, fris, licht eau de cologne, eendimensionaal, iets hout,
niet scherp, smaak vrij droog, iets thee. Turf, sherry en zee
ontbreken volledig, Afdronk : plakkerig, droog, hout, vieze droge
aanslag op de tanden, enige elegantie, waste of time |
|
Balmenach,
27y, 1973, Highland Selection (OB), 46%, bottle no. 1981/2150
(sample) and bottle no. 0733/2150 (bottle) |
89 |
Neus
sinasappelschil, mooi belegen, visceus, hout, vanille, mout,
grassig, hooi. Smaak : mooi visceus zoals de neus al voorspelde,
assig, fruitig, mout en mooi hout, amandel. Mooie balans van fruit
en droogheid, kruidig. Met water wordt ie rustiger, zachter.
Fluwelig en complex. |
|
Balmenach
28y, distilled 1972, 46 %, Highland Selection |
87 |
6e
in de Lochranza reeks. Zware neus vol fruit, vijgen, belegen, veel
hout. Vrij zacht en met 46 % ook krachtig, fluweel, moutig, sherried
?, kruidig, beetje abricoos, krenten en pruimen. Zoet genieten,
droge belegen afdronk. |
|
Balmenach,
11y, 1990-2001, cask. no. 507, 59.7 %, Adelphi |
85 |
Aankoop
wisfestival 2002, Veel rook. Smaak vol zoet parfum, parfum sterft
door verdunnen met water. In 2006 eigen fles geopend en helaas
puntje er af : de neus is prachtig fruitig, bloemig, perzik,
vanille, banaan. De smaak is enorm stevig, start zoet en wordt
langzaam droger, rook, houtskool, graan, erg viscues, fruitig, hout,
maar ook behoorlijk scherp ! De afdronk heeft veel hout, is licht
bitter, vanille, licht plakkerig. Ook na veel water
drinken blijft het hout enorm hangen. |
|
Balmenach,
Chieftains, 13y, sherry finish, cask 90541, 882 bottles, 43 %,
September 1990 - May 2004. |
84 |
Mooie
neus met sherry, erg fruitig, lekker intens. Smaak : erg fruitig,
abricoos en mandarijn, hint van krenten, kruidig hout, hint van
rook. De afdronk heeft licht rook, fruit. W.E. Wageningen april 2006 |
|
Balmenach
1979-1996, Scott's selection natural cask strength, 62.4 % |
84 |
Prima
Scott's. Nectar, hazelnoten, veel vanille. Overleefde oktober 2002
de Ardbeg 78 CC prima. |
|
Balmenach-Glenlivet,14y,1989/2003,
53.2%, Cadenhead, bourbon, 300bts |
83 |
De
neus komt nog erg jong over, fris, spirit licht aanwezig, veel
Lowland karakter, citrus. Ook de smaak start met een hint van spirit
en wordt dan helemaal Lowland, prikkelend, citrus, graan, lekker
fris, stro. De afdronk is op zich ok, maar niet opvallend. Schatkist
2006, 83/84 punten. |
|
Inverarity
Ancestral, 14y, 40 % (Balmenach) |
79 |
Geproefd
in de Loch Fyne shop 2004. Fruitig, vanille, erg fris, hout. Na de
Decadence wat straf, ietsje harsig, beetje lijmig en plakkerig |
|
Balmenach,
10y, 43 %, Signatory Vintage, "Scottish Wildlife" |
78 |
Behoorlijk
parfum, Speyside, malty, licht rook, meer bloemen dan fruit. Smaak
veel hout, vrij ruw, kruidig. Start zoet, wordt snel droger waardoor
de rook doorkomt, gember. Mooie combinatie van zoet en droog, nog
niet helemaal af, wel veel te beleven. |
|
Balvenie
1973 Vintage Cask, 49.7 %, 30y, 21-5-73 / 28-4-04 |
95 |
94
of 95 punten ? Nog een keer proeven zal er wel niet snel van komen
met > 500 euro de fles. Heerlijke neus vol fruitigheid, licht
sirupy, relaxing, hele lichte kruidigheid, heide en honing. Smaak :
zalige zoetheid, honing, meloen, hint van citrus, mooi
geconcentreerde smaak, lekkere nectar, zeer elegant, heerlijk
fruitige balans, een hint van gras. Fluwelen afdronk vol honing,
geen seconde onprettig hout, nooit droog. Een Super-Speyside op het
whiskyfestival Leiden 2004. |
|
Balvenie
Port Wood, 21y, 40% |
90 |
Mooie
zoete neus, belegen passievrucht, smooth, licht rook. Smaak enorm
zacht, belegen fruit, toffee, winey, licht creamy, hout, wordt
langzaam droger maar niet te. Enorm lange afdronk. Overheerlijke
afdronk vol druivige zoetigheid en vanille. |
|
Balvenie
Single Barrel, 25Y, 58%, Distilled 12-11-1974, Bottled 14-11-2002
from cask no. 1522.1 |
88 |
Klein
flesje van Nico gevonden in whiskyshop Dufftown mei 2005. De
veelbelovende neus roept associaties op met de geweldige 1973 :
heerlijk zoete, belegen en superfruitige geur. Honing, malt,
vanille, appel, lavendel, zuurtjes, perzik, citrus, licht en niet
storend pepermunt. Smaak is ook geweldig! Heerlijk fris en fruitig
voor een 25y oude whisky. Zacht en zoet gecombineerd met een vleugje
bitter. Rijk en complex. Honing, vanille, mandarijn, perzik, malt en
eikenhout. Lange en zoete afdronk. Heel relaxed en subtiel na het
geweld van de voorafgaande single grains op de postzegelavond met
Nico. De lichte bitterheid is niet geintegreerd in de smaak en maakt
deze whisky net off balance. |
|
Balvenie
Port Wood 1991, 13y, 40% |
87 |
De
neus heeft een mooie zoete zweem van Port wood, maar goed gedoseerd,
erg fruitig, mooi graan nog herkenbaar, honing. Smaak : subtiel
zoet, zeer fruitig, abricoos, perzik, honing, vanille, herlijk
zacht. De afdronk blijft mooi fruitig en zacht, en wordt langzaam
iets droger. Geen last van harsigheid zoals bij de 1989. W.E.
Wageningen april 2006. |
|
Balvenie
Double Wood, 43 % |
86 |
after
dinner, verrassend veel rook in afdronk. Blind geproefd bij Gert
2003, en viel een beetje van zijn voetstuk. Smooth, zoet, heesters,
kruidig. Veel meer kruiden dan in herinnering. |
|
Balvenie
Single Barrel, 15y, 47.8 %, 10-1-90 / 18-2-05, cask 288. |
84 |
Mooie
neus, zoet graan, honing, heide, vanille. Smaak : heerlijk honing,
mooie alcohol sterkte, eikenhout, vanille, kruidigheid wordt gestaag
dominanter en gaat iets richting lijm en hars. W.E. Wageningen april
2006. |
|
Balvenie
Single barrel 25y, 74-99, 46.9 %, Bourbon barrel |
84 |
Blind
geproefd bij Gert 2003. Fascinerende whisky. Rook, vrij fris (zeker
voor een 25y !), droog. Smaak kruidig, heesters, tintelend, beetje
medicinaal, ziltig, rozemarijn, munt, zeer (te) droge afdronk,
vanille. Barst van de smaak. |
|
Balvenie
Port Wood 1989, 40 %, bottled end of 2003, early 2004. |
84 |
Licht
oranje van kleur zoals verwacht. Zachte neus, zoet, licht banaan
valt vooral op. Smaak subtiel kruidig, vanille. Onder de subtiele
Port zoetheid zit een wat ruwe heesterachtige houterigheid, bijna
wat harsig. Jammer van de chewy afdronk, kost punten ! |
|
Balvenie
1971 Vintage Cask, 46.9 %, distilled 29-6-71, bottled 11-5-2005,
cask 8921, 1 of 189 bottles |
84 |
De
Vintage 1973 was zo geweldig, en deze komt niet eens close ! De neus
is heerlijk mellow, fruitig, maar mist de sensatie van de 1973. De
smaak heeft niet de mooie balans van de 1973, bitterheid valt uit de
toon. De afdronk heeft fruit, vanille, licht rook. Whiskyfestival
Leiden 2005 |
|
Balvenie
Single Barrel 15y 50.4 % |
84 |
herkansing
: sterk prettig fris parfum/kruidig, elegante, licht stijl maar fors
door de 50 %, veel mout, vanille, afdronk droog, eik en kruidig,
iets te veel hout nasmaak. Veel beter dan 1e poging : 70 punten |
|
Balvenie
Founders Reserve, 43 % |
83 |
honing,
geur ook sinaasappel, ook afdronk heeft iets bitters van citrus. In
2003 blind geproefd bij Gert : viel niet mee, 2 punten er af. Vooral
de kruidigheid en toffee van de Balvenie's viel op. |
|
Balvenie
Islay Cask, 17y, 43 %. |
82 |
3e
in de Lochranza reeks : eigenlijk een belachelijke whisky maar valt
toch mee. Belegen neus, maltige zoete Balvenie met erg veel kruiden.
Slechts lichte turf toets. Droge maar toch wel plezierige afdronk.
Het blijft een Speyside, met iets extra. |
|
Banff
Silver Seal 24y, 50 %, Dec 77 - Jan 2002. |
89 |
De
neus is heerlijk zacht, hele lichte kruidigheid, stro, perzik,
banaan. Smaak : intens, veel hout, eik, banaan, visceuzer dan de
geur suggereert, graan, vanille, citrus, gember. Afdronk : kruidig,
gember, hout. Voor mij iets te veel eik. Inbreng Michel 2005 |
|
Banff,
Signatory dumpy, 24y, 25-8-76 / 18-7-2001, cask 2251, 55.8 % |
88 |
Een
zeer hoog scorende Banff als mystery guest van Michel bij Jos 2005.
Heerlijk elegante neus, mooi fruitig parfum, belegen hout en
vanille, subtiele kruidigheid, hint van as. De smaak heeft veel
fruit, eik, mandarijn, perzik, heesters, dennen, mooie assige
belegenheid, ziltig, veel te ontdekken, complex ! Helaas ook licht
velpon, maar niet echt storend, geintegreerd in de smaak. Flink rook
en as in de afdronk. Een mooi geconcentreerde smaak in CS vorm.
Mooie ouderwetse wis ! |
|
Banff,
36y, 1966 - 2003, cask 3440, 50.2 %, Jack Wieber |
87 |
Heerlijk
belegen, met weer zo'n unieke Banff geur, boenwas, mooi hout, fraaie
fruitigheid, lime zest, kruidig. Smaak : intens, diep, mooi in de
alcohol, veel hout, zoet, visceus, erg kruidig en vol specerijen,
gember, vanille, vettig. Het hout is net op de grens, net in balans
met het zoete graan. Mystery guest van Michel bij mij thuis 2005. |
|
Banff,
Douglas Laing Old Malt Cask, 11-66 / 1998, 31y, 50 %, 181 bottles |
87 |
Mooie
Banff neus, bruine bananen, prachtig zoetje, boenwas. Smaak :
prikkelend, rook, exotisch fruit, folie, perzik, gember. Afdronk :
eikenhout, droog, mooi restant van fruit. Supertasting 2006. |
nieuw |
Banff,
Rare Malts, 21y, 1982 - April 2004, 57.1 % |
86 |
Pot
Still festival 2004. Neus veel droge rook en parfum. Smaak mooi zoet
vanille, graan, lekkere nectar. De droge rokerigheid geeft een mooie
balans. |
|
Banff,
Douglas Laing Old Malt Cask, sherry cask, 2-66 / 4-00, 34y, 45.8 %,
408 bottles |
86 |
Mooie
sherry neus, zacht, mooi rokerig. Smaak : sherry, lichte bitterheid,
licht zwavelig, beetje stug. Voor mij toch liever een Banff op
Bourbon cask. 2006 Supertasting aftertasting. |
nieuw |
Banff
Cooper's Choice, 1978-2001, 22y, 43 % |
84 |
Blind
geproefd bij Nico nov 2002. Geur mooi planten, malt, smaak erg
zacht, vol planten en turf, vrij fris, wordt later vrij prikkelend,
peperig, malt. |
|
Banff,
1974-1998, 24y, 40 %, G&M Connoisseurs Choice |
82 |
Neus
is oily, lichte bitterheid met een groen karakter, graan, gember,
zoethout, duffig rubber. Smaak : zoethout, gember, licht bitter,
binnenband van een fiets. Afdronk wat droog. Niet echt heel lekker,
maar wel een wis met een heel bijzonder karakter. Ben Nevis
proeverij 9-2005. |
|
Banff,
Blackadder, 16-11-66, 36y, 54 %, 519 bottles |
80 |
Neus
veel hout en sherry, houtskool, Buisman, te houterig. Smaak : over
the top, flink kauwen. Waar is de Banff gebleven ? Aangebrande jus.
2006 Supertasting. |
nieuw |
Banff,
18y, 43 %, Chieftain's |
79 |
Mooie
geur en smaak. Belegen, zoet, malt, vanille, sherry, hint van rook,
vrij zacht. Afdronk te droog eiken, strafpunten voor plakkerigheid |
|
Basil
Haydan's, 8y, 40 %, (Jim Beam) |
73 |
Gedronken
in het Sheraton in Warschau 2004, en een stuk minder dan de Baker's.
Fruitige neus, abricoos, kruidigheid door het eikenhout, boenwas.
Smaak minder dan de neus, redelijk onelegant, kruidig / wat harsig,
munt. Geen snoepgoed, maar harsigheid kost punten. Plakkerige droge
afdronk |
|
Bellows
& Company, Choicest Liquer, bottled by Portal Dingwall &
Norris, 86 proof, bottled during American prohibition 1927-1935,
consisting of very rare Highland whiskies |
88 |
Op
de proefzolder van van Wees komt Michiel Wigman met deze prachtige
rariteit aanzetten. Zacht fruit, licht medicinaal (maar anders dan
de Islay stijl), heel zacht, licht graan, abricoos, zacht hout en
mooie zachte bitterheid. Wel wat dun (nog 40 %?) en wat vermoeid,
maar niet kapot. Opnieuw geproefd op de Ben Nevis proeverij 9-2005 :
punten bevestigd, weer dat bijzondere medicijnen karakter, leer,
gember. |
|
Ben
Nevis, Douglas Laing Old Malt Cask, May 66 - Sep 2003, 37y, 48 %,
bottled exclusively for Skorupa, 1 of 174. |
87 |
Een
hele bijzondere bijdrage van Michiel Wigman op de 2004 supertasting.
Neus wat duf fruit, smeer. Smaak : veel sherry, prikkelend, zachte
bitterheid. Prettige afdronk, zacht, licht fruit, droog. Zeer
intrigerend, Veel teer en smeer in de afdronk. Uniek ! |
|
Ben
Nevis 37y, June 1967, 54.4 %, cask 2219, distillery bottling |
85 |
Toegift
op de 2005 Supertasting. Een fraaie belegen neus met heel mooi hout.
In de smaak is pepermunt verweven, naast eik en mooie zoete sherry. |
|
Ben
Nevis, 1990, 6-8-04, 13y, The Ultimate smsw coll. |
83 |
Een
prima Ultimate ! Fraaie neus, banaan, mooie droogheid, hout, licht
assig. Smaak : parfum, citrus, vanille, licht assig, erg zacht,
ontwikkelt zich fraai, wordt mooi kruidig. Geproefd bij van Wees
2004 |
|
Ben
Nevis, Cadenhead, 13y, 90-1-2004, 66.5 %, sherry butt |
83 |
Mega-alcohol
gehalte is niet meteen duidelijk in de neus : oude zoete thee,
caramel, licht droge rook. Smaak lekkerder dan de neus, nectar,
rozijnen, tutti frutti, graan, iets postzegel in de afdronk. Aparte
whisky ! Geproefd in de Cadenhead shop 2004 |
|
Ben
Nevis 10 y 46 % |
80 |
geur
malt en cider, oily, droog |
|
Benriach,
Signatory, 22/12/75 - 06/10/2004, 28y, cask 7214, 56 %, sherry cask |
90 |
Zalige
neus, fruitige zoetheid, enorm zacht, perzik, mooie zoetheid van de
sherry. Smaak : mooie balans van zoete fruitigheid en droogheid,
heel verwarmend, mooi als CS, net mooi turf, eikenhout, vanille,
hint van bitterheid draagt bij tot de balans. Pot Still festival
2004. |
|
Benriach
Peerless, 1968-2003, 34y, 50.4 %. Cask 2593 |
88 |
17e
op pot still festival 2003. Hele aparte fruitigheid in de neus :
frambozen ? Canteloupe meloen ? Vrij veel vers hout, lijkt iets
ziltig, Vrij droge afdronk met veel vanille, lichte rokerigheid,
matig hout, licht stopverf. Opnieuw geproefd op de 2004 supertasting
en gepromoveerd naar 88 punten (was dit hetzelfde vat ?). Heerlijk
fruitig, zeer subtiel, zilt ! Mooi hout, banaan, hooi. |
|
Benriach
20y, 43 %, 1 year sherry finishing, new 2004 distillery bottling |
87 |
Mooie
belegen fruitige neus, boenwas, vanille. Heerljke smaak vol belegen
vanille, perzik, lichte kruidigheid, zo zacht. Afdronk heeft fruit,
vanille, perzik, belegen eik, mooie droogheid. Whiskyfestival Leiden
2004 |
|
Benriach
1986, 18y, bottle 10 of 240, bottled August 2004, from first fill
barrel 316, 46 % |
87 |
Neus
: Heerlijke fruitige vanille zoetheid, lichte assigheid. Smaak heeft
ook mooie assigheid, lichte kruidigheid, fruitig. Dit heeft wat weg
van de Peerless Benriach. Afdronk mooi droog, fruitig |
|
Benriach,
Cadenhead dumpy, 1966-1997, 45.7 % |
87 |
Neus
: natte theedoek, licht fruitig. Smaak : heel licht voor een 31y,
bloemig, licht citrus. 2006 Supertasting. |
nieuw |
Benriach
16y, 43 % new distillery bottling |
83 |
Enorm
zoete en fruitige neus. Smaak ook erg zoet, perzik, cake, erg zacht,
zoet graan, lichte bitterheid geeft balans aan de zoetheid. Niet een
rijke ontwikkeling. Een lekkere, ongecompliceerde whisky.
Wiskyfestival Leiden 2004 |
|
Benriach
Curiositas, peated malt, 40% |
79 |
25
ppm ! Heftig turf maakt dit totaal anders dan de andere Benriachs.
Zoetheid (perzik) en turf, als je de zee en jodium er bij denkt ga
je richting Laphroaig. Smaak zacht, turf, vanille, perzik.
Whiskyfestival Leiden 2004 |
|
Benriach
10y, 1990's light blue label |
74 |
Eerste
sample in 94. Tweede bij Henk 2002 (75 punten). Neus zacht malt,
fris, gras, hooi, vrij vol. Veel vanille, beetje scherp, hout en
mout, licht bitter, cake. Droge afdronk, eiken, plakkerig. |
|
Benrinnes,
1968/87, 57.1 %, G&M for Sestante |
84 |
Zachte
neus, licht rook, lichte kruidigheid, zacht, maar toch nog fris,
hint van citrus. Smaak : eikenhout, licht citrus, graan. Met water
wordt de smaak stroever, geen verbetering. Deze whisky lijkt niet
echt los te komen. 2006 Supertasting. |
nieuw |
Benrinnes,
Gordon & Macphail Reserve, 1974-2004, cask 3871, 56.9 % |
80 |
De
donkere kleur van de Strathisla 30y. Fraaie neus, mooi belegen
sherry, maar ook frisse citrus, hout, vanille, kruidig. Smaak : zeer
zachte sherry, mooie kruidigheid en hout. Afdronk droog, iets bitter
en plakkerig. Geproefd bij van Wees 2004. Opnieuw geproefd op het
Pot Still festival 2005 en 5 punten omlaag. De neus is mooi sherry.
De smaak is mooi kruidig, maar de bitterheid is mij toch te veel. |
|
Benrinnes,
1978-95, G&M Centenary Reserve |
78 |
Plezierige
geur van flowery malt, licht voor z'n leeftijd, smaak belegener,
malt, creamy, toffee, afdronk lang, eik + helaas lijm. |
|
Benrinnes,
1989, 46 %, sherry wood, Wilson & Morgan |
76 |
5e
op wisfestival 2002. Geur lijmig, rook, zoet (Marsala ?), niet
prettig. Smaak beetje industrieel, droog, onaf, hout, kruidig,
rommelig |
|
Benrinnes,
89-99, 46 %, Wilson & Morgan barrel selection, sherry wood |
76 |
2e
bij de Still 23/2/2001. Geur sherry, maar strafpunten voor Velpon !
Scherp, veel sherry, licht rook, creamy, scherpe afdronk |
|
Benrinnes
1979, 62.7 %, Scott;s selection natural cask strength |
74 |
Enorme
alcoholstoot, mout, toffee ? , droge afdronk. Water creeert extra
smaak maar het blijft geen succes. Weer een mislukte Scott's. De
Longmorn blijft onovertroffen. |
|
Benromach
25y, Bourbon cask, 43 %, DB |
86 |
Mooie
zachte neus, zoet graan, stro, hint van rook, goede balans van zoet
en droogheid, langzaam komt fruitigheid los in het glas, ananas uit
de Saromapakjes. Smaak : iets stroef door het hout, maar blijft
lekker zoet in combinatie met de droge rook. Mist complexiteit voor
een topnotering. Pot Still festival 2005. |
|
Benromach
21y, 43 %, sherry cask, DB |
82 |
Hele
zachte neus, zeer fruitig, sinasappel, custardpie. Smaak : waterig,
sinasappelschil, droge rook, vermolmd hout. Zacht maar mist
diepgang. Vanille in de afdronk. Pot Still festival 2005 |
|
Benromach
12y, 40 %, DB |
77 |
Geur
hout, graan, lichte rook, overrijp fruit, behoorlijk belegen. Smaak:
iets rook, caramel, hout, graan, boenwas, fruitig. Helaas ook ruw en
spirity. Afdronk : fruitig, vanille, dikke tong. 5cl flesje als
mystery guest bij mij thuis 2004 |
|
Benromach,
no age statement, 40 %, oak casks, 2004 new distillery bottling
under G&M ownership |
76 |
Een
frisse neus met graan, bloemig en behoorlijk veel turf! Smaak heeft
graan, licht zoetje, vurenhout en munt, mist wat elegantie, komt
jong en nog wat onaf over, lichte rook. Prettig rook in de afdronk
geeft hem net 76 punten ! |
|
Black
Barrel, charred oak, 40 %, single grain |
61 |
Geur
zoete peer, zuurtjes, en lijm. Smaak : zoethout, vanille. Zowel geur
als smaak komen kunstmatig over. Afdronk bevat veel hout en wordt
langzaam droger. |
|
Black
Bottle, 10y, 40 %, Blended |
79 |
Verslaat
z'n basis Bunnahabhain : mooier Islay karakter ! In duotest met
Bowmore 11y, Ult, : neus minder fris en beetje vaag, meer zoet
graan, caramel, zacht, licht zilt. Bij Andre: zwavel. Na veel
proeven toch te veel blended. |
|
Black
Cat, Blended Thai |
30 |
Thaise
wis van Gert |
|
Bladnoch,
James MacArthur Old Masters selection, 57.2 % |
86 |
Derde
Bladnoch op whiskyfestival 2001 en de beste. Heerlijk malt, beetje
spirity door CS, fris, licht vanille, beste voorbeeld van Bladnoch
als dessert malt (bij citroen cake ?) ? |
|
Bladnoch
1988-2000, G&M 58.8 % |
86 |
33e
op wisfestival 2002. Een hele goede Bladnoch ! Fruitig, maltig,
heerlijk, geen verdunning nodig, geen citrus, licht
thee/passievrucht, vanille en mandarijn ? |
|
Bladnoch
1980 16y, 43%, oak casks, Signatory |
86 |
Een
heerlijke geur van gras, hooi en graan, smaak meer hooi, graan,
appel + citroen ? Na 16 y heerlijk zacht en nog zo fris als wat.
Droge afdronk. Superieur aan The Ultimate versie. Top Lowland |
|
Bladnoch
1988 8y, Signatory |
85 |
|
|
Bladnoch
James Macarthur's 10y, 43 %, non chill-filtered |
85 |
27e
op wisfestival 2002. Kleur van witte wijn. Lichte maar prettige neus
en body. Hooi, gras, malt, heerlijk zacht, licht vanille. Ietsje
thee/passievrucht. Overall een heerlijke zachte lichte whisky. |
|
Bladnoch
1988-2001, 12y, 40 % G&M Connoisseurs Choice |
85 |
Tweede
Bladnoch op whiskyfestival 2001. Heerlijk fris, maltig, vanille,
geen gras, toch weer iets zeepsop. Veel beter dan FF versie. |
|
Bladnoch
1980, 18y, oak cask, 43 %, Signatory Vintage |
85 |
neus
na 18y nog steeds fris, mout en citroen. Smaak iets scherp, hint van
citroen, Lowland karakter komt zeker nog boven het hout en vanille
uit. kiezelige droge afdronk. Winnaar van de CTBC proefavond. |
|
Bladnoch
55 % Cadenhead 1989-2000 |
84 |
Geur
zoet fruit, fors alcohol. Vanille malt, licht kruidig, alcohol erg
heftig, afdronk droog, stroef. |
|
Bladnoch
16y, 55 %, release by Raymond Armstrong |
83 |
De
15y, maar dan weer een jaartje verder. Zacht voor een CS, grassig,
hooi, hout, vanille. Smaak hooi, vanille. Met water wordt ie droger,
meer hooi, maar zoetheid blijft aanwezig. Na verdunnen meer
kruidigheid, wat dennennaalden, maar deze keer geen zeepsop.
Whiskyfestival Leiden 2004. |
|
Bladnoch
15y, 55 %, first release of old stock by Raymond Armstrong |
83 |
Geproefd
op 2004 supertasting, cask strength versie van mijn aanschaf in de
Loch Fyne shop. Een echte Bladnoch neus : gras, hout, hooi. Smaak :
hooi, lekker in CS, vanille. Iets zeepsop / dennennaalden, wat
sterker wordt als je met water verdunt ! |
|
Bladnoch
10y, 43 %, Flora and Fauna |
82 |
Eindelijk
dan de distillery versie (1e Bladnoch op whiskyfestival) en die valt
dan tegen. Mout en sherry, te weinig Lowland karakter, geen citroen
of gras. Bijna creamy, droge tonen in afdronk |
|
Bladnoch
77-October 2001, 23 y, 53.6 %, Rare Malts |
80 |
Proeverij
Gall & Gall 2002 : Erg zoete neus, veel vanille en belegen hout,
licht anijs, zomer, zeer aromatisch. Wordt milder en grassiger met
(veel) water. Veel vanille in afdronk. Zelfs met water vrij
agressief. |
|
Bladnoch
15y, 46 %, non chill filtered, first release of old stock by Raymond
Armstrong |
79 |
Gekocht
in Loch Fyne shop 2004 en ingezet bij Jos 2005. Een lekkere frisse
neus, zurig, citrus, vers gemaaid gras, appel, iets zweterig /
boterig. Smaak : licht prikkelend, heesters, prettige zuurtjes,
appel, stro. Hint van zwavel en waspoeder, lemon curd. Afdronk malty
sweet, veel meer mellow en mature dan de geur en smaak. Niet de
beste Bladnoch die Raymond voor zijn first release heeft opgekocht. |
|
Bladnoch
G&M Reserve, 1 of 229 bottles (special bottling for Holland),
12y, 1991, 56.4 % |
79 |
12e
op pot still festival 2003. Wat bleke neus, niet zoveel te beleven,
licht mout, bloemig. Smaak : fruitig, vrij droog door vlas en gras,
graan, mist toch wat diepte. Cask Strength maakt hem wat spirity, je
krijgt er niet veel voor terug. |
|
Bladnoch
1988-2000, 12y, oak cask, 43 %, Signatory Vintage, cask 42016 |
78 |
Veel
bleker dan de 1980, 18y. Geur droog, licht, hooi, gedroogd gras,
vers eiken, harsig. Smaak wederom gras, droog, dun, malt komt licht
naar boven, duidelijk zeepsop. Kurkdroge afdronk. Laat : lichte kurk
nasmaak, komkommer. Drie jaar later weer geproefd bij Gert 2004 en
identieke smaakbeleving. Met water grondsmaak en prikkelend, geen
verbetering dus. |
|
Bladnoch,
1986-1997, 40 %, G&M Connoiseurs Choice. |
78 |
Droge
neus, iets prikkelend in de neus, niet kenmerkend Bladnoch, geen
gras of citroen. Voor Bladnoch erg veel turf, oily, Macallan travel
series gevoel, droge afdronk |
|
Bladnoch,
James Macarthur's, 10y, 43 % |
77 |
Blind
geproefd bij Nico 12-03 waarbij de gekunstelde smaak opviel, vrij
ruw. Onkarakteristieke koperen kleur, licht rook, tabak. Weer en
mindere latere Bladnoch. Zijn de goede op ? |
|
Bladnoch,
1984-1995, 10 y, The ultimate smsw coll. |
76 |
Grote
tegenvaller op proefavond Henk : nu ook zeepsop in deze Bladnoch !
Verder alles prettig |
|
Bladnoch
1987-1999, 11y, 43 %, Signatory. |
74 |
Na
de mislukte G&M Bladnoch alweer een Bladnoch misser voor arme
Nico. Neus fris, gras, vanille, niet zo aromatisch, malt. Smaak
voegt fruit toe. Mousserend en prikkelend. Erg droge afdronk, turf
in afdronk, zit je niet op te wachten. Ietsje zeepsop |
|
Blair
Athol, Chieftain's, cask 14326, 12/76 - 10/02, 25y, 58.8 %, 186
bottles, Bourbon barrel. |
88 |
Eikenhout,
mooi gerookt, enorm krachtig. Mooie inbreng van Marc Segers bij de
2006 Supertasting aftertasting. |
nieuw |
Blair
Athol, 77, 22y, 43 %, Signatory, oak casks. |
83 |
Na
alle amuses de eerste bij Gert 2002. Fris subtiel parfum, vanille,
licht voor een 22y, smaak vet, zacht. Weer een prima Blair Athol |
|
Blair
Athol 12y, flora and fauna series |
81 |
lekkere
warme sherry/zoetige malt, wel wat scherp |
|
Blair
Athol, Rare Malts, 27y, 1975-April 2003, 54.7% |
78 |
9e
op wisfestival 2003. Heerlijke neus, belegen perzik en vanille, mooi
elegant, hout, mout. Smaak : knalt er uit ! Inverleven zoetheid,
banaan, maar veel voller en belegener. Afdronk heeft bitterheid en
rook. Geen fijne smaak. |
|
Blanton's,
46.5 %, Single barrel, 1995, (Buffalo Trace distillery) |
72 |
Enorm
kruidig, mooi droog. Niet echt prettige zoete snoepjes in de
afdronk. Nog een keer blind gedronken bij Nico 2004 en flink in
punten verlaagd. Neus prima : Boenwas, geen snoepgoed in de neus,
fruitig. Smaak heeft zeepsop, onprettig. |
|
Booker's,
63.5 %, 8y, batch B95-C-31, Bourbon (Jm Beam) |
79 |
Heerlijk
belegen neus, zoetheid in balans met droogheid, hout, fruitigheid,
heerlijk smooth. Very powerfull ! Smaak : enorm alcohol, behoorlijke
bitterheid, peer, licht pijnboom, kruidig, helaas hint van zeepsop.
Met water meer vanille in de neus. Smaak wordt met water verrassend
stroever, bitterheid begint te overheersen, harsiger. Afdronk licht
lijmig, perzik, wat plakkerig. Uiteindelijk afdronk zeer lang en
plezierig. Gedronken in Houston 2004 |
|
Bowmore
1966-2001, 35y, 44 %, Douglas Laing |
94 |
Geproefd
bij Michiel 2003. Neus vol bosbessen ! Cassis ! Oily, heide, mooie
rook. |
|
Bowmore
Peerless, 41.4 %, 68-2002, 34y |
93 |
Geur
enorm fruitig, passievrucht en vooral mango ! Zoet. Smaak : ietsje
dennennaalden, fruit, mooi turf, hint van jodium, extreem subtiel,
enorme reis van geur en smaak, wel wat waterig. Een van de vele
toppers op de orgie 2003. |
|
Bowmore
32y, 1968-2000 |
93 |
Associatie
van Highland planten/kruiden/heide, thee ? Lichte rook. Oude glorie
van voor de Badedas tijd. |
|
Bowmore,
Duncan Taylor, 1966-2006, 40y, cask 3317, 171 bottles, 43.2 % |
93 |
Neus
heel zacht, subtiel rook. Smaak : superzacht, heerlijk fruitig,
perzik, lichte rook, vanille, zilt, mooi rond van smaak. Luc's
inbreng op de 2006 Supertasting aftertasting. |
nieuw |
Bowmore,
66-2002, specially selected fur Whiskyfruende Essenheim, private
bottling Theo Metzger, 42.3 % |
92 |
Vol
zwarte bessen ! ook vanille, en toch ook ietsje teer, zeer bijzonder
! Bijdrage op de 2003 orgie. |
|
Bowmore
Peerless, cask strength, 2-1968/6-2002, 34y, 43.3 % |
92 |
Long
legs in het glas ! Hele mooie eik geur, exotisch fruit, meloen,
ananas, gedroogde abricoos, gember, licht dennennaalden, zilt en net
iets jodium. Smaak: verwarmend, subtiel vermolmd hout, graan, mooie
balans van zoet (gember), licht zilt en bittertje. Ietsje jodium,
zoethout en assigheid in de prima afdronk. Een mooie subtiele
complexe whisky. De 41.4 % uit 1968 had als nadeel dat ie wat dun
was en dat heeft deze absoluut niet. |
|
Bowmore
25y, 43 % |
91 |
Een
heerlijke Bowmore van voor het zeepsop tijdperk, geproefd in de
Auchentoshan distillery 2004 na een rondleiding van distillery
manager Ronnie Learmond. Zijn onthulling van het zeepsopgeheim gaan
we hier niet verder vertellen. Neus zoet en zeer weinig turf, mooi
hout, fruit, net nog subtiel planten te bespeuren. Zeer zacht,
heerlijk hout en zoete sherry in de smaak. Afdronk vol hout. Zacht
vanille in de afdronk. Planten komen na verloop van tijd steeds
sterker door. Prachtig. Jammer van de te droge afdronk. Opnieuw
geproefd bij Andre 2005, bijdrage van Andries : jodium, zilt,
prachtig zacht, fruit en mooie droge bitterheid, subtieler dan de
voorafgaande Talisker 18y. |
|
Bowmore,
Signatory Cask Strength Collection, 1970, 34y, 24-9-70 / 20-9-05,
sherry butt, cask 4689, 56.6 % |
91 |
Neus
zeer apart : vol sherry, gewelde krenten, maar ook geitenkaas, zilt,
mooi muffig hout, fraaie subtiele rook. Smaak : droge rook, sherry
om in te bijten, lekker zilt, onder de sherry jodium nog duidelijk
aanwezig, andijvie, hint van sinasappelschil, verdooft de tong als
CS ! Met water meer fruitigheid en hout in de neus. De smaak wordt
ook prachtig fruitig, nog meer sinasappelschil en abricoos, sappig !
Een whisky met een enorme ontwikkeling, fraaie balans van sherry,
fruit, droge rook, zilt en hout. Uitstekend ! Met water ook prachtig
zacht. Pot Still festival 2005. |
|
Bowmore,
Dewar Rattray, Bourbon cask, 15y, 230 bottles, 55.7 %, cask 260,
26-2-90 / 28-9-05 |
88 |
Neus
mooi smoky, earthy, fris, warme custard. Smaak : heerlijk zacht,
earthy, oude rook, prima zilt, heerlijk kruidig, pijnboom. Een prima
Bowmore ! Dewar Rattray masterclass Whiskyfestival Leiden 2005. |
|
Bowmore
Single cask, Usquebaugh Society, 13y, 52.1 %, 89-2003 |
86 |
Mooi
planten, fris en toch ook opvallend fraai belegen, zilte smaak !
Mooie rook in de afdronk, helaas beetje plakkerig. |
|
Bowmore
Cadenhead, 46 %, 14y, Bourbon cask |
86 |
Prima
frisse neus met planten, varens, mooie niet overdadige rook. Smaak
heerlijk planten en rook, mooie balans van vanille zoetheid en
frisheid. En wederom geen zeepsop, dat lijkt echt voorbij.
Whiskyfestival Leiden 2004. |
|
Bowmore
Peerless, 42.0 %, 66-2002, 36y, cask no. 3311, bottle 107 of 158 |
86 |
Veel
van verwacht en dan toch wel een behoorlijke tegenvaller. Inbreng
van Erik van Frachem bij Nico 2004. Enorm zachte neus, moet
opgewarmd worden om er alles uit te krijgen, mooie subtiele
belegenheid en lichte kruidigheid, zachte fruitigheid, nectarine,
heel licht subtiel planten. Smaak : mooi vanille, erg kruidig, aan
de waterige kant zoals de 68 Peerless, caramel, subtiel fruitig,
maar duidelijk minder fruitig dan de Peerless 68 41.4 %. Behoorlijke
bitterheid. De bitterheid en kruidigheid overschaduwen de
fruitigheid (die bij de 68 zo glorieus is) te veel. De stroeve
afdronk is het minste deel van deze whisky. Te bitter. Wellicht
heeft deze delicate whisky geleden onder de lage temperatuur waarbij
we hem buiten dronken. Verdient een herkansing. |
|
Bowmore
Cask Strength 56 %, probably 8 to 12y, DB |
86 |
Geproefd
in de Loch Fyne shop 2004. De zeepsop periode is nu echt voorbij.
Hoera ! Heerlijk fris. Prachtige planten. Blind geproefd bij Nico
2004 en punten bevestigd. Turf, sherry, kruidig. Smaak : zoete
sherry, vanille, turf, wel scherp (CS !). Afdronk droog, iets
plakkerig |
|
Bowmore
21y, 43 %, disttillery bottling |
85 |
zilt,
mout, sherry, zeepsop van 12y vrijwel niet meer aanwezig.
Verificatie bij Gert 2003 : geen zeepsop, neus opvallend zoetig a la
Port wood finish, zacht, plantenkarakter, licht turf. |
|
Bowmore
12y (2002 version), 43 % |
85 |
De
grote schok bij het bezoek aan Bowmore 2002 : vrijwel geen zeepsop !
Hij is dan meteen prima ! Heide, planten, subtiel, mellow, ferny,
lichte kruiden. Zit hier sherry in ? In 2004 weer geproefd in de
Port Ellen maltings en bevestiging dat de zeepsop echt weg is. Later
in de week horen we in de Auchentoshan distillery hoe dit is
opgelost. Veel meer planten in deze wis dan in de Port Ellen 2nd
release. Mooie droogheid, wel dunne benen. Hint van pijnboom, maar
niet meer de echte zeepsop. |
|
Bowmore,
Wilson & Morgan Barrel Selection, 1993, bottled 2004, extra
strength, 50% |
84 |
Een
aangename Bowmore van Christel bij Jos 2005. Een frisse neus met een
hint van planten. Lekker zoet graan en zilt, gronderig, droge rook.
Begint zoet en wordt steeds droger. |
|
Bowmore
Baffo, 12y, 46 %, Whisky Auction |
83 |
Blind
geproefd bij Erik 2005. Neus Caol Ila achtig, wat dof planten, turf,
houtskool. Smaak : zoeter dan de neus ! Graan, zilt, licht rook,
beetje simpel. |
|
Bowmore,
Dewar Rattray, sherry cask, 14y, 59.6 %, cask 2054, 15-7-91 /
28-9-05 |
83 |
Na
de fraaie Bowmore op Bourbonvat kwam deze veel minder goede sherry
versie op de Dewar Rattray masterclass. Neus : chocolade, pruimen,
tannine. Smaak : zoete start, chewy, bitterheid is ok, peat smoke,
zilt, lichte hint van zeep. Whiskyfestival Leiden 2005 |
|
Bowmore,
Cadenhead, 1991-June 2002, 10y, Bourbon Hogshead, 60.8 % |
80 |
Blind
geproefd bij Boss 2004. Neus erg spirity, lijkt heel erg jong, zeer
veel planten, beetje nog dat weeige van Islay spirit. Onder de berg
van zee flinke Bourbon invloed : vanille. Smaak : zoet, vanille,
komt zo jong over ! dennenaalden (post meeting comment : dit is dus
gunstig voor Bowmore, ook deze recente Bowmore heeft niet meer de
intense zeepsop maar slechts een heel licht Badedas dennenaalden
effect). Afdronk jodium, vrij droog. |
|
Bowmore,
1989, 11y, 43 %, The
ultimate smsw coll., Bourbon vat |
80 |
Zeepsop
niet meer aanwezig, een merk aan de beterende hand ! Mooi turf met
veel planten karakter, licht oily, zilt, droog, overall : heerlijk
fris maar ietsje te dun/licht. |
|
Bowmore,
Whisky Galore 12y, 89-2001, 46 % |
80 |
Geproefd
bij van Wees 2003. Na de Springbank 10y een verademing, fris, mooi
rook/turf, geen zeepsop meer, lijkt wat plantenkarakter te missen,
beetje jong. Wederom geproefd bij Jos 2003. Gezakt van 83 naar 80
punten vanwege te weinig plantenkarakter en bovendien vanwege de
plakkerige afdronk (met teer). Prikkelend, spoortje zeepsop, maar
mag geen naam hebben. Niet alleen fris, ook zoet |
|
Bowmore
21y, 80-01, 43 %, Dun Bheagan collection |
79 |
Neus
subtiel, elegant, citrus. Smaak weer zeepsop, weinig Islay karakter.
Weinig hout voor een 21y. Gert's trotse bijdrage bij Jos 2002. In
2003 opnieuw geproefd bij Gert. Viel mee, weinig of geen zeepsop
deze keer. Twee punten er bij. |
|
Bowmore
1995, sherry cask, cask sample 2002 |
79 |
Scherp,
maar vol potentie, heerlijk sherry en geen zeepsop. Geproefd in de
kelder van Bowmore. |
|
Bowmore,
The Ultimate SWS, 6-5-92 / 11-9-2002, 10y, 43%, oak cask |
79 |
Kleur
van droge witte wijn. Neus lekker fris, mooie rook, zilt, hint van
jodium, mooi licht medicinaal, geen spirit of zeepsop. Smaak: zilt,
licht drop, droge rook, wat ruw, jodium, zoet graan, een kale pure
Bowmore geheel volgens de van Wees filosofie. Afdronk wat assig,
weeig zoet, jodium, droge rook. Gedronken bij Gert 2005. |
|
Bowmore
16y, 1989, 51.8 %, Vintage Limited Edition, DB |
79 |
Neus
: heide, laurier, jodium, hint van zeep, mooie rook. Smaak : zeep !!
French whore perfume (FWP), zeewier, planten, zilt, jodium, dennen,
salmiak, kruidig in smaak en afdronk. Tja, ik vind er nog echt te
veel zeep in zitten. Het zeepverhaal is nog steeds niet ten einde.
Inbreng Erik bij mij 2005. |
|
Bowmore
1989, Bourbon cask, cask sample 2002 |
78 |
Scherp,
weinig zeepsop, veel mout, vanille |
|
Bowmore
Cask Strength 56 % |
77 |
Geur:
moor, planten, mooi zilt. Smaak zeepsop ! Op dit punt ontmaskerd als
een redelijke Bowmore bij Henk 2002. Onder de zeepsop veel mooi
planten karakter. Teer in afdronk. Prima als Cask Strength. |
|
Bowmore
Legend, 40% |
76 |
Geur
fraai vol turf en rook. Fris van geur en smaak. Ziltig. Aarde,
bladeren, thee. Badedas nauwelijks aanwezig. Afdronk onplezierig. |
|
Bowmore
Vault, 56 % |
73 |
Getest
in Bowmore distillery 2002. Neus creamy, veel turf, veel zeepsop.
Meeste turf en zeepsop valt weg in de afdronk vol teer. Halverwege
traject veel kruidigheid |
|
Bowmore
15y Mariner |
70 |
Fraaie
geur vol turf. Tja, Jackson's "varens" noem ik zeepsop.
Achter de zeepsop schuilt een mooie Islay vol turf en heide. Afdronk
is pet : erg droog, zeepsop wordt nog vervelender en blijft zeer
lang hangen. |
|
Bowmore
17y, 43 % |
70 |
Bowmore
distillery 2002 : In tegenstelling tot de 12y was deze 17y vol
zeepsop, licht prikkelend, veel mout, vanille, 100 % Bourbon ? Veel
droog hout. |
|
Bowmore,
Douglas Laing Old Malt Cask, 3-1984 / 6-2004, 20y, 50% |
69 |
Ai,
zeepsop ! Nog een 1984 vol zeep. Supertasting 2005. |
|
Bowmore
1984, 100 % Bourbon, cask sample 2002 |
69 |
Vol
zeepsop en mout. De triotest bij Bowmore werkte volledig averechts.
De jongste (met sherry) was de beste. Deze 1984 was weer dramatisch
in zeepsop. Nou ja, het ergste lijkt achter de rug voor Bowmore. |
|
Bowmore
Dawn, Port casked, 51.5 % |
67 |
Getest
in Bowmore distillery 2002. Neus fruitig, licht rook. Smaak :
filmend, helaas weer vol zeepsop. Hoog alcohol gehalte maakt het
alleen maar erger. Op de achtergrond en in nasmaak mooie heide
planten. Het zou zo mooi kunnen zijn. |
|
Bowmore
12 y (1997 version) |
63 |
verdient
beter meer ik ervaar zeepsop smaak |
|
Bowmore
darkest, 43 % (age mid teens) |
63 |
aantrekkelijke
frisse geur van varens en sherry. Smaak is weer heel erg : zeepsop
is acuut overheersend, zilt versterkt het nog. Er is natuurlijk
sherry en turf/rook, maar het kan niet meer baten. Eindeloze afdronk
zit ook vol zeepsop. |
|
Bowmore
spirit 2002, ca. 70 % |
|
De
basis is al helemaal aanwezig, vol planten en turf. Drinkbaar maar
niet echt lekker. Geen zeepsop, komt allemaal weer goed met Bowmore. |
|
Braes
of Glenlivet (Braeval), 1979-99, Signatory, 58.1 % |
84 |
Supersnel
geproefd bij Jos 2003 alvorens te rennen naar het station. Eerste
indruk die van een mooie volle sherry smaak. |
|
Braes
of Glenlivet 12yo 1989/2001 (61.2%, Cadenhead, D 04/’89 - B
07/’01, bourbon, 294bts) |
82 |
Zeer
geurig als cask strength, mooie neus, fris, vers heesterhout,
Bourbon vat, stro, graan. De smaak is intens ! Zoet, fris, veel
graan, ietsje hazelnoot, scherper en minder rijk dan de neus.
Afdronk : hout, droog gehemelte, iets plakkerig en achterkant
postzegel. Monstertje Michel 2006. |
|
Braes
of Glenlivet (Braeval), 15y, 1979-95, Signatory, 60 % |
82 |
Zeer
donker, visceus, geur vol sherry, Macallan 18y lookalike, belegen,
lekker hout, 60 % wel heel erg veel, verdooft het gehemelte |
|
Braeval |
|
Zie
Braes of Glenlivet |
|
Brechin |
|
Zie
North Port |
|
Brora,
Douglas Laing "Old and Rare" (platinum label), 32y,
1970-2003, 58.6 %, 297 bottles |
92 |
Sample
van Michel 2005. Enorme geur, visceus en ziltig, veel vermolmd hout,
droge rook, planten. Smaak : enorm ziltige nectar, veel vermolmd
hout uit het bos, zoet graan, vanille, mooie balans van zoet- en
droogheid, planten (varens), medicinaal, Islay karakter. Met water
neemt de zoetheid in de neus af, droger. De smaak heeft minder
visceuze zoetheid, droger, fruitiger, hooi, meer planten en subtiele
rook, hint van drop. Prachtig als weelderige CS nectar of verdund,
dan subtieler en zachter. Ook de afdronk is vol kracht en heel lang,
ziltig, hout blijft prachtig, vermolmd eik, misschien ietsje droog,
maar de balans van zoet- en droogheid blijft intact. Een heerlijke
rijke genietwhisky. |
|
Brora
"Old and Rare" (platinum label), Douglas Laing, oak cask
29y, 51 %, 1972-2002 |
92 |
10e
Brora op de proeverij van Andre 11-03 en waardige uitsmijter.
Prachtige planten, licht rook, zeer subtiel. Smaak : ziltig,
Bourbon, mooiere neus dan de DL. Fraaie bitterheid en rook, mooi
planten. Zeer veel Islay
karakter, vrij veel vers hout, vanille. Meer planten karakter dan de
Ardbeg 30y (die heel zacht is en veel teer heeft). In vergelijking
met de Brora kwam de Port Ellen Port Wood vrij scherp over ! |
|
Brora,
"Old and Rare" (platinum label), Douglas Laing, 31y, 1972
- 2003, 49.3 % |
92 |
Neus
: fraaie sherry en rook, fruit, sinasappel, zoet en droog, witte
peper, planten, aards, licht zurig. Smaak : zilt, teer, zoet, fruit,
droge rook, heerlijk zacht, planten. Afdronk : peperig, droge rook,
assig, zoetheid blijft hangen. Gedronken bij Michel 2005. |
|
Brora,
30y, 56.3 %, bottled in 2005, 1 of 3000 |
91 |
Zoete
sherry neus, stevig zilt, rook, eik, groeten/varens. Smaak : stevig
hout en zoet gesausd door de sherry, zilt, turf, aarde, eik, mooi
zacht als CS. Met water droger, meer rook, heerlijk zilt. Ontwikkelt
zich mooi. Pot Still festival 2005. |
|
Brora
"Connoisseur's Choice, G&M, oak cask, 25y, 40%, 1972-1997 |
90 |
8e
op de Brora proeverij van Andre 11-03. Mooie belegen elegante neus
met planten. Smaak : subtiel, jodium, planten, mooie lichte zoetheid
die sherry suggereert. |
|
Brora,
1981, 18y, Douglas Laing, 50 % |
90 |
Getest
bij Andre 2003 : mooie lichte plantensmaak, turf, teer, zilt, fris,
mellow, mooi vanille. Opnieuw getest bij Andre 11-03 en 2 punten
opgewaardeerd. |
|
Brora,
Dun Bheagan, 1980-2003, 23y, 49 %, cask no. 824 |
89 |
Een
hele mooie Brora op de 2004 supertasting. Heerlijke geur, subtiel
rook, onder de rook subtiel fruit. Smaak : lekker visceus, licht
zilt, mooi vanille, lekkere alcoholsterkte, mooi graan. Mooi en
subtiel rook in de afdronk, zalige balans van fruitigheid en
bitterheid. |
|
Brora
1981-1999, "Jewels of the Highlands", Lombard's, Oak cask
18y, 50 %, |
88 |
Uitstekende
start van de Brora proeverij bij Andre. Neus fraai subtiel, heel
licht plantan, fraai belegen, zilt, hooi, rook. Smaak : stevig,
vanille, fraai Bourbon hout, peperig op Talisker niveau, verdovend
in de afdronk, wel mooie vanille. Lijkt eerst scherp te worden met
water, wordt ook rokeriger. Lijkt wel 63 %, wat een impact ! G&M
Clynelish achtige belegenheid. Attack of tigerclaws. |
|
Brora
81-00, Signatory Vintage, 43 %, matured in sherry butts. |
88 |
Heerlijke
Brora vol met milde Islay effecten als turf en zilt. Malt in geur en
smaak vrij licht, maar hij blijft toch in balans. |
|
Brora
1977 "Rare Malt", United Distillers, oak cask, 21y, 56.9
%, bottle no. 4158 |
88 |
Zinvolle
cask strength, rook, kruidig, laatste bij Andre 2001, initieel 86
punten. 9e op de Brora proeverij van Andre 11-03 en gepromoveerd
naar 88 punten. Neus : mooi planten lichte rook. Smaak : zeer
intens, maar wel een van de weinige RM's die goed als CS te drinken
zijn. |
|
Brora,
Chieftain's, 23y, sherry butt, cask 1514 , 46%, November 1981, May
2005 |
87 |
Mooie
belegen neus, maar zeker niet karakteristiek Brora : zacht exotisch
fruit, perzik, meloen, heel licht rook, mooie balans van zoet en
droog. Smaak : zacht, belegen, honing, eikenhout, licht foelie,
vanille, licht rokerig. In de afdronk gebeurt er initieel niet veel
: eikenhout, vanille, later komt er rook vrij. A-typisch, maar met
dit sherry butt wel lekker ! 87/88 punten. W.E. Wageningen 2006. |
nieuw |
Brora,
Old malt cask, Douglas Laing, sherry butt, 19y, 50 %, csk no. 1653,
Nov 1982-Nov 2001 |
87 |
4e
bij de Brora proverij bij Andre 11-03. Vrij veel vanille, belegen
Clynelish, mooie rook, en heel licht planten, vrij zoete neus door
de sherry, fruitig. Smaak : ziltig, ietsje jodium, maar veel minder
dan bij Douglas Laing 81. Mooie belegen bitterheid, beetje vettig. |
|
Brora
Signatory Vintage dumpy bottle, Oak cask 20y, 58.6 %, cask no. 273,
25.2.82 - 11.11.02 |
86 |
2e
op de Brora proeverij van Andre 11-03. Neus zoeter dan de Lombard's.
Smaak : zilt, eiken, gesloten, aarde, CS alcohol attack, licht rook.
Met water fruitiger, licht perzik, heel licht rook. Mooie Highland
whisky. Geen typische Brora als Caol Ila vervanger, geen jodium,
weer forse aanval op de tong, blijft te scherp met water. Overall
"zilt en zoet". |
|
Brora
30y, Diageo/UDV, 52.4 %, bottled in 2002. |
86 |
Teleurstellende
luxe distillery bottling. Ziltig, jodium, komt scherp en ruw over na
de Ardbeg Old en Rare
(maar ja, wat niet !). Echt scherp ! Bijdrage op de 2003 orgie. |
|
Brora,
20y, distilled 1982, 58.1 %, Rare Malts |
86 |
12e
op wisfestival 2003. Belegen, licht zilt, hint van planten. Smaak
mout, prima als CS, subtiel, lekker, hint van jodium en teer,
vanille. Afdronk medicinaal, peperig |
|
Brora,
82-2003, 50%, Lombard, Jewels of Scotland |
86 |
13e
op wisfestival 2003. Neus licht planten en rook, iets teer, belegen,
maltig. Smaak : flink rokerig, Caol Ila trekjes |
|
Brora
Vintage 1981, 31-3-81 / 5-4-2001, 20y, cask no. 575, oak cask, 43 %,
Signatory Vintage |
85 |
Veel
planten in neus. Medicinaal, malt, jodium, zilt, zeewier, fris.
Smaak naast medicinaal veel vanille, zoetig, prikkelend, bijna
mousserend, zoethout, venkel, anijs/drop. Turf in afdronk. In smaak
minder plantenkarakter dan bij een Caol Ila. Wordt steeds beter !
Een referentiemonster geopend in 2006 bevestigt de plezierige
frisse neus en smaak, maar stelt teleur in afdronk : brinta, vrij
kort, plakkerig, en uitgedroogde tong. |
|
Brora,
Straight from the Cask, Signatory, refill sherry butt, 21y, 59.2 %,
cask no. 1421, 12.11.81 - 12.11.02 |
85 |
5e
bij de Brora proeverij bij Andre 11-03. Neus vanille, licht planten,
mooi belegen a la Clynelish. Smaak : mooi ziltig, zoet, licht rook,
lijkt veel op de Old malt cask van DL, minder bittertje, en minder
ontwikkeling. Kan verdunnen prima hebben, ietsje kiezel, heeft wat
Glenmorangie traditional trekjes. |
|
Brora,
77-October 2001, 24y, 56.1 %, Rare Malts |
85 |
Mooi
medicinaal, jodium, zilt, rook, zewier. Smaak heeft zoete
ondergrond, oily, prachtig licht mild. Afdronk turf, jodium. |
|
Brora
"Provenance", Douglas Laing, oak cask, 25y, 43 %, autumn
1975 - winter 2001. |
85 |
7e
op de Brora proeverij van Andre 11-03. Ruikt veel zachter dan de
Silent Stills, mooie rook en mout, mooie licht zurigheid, en eiken.
Smaak: lekker teer in de smaak, elegant, zoetig, licht zilt, beetje
planten. Rijke smaak maar heel mild, beetje dun. Vrij veel zilt en
vanille in de afdronk. |
|
Brora,
Rare Malts Selection, 20y, 1975, 60.75 % |
85 |
Neus
: zilt, salmiak, jodium, rook, planten, graan. De smaak is in lijn
met de neus : salmiak, zilt, jodium, veel planten. Met water :
ronder in de smaak, salmiak blijft overheersen, blijft vrij scherp.
Met nog meer water wordt ie zacht, maar dropkarakter blijft. Mijn
lieve 0.2 l flesje viel wat tegen bij Jos 2006. |
nieuw |
Brora,
Signatory Unchillfiltered, 1981, 46 % |
84 |
14e
op pot still festival 2003. Bleke kleur. Neus : vrij bleek, lichte
zoetigheid en droogheid, ziltig. Smaak : verrassend fruitig, perzik,
graan, gras, oily, in smaak absoluut niet richting Islay |
|
Brora,
13y, 60.4 %, 82-95, oak cask, Cadenhead |
84 |
zilt
! alcohol verdooft, vanille |
|
Brora
Signatory Cask Strength, 8/12/1981 - 6/10/2004, 22y, sherry butt,
cask 1561, 56.4% |
84 |
De
eerste Signatory cask Strength niet in de legendarische dumpy bottle
! Echt net voor het Pot Still festival 2004 gebottled. Enorm zilt in
de neus, fris ! Pas veel later komt de sherry. De smaak is veel
zoeter. Stroef, hout niet helemaal plezierig. Droge bitterheid veel
meer aanwezig dan de sherry. Veel eik en ook vanille in de afdronk. |
|
Brora,
"Silent Stills", Signatory, oak cask 18y, 52.9 %, cask no.
40, 18.1.83-03.09.01 |
84 |
6e
op de Brora proeverij bij Andre 11-03. Fraaie verpakking,
teleurstellende whisky. Neus vanille, ruikt vrij scherp, belegen
Clynelish. Smaak : ook scherp, heeft veel minder te bieden dan de
Straight from the Cask, dunner/smaller, beetje benzine. Zelfs iets
zeepsop, niet echt plezierig hout in afdronk, wel hele mooie
vanille, 80 punten. Bij Andre 2005 een uitstekende herkansing en
gepromoveerd in punten, beviel duidelijk beter dan de HP 12y van
Cadenhead. Lekker zilt, vanille, lanten, lekker visceus. |
|
Brora,
Chieftain's, 23y, Pedro Ximenez sherry, cask 1511, 46%, November
1981, December 2004 |
82 |
Na
alle mooie Laphroaigs bij Erik 2005 had deze Brora het lastig als
toegift : te ! Een wat duffe neus, op zich mooie sherry. Smaak mooie
zoetheid, aan de wrange kant, vanille, stevig gesausd, veels te veel
hout. Waar is de Brora ? Over the top. |
|
Brora,
Chieftain's, sherry butt 19y, 46%, cask no. 1189 & 1192, June
1982 - December 2001 |
78 |
3e
bij Brora proeverij Andre 11-03 en duidelijk de minste. Neus mooi
sherry met planten, fruitig. Smaak : veel hout en sherry, maar ook
mooie ziltigheid en planten, behoorlijk gesaust, net een paar jaar
te laat gebotteld, bitter door overdaad aan hout. Ranzige boter,
nootmuskaat. Met water wordt ie geparfumeerder en krijgt ie ietsje
jodium. Maggi en vanille in de afdronk. Je krijgt snel genoeg van
deze whisky ! |
|
Bruichladdich
1968, 36y, 41.8 %, cask sample, American refill |
96 |
Wie
had dat een paar jaar geleden gedacht ! Een Bruichladdich in de
absolute top. 6e in de Jim McEwan masterclass 2004. Extreem intense
geur, ongekend, zeer lange legs, zalig belegen. Mango, heerlijk eik,
Bourbon sweetness. Smaak extreem vol lychee ! Ook wat zoete peer.
Sensationeel ! Onvergelijkbaar. Key is de lychee ! Heel veel vanille
in de afdronk. Geen spoor van vermoeidheid. Wat een intensiteit.
Zacht en fruitig, zoetheid in balans met perfecte toon van
bitterheid. Onvoorstelbare kracht in geur en smaak. |
|
Bruichladdich
1970-Sep 2002, 32y, 44.2 %, distillery edition |
93 |
7e
op wisfestival 2002. Heel zacht, veel rijp gedroogd fruit, licht
rook, belegen, tabak, gepoetst leder. Zeer verfijnd, lange zoete
afdronk. Meer Glenfarclas dan Islay. Ongekend fruitig. Opnieuw
geproefd bij Nico 12-03 en flink opgewaardeerd. Mooie balans in de
neus van zoet en droog, boenwas, subtiel planten, heerlijk fruitig.
Smaak voegt nog meer planten toe, mooie bitterheid, ook zilt !,
prachtige fruitigheid, perzik, mooi vanille, zo subtiel !
Wint het in de duotest duidelijk van de Bruichladdich 1973.
Neus subtieler dan de 73, meer perzik en ook wat vanille, intenser
en frisser. Naast al het fruit ook wat grondsmaak, pittiger dan de
73 (ongetwijfeld voor een deel door de 4 % meer alcohol). |
|
Bruichladdich
1973, 31y, 40.2 %, cask strength, 35 % refill sherry, 65 % Bourbon. |
92 |
5e
in de Jim McEwan masterclass 2004. Prachtige zoetheid in de
heerlijke neus. Mooie donkere kleur in deze niet bijgekleurde wis.
Enorme lange legs : full body !
Donkere smaak van stevig sherry, neus heerlijk sherry en
fruit, oaky vanille. Smaak fruitig, hint van bittere chocolade,
heeft een mooie assige belegenheid. Finish : heel mellow en fruitig.
Prachtige whisky.
In duotest met de 70 valt op dat de neus toch wat grover is,
en er is meer abricoos dan perzik zoals bij de 70. Smaak is
prachtig, mooi fruit, beetje chewy, mooie kruidigheid, je proeft dat
deze 4 % minder alcohol heeft dan de 70. Blijft goed overeind
tegenover de 70 maar is in alles net wat minder. |
|
Bruichladdich
1966/2002 (44.3%, JWWW ‘Prenzlow Collection’ 120bts) |
92 |
Een
zeer fraaie neus waarin warm, belegen fruit overheerst, heerlijk
zacht, abricozenjam, marmelade, gember, mango, mooie waxyness
(Marese : "antieke kast"). De smaak heeft veel kracht,
komt binnen banjeren met veel belegen hout, maar is toch heel fraai
met fruit (sinasappelschil), gember, honing, licht ziltig en nog een
hint van rook ? Afdronk : gember, abricoos, iets te droog hout,
vanille, later zoethout, honingdrop, en zelfs, heel licht, een hint
van teer. Prachtig complex. Monstertje uit de schatkist 2006. |
|
Bruichladdich
20yo 1969/1990 (43%, SigV dumpy 75cl, D 26/11/’69 - B 08/’90,
cask #4928 - 4932, 700bts) |
90 |
Fraaie,
complexe neus, zoete frisse sinasappel, hout, vanille, licht
boenwas, droge kruidigheid op de achtergrond. De smaken zijn nauw
verweven, marmelade, abricoos, mineralig, ziltig, tintelend, kruidig
eikenhout. Ook de afdronk blijft sinasappelfruitig, prikkelend fris,
zoethout. Niet relaxed, maar blijft juist daarom wel boeien.
Monstertje van Michel 2006. |
|
Bruichladdich
21y, 1967, 43 %, distillery bottling |
90 |
Wat
een heerlijke Bruichladdich ! Geur fris, elegant, vrij behoorlijk
parfum, bloemen, vanille, hout. Smaak ietsje jodium, zee invloed
verder uitermate klein, erg subtiel, mooi licht rook komt door,
mooie vanille smaak, heerlijk ! Whisky orgie 2003 |
|
Bruichladdich
Peerless, 37y, 1966, 40.5 % |
88 |
Neus
: fruitig ! Mooi belegen ! Perzik, maar anders dan Glenlivet, Islay
planten ? Licht vanille, warm. Smaak : daar is de ziltigheid weer,
naast de alom aanwezige fruitigheid ! Mooie balans van fruitigheid
en licht rokerige en bittere droogheid. Polished wood, waxy, oily,
eiken. ook hier is hout weer helemaal ok. Langzaam wordt fruitigheid
minder en bitterheid sterker. Afdronk vol fraaie vanille. |
|
Bruichladdich
8.26 Valinch, 19y, 1983-2002, Oloroso sherry wood, 58.8 % |
88 |
Unique
bottling 2002 Whiskyfestival. Fraaie cask strength, sherry nectar.
Abunadh associatie, lichte kersensmaak, veel sherry en hout,
prettige kruidigheid, ietsje rook in afdronk. Zeer prettige afdronk.
Helemaal af maar avontuur iets te beperkt voor top |
|
Bruichladdich
Valinch, carefully selected for the visit of the Middle White Pig
Society, "The Babe", 24-8-88 / 25-5-03, 59.9 % |
87 |
Neus
droog ! Onverwacht voor zo'n donkere kleur. Minder zoet dan
verwacht. Smaak : zoete nectar met veel bitterheid. Langzaam komt de
ziltigheid door (en zelfs ietsje zeepsop !) |
|
Bruichladdich,
Signatory Vintage Rare reserve, oak cask, 30y, 16.11.70 / 23.7.2001,
cask 4776, bottle 13 of 214, 52.7 % |
87 |
Heerlijk
fruitig, doet me denken aan het geweldige vat uit 1968. Heeft naast
enorm fruit echter ook iets lijmigs in de neus, veel hout, visceus.
Smaak ook veel fruit, meloen, abricoos, maar ook weer lijm en hout.
Filmend, vanille, lichte aarde smaak. 2e op de 2004 supertasting |
|
Bruichladdich
Big Brother, 1 of 440, whisky of mass distinction, 1984, 46 % |
87 |
Bottling
naar aanleiding van het webcam incident met het Pentagon : geen
weapon of mass destruction ! Wel een erg zachte whisky, zilt, mooi
droog fruit en graan, vanille, hout. Mooi rook en fruit in de
uitstekende afdronk. Prachtige humorfles ! |
|
Bruichladdich
Cairdean "Family", 14y, 46 %, 14-4-89, 2004, refill
sherry, bottle no 1948/2000 |
87 |
Mooie
elegante neus, zilt, hout, fruit. Smaak : smooth, toffee, zilt, mooi
hout, relaxed. Afdronk : zacht, zilt blijft lang hangen. Veel eik en
ook vanille en licht stopverf. In het mysteryrondje bij mij thuis
(2004) viel op : heerlijke zoete neus vol sherry en subtiel planten.
Ook de smaak heeft de sherry, maar ook fruit, citrus, eik, hint van
zeep, Eucalypthus, dennennaalden. Een stevige smaak naast alle
Clontarfs ! 46% geeft net een mooie alcohol kick. De fles blijft
genieten, puntje in de loop van de tijd er bij, hij fascineert. Een
voorbeeld waarbij zeep met eucalypthus net wel acceptabel is en voor
een mooie smaakniche zorgt. |
|
Bruichladdich
1986, 54 %, Scott's selection natural cask strength |
86 |
Nummer
13 op whiskyfestival 2001. Geur zoet (Bourbon ?), weinig zee (veel
minder dan bij de subtiele Ardbeg Lord of the Isles), ook smaak
zoet, licht turf, veel planten. Een van de weinige zinvolle Scott's
CS. |
|
Bruiladdich
The Lord Robertson of Port Ellen Valinch, 14-4-89, 30-5-2004, cask
1009, refill sherry Hogshead, 54.8 % |
86 |
Lichte
sherry geur met hout en licht rook. Smaak mooi hout, vanille,
fruitig, sherry, druiven, mooi zilt. Afdronk : veel zilt blijft
over. |
|
Bruichladdich
Cadenhead 17y, 1986 - July 2004, Bourbon Hogshead, 55.5 % |
85 |
Bijdrage
van Andre op de genietschapsdag bij mij thuis 2004. Prima Bourbon
neus, met planten, graan, fris, zilt, en na opwarmen iets rook.
Smaak opvallend ziltig, vanille, fris, hout. Opent met water en
wordt er duidelijk beter van. Veel zachter, wat zoeter, meer droge
rook. In de duotest met de Cairdean Family is ie net wat minder.
Door zijn ongecamoufleerdheid is het distillerykarakter zoals
planten en zilt mooi te proeven. Punten bevestigd in Cadenheadshop. |
|
Bruichladdich
Links "The sixteenth hole, Augusta", 14y, 100% refill
sherry hogshead, unchillfiltered, 46%, DB |
85 |
3e
in de Jim McEwan masterclas 2004. Heerlijke neus, fruitig, vanille,
abricoos, lychee, peer. Smaak smooth, mooi oily, siryp texture, mooi
eik, meloen, perzik, heel licht zilt, zeer makkelijk drinkbaar.
Lange afdronk dankzij de oil in de spirit. |
|
Bruichladdich
20y, 46 %, 100 % Bourbon, 2001 distillery version |
84 |
Gescoord
in de Distillery shop 2002. Frisse elegante neus. Smaak zacht
belegen, veel mout, weinig of geen turf. Droge afdronk. Punten
bevestigd bij Nico 2003. Fruitig, ziltig, spirity, vanille. Ziltige
Bourbon smaak. |
|
Bruichladdich
1984, bottled 2002, 46 %, 20% fino sherry, 20% oloroso |
84 |
2e
op pot still festival 2003.Neus minder droog dan de 17 jaar, mooie
hint van vooral fino sherry, ronder dan de 17y, fruitiger. Smaak
fruitig (perzik) en ziltig, veel zachter dan de 17y. Zilt is toch
zeer overheersend bij al die Bruichladdichs. Licht rook in de
afdronk ? Fruit in afdronk niet helemaal ok. |
|
Bruichladdich,
Dewar Rattray, 12y, 56.8 %, second fill sherry cask |
84 |
Neus
minder fris dan de HP van Dewar Rattray, licht planten, licht zilt
en vanille. Smaak : meer heide dan in de HP ! Vanille, mooi planten,
fruitig, mooie droogheid, hint van jodium. Dewar Rattray masterclass
whiskyfestival Leiden 2004 (de "moordend tempo"
masterclass) |
|
Bruichladdich
20y, Second Edition, "Flirtation", unreleased 2004
version, 5 weeks wine finish in "Mourvedre cask" from
Rivesaltes |
83 |
1e
op Pot Still festival 2004. Heerlijke zachte zoete neus, a la Port
finish, ook qua oranje kleur, subtiel kruidig. Smaak : veel droger
dan de neus, veel hout, weer veel Port associatie, heel jammer van
de plakkerige afdronk. Niet overtuigend. Opnieuw geproefd bij Jos
2005, nu in officiele botteling, en punten bevestigd. Neus fruitig,
rabarber. Smaak wat rommelig, lichte kruidigheid, zoet, onelegant. |
|
Bruichladdich
Links "The Old Course St. Andrews", 14y, 43 % |
83 |
Gedronken
in het White Hart Hotel Port Ellen 2004. Mooie fruitige neus, oily,
zacht, licht rook. Smaak vol planten, licht dennennaalden, zilt.
Plezierige whisky. |
|
Bruichladdich
1989, Full Strength , aged in oak casks for 13y, 57.1 %, distillery
version |
83 |
Neus
vol zilt, graan en vers eiken hout, beetje hars. Smaak is zoet en
voegt caramel toe, enorm ziltig en helaas wat te harsig, ietsje
zeepsop. Prima afdronk, droog maar in balans met mooie fruitigheid
en vanille. Onverdund overheerst het verse hout te veel, wel is ie
dan maximaal ziltig. Met water wordt de neus veel fruitiger (perzik)
en zachter. Harsigheid/zeepsop wordt met water minder en hij wordt
ronder en belegener van smaak. Smaak blijft wel wat rommelig.
Volgens Minnee de Brandaris onder de whisky ! Tja. |
|
Bruichladdich
Links, St Andrews Swilcan Burn, 16y, 46 %, 0.5 l |
82 |
Fles
van vrijgezel John toegevoegd aan de proefreeks in Amersfoort 2006.
De neus en smaak hebben allebei een mooie combinatie van veel fruit
en zilt, in feite Bowmore Peerless-achtig, maar dan zonder de
finesse en verwevenheid van smaken. Prikkelend op de tong. De
afdronk is kort en lijkt een hint van waspoeder te hebben. Nogmaals
proeven voor een definitief oordeel ! |
|
Bruichladdich
Valinch Babe 2, 1990-2004, cask 3666, 55.2 %, refill sherry butt. |
82 |
Een
tegenvallende Valinch. Duffe sherry geur. Onprettige sherry smaak,
ook aan de duffe kant, zilt, licht zeepsop. |
|
Bruichladdich
17y, 46 %, distillery version 2003 |
82 |
1e
op Pot Still festival 2003. Fris, ziltig, elegante neus. Smaak : erg
droog, te droge start, ziltig, veel hout, licht vanille, prikkelend
op de tong. Veel vanille in afdronk |
|
Bruichladdich
15y, 15 % sherry, 85 % Bourbon wood, 2001 distillery version |
82 |
Prettige
smaak door de sherry. Wederom zeer licht turf (3 ppm). Vanille.
Opnieuw geproefd in Islay 2004 en verlaagd in punten. Neus mist wat
frisheid. Flink zilt in neus en smaak. Vlakke neus zeker in
vergelijking met alle mooie Bruichladdichs op het festival 2004.
Body nog weinig vsiceus, snelle legs, met water komt de neus een
stuk meer open, meer vanille en fruit in de afdronk |
|
Bruichladich
3D, The Peat Proposal, 46 % |
80 |
2e
op Pot Still festival 2004. Een mix van 1989 5 ppm refill sherry,
1998 25 ppm refill bourbon, en 2001 40 ppm fresh bourbon (Port
Charlotte). Enorm veel frisse peat in de neus, naast wat meer
belegen zoetheid. Smaak : behoorlijk veel peat ! Wat onaf allemaal,
je merkt de jonge whisky hierin toch wel erg goed. Over een paar
jaar nog eens herhalen ? |
|
Bruichladdich,
Cadenhead, 1986-May 2000, Bourbon Hogshead, 57.9 % |
79 |
Blind
geproefd bij Boss 2004. Niet herkend als Bruichladdich. Ook geen
hoogvlieger. Neus wat scherp, alcohol. Smaak : biedt meer dan de
neus, bloemig, ook vrij droog, vanille, beetje thee, veel (harsig)
hout. Afdronk heeft wat Eau de Cologne. |
|
Bruichladdich
Sinnsear "Forefathers", 50%, 100% Bourbon, 1000 bottles |
79 |
Niet
alle speciale Bruichladich bottelingen zijn een succes. Kale neus
geheel passend bij de bleke kleur. Fris vanille en graan als
pluspunten. Smaak : dun mondgevoel, wel vrij zacht, kalig, als een
Lowland met zilt ? |
|
Bruichladich
12y, 46 %, 2003 distillery version |
78 |
Blind
geproefd bij Andre 11-03. Geur fris, mout. Smaak beetje dun, minder
fris, beetje scherp, zilt, droog, malty, prikkelend in de afdronk |
|
Bruichladdich,
10y, nieuwe verpakking 2001, un-chillfiltered |
78 |
Getest
in winkeltje Gert Wervershoof 2002 : fris, licht Islay, frisser dan
de oudere versie |
|
Bruichladdich
15 y, jaren 90 |
76 |
zilt,
droog, licht heide, vrij scherp. |
|
Bruichladdich
10 y, jaren 90 |
76 |
|
|
Bulleit
Bourbon Frontier whiskey, 45 % (Four Roses distilery) |
66 |
Geproefd
bij Vic and Anthony's Houston 2005. Veel vanille en caramel in de
neus, abricoos achtige zoetheid. Smaak behoorlijk scherp, ruw,
abricozenjam, caramel, plakkerig, veel eik in de afdronk, tanden
coatend, achterkant postzegel, industrieel. |
|
Bunnahabhain,
Cadenhead, 24y, 79 / July 2003, 45.7 %, Bourbon cask |
88 |
Eigenlijk
toch wel een sensationele Bunnahabhain ! Heerlijk fruitige neus,
licht heesters, vanille. Smaak enorm vers fruit, vol perzik,
vanille, hout, licht rook, lekker zacht, heerlijk relaxed. Toppertje
! Cadenheadshop 2005 |
|
Bunnahabhain,
Scott's Selection, 1969-1999, 40.1 %, undiluted, oakwood casks. |
87 |
Prima
bijdrage van Gert bij Nico 12-03. Veel minder heftige geur dan de
Auld Acquaintance. Vrij droge neus, ietsje vanille. Smaak mooie
combinatie van droge belegenheid en vanille. Mooie subtiele elegante
whisky, licht rokerig, ietsje zilt met Bunna zoetje. |
|
Bunnahabhain,
Auld Acquaintance, 31-12-1968 / 31-12-2002, 43.8 %, Cask Strength
Hogmany, 34y |
86 |
Hele
mooie neus, mooie balans van zoet en bitter, prachtige donkere
kleur, kersen, ook nog licht planten. Smaak : zoet maar ook stroef,
veel hout, en niet eens belegen hout, beetje resin. Ook afdronk
enorm hout, met water komt parfum los. Herkansing bij Nico 12-03 :
heerlijke geur, smaak beetje te. Een half glas is voldoende. Omhoog
van 83 naar 86 punten. |
|
Bunnahabhain,
Scott's Selection, 1984 - 2003, 57.5 % |
86 |
Genipt
bij de Vidra 2005 en eerste indruk erg positief : appetising, lekker
ziltig, lekker Bourbon, 84 punten. Gepromoveerd naar 86 in 2005,
bijdrage van Michel. Hele uitnodigende neus, clean, zilt, veel
planten, zowel frisse als muffe elementen, belegen. Smaak : komt met
lekker veel power binnen en deel twee van de smaak is weer zacht,
lekker ziltig, appetizing, aarde. Mooie balans van zoet en hint van
bitterheid. |
|
Bunnahabhain,
Lombard Jewels of Scotland, 79-2002, 50% |
85 |
Mooie
sherry neus, kruidig, hint van rook. Smaak prikkelend, zilt,
vanille, sherry, droog, licht rook, veel heesters. Drinkt veel
lekkerder dan de voorgaande Lochside. Lekker vanille in de afdronk.
Cadenheadshop 2005. |
|
Bunnahabhain,
Chieftains's, 14y, 88-2002, 43 %, sherry finish |
79 |
Mooie
geur, ziltig, planten, mout, ondanks sherry finish behoorlijk
Bourbon karakter. Ook smaak ziltig, te droge afdronk |
|
Bunnahabhain,
Signatory Cask Strength Collection, 27y, 30-3-78 / 27-5-05, refill
butt, cask 2541, 54.9 % |
79 |
Mooie
belegen neus, vrij zoet, bloemig parfum, graan, slechts lichte hint
van rook. Smaak : vanille, stevig zilt, droge rook, lijmig, eik,
zacht als CS. Lijm begint na een tijdje te irriteren. Afdronk heeft
flink vanille, rook en zilt. Pot Still festival 2005 |
|
Bunnahabhain,
Murray McDavid, 46 %, 1979-1999, Bourbon casks. |
79 |
Subtiel
rook, mooie lichte malt en dat voor een 20-jarige. Smaak vrij
scherp, zoet, vol Bourbon karakter, vanille in afdronk. |
|
Bunnahabhain
12y, 40 % |
79 |
Geur
: ziltig en zoetig, smaak mout, zowel gebruik van Bourbon als Sherry
hout is terug te proeven, vooral Bourbon, lichte rook. Ik mis net
wat balans |
|
Bunratty
Irish Potcheen, 40% |
15 |
Toegevoegd
ter waarschuwing : dit volledig kleurloze destillaat is geen whisky,
voldoet niet aan de vereiste tijd op vat en is naar verluid
tenminste gedeeltelijk uit molasse gemaakt. Geen rotte aardappelen
in de neus zoals bij verse Schotse spirit, maar superzoet, snoepjes
met een flinke vleug terpetine. De smaak is abominabel, zoete lijm. |
|
Burn
of Speyside, Bourbon refill, 6y, 1996, vatting of Balvenie and
Glenfiddich, 46 % |
78 |
Blind
geproefd bij Gert 2004 en beter bevonden dan de refill sherry.
Frisse plezierige droge neus a la Lowland, grasig, hout, wat rook.
Mooie beginsmaak, maar stopt ineens. Kruidig/harsig, maar niet te.
Fruit (appel). Droge afdronk met veel hout en mooi vanille. Lekkere
doordrink whisky. |
|
Burn
of Speyside, sherry refill, 6y, vatting of Balvenie and Glenfiddich,
46 % |
69 |
Kleur
van witte wijn. Neus fris, hele lichte, kale geur, klein beetje
hout, hooi, en rook, licht zoet. Smaak : scherp, weinig
ontwikkeling, licht hout, beetje mout, korte afdronk. |
|
Bushmills
Black Bush, 40 %, Blended Irish |
83 |
Was
het het bijzondere gezelschap of is deze Blended gewoon uitstekend ?
Elegante neus, heel fruitig (abricoos), mooi hout, heel fraai
kruidig. De smaak is als de neus, prima ! De afdronk is niet zo
indrukwekkend maar is nergens storend. Het is de mooie balans tussen
fruitige zoetheid en kruidigheid die deze whisky zo goed maakt.
Geproefd in de Roggebot, Ermelo, 2004. Gepromoveerd van 80 naar 83
punten na een blindproefrondje bij Nico 2004. Ook licht rook in de
neus. afdronk blijft het minste, iets plakkerig. |
|
Bushmils
(Irish), 16y, matured in bourbon + sherry, finished in port pipes,
40 % |
81 |
Neus
: volop Port, winey ! Mellow, zoet. Smaak uitermate zacht, Port,
vanille, subtiele kruidigheid. Veel hout in afdronk. Droog eiken op
de grens van lichte lijmigheid. Beetje overdreven al dat hout. Blind
geproefd bij Nico 2004 en Portwood finish geidentificeerd. De lichte
lijmigheid deze keer ervaren als achterkant postzegel. |
|
Bushmills
10y, matured in two woods, 40 %, Irish |
80 |
Gekocht
door Gert in Frankrijk en inzet bij Nico 2004. Mooie zoete neus,
fruitig, citrus (sinasappel !). Smaak : heerlijk mellow, graan,
fruitig, mooie volle smaak, vanille, hout, mooie kruidigheid voor de
balans. Afdronk valt wat tegen, vanille en hout ok, maar iets lijmig
? Na een tijdje droog. |
|
Bushmills
10y (Irish) |
78 |
Blind
geproefd bij Nico 2002 en verhoogd in punten. Erg moutig, aroma
fris, redelijk zoet maar ook hooi, elegant, ietsje rook,
vanille/banaan, vrij zacht, enorm vanille in afdronk |
|
Bushmills
1608, 40 %, Blended, Irish |
76 |
Blind
geproefd bij Nico nov 2002, herkend als blended tussen de 6 malts.
Pere zoetheid, zeer fruitig, geen rook, smaak erg zacht, vanille,
weinig karaktervol. |
|
uw keuze
A
B C D
E F G
H I
J K L
M N O
P R S
T V W
Auteursrecht: Huub Donkers
terug
naar proefnotities en punten
webmaster
__________ Whisky
Monitor
__________
jja.vandenputten@chello.nl
webdesign
ekksites
internet producties
|