Versiejuni2006




uw keuze
 A
B
C
D
E
F
G
H
 I 
J
K
L
M
N
O
P
R
S
T
V
W

Proefnotities en punten op distillery
Bron: Huub Donkers


Whisk(e)y
Donkers
score


Opmerkingen

Update
Eddu, whisky de Bretagne (boekwijt), 40% 69 Zeer apart ! Snel geneusd en genipt bij Erik 2005 : liquer, calvados ? Fruitig, leuk zoet ! Gekke whisky.
Edradour 10y (oude verpakking t/m 2002) 80 creamy malt met iets wat Jackson minty noemt
Edradour, 10y, The Unchillfiltered, Signatory, 46 %, 2-8-94 / 21-1-2005, cask 336 79 Eindelijk weer eens een aardige Edradour. Prima sherry neus. Smaak stevig sherry, eik en vanille, vettig / smeer, wel gesausd maar niet over the top. Gedronken bij Dirk,  Liquid Gold 2005
Edradour 10y (nieuwe verpakking) 68 Vrij belegen volle geur, donkere kleur van caramel en sherry ?, hout, smaak vol zeep en zwavel, niet te drinken
Edradour, Signatory Unchillfiltered, 46%, 92-2002 65 4e op pot still festival 2003. Neus : volle geur, madeira/maggi. Smaak : weer vol zeepsop ! gelukkig  minder intens dan de straight from the cask.
Edradour, straight from the cask, 11y, 91-2002, 59.2 %, Signatory Vintage 59 After dinner zeepsop, zelfde gebreken als de Elijah Graig 18y, hout, sherry. Afzien op 2003 proeverij. Gelukkig vindt Nico het kistje mooi en neemt hij een halve fles over. Hulde ! Herkansing : Mooie neus: sherry, hout, munt, Pledge. Smaak : munt, zeepsop, snoepjes, kruidig. Afdronk : droogt gehemelte uit, veel hout, stopverf.
Edradour, Straight from the cask, 12y, 7-8-91 / 10-2003, 59.3 %, cask 267, Signatory vintage 55 Neus : rubber, sherry. Smaak : zoete sherry, veel eikenhout, en dan is daar de zeep ! Gelukkig geeft de sherry enig tegenwicht. Ook de afdronk heeft veel zeep ! Gedronken bij Jos 2006. nieuw
Edradour Signatory dumpy, distilled 27-11-1968, bottled February 1990, 46 %, casks 1990-1994, 1300 bottles 10 Als je de neus ruikt ben je nog nietsvermoedend van wat komen gaat : fris, aparte zoetigheid, graan. Maar dan de smaak : Omo ! Zeepsmaak naar nieuwe hoogtes getild. Eerste keer in mijn leven dat ik een whisky niet heb doorgeslikt. Waardige opvolger van de fameuze Inchmoan op de 2006 supertasting. nieuw
Elijah Craig 12y, 47 %, (Heaven Hill distillery) 75 Intense geur van gepoetst leder a la WT 101. Smaak nogal zuurtjes achtig. Als je de 18y kent zijn de eerste tekenen van zeepsop al duidelijk aanwezig. Hout en munt in de afdronk. Laat in de afdronk vanille
Elijah Craig 18y, 45 %, (Bourbon, Heaven Hill distillery) 53 Wat ontzettend jammer van deze 2003 inbreng van Gert. Neus ok met boenwas, pruimen, zoete kersen, en veel hout, geen snoepgoed zoetheid. Smaak : bitter en zeepsop, veel te veel vers hout. Typisch voorbeeld van een te oude Bourbon. 
Export Quality Whisky, 43 %, A660, produced in Scotland and South Africa (verpakking: 5 cl in plastic zakje !) 30 Neus is geen feest, citrus fruitigheid, weeig, aarde. De smaak is bah ! De afdronk heeft wat Doyenne du Comice peer en is niet al te slecht. Bijzondere bijdrage van Gert bij zijn proeverij 2005


uw keuze
 A B C D E F G H  I  J K L M N O P R S T V W

Auteursrecht: Huub Donkers



terug naar proefnotities en punten

 

webmaster
__________  Whisky Monitor  __________
jja.vandenputten@chello.nl

webdesign
ekksites
internet producties