|
Proefnotities en punten op distillery versie April 2026 | |||||
|
| Kalkwijck | |||
| Kalkwijck: Eastmoor 10th Anniversary Special, 2014, 46%, Batch 5, Bottled 06-03-2019, French Virgin Oak (small barrels 30-60L), 275 bottles | 80 | Pot Still festival 2019 (11e). Neus: mooi kruidig, veel vanille, honingzoete malt. Smaak: bijna bourbonachtige zoetheid. Voor zo'n jonge whisky smaakt het al erg rijp waarschijnlijk door de kleine vaten en erg actief nieuw hout. | |
| Kalkwijck: Eastmoor Oloroso Sherry Cask, 47%, Batch 4, Distilled 17-01-2015 and bottled 06-03-2019, 1010 bottles | 78 | Pot Still festival 2019 (12e). Na de verrassende 10th anniversary smaakt dit oloroso vat wel nog echt jong en wat onaf. Mooie sherrysmaak, maar wel een stroeve droge houtafdronk. | |
| Kalkwijck: Eastmoor European Oak & Oloroso Sherry Cask, 47%, Batch 10, Distilled 2019 and bottled 2023, 1048 bottles | 70 | Pot Still Festival 5-10-2024 Ook deze neust en smaakt jong, spirity (gekookte melk) en wat onaf. Redelijk goede sherrysmaak met zoete vanille, maar wel een stroeve droge houtafdronk. | |
| Kalkwijck: Eastmoor Oloroso Sherry & Bourbon Cask, Cognac XO Finish, 47%, Batch 10, Distilled 2018 & 2020 and bottled 01-02-2024, 987bottles | 62 | Pot Still Festival 5-10-2024 Alle finishes in de wereld kunnen niet verhullen dat dit veel te jong is gebotteld. Spirity en onaf. Teleurstellend na de prima 10th anniversary botteling van een aantal jaren geleden. Geef dit toch wat meer tijd… | |
| Karuizawa | |||
| Karuizawa 1991, 62.5%, cask # 3318, bottled 20-11-2007. | 86 | Pot Still Festival 4 oktober 2008 (21e). Een geweldig festival afsluiten met een typische Japanner. Nauwelijks notities kunnen maken. Hout, kruidig en malty met een droge afdronk. | |
| Karuizawa Vintage 1986, 60.1%, 15Y, sherry cask # 2771, Bottled 21-11-2002 (Mercian). | 86 | 4e op Japan tasting 19 januari 2008. Neus: zoet, zeer fruitig (abrikoos, aardbei), mooi sherryhout, kruidig, elastiekjes. Smaak is vol en rijk; viskeus en een enorme body, goed te drinken op dit hoge alcoholpercentage. Na de zoete en zeer fruitige start komt er langzaam een wat bitterder smaak naar voren die doorzet in de houtige en prettig droge afdronk. Met water wordt het geheel zachter en toegankelijker, maar verlies je het houtnectar effect. Een prima Karuizawa botteling van owners Mercian. | |
| Karuizawa 1985, 59.5%, bourbon cask. Vintage series in 250 ml bottle. | 84 | Sample bij Dutch Connection Groningen 2007. Neus: heerlijk zoet, perzik, honing. Neus en smaak zijn erg alcoholisch en wat water is nodig om dit te openen. Neus krijgt meer floraal karakter en ook iets van groenten (gesneden bonen o.i.d.) naast het honingzoete malt karakter. Smaak blijft zeer krachtig, vol en zoet. Vanille, malt en hout blijven doorgaan in de mooie licht droge afdronk. | |
| Karuizawa Pure Malt 12Y, 40% (2007 botteling met zwart label, bevat 12-31 jaar oude whisky volgens etiket) | 83 | 9e op Gent festival 2007. Na de Benriach 16Y heeft dit een enorm volle neus: malt in het kwadraat, mooi hout, boenwas, vanille, honing, kruidig, aarde, zoet zacht fruit. Smaak is vettig, malty, fruitiger dan de neus doet vermoeden, licht turf, aarde, hout en een prima balans. Afdronk is vol sappig hout en de turf gaat door. Alweer een prima Japanse standaard botteling. Punten bevestigd als slotwhisky op Pot Still festival 2008 (23e) | |
| Karuizawa Vintage 1989, 58.6%, 12Y, sherry cask # 3207, Distilled Nov. 1989 and bottled 20 Dec. 2002. Bottle 37 of 410. Bottled for Kawachiya. | 82 | 5e op Japan tasting 19 januari 2008. Neus: veel kruidiger dan de voorafgaande Vintage 1986. Zoet sherryhout, zwavelig, rubber. Smaak: gedroogd fruit, zoet, sherryhout, harsig, gember. Vind dit vat minder lekker dan de Vintage 1986, maar het heeft meer die uitgesproken hartige Japanse smaak. | |
| Karuizawa 1994. Bottled 2006. 61%, Ichiro's choice. Cask 2221 (ex Glenlivet Sherry Butt), 505 bottles. | 81 | Bert's Japan Masterclass in Groningen 2007 ging helaas niet door. Sample 1 eerst zelf geproefd (84) en later nog eens bij Jos op 16-3-2007 (78). Gemiddelde score genomen. Neus: gesloten en erg alcoholisch; beetje oplosmiddelachtig (aceton, nagellak). Winey en vanille. Smaak onverdund is een keelbrander van de eerste orde maar super intens van smaak. Vooral de 2e keer proeven is het me echt teveel. Verdunnen naar circa 45% geeft een veel mooiere neus: gedroogd fruit, citrusfruit, groenten (snijbonen?), floraal, fris en nog meer vanille. De smaak is ook wat toegankelijker: veel malt en vanille, gedroogd fruit, nauwelijks sherrywood meer te proeven; wel veel eikenhout dat doorzet in de veel te droge verwarmende afdronk. Afdronk kost strafpunten bij deze tamelijk complexe whisky. | |
| Karuizawa Single Cask Malt Whisky, Vintage 1986, 59.1%, 15Y, cask # 4982, Distilled 1986 and bottled 2002. | 79 | 22e op WFNN 2008. Neus: zeer fruitig en rijk maar erg alcoholisch. Smaak onverdund niet te doen. Met water naar circa 40-45% ABV gebracht, wat het allemaal wat rustiger maakt. Neus: druiven, mandarijn, graan, honing. Na de mooie neus valt de smaak nog steeds tegen; wrang, stroef en 1-dimensionaal. Ook een te droge afdronk voor het lekker. | |
| Karuizawa 12Y, 40%, OB (2009 botteling) | 74 | Neus: kruidig, peterselie, gedroogd fruit, aarde, hout. Smaak: malt, turf, kruidig en licht bitter hout. Stroef mondgevoel en beduidend minder lekker dan de vorige editie. Afdronk: droog, bitter hout, stoofpeertjes. Ietwat teleurstellend. | |
| Kavalan | |||
| Kavalan Solist Amontillado, 55,6% | 89 | 10e op Whisky Gathering 2019. Argh, de foto van de fles was niet voldoende want er zijn dus veel Amontillado bottelingen op 55,6%. Nou ja, uitstekend sherryvat dus zonder details… | |
| Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky, 53.2%, Cask no. B150723022A, bottle 122/153, Specially selected and bottled for The Netherlands, Edition 2023 Drankdozijn | 89 | Genietschap 29-11-2025 (14e). Geen notities gemaakt, maar wel een fles gekocht. | |
| Kavalan Solist ex-Oloroso Single Cask Strength Single Malt Whisky, 56.3%, Cask no. S170426040C, bottle 092/223, Specially selected and bottled for The Netherlands, Edition 2023 Drankdozijn | 86 | Genietschap 29-11-2025 (15e). Geen notities gemaakt. | |
| Kavalan Oloroso Sherry Oak, 46%, bottled 24-5-2021, Imported by King Car Germany. | 85 | Fles geopend oktober 2025 met Alexander. Neus: kruidig, cacao, koffie, gedroogd fruit, nat hout. Het is bijna niet te geloven dat dit zo'n jonge whisky is. Smaak: tabak, bittere chocolade, gedroogde pruimen. oud hout, salmiak, walnoot. Complex en mond vullend. Afdronk: de kruidige en droge houtsmaak blijft bijzonder lang doorgaan. Nasmaak van cacao. | |
| Kilbeggan | |||
| Kilbeggan 15Y, 40% | 82 | 3e in Leiden 2009. Neus: zoet, graan, fruitig, belegen. Smaak: zacht, subtiel, heerlijk vol, zoet, granig, vanille, creamy, subtiel hout. Wat een verschil met de leeftijdsloze Kilbeggan! Van een kleurloos mengsel naar een uitstekende blend met een filmende en zachte afdronk. | |
| Kilchoman | |||
| Kilchoman, 50%, Limited Sauternes Cask Finish Edition, 10.000 bottles, 2018 Edition, a vatting of thirty 2012 bourbon barrels married in Sauternes wine casks for five months prior to bottling. | 88 | notities volgen | |
| Kilchoman, 56.9%, Quarter Cask Matured, distilled 2010, bottled 2016, 12.000 bottles | 88 | WFNN 2017 28e. Neus: zeebries, stuivend zilt en fris, turf, zeer krachtig en medicinaal. Veelbelovend! Smaak: organisch, boerenkaas, stal, mooi hout, citrusfruit, Heerlijke whisky (88). Fles aangeschaft. Blijft uitstekend. | |
| Kilchoman, 57.7%, Blanc de Blanc Single Cask Finish, cask no. 1107/2016, filled 26-11-2016, bottled 15-05-2023, 50ppm, bottle 36 of 247, Bottled exclusively for the distillery shop | 88 | Geproefd 16 april 2024 op de Kilchoman distillery en fles gekocht. Neus: xxxx, Smaak: xxxx, Afdronk: xxxxStevig geprijsd met 100 pond, maar toch een fles meegenomen | |
| Kilchoman 16Y, 54.8%, Sherry Single Cask, cask no. 334/2006, filled 29-11-2006, bottled 15-05-2023, 50ppm, 602 bottles, Oloroso Butt Bottled exclusively for the distillery shop | 87 | Geproefd 16 april 2024 op de Kilchoman distillery. Een 16 jaar oude Kilchoman! Verwachtingen zijn, mede door het zeer riante prijskaartje van 300 pond, hoog gespannen. Na de Blanc de Blanc moet deze alvast toegeven op de neus. Rokerig, droge licht medicinale turf, tikje zwavel maar niet onplezierig. Smaak: heel vol en krachtig! Fruitige zoete smaak die mooi in balans is met de droge aardse turf. Afdronk: droog zoet hout. Erg goed maar het prijskaartje niet waard. | |
| Kilchoman 2006, 50.8%, Bourbon Cask, cask no. 145/2006, distilled 12-07-2006, bottled 04-07-2019, Private cask release exclusively for 12 Barrels | 87 | Genietschap 25-11-2023 | |
| Kilchoman 50%, 100% Islay 13th Edition, 2023 limited edition, 13000 bottles from bourbon barrels 8-10 years old, Publican Barley | 87 | Geproefd tijdens de tour op 16 april 2024 op de moutvloer van de Kilchoman distillery. Na afloop nog een driver sample meegekregen. Neus: wat een verschil met de Machir Bay!! Totaal niet medicinaal, maar zoete vanille, honing, floraal, vers gemaaid gras en beetje turf op de achtergrond. Zeer uitnodigend. Smaak: de meest cleane en milde Kilchoman die ik tot nu toe heb geproefd. Zeer terecht om dit bij de maltings te schenken want het graan is meteen heel fraai aanwezig. Licht geturfd met een wat boterig en vettig mondgevoel. Fruit blijft in het begin op de achtergrond maar als de vanillesmaak wegebt meer grapefruitachtig bittertje. Afdronk: peperig met droge houtnasmaak. Bij thuiskomst fles aangeschaft en geproefd met Alexander op 25 mei. | |
| Kilchoman, 50%, Cognac Cask Matured, limited 2023 edition, 15.100 bottles, bottled 18-04-2023 | 86 | Driver sample gekocht bij Kilchoman op 16 april 2024. Neus: custard, fruitig, zilt en licht medicinaal. Complex. Smaak: komt wat ruw en branderig binnen, maar al snel komen de zoete en kruidige smaken naar voren. Cognac springt en niet meteen uit, maar het is wel complexer dan de bourbon cask botteling. | |
| Kilchoman, 56.8%, Single Bourbon Cask Release, cask no. 228/2006, distilled 6-9-2006, bottled 6-9-2016, bottle 170 of 242, Bottled exclusively for The Nectar. | 86 | Neus: rokerig, houtskool, tikje jodium, karnemelk, limoen. Interessant. Smaak: op 10 jarige leeftijd is Kilchoman een mooi ronde robuuste whisky geworden. Heerlijk zoet bourbon vat met licht assige medicinale smaak. Rookvlees, nootmuskaat, witte peper. Afdronk: droog hout, vanille en een assige nasmaak. | |
| Kilchoman Machir Bay Limited 2021 Cask Strength Release, 58.3%, 90% bourbon & 10% oloroso sherry | 85 | 7e op proeverij Brunssum 29-11-2024. Neus: rokerig, medicinaal, citrusfruit, organisch. Smaak: eerst erg scherp en medicinaal. Met water beter te doen. Als je eenmaal door de turf heen bent best een fruitige en zoete malt. Mooi gelaagde Kilchoman editie. Veel beter dan de recent geproefde versie op 46% | |
| Kilchoman Single Cask Release, 60.7%, bourbon cask 146/2008, distilled 27-03-2008 and bottled 18-6-2013 | 85 | Sample met Alexander op 14-5-2021. Ruige ziltige whisky vol turf, citrusfruit en zoete vanille. | |
| Kilchoman Spring 2010 release, 46% | 84 | Limburg festival 2010 (79) en al snel weer gekeurd als 8e op de Genietschap proeverij van 5-6-2010 bij de zalm BBQ (80; prima combinatie!). Een fles die al geruime tijd open staat bij Alexander bevalt nog beter op 11 juni 2016 (84). Neus: jonge frisse malt, citrusfruit, stevig turf maar toch veel subtieler dan bijvoorbeeld een Port Charlotte. Smaak: turf is zeer aanwezig, maar ook mooie vettige malt, zoet en fruitig. Mooie filmende sappige houtafdronk met aardse nasmaak. | |
| Kilchoman PX Finish, 55%, Single Cask Release, cask no. 576/2008, distilled 6-11-2009, bottled 29-9-2014, bottle 13 of 231, Bottled exclusively for TastToe & Broekmans (Error on label; distillation year should be 2008; as description mentions this to be almost 6 years old). | 83 | Neus: "dirty sherry" en turf. Niet onaangenaam en behoorlijk aards en organisch. Smaak: kruidig, zwavelig, cacao, de combinatie van de zoete PX-smaak samen met de krachtige turf valt niet altijd in goede aarde bij me. De complexiteit is behoorlijk toegenomen t.o.v. de Spring 2010. Water toevoegen werkt desastreus en is ook eigenlijk niet nodig. Lange kruidige aardse afdronk. | |
| Kilchoman 4Y, Single Cask Release, 60.5%, sherry cask 317/2006, distilled 08-11-2006 and bottled 10-10-2011, 320 bottles for WIN | 81 | Neus: stukken beter dan de voorafgaande Machir Bay, maar nog steeds wat spirity en jong. Smaak: onverdund niet te doen; heeft echt water nodig. Met water komt de turf, zilt, graan en het farmy karakter veel beter tot uiting. Begin van chocolade en tabak maat het geheel maakt op mij toch een "onaf" indruk. Op hogere leeftijd kan Kilchoman een prima whisky worden, maar hier loop ik nog niet zo warm voor. | |
| Kilchoman Machir Bay 2024 release, 46%, 90% bourbon & 10% oloroso sherry | 78 | Na de tour op 16 april 2024 op de Kilchoman distillery meegekregen in een driver sampleflesje. Neus: verrassend medicinaal, citrusfruit, potloodslijpsel. Zeebries alsof het een jonge Laphroaig is. Neust jong, maar niet onaf zoals ik mij herinner van de 2012 editie. Smaak: frisse en zeer cleane malt, citrusfruit, witte peper, nauwelijks sherry invloed merkbaar. Afdronk: relatief kort voor zo'n krachtige whisky met een asbak nasmaak. | |
| Kilchoman Loch Gorm 4th edition, 46%, Sherry casks matured, Fresh & Refill Oloroso Sherry Butts, distilled 2010, bottled 2016, 14.000 bottles | 74 | WFNN 2017 29e. Neus: zwavel, leer, muffig, turf. Niet echt aantrekkelijk. Een stuitend contrast met de voorafgaande fantastische quarter cask editie. Smaak: rokerige zoete jonge malt, aardse turf, milky way, rood fruit. Smaak bevalt beter dan de neus deed verwachten. Drinkbare whisky, maar zoveel minder lekker dan de cleane quarter cask. Plakkerig mondgevoel dat doorzet in de afdronk. Misschien nog eens herkansen onder gunstiger omstandigheden. | |
| Kilchoman Single Cask Release, 60.3%, bourbon cask 363/03, distilled 20-12-2006 and bottled 29-3-2010 | 73 | Limburg festival 2010 (24e). Neus: turf, fris en fruitig als de Spring 2010 release, maar helaas ook nog wat spirity. Smaak: zeer alcoholisch, ruw en onaf. Met water wat beter te doen; duidelijk zachter en subtieler en scoort nu tussen de 2009 en 2010. | |
| Kilchoman Autumn 2009 release, 46% | 71 | Limburg festival 2010 (23e) Neus: jonge frisse malt, heftig turf en nog behoorlijk spirity. Smaak: turf is zeer aanwezig, maar na de brute kracht van de voorafgaande Port Charlotte valt het nog wel mee. Lekker vettig mondgevoel, frisse malt en wat fruitigheid naast de turf. Nog iets te jong voor het mooi, maar absoluut veelbelovend voor de toekomst en nu al interessanter dan PC. | |
| Kilchoman Machir Bay 2012 release, 46%, bourbon barrels finished in sherry casks for 6 months | 68 | Neus: spirity, ziltig, neust nog erg jong. Smaak: smaakt ook nog erg jong, plakkerig mondgevoel. De turf en citrusfruit redt de smaak van deze whisky naar de redelijk drinkbaar categorie. Rokerig, zilt en graan. Assige nasmaak in de lijmige afdronk. | |
| Kilchoman New Spirit from optic Barley, 63.5%, distilled 27-07-2007, sample from bourbon cask 2007/212 after circa 6 weeks. (geen whisky) | 40 | 10e op Vaktasting Leiden 11 november 2007. De eerste spirit die ik ruik van de nieuwe Islay distilleerderij (in productie sinds 2005) en tevens de meest westelijk gelegen distilleerderij van Schotland. Neus: uitermate spirity en onaf, maar ook al vrij zoet. Uitwrijven tussen de handen geeft prachtige graangeur en turf. Een voorzichtig slokje na verdunnen met water is zowaar drinkbaar. Nog een lange weg te gaan naar whisky, maar de basis spirit is in ieder geval goed. Ben benieuwd naar de smaak wanneer het whisky is. | |
| Kilkerran | |||
| Kilkerran 20Y, 48.2%, fresh bourbon cask, Open Day May 2025 botteling, 35cl | 86 | Geproefd 14 juni 2025 bij W&M#9. 100% bourbon cask Kilkerran op hoge leeftijd! Neus: jaaah, dat is wel even wat anders dan die weinig indrukwekkende jonge sherryvaten. Aangenaam, mooi fruitig en niet overdreven zoet voor een first fill bourbon vat op deze leeftijd. Smaak: prettig ABV; heeft nog voldoende pit. Nu wel veel vanille naast de fruitsmaken. | |
| Kilkerran 9 years old, 58.1%, Rum Wood (probably finish). Bottled for Open Day 2015 | 85 | 1e op Masterclass Frank McHardy 10-10-2015. Meteen al een bijzondere botteling! Neus: vanille, citrusfruit, malty en erg alcoholisch. Smaak: gedroogd fruit, aards, licht turf en messcherp. Ik trek de 58% ABV niet goed en breng hem terug naar 45-50%. Dat gaat een stuk beter! Neus is nu beduidend eleganter met meer fruit (citrus, abrikozen, pruimen/rozijnen) terwijl de aardse tonen en noten aanwezig blijven. Smaak is nu veel beter te doen; zelfs een wat filmend mondgevoel. Allereerste zoete vanille, malt en banaan. Langzaam komt de turfsmaak meer naar voren en ontwikkelt de whisky ook meer kruidig karakter. Afdronk: zoet met een pepertje en vrij droge houtnasmaak. | |
| Kilkerran 12Y, 46%, 22/167 | 84 | notities volgen | |
| Kilkerran 12Y, 46%, bottle code 25/50, bottled 20-03-2025 | 84 | Neus: tuinaarde, rokerig, mooi graan, muesli met noten, elastiekjes. Smaak: turf nog wat sterker aanwezig dan in de neus. Ook in de smaak mooi malty, roomboter, boerenkaas (brie), gedroogd fruit, walnoot, kruidig en tikje dirty. Afdronk: fruitigheid komt verrassend laat op gang. De nasmaak is eigenlijk prettiger. | |
| Kilkerran 16Y, 48.7%, vatting cask sample 70% bourbon, 20% sherry & 10& rum (new for 2024) | 83 | 2e op Springbank society tasting 2-8-2024. Neus: tikje muf en aards, potloodslijpsel, rijker en interessanter dan de voorafgaande Springbank 18. Smaak: ai…veel minder lekker dan de neus doet vermoeden. Tikje ranzige bijsmaak naast het gedroogde fruit en eikenhout. Is het de rum die het verpest voor me door de onfrisse krentensmaak? Ik heb liever de standaard 12Y dan deze editie denk ik. | |
| Kilkerran 8Y, 56.9%, 12-01-21, 21/05 (Cask Strength Batch 5), 1st fill oloroso sherry wood | 82 | Geopend Februari 2025. Neus: farmy, composthoop, sherrywood, walnoten, gedroogde pruimen, lichte turf, oude leren riem. Niet bijzonder aantrekkelijk. Smaak: erg scherp mondgevoel, veel zwavel, gedroogd fruit en droog eikenhout. Hier moet voor mij wel water bij. Met vrij veel water (verdunnen naar ca 40%) verdwijnt veel van het voor mij onaangename smaakprofiel. De zwavel blijft helaas wel erg aanwezig in de verder wel interessante smaak. Kan echter niet tippen aan een Springbank en ook deze editie vind ik niet beter dan de standaard Kilkerran 12Y. | |
| Kilkerran, 6Y, 46%, Work in Progress, 2nd batch 15.000 bottles (grey tube and label) | 79 | 13e bij Genietschap op 27-11-2010. Neus: graan, noten, kruidig, fruitig (citrus, banaan). Smaak: droog hout, zoete malt, lekker kruidig. Doet wat denken aan de Hazelburn second edition. Afdronk: neutraal, vlak en tikje aan de droge kant. | |
| Kilkerran Port Cask, Distilled 2004, Cask #4 (work in Progress) | 78 | 8e op Masterclass Frank McHardy 10-10-2015. Een mystery bottle tussen 2 briljante Springbanks komt niet helemaal tot zijn recht. Het is een enorm krachtige en zeer zoete jonge malt. Niet echt in balans; de zoetheid overheerst. | |
| Kilkerran, 46%, No Age | 70 | Genietschap 16 januari 2010. Neus: malty, appel, licht turf, rokerig, grassig. Smaak: aardse turf, mineraal, nog erg jonge malt, fruitig. Erg droog in smaak en afdronk. Dit is al meer whisky dan de eerste kennismaking, maar er is nog een weg te gaan eer het echt lekker is. | |
| Kilkerran, 62%, "The Tasting Room", 25-5-2007 (circa 3Y), To celebrate 3 year anniversary coming of age. | 50 | Zeer interessant sample van Erik Kragtwijk op 23-11-2007 van nieuwe Campbeltown Glengyle distilleerderij. Neus: nog erg ruw en onaf, jenever, spiritus. Met water is er meer te ruiken: jonge malt, vanille, groene tonen, kaneel, vleugje turf. Smaak is onverdund niet te doen. Met water (terug naar 40-45%): kaal hout, malty, weinig fruit, blijft scherp. Afdronk is droog en wat wrang. Onverdund fijnwrijven tussen de handen: prachtige graangeur en eikenhout. Dit is inmiddels wel whisky, maar nog geen beste. Moet nog rijpen. | |
| King of Scots | |||
| King of Scots, 40% | 67 | 2e op festivalzaterdag 2004. Neus: peaty, malt, fruitig, velpon. Zachte smaak heeft weinig finesse, maar is goed in balans. Malt, hout, Brinta, pittig. De afdronk is iets plakkerig (velpon), zoet en niet zo droog als verwacht. Kost slechts € 16 per liter, maar ik drink toch liever wat anders. | |
| King's Crest | |||
| King's Crest, 30Y, 40% | 74 | Blind geproefd en herkend als blended bij Erik op Genietschap proeverij 31-3-2007. Neus: zeer graanachtig, amandel, vanille, citrus, hout. De smaak is neutraal en zacht; een goede lichte en zachte blended whisky met veel graan karakter en een mellow afdronk. Niet spannend maar wel goed in balans. | |
| King's Crown | |||
| King's Crown De Luxe Scotch Whisky, 43o Gay Lussac, Hamish Robertson & Co (antieke blend uit jaren 60) | 84 | Genietschap in Hamburg 28-4-2017 start met wat antieke blends. Neus: etherisch, oplosmiddel, appel, groente tonen, fruitig. Smaak: verrassend complex en intens fruitig. drop, vanille. Droge houtsmaak die doorzet in de wat plakkerige afdronk. Iets beter dan de voorafgaande Grant's Standfast. | |
| Kingsbarns | |||
| Kingsbarns Dream to Dram Limited Release, 46% | 82 | Eerste release als whisky van deze in 2014 opgerichte distillery bij Fife. Gerijpt in first fill ex-bourbon en wijnvaten (STR barrique = Shaved, Toasted & Re-charred). Mooi fruitig (banaan, peer), malty en elegant voor zo'n jonge whisky van net 3 jaar. Nog wel wat spirity in neus en smaak, maar er valt al veel te proeven. Smaak is mooi in balans; eikenhout is al duidelijk te proeven naast de zoete malt, vanille, meloen, citroencake, groene appel. Frisse droge en fruitige afdronk. Ben zeer benieuwd wat Kingsbarns op hogere leeftijd gaat worden! | |
| Kininvie | |||
| Kininvie 17Y, 42.6%, Batch 001, distilled 1996, bottle #22686, American Oak & Sherry Finish. | 78 | 12 jaar na het cask sample bij de distillery proef ik eindelijk een official release met het genietschap op 23-9-2017. Neus: floraal, clean hout, vanille, citrusfruit, perzik, honing en zoete malt. De neus kondigt een mooie subtiele Speyside aan, maar de smaak blijkt een relatief simpel samenspel van clean hout met een verrassend bittertje, vanille, honing en malt. Afdronk is vrij kort en mooi droog hout. Dezelfde conclusie als met het cask sample: subtiele lichte malt whisky voor de blenders, maar heeft als single malt verder weinig te vertellen. | |
| Kininvie 1990-2005, work in progress, circa 65%. Cask sample | 76 | Na het bezoek aan de Balvenie distilleerderij op 30 april 2005 een onverwachte bonus kunnen proeven. Kininvie is een relatief nieuwe distilleerderij, opgericht in 1990. Mash tun & washbacks bevinden zich in de Balvenie distilleerderij. Grant & Sons hebben deze distilleerderij neergezet om de Grant's blend van single malt te voorzien. Er zijn geen plannen Kininvie als een single malt op de markt te brengen. Neus is extreem clean en neutraal. Malt, vanille, honing en vooral alcohol. Onverdund erg stroef dus met water naar circa 40-45% gebracht. Neus wordt dan zeer malty met citrusfruit, bloemen en honing. De cleane bourbonwood geur blijft. De smaak blijft neutraal en zoet; een relatief simpel samenspel van hout, vanille, honing en malt. Afdronk is lang, zoet en licht droog. Door het zeer neutrale en zoete karakter is dit inderdaad een uitstekende malt voor de blenders; als single malt echter te weinig onderscheidend. Ik heb uit hetzelfde complex liever een Glenfiddich 12Y of een Balvenie 10Y Founders Reserve. | |
| Kiwi Spirit: zie Schnapp-Dragon distillery | |||
| Knappogue Castle | |||
| Knappogue Castle 36Y, 40%, Bottled in 1987 from Cask #18, Very Special Reserve of Pure Pot Still Whiskey | 86 | Pot Still festival 2012. Nog een jaren 50 distillaat in de schatkamer van Van Wees. Helaas staat de distilleerderij niet op het etiket. Neus: een heerlijk zoet snoepwinkeltje, marsepein, citrusfruit. Eigenlijk verrassend licht voor zo'n oude whisky. Smaak: oily mondgevoel. Wat jammer dat dit op 40% is gebotteld. Marmelade, het hout wordt nu wat bitterder naast het zoete fruit. De smaak wordt wat wrang en de afdronk eindigt droog en bitter. Uniek en bijzonder reisje naar het verleden van Ierland. Eigenlijk vind ik een moderne Redbreast Pot Still uitdagender. | |
| Knappogue Castle 1995, 40%. Special Reserve of Irish Single Malt Whiskey | 83 | Aankoop mei 2008. Neus: jong, floraal, peren, mandarijn, vanille, malt. Smaak: zacht, zoet, zeer malty, iets droger en grassiger dan verwacht op basis van de neus. Zeer clean van smaak. Korte en lichte afdronk waar verder weinig te beleven valt; heel even een wat olieachtig nasmaakje dat met het volgende slokje gelukkig verdwijnt. Een zomerwhisky bij uitstek en in herinnering net iets beter dan de 1994. Een eenvoudige bijzonder frisse en fruitige Ierse single malt op een bourbonvat. |
|
| Knappogue Castle 1994, 40%. Special Reserve of Irish Single Malt Whiskey (Distilled at Bushmills according to Jim Murray's Whisky Bible 2005; not mentioned on bottle) | 82 | Na de forse opwaardering van de 1992 ook deze maar aangeschaft. Deze jaargang heeft ook een bijzonder frisse Lowland-achtige neus, maar minder spectaculair dan de 1992. Veel vanille, clean hout en graan, vers fruit (perzik, banaan, limoen), floraal en grassig. Heerlijk boeket. Smaak is zacht, fruitig, roomboter, vanille, begint wat vettig en pas in de licht stroeve en wat plakkerige afdronk komt het frisse citruskarakter van de neus weer sterk terug. Een prima aperitief. Eerste keer 82, tweede keer proeven bij Huub slechts 78. Op Ierland proeverij 6-10-2006 leuke test naast de standaard Bushmills 10Y die veel meer sherry karakter heeft en een minder prettige afdronk. Waardering terug naar 82. | |
| Knappogue Castle 1992, 40%. Special Reserve of Irish Single Malt Whiskey (Distilled at Cooley according to Jim Murray's Whisky Bible 2005; not mentioned on bottle) | 81 | Neus: zeer fruitig (citrusfruit, peren, banaan), menthol, oplosmiddel, malt. Smaak is heerlijk fris citrusfruit, zoete boterige malt en cleane malt en vanille. De frisheid is mooi in balans met het hout en het creamy karakter dat doorgaat in de lichte filmende afdronk. Wat plakkerige nasmaak. Voor het eerst blind geproefd in 2003 opwarmrondje bij Jos t.o.v. 2 andere Ieren en Campbeltown Loch (79). Hernieuwde kennismaking in Ierland proeverij op 6-10-2006 bevalt stuk beter (85). Bij genietschap op 27-11-2010 iets lagere score (82) en in blindproefrondje 25-6-2011 slechts 78. Gemiddelde score. | |
| Knappogue Castle 12Y, 40%, Special Reserve | 79 | Pot Still Festival 2012 (79) en 2013 (81). Neus: clean, citrusfruit, lichte malt. Smaak: typisch Iers profiel. Veel vanille, groene appel, licht bitter hout, malty. Zacht van smaak en cleane houtafdronk. Een tikje saai in vergelijking met eerdere releases onder die naam maar niets mis mee. | |
| Knob Creek: zie Jim Beam | |||
| Jim Beam: Knob Creek, 9Y, 50% | 71 | Hotelbar Houston Juni 2006. Neus: overdadig zoet en weeïg. Vanille, honing en hout zeer aanwezig. Smaak is plakkerig, toffee, eikenhout, marmelade, pruimen. De afdronk is vol hout en eindigt lijmig. On the rocks gaat het beter. Later geleerd dat dit een vermomde Jim Beam is. | |
| Knockando | |||
| Knockando 27Y, 49.1%, cask 1910, 07.1980-12.2007, 256 bottles, Duncan Taylor | 88 | Pot Still Festival 4 oktober 2008 (3e). Neus: appels, malt, zeer fruitig en elegant. Mist de complexiteit van voorafgaande Blair Athol maar neust veelbelovend. Smaak: zacht, zeer subtiel, intens, elegant, fruitcake. Eindigt met een lange, zoete en filmende afdronk | |
| Knockando 1985-2003, 18Y, 43% | 83 | Sample van Albert. Mooie gouden kleur. Neus: belegen, malty, perzik, banaan, veelbelovend. Smaak: heerlijk zacht, mellow en verwarmend. Vol en rijk van smaak (perzik, citrus, malt, amandel) met een beetje turf. Er komt bij volgende slokjes steeds meer rook en turf naar voren. Fraaie ontwikkeling. Afdronk is helaas een beetje plakkerig, maar blijft goed. Een zeer geslaagde Knockando. | |
| Knockando 1986 12 Y, 43% | 79 | Speyside met peper! Malt en fruit, maar ook zeer kruidig. Basis snel weg en dan met geprikkelde tong verder genieten. Afdronk wat kort en plezierig droog. | |
| Knockando 1990 12 Y, 43% | 77 | Gekocht vakantie 2003 in supermarkt voor 26 euro in mooi houten kistje. Neust als mellow Speyside whisky (malt, vanille, peer, banaan) maar ook sterk alcoholisch. Komt vrij scherp binnen en is kruidig prikkelend op de tong, maar duidelijk minder peperig dan de 1986 versie. Smaakt verder als de neus doet vermoeden. Verder weinig smaakontwikkeling en bij herhaaldelijk proeven een beetje vlak en saai. De afdronk kost punten: soms wat lijmig nasmaakje. Met water iets fruitiger (meer citrus, bloemen, heide) en wat meer mellow van smaak. | |
| Knockando 1979, bottled 1994, 43% | 76 | Prikkelend en kruidig in de neus; citrusfruit, vanille. Smaak is wat zoeter dan de neus doet vermoeden; redelijk prettige maltsmaak, fruit en noten. Overall tamelijk vlak en minder prettige droge en lijmige afdronk. Laatste sample jaren later geproefd op 12 september 2010. | |
| Knockdhu | |||
| Knockdhu 23Y, 57.4% | 85 | Neus: zoet, vanille, malty en fruitig. Smaak: onverdund erg scherp. Met water erbij krijg je een elegante zoete mellow Speyside whisky met zoethout en veel vanille. Afdronk: cleane licht droge houtsmaak. | |
| Knockdhu 1989, 12Y, 56.6%, Adelphi (Fino Sherry Cask) | 80 | Whiskyfestival Den Haag 2003 (6e). Neus: fruitig en uitnodigend. Licht bittere smaak met veel malt, rook en boter. Verwarmende afdronk. Met water iets losser. Mooi gebalanceerde Speyside whisky. | |
| Knockdhu 21Y, 57.5% | 79 | Mystery guest bij Andre B op 27-3-2004. Neus: erg zoet en fruitig (perzik). Smaak is scherp en krachtig. Veel hout en beetje maggiachtige bijsmaak. Te droge en stroeve houtafdronk. Met water iets beter. | |
| Knockdhu: An Cnoc 12Y, 40% | 77 | Mooie zachte mellow Speyside whisky, verder weinig bijzonders (78). Was goede prijs/kwaliteit verhouding voor Fl. 39,90 bij Maxis in de beginjaren (1999/2000) van het whiskyproeven; anno 2004 ook af en toe nog rond de 20 euro te vinden. Verlaagd in punten na klein slokje proeven naast de Vintage 1991 op Whiskyfair Dufftown 30 april 2006. | |
| Knockdhu: An Cnoc 1991, 46%, non-chill filtered | 76 | Geproefd als 6e op Whiskyfair Dufftown op 30 april 2006. Neus: malty, fruitig, leerachtig. Beetje ranzig na de voorafgaande fantastische Tullibardine en Highland Park. Smaak is vrij neutraal: mooi malt, eikenhout, vanille en licht rokerig. Wordt iets fruitiger (perzik, citrus) met een scheutje water. Smaakt niet beter dan de 12Y op 40%! | |
| Komagatake single malt: zie Mars Shinshu | |||
| Kornog: zie Glann Ar Mor | |||
| Krottentaler: zie Blaue Maus | |||
uw keuze
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
R
S
T
U
V
W
Y
Z
Auteursrecht: Nico Meijboom
terug naar proefnotities en punten
webmaster
__________ Whisky Monitor __________
nmeijboom59@kpnmail.nl
webdesign
ekksites
internet producties