Versie
april 2013
|
Proefnotities
en punten op
distillery | |||||
|
| Mac Lean, 40%, Blended scotch Whisky | 55 | Een onbekende wis in een hotelbar (Cumulus, Helsinki 2004) betekent niet altijd een ontdekking. De neus doet al weinig goeds vermoeden: velpon, malt, beetje vanille. Smaak is redelijk zoet en gebalanceerd, maar vlak en saai. Afdronk is vies plakkerig en een beetje leerachtig. | |
| Macallan | |||
| Macallan 1954, 80 proof, OB by Campbell Hope and King (bottled late 60s, early 70s) | 93 | Geproefd met Erik op 2-7-2010. Neus: werkelijk FANTASTISCH…superelegante neus met heerlijk sherrywood, boenwas, leer, kokos, gedroogd fruit, mooi rokerig. Smaak is zeer zacht, zoet, marmelade, tabak, rook, behoorlijk malty door het zware sherrykarakter heen. Lange filmende superzachte afdronk vol rokerig eikenhout. Nog beter dan de 1936 ervaring op Limburg. | |
| Macallan 30Y, 43% | 93 | Geproefd bij Glenturret op 28 mei 2004; meteen in een dubbeltest met de 25Y. Prachtige belegen neus, hout, sherry, vanille en nog steeds verrassend fruitig na al die jaren. De smaak is typisch Macallan, stroperig, fruitig (perzik), prikkelend, verwarmend en zeer complex. Minder zacht dan de 25Y. Heerlijke zachte afdronk, die totaal niet wordt overheerst door het hout. | |
| Macallan 30Y, 45.3%, sherry cask no. 2749, Adelphi | 93 | Toegift van Erik na de Port Ellens op 31-3-2007 en nogmaals kunnen scoren op de Macallan proeverij 22-5-2009 bij Andre Bos. Fantastische neus vol sherrywood, heerlijk kruidig, zoet, rood fruit, kaneel. Smaak kan moeiteloos over de voorafgaande Port Ellens walsen; intens en krachtig, lading eikenhout, bitterheid van de jaren compenseert de zoete smaken. Kruidig, fruitig en complex. Ook de tweede keer proeven na een voorafgaande 18Y Gran Reserva en 25Y Anniversary is dit wederom een top Macallan. Met een klein beetje water superfruitig, cassis, kruidig, toffee, cacao. Filmende lange afdronk vol hout (strafpuntje). Winnaar van de Macallanproeverij. | |
| Macallan 25Y, 43%, "The Anniversary Malt" (geen jaar van distillatie) | 92 | Macallan proeverij Andre Bos 22-5-2009. Neus: Wow! Zelfs na de Gran Reserva 1979 maakt dit indruk. Nog zoeter, kruidig, kruidnagel, rood fruit, rokerig. Smaak is ook sensatie; behoorlijk power met z'n 43%, heerlijk zoet, kersen (cassis), het hout is zeer aanwezig maar prima in balans met de zoete en fruitige smaken. Lange filmende en licht droge afdronk met lekker houtnasmaak. Complexer dan de Gran Reserva en nog meer diepgang.finale bij Gert op 2-3-2002 (H2H 1980 18Y). Punten bevestigd op genietschapsbijeenkomst 4-3-2006 (!!) bij Gert ter referentie na de Signatory botteling. 1 puntje omlaag op Macallanproeverij 22-5-2009 bij Andre Bos (H2H 25Y Anniversary). Neus: complex, subtiel en heerlijk zoet. Kersen, bosvruchtenjam, rokerig, roggebrood, eikenhout. Smaak: fluweelzacht, zoet, chocolade, koffie, toffee, kruidnagel, bruine suiker. Heerlijke houtsmaak die de zoete en licht droge afdronk domineert. Prima balans. Een paar druppels water (ondanks de 40%) maakt hem wat losser. | |
| Macallan Gran Reserva 1979, 18Y, 40%, bottled 1997. | 92 | Grande finale bij Gert op 2-3-2002 (H2H 1980 18Y). Punten bevestigd op genietschapsbijeenkomst 4-3-2006 (!!) bij Gert ter referentie na de Signatory botteling. 1 puntje omlaag op Macallanproeverij 22-5-2009 bij Andre Bos (H2H 25Y Anniversary). Neus: complex, subtiel en heerlijk zoet. Kersen, bosvruchtenjam, rokerig, roggebrood, eikenhout. Smaak: fluweelzacht, zoet, chocolade, koffie, toffee, kruidnagel, bruine suiker. Heerlijke houtsmaak die de zoete en licht droge afdronk domineert. Prima balans. Een paar druppels water (ondanks de 40%) maakt hem wat losser. | |
| Macallan-Glenlivet, 20Y, 46%, Cadenhead's Black Label | 92 | Super Wigman Tastung 2004. Een na beste van de avond. Neus: fris, fruitig, perzik, malt, vanille. Smaak is prachtig subtiel bourbonhout en wat een fruitsmaken! Een bourbongerijpte Macallan kan toch een ongelofelijke traktatie zijn en is zo anders dan de zwaar sherried owner's bottelingen. Afdronk blijft maar doorgaan en er blijft wat te ontdekken. Een zeer rijke whisky. | |
| Speymalt from Macallan distillery 1975 Vintage. Bottled 2001. Gordon & MacPhail 40% | 92 | 1e in Schotland gekochte fles (Loch Fyne) op 23 mei 2003 gaat 's avonds op Islay meteen open. Neust meteen als een topper: heerlijk subtiel, sherry, kersen, banaan, belegen en zoet. Smaak: zeer zacht, subtiel zoet, heerlijke houtsmaak die totaal niet overheerst. De honingzoete smaak blijft maar doorgaan terwijl turf en rook langzaam opkomen in de nasmaak. Bij de volgende slok blijft de rooksmaak aanwezig. Perfecte droge en zeer lange afdronk: heerlijk zoet, licht kruidig. Formidabele balans! De eerste topper is binnen op dag 1. Thuis referentietest t.o.v. van 18Y distilleerderij editie: Speymalt superieur wegens subtielere smaak en mooiere balans. Punten bevestigd als 3e bij Gert op 21-2-2004 (ref. 12Y & 15Y). | |
| Macallan 1979, 18Y, 43% | 91 | Sampletasting met Michel 2-6-2007. Hoe was het ook alweer met die oude sherrywood Macallans? Waren ze echt zoveel beter dan de huidige sherrywood bottelingen? Door het gemak waarmee deze whisky over mijn 14Y Easter Elchies botteling heenwalst is het antwoord overduidelijk ja. Neus: rokerig, rookvlees, cacao, prachtig sherryhout en fruit. Smaak is zwaar sherried, chocolade, mooi fruitig. De afdronk is ook foutloos, maar enigszins vlak. For old times sake weer in de top; grensgeval 90/91. | |
| Macallan-Glenlivet 14Y, 46%, Cadenhead's Original Collection (green label), April 1979 - Nov. 1993 | 91 | 7e op de Genietschapsproeverij van 28-11-2009. Neus: alweer een topper! Heerlijke bourbon cask Macallan met lading vanille, malt, houtskool. Smaak is ook zeer fruitig en zoet. Wat een verschil met Fine Oak van die leeftijd. Verificatie gewenst want hij ging bijzonder snel voorbij. | |
| Speymalt from Macallan distillery 1978 Vintage. Gordon & MacPhail 40% | 91 | 8e bij Huub (31-8-2002). Neust meteen al als een topper, met veel sherry, malt en zoet. Smaak: filmend, zacht, hout, met ook wat lichtere fruitsmaken. Perfecte gladde afdronk met veel sherry en hout. Prachtig in balans. Wat een verschil met de Speymalt 1991. | |
| Macallan 1936, No age (bottling from '60s), 70 proof, Gordon and MacPhail (75 cl bottle for Italian market - Pinnolo) | 90 | Limburg festival 2010 (3e).Neus: Yes!! Klassieke elegante sherried Macallan neus. Licht rokerig, heerlijk sherrywood, boenwas, kokos, gedroogd fruit. Smaak is zeer zacht, zoet, rood fruit, marmelade, kokos, tabak, rook. Vrij korte licht droge afdronk vol rokerig eikenhout. | |
| Macallan 1968, bourbon cask 6850, cask strength, Murray McDavid Mission series | 90 | Geproefd op Jim McEwan Masterclass op 25 mei 2003 in warehouse Bruichladdich distilleerderij. Neus: zacht, perzikzoet, uitnodigend. Smaak is fantastisch zacht, heerlijk honingzoet met veel vanille. Lange filmende afdronk vol vanille. Een sublieme klassieke Speyside smaak, die normaal wordt weggedrukt door sherryhout. Zeer interessante Macallan botteling; potentiële aanschaf. | |
| Macallan 1975 (18Y; 43%) | 90 | Dit jaar heeft wat meer van de 12Y wat betreft rook en cognac associatie dan de 1980. Verder net zo geweldig. Arbitrair uit de top gehaald na langzame herwaardering van de 18Y 1980. | |
| Macallan 1980 (18 Y; 43%) | 90 | Macallan was the ultimate sherrywhisky met unieke smaak. Sinds 2000 vele smaakverwante concurrenten ontdekt en ook vele mindere Macallans geproefd. De 18Y blijft een topper, maar zakt toch langzaam uit de top! Afstand van de 12 Y door de minder uitgesproken smaak (cognac/rook) en zachtheid. Verliest in tripeltest van Longmorn 32Y & Speymalt. | |
| Macallan 1983 (18Y; 43%) | 90 | Dit jaar lijkt erg veel op de 1980. Iets uitgesprokener in de geur; wat opener in smaak. Eindelijk herproefd op 26-7-2006 met Gert naast de 14Y. Naast het zware sherrywood karakter van de 14Y valt de frisse fruitigheid van deze 18Y op. Zachte smaak en heerlijke lange afdronk. Perfect in balans. | |
| Macallan 14Y, 54%, Distilled 1991. Easter Elchies Seasonal Cask Selection for Distillery Visitors. Sherry oak cask number 7020. 570 bottles. | 90 | Fles gekocht bij bezoek distilleerderij op 29-4-2006 en fles geopend bij Gert op 26-7-2006. Zeer donkere kleur. Neus: WOW!! Hier is de klassieke oloroso sherrywood Macallan neus, maar nu extra intens door het hoge alcoholpercentage. Kruidig, hazelnoot, kersen, kaneel. Smaak is heerlijk zoet en verwarmend: houtnectar, cognac, licht rokerig, kersen. Prachtige lange filmende afdronk vol sappig hout en zoete nasmaak. Er hoeft geen water bij. Met water wordt de neus fruitiger, oude linnenkast, kokos. De smaak verliest de intensiteit, maar wordt wel wat zachter en fruitiger. Er blijken gelukkig nog steeds Oloroso sherryvaten van topkwaliteit te liggen bij Macallan. Ik had de hoop een beetje opgegeven na de complete Fine Oak reeks geproefd te hebben. Het genietschap en gasten zijn ook enthousiast op bijeenkomst 9-9-2006. | |
| Macallan 12Y, 59.6%, Easter Elchies Selection 2008, Distilled 1995/1996, Cask 9455/4693, Sherry Hogshead, exclusive for distillery visitors. | 89 | Deze trofee van de Schotlandreis 2009 gaat al heel snel open op de Macallan proeverij bij Andre Bos op 22-5-2009. Neus heeft prachtig clean sherrywood zonder offnotes, menthol, rood fruit, zoet. Smaak is onverdund erg scherp en vrij gesloten. Wat mij betreft mag deze redelijk wat water hebben naar 45-50%. De neus wordt veel fruitiger en blijft gelukkig even clean. De smaak is nu veel toegankelijker en heerlijk zoet, fruitig en kruidig. Intense houtnectar en rood fruit. Afdronk is liocht droog en heerlijk zoet. Prijs/kwaliteit moeten we het niet over hebben, maar er zijn nog steeds goede sherryvaten bij Macallan en deze botteling houdt zich goed staande naast de klassieke 18Y en 12Y uit de goede oude tijd. | |
| Macallan 1973-1999, Scott's Selection, 50.9% | 89 | Verjaardag (14-1-2004) en tweede keer proeven op Macallan proeverij op 22-5-2009 bij Andre Bos. Neus: honing, malt, perzik, zacht, kruidig, nootmuskaat, zoet en uitnodigend, vol en zeer rijk, wasachtig. Smaak: scherpe binnenkomst, maar dit is bij tweede slok al veel minder. Minder compleet dan de voorafgaande Macallans en ook minder sherried. Verwarmend, prachtige houtsmaak, toffee, op het einde beetje turf. Prachtige balans en hoge drinkability! Droge houtafdronk is een tikje te bitter voor mijn smaak. Met een beetje water is de "bite" weg, maar de smaak ook minder. Puur drinken dus. | |
| Macallan 1979 -2004, 51.6%, bourbon cask, Scott's selection. | 89 | Neus: heerlijk fris en fruitig, malty, perzik, bourbonwood, vanille. Smaak is waxy, boterig, vanille, belegen malt en een vleugje rook. De filmende afdronk is prachtig in balans met een mooie houtsmaak. Waarom kan Macallan's eigen Fine Oak series niet tippen aan dit soort bottelingen? | |
| Macallan 1985, 18Y, 43%, sherry cask | 89 | Aftertasting genietschap 6 september 2008. Neus: heerlijk sherrywood, chocolade, klassieke Macallan 18Y. Smaak: rokerig, hout, zoete malt en rood fruit. Iets scherper dan verwacht maar verder een heerlijk reisje terug inde tijd voor de Fine Oak periode begon. | |
| Macallan 10Y, 57%, Full Proof (75 cl; begin jaren 80 botteling) | 88 | 6e bij Dick 20-1-2008. Neus: zeer fruitig, prachtig sherryhout, veel opener dan de voorgaande cask strength. Ook de smaak is heerlijk zoet, zacht en fruitig. Fluweel op de tong gewoon en dat op deze sterkte! Licht rokerig, aards en ook een tikje bitter. De bitterheid komt sterker naar voren in de licht wrange en droge afdronk. Prachtige Macallan met strafpuntjes voor de matige afdronk. | |
| Macallan 1982, 18Y, 43% | 88 | Macallan proeverij Andre Bos 22-5-2009. Neus: de klassieke Macallan sherrywood, elegant, zoet, tabak (sigaar), kaneel, bittere chocolade, gedroogd fruit. Smaak: rokerig, complex, kruidig, belegen hout en malt. Het hout overheerst nogal, maar de smaak is heerlijk. Lange licht droge en zoete afdronk vol hout. H2H tegen de 12Y Easter Elchies is deze wat muffer en minder clean, maar biedt ter compensatie meer diepgang. | |
| Macallan 1984 (15Y), 43% | 88 | Eerste proefsample in 2000 tegen 18Y & Ultimate Glenrothes. Neus typisch Macallan sherry stijl: zoet, hout en rook. Smaak is duidelijk wat frisser en fruitiger dan de 12 & 18Y. Veel minder hout en ook wat scherper. 6 jaar later dezelfde score op genietschapsbijeenkomst 4-3-2006 bij Gert. Ook deze editie is veel rijker en voller dan Signatory botteling. | |
| Macallan 25Y, 43% | 88 | Geproefd bij Glenturret op 28 mei 2004; meteen in een dubbeltest met de 30Y. Zeer interessant neus: koffie (tia maria), chocolade, hout en fruitig. Smaak is heel zacht, rokerig en verwarmend: hout, sherry, zoet en bitter bij elkaar. Lijkt lichter dan de 18Y. Afdronk is zacht, zoet, droog. Mooi in balans, maar niet beter dan de 18Y. | |
| Macallan-Glenlivet, 23Y, 56.2%, sherry butt, Cadenhead’s Authentic Collection, Distilled 1976 and bottled July 1999, 294 bottles. | 88 | Macallan proeverij Andre Bos 22-5-2009. Neus: heerlijk fris en fruitig, zoet, clean sherrywood. Smaak: kruidig, licht rokerig, stevig in het hout maar goed in balans met andere zoete en bittere smaken. Kruidigheid gaat door in de lange licht droge afdronk vol sappig hout. | |
| Macallan-Glenlivet, Cadenhead 1976-1999, 23Y, 56.2%, sherry butt | 88 | Mystery guest bij Andre B 27-3-2004. Neus: Hout, malt, kruidig. Smaak heeft veel sherry, malt en een licht ziltig karakter. Afdronk is vol, zoet en filmend. Pure genietwhisky met een prachtige balans. | |
| Macallan 1960, 80 proof (40%), imported by Filli Rinaldi | 88 | Geproefd met genietschap op 8 januari 2011 (15e). Neus: Yes! Klassieke macallan sherried neus die hoge verwachtingen schept voor de smaak. Superelegant, rokerig, oud hout. Smaak is minder dan de neus; te ver in het hout en ook vrij stroef en onverwacht scherp. Positief is de mooie zoet en fruitige smaak. Afdronk is droog hout'gelukkig niet te bitter. | |
| Macallan 10Y, 57%, 100 Proof (eind jaren 90 botteling) | 87 | Dit was de eerste keer dat een cask strength versie van een bekende wis bij mij averechts werkt door de scherpte (86). Jaren later opnieuw geproefd op de Macallanproeverij op 22-5-2009 bij Andre Bos (87). Neus: mooi sherrywood, fris en fruitig. Smaak: erg alcoholisch, wel mooi fruitig, cassis, zoet, eikenhout en licht rokerig. Vrij droge afdronk. | |
| Macallan 15Y, 43% Fine Oak Series (2006 botteling) | 87 | Fles nogal impulsief aangeschaft bij bezoek aan distilleerderij op 29-4-2006 en op 1 mei al geopend. Neus: elegant, hout, aarde, appel, abrikoos, vanille, rook (zeker kort na een Tormore 12Y sample). Smaak: mooi malty, rokerig, vanille, banaan, kruiden, drop, walnoot. Zacht, elegant en een uitstekende balans zijn hier de sleutelwoorden. Fris en belegen harmonieus naast elkaar en de perfectie gaat door in de afdronk: filmend, zoet, rokerig, droog eiken dat geen moment gaat overheersen. Zeer plezierige drinkwhisky en perfect aperitief. Nog niet op het niveau van de klassieke sherryvat Macallan stijl, maar deze variant gaat zeer zeker de goede kant op. Fles was verrassend snel leeg. | |
| Macallan 1985, 15Y, 43% | 87 | Macallan proeverij Andre Bos 22-5-2009. Neus: klassiek macallan sherrywood, hazelnoot, gedroogd fruit. Smaak: net als de 1984 weer vrijwel foutloos sherrywood, gedroogd fruit, abrikoos, banaan, cacao. Sappige houtafdronk met wat bittere nasmaak. | |
| Macallan 1991, 63.1%, Blackadder Raw Cask, Distilled 12-12-1991 and bottled August 2007. Oak hogshead cask 21411. 15 Years Old. 232 bottles. | 87 | 1e bij Dick op 20-1-2008. Neus is erg alcoholisch, kruidig, houtskool, gedroogd fruit, vanille. Smaak is te doen op deze sterkte; mooi vettig, zoete malt, vanille, houtnectar. De stevige houtsmaak gaat nog lang door in de sappige afdronk. Met water iets toegankelijker, maar eigenlijk heeft deze wis dat niet nodig. | |
| Macallan 25Y, 43% Fine Oak Series (2004 botteling) | 87 | 9e op festivalzaterdag 2004. De nieuwe lijn van Macallan met grotendeels op bourbonvaten gerijpte whisky wordt met veel bombarie geïntroduceerd. Subtiele neus doet sterk aan de 18Y Fine Oak denken: hout, rook, malt en tamelijk gesloten. De smaak is mooi in balans maar wat is dit ongelofelijk kaal na een Glenfiddich 40Y/30Y. Gesloten subtiel karakter met veel vanille, rook, hout, turf en nog steeds vrij fruitig. De afdronk is een stuk beter dan de 18Y: filmend en verwarmend. Een uitstekende whisky, maar toch minder dan de klassieke sherrywood 18Y edities of de recente Mission botteling uit een bourbonvat door Murray Mc David! | |
| Macallan Fifties (Decades series; airliner motif), 40% | 87 | Speciale travelers serie te vinden in taxfree shops op vliegvelden. Deze lijkt veel op de Macallan 15Y (1984). Veel rook, sherry, chocolade, toffee en wat turf. Lekkere gladde afdronk (88). Tweede fles met iets ander doosje is zeer vergelijkbaar, maar iets minder in balans en wat stroever in de afdronk, maar het blijft een geweldige prijs/kwaliteit voor ongeveer 30 euro in de vliegveld taxfree shops. | |
| Macallan-Glenlivet, 17Y, 46%, sherry wood, Cadenhead’s, Distilled 1987, bottled February 2005, 630 bottles. | 87 | Aftertasting genietschap 6 september 2008. Neus: zwaar sherried en toch frisser dan de voroafgaande 18Y OB. Intens hout, cacao, autobanden. Smaak: veel zoeter dan de 18Y OB en minder rokerig. Helaas ook stevig zwavel en rubber. Zoete droge houtafdronk. Bij tweede keer proeven komt de rook wat sterker naar voren. | |
| Macallan 10Y, 57.8%, Cask Strength, exclusively matured in selected sherry oak casks from Jerez (jaren 90 botteling) | 86 | 5e bij Dick 20-1-2008. Neus: ietwat gesloten, leer, sterk overheersend sherryhout. Mooie kruidige smaak, gedroogd fruit en droog hout. Tamelijk scherp maar uitstekend van smaak met een lange droge en zoete afdronk. Met water al snel verpest. | |
| Macallan 12Y, 40 & 43%, bottelingen 1999-2002 | 86 | Zeer karakteristiek door de zoeten en cognacachtige geur. Uitgesproken zoete sherryhout smaak en zeer elegant en luxueus. Benchmark sherryvat gerijpte whisky voor proeverijen. Soms wat overdadig; vooral na kennismaking met de subtiele 18Y 1980. Na lange tijd weer geproefd bij Gert op 2-3-2002 en verlaagd van 90 naar 88 punten. Gert is zuinig op zijn Macallan en zo is het mogelijk om op de genietschapsbijeenkomst 4-3-2006 (!) deze botteling te testen naast een Signatory botteling. | |
| Macallan Fine Oak, Whisky Makers Selection, 42.8% (No age, 2007 tax free botteling) | 86 | Speciale travel editie zonder leeftijd. Elegante neus: kruidig, hout, vanille, banaan, citrusfruit, gedroogd fruit (abrikoos/pruim). Duidelijk invoed van sherryvaten. Smaak is zacht, sappige hout, licht kruidig. Subtiel zacht fruit (peren, banaan, citrus) en zoet (honing/vanille). De afdronk is licht droog met een tamelijk neutrale houtsmaak. Een uitstekende aperitief whisky. Kort na de opening op 30-6-2007 bij Erik zat er een wat onplezierig olieachtig bijsmaakje aan dat echter na enige tijd staan was verdwenen. Een bovengemiddelde Fine Oak expressie voor een redelijke prijs. | |
| Macallan Twenties (Decades series; racing car motif) | 85 | Speciale travelers serie te vinden in taxfree shops op vliegvelden. Neus: eikenhout, rook en sherry duidelijk aanwezig. Smaak fruitig, glad en rokerig. Extra punten bij Andre (29-12-2001); na stukje kaas komt chocoladesmaak sterk naar voren. Zeer lange gladde afdronk met veel hout. Ook na meerdere keren proeven nog steeds erg goed. | |
| Macallan-Glenlivet 17Y, 56.1%, Cadenhead's Authentic Collection, Distilled 1987 and bottled February 2005. Sherrywood, 630 bottles. | 86 | Genietschapsbijeenkomst 19-5-2007.Referentiesample van Andre naast de Sherrywood 46%. Neus: ondanks het hoge alcoholpercentage veel frisser en cleaner dan de 46% versie. Mooi zoet, rood fruit, hout en veel minder zwavelig. Smaak: intens hout, kersen, toch nog licht zwavelig. Een prikkelende zoete droge houtafdronk. | |
| Macallan-Glenlivet 26Y, 43.7%, matured in plain oak, Distilled Oct. 1969 and bottled Feb. 1996, Cadenhead's Authentic Collection, Gold Seal. | 86 | Macallan proeverij Andre Bos 22-5-2009. Neus: parfum, bloemen, veelbelovend complex, mooi belegen oude malt, vanille, mint. Smaak: valt nogal tegen na de de intrigerende neus; vrij gesloten en zoet en bitter tegelijk. Met een paar drupjes water fruitiger en wat bitterder. Droge en bittere houtafdronk zorgen voor behoorlijke daling in punten. Balans is niet helemaal OK, maar overall wel een hele lekkere en atypische Macallan. Dit heeft niets met de Fine Oak gemeen. | |
| Macallan 1984-2005, 20Y, 55.9%, sherry butt 7099, Signatory Cask Strength Series | 85 | Geproefd op genietschapsbijeenkomst 4-3-2006 bij Gert. Neus: zoet en gesloten. Fris en fruitig, maar alcohol overheerst in smaak en neus. Met wat water gaat het beter. Neus: fruitig (kersen, aardbei, citrus), malty, vanille. Smaak blijft wat aan de scherpe kant en erg zoet (perzik, aardbei). Clean sherrywood, maar ook wat kaal en simpel. Discussie over de score leidt tot een spontane Macallan tasting. Deze fles gaat duidelijk onderuit naast oude bottelingen van de 12Y, 15Y en 18Y. Slechts de 10Y (2002 botteling) scoort iets lager. | |
| Macallan Thirties (Decades series; ocean liner motif) | 85 | Speciale travelers serie te vinden in taxfree shops op vliegvelden. Deze lijkt veel op de Macallan 15Y (1984). Neus: oude boeken, rokerig, sherrywood, chocolade, toffee, prei en wat turf. Smaak: zoet, bruine suiker, licht rokerig en aards, bruine suiker, clean sherrywood. Lekkere filmende afdronk met een licht bittertje bij het zoete hout (88 punten). Tweede fles met iets ander doosje is zeer vergelijkbaar, maar iets minder in balans en wat stroever in de afdronk, maar het blijft een geweldige prijs/kwaliteit voor ongeveer 30 euro in de vliegveld taxfree shops (86 punten). Jaren later op Macallanproeverij bij Andr Bos op 22-5-2009 slaat deze botteling nog steeds geen slecht figurr naast de 15Y (85) | |
| Macallan Twenties (Decades series; racing car motif) | 85 | Speciale travelers serie te vinden in taxfree shops op vliegvelden. Neus: eikenhout, rook en sherry duidelijk aanwezig. Smaak fruitig, glad en rokerig. Extra punten bij Andre (29-12-2001); na stukje kaas komt chocoladesmaak sterk naar voren. Zeer lange gladde afdronk met veel hout. Ook na meerdere keren proeven nog steeds erg goed. | |
| Macallan Vintage 1988, Signatory Millennium Edition | 85 | Klein slokje op de proefzolder van Wees; duidelijk minder dan de 12Y distilleerderij edition, maar hoort wel boven Ultimate's Glenrothes. | |
| Macallan Whisky Maker's Edition, 42.8% (2010 botteling) | 85 | World of Whiskies Heathrow 9-9-2010. Neus: mooi sherrywood, licht zwavel, kruidig, tabak, amandel. Smaak: gedroogd fruit, mooi droog hout, gerookte amandel, toffee. Lange verwarmende droge afdronk. Aankoopwaardige duty free fles. | |
| Macallan 7Y, 40%, Agenti exclusively per l'Italia, Giovenetti & Figli Milano (bottled mid 80s) | 85 | 8e bij Genietschap op 27-11-2010. Neus: old style Macallan sherrywood! Gedroogd fruit, licht rokerig, sigaren. Smaak: kruidig, droge sherry, eikenhout. Ook in smaak een klassieke sherried Macallan. Lange kruidige afdronk met veel sappig hout voor zo'n jonge whisky. | |
| Macallan 12 Y, 1990, 43%, Sherry butt, Signatory | 84 | Harmonie 3-5-2004. Kleur is veel lichter dan een gewone Macallan. Neus is behoorlijk anders dan een distilleerderij botteling; veel frisser, malty, fruitig en leer. Smaak is zacht, soepel, malty, licht rokerig en behoorlijk zoet (toffee, caramel). Iets vervelende bijsmaak (leer, tranig). Prettige lange afdronk met honing, caramel en mooie houtsmaak. | |
| Macallan 18Y, 43% Fine Oak Series (2004 botteling) | 84 | 6e op festivalzaterdag 2004. De nieuwe lijn van Macallan met grotendeels op bourbonvaten gerijpte whisky wordt met veel bombarie geïntroduceerd. Subtiele neus doet sterk aan de voorgaande 12Y Fine Oak denken, maar heeft duidelijk meer rook en diepgang. De smaak is verwarmend en wat zachter, fruitiger (abrikoos) en voller dan de 12Y. Er is echter niet zoveel te beleven naast malt, vanille, rook, hout, turf en een beetje sherrykarakter. Veel hout in de iets bittere afdronk. Een prima whisky, maar kan niet in de schaduw staan van de klassieke sherrywood 18Y edities! | |
| Macallan 1987-2005, 58.8%, Scott's Selection | 84 | Geproefd op Whisky Fair Dufftown 1 mei 2005 (19e). Neus onverdund is zeer alcoholisch en gesloten. Meteen water toegevoegd en de neus wordt meteen complex: anijs, fruit, malt, vanille, hout. Prachtige volle smaak die niet echt aan de standaard Macallan edities (sherry/fine oak) doet denken. | |
| Macallan-Glenlivet 17Y, 46%, Cadenhead's, Distilled 1989 and bottled May 2006. Bourbon wood. 276 bottles. | 84 | Genietschapsbijeenkomst 19-5-2007. Neus: vanille, fruitig (perzik, citrus), graan. Subtiele en elegante referentie naast de 46% sherrywood. Smaak is creamy, zoete vanille, bruine suiker, (creme brulee), anijs, belegen malt. Zoete lange afdronk met sappig hout. | |
| Macallan 10Y, cask strength, 58.7% (duty-free edition in red box). | 83 | Duty free fles aangeschaft in Johannesburg 2005. Mooie amberkleur en krachtige zoete neus: sherryhout, abrikoos, chocolade. Smaak is ook zeer assertief tot scherp, krachtige sherryhoutnectar en alcohol domineren. In tweede instantie komen de toffee, malt, cacao/tia maria, rook en fruit pas door. Mooi filmend in de smaak die tamelijk droog en plakkerig eindigt in de verwarmende afdronk. Met een paar drupjes water komt meer fruit los (banaan, perzik, marmelade) maar het wordt wel wat vlakker. Smaak is minder scherp, maar nog steeds pittig en verwarmend. Afdronk blijft droog. Doorverdunnen naar circa 40% is dramatisch. Het troebele drankje neust al waterig en in de smaak vooral toffee en hout. Niet meer doen dus. In een blindtest in blauw glas moet deze wis het duidelijk afleggen tegen de Aberlour 100 proof. Nogmaals onderuit op genietschapsbijeenkomst 15-10-2005 bij Huub naast Lochnagar Selected Reserve. | |
| Macallan 11Y 43% (1988-2000) Provenance serie ; non-chill filtered and no additional colouring | 83 | 10e wis op festival 2000. Een zeer lichtgele kleur(!!). Lijkt absoluut niet op de Macallan 10Y of 12Y distilleerderij botteling. Heel interessant; wel sherry, niet te zoet met rijp fruit en boterachtige smaak. Gaat richting "Speyside smaak". | |
| Macallan 12Y 43% (1988-2000) Provenance serie ; non-chill filtered and no additional colouring | 83 | 10e wis op festival 2000. Een zeer lichtgele kleur(!!). Lijkt absoluut niet op de Macallan 10Y of 12Y distilleerderij botteling. Heel interessant; wel sherry, niet te zoet met rijp fruit en boterachtige smaak. Gaat richting "Speyside smaak". | |
| Macallan 12Y, 40%, exclusively matured in selected sherry oak casks from Jerez, Spain (2009 botteling) | 83 | Leuk testje met Jos tegen 12Y Easer Elchies en de 1982 18Y. Neus: lijkt niet op de klassieke sherrywood bottelingen en is vrij kaal. Lijkt meer op Fine Oak dan op klassieke Macallan. Smaak is echter beter: zacht, sherrywood, fruitg met een bittertje. Prima te drinken, maar mist de elegantie en finesse van de oude bottelingen. Licht droge en zoete afdronk. | |
| Macallan 16Y, 46% (1990-2007), Bourbon/Madeira casks, Murray Mc. David | 83 | Pot Still Festival 15 april 2007 (11e). Neus: veel kruidiger dan een 15Y Macallan fine oak, maar niet op dit niveau. Smaak valt ook iets tegen, maar is wel intrigerend door de Madeira. Deze finish hoeft niet zo voor mij. | |
| Macallan 1989, 19Y, 46%, cask 9436-1, distilled 13-6-1989 and bottled 26-8-2008, Signatory Vintage, 719 bottles. | 83 | Pot Still Festival 4 oktober 2008 (19e). Neus: malt, hout, kruidig, noten. Smaak: wat zwavelig, hout, vanille, malt. Droge kruidige afdronk. Niet geweldig voor Macallan standaard, wel drinkbaar. | |
| Macallan 1990-2002, work in progress, cask 12023 | 83 | Geproefd als mystery guest bij Bo$$ op 16-9-2005 uit zijn "eigen" vat. Neus is typisch sherrywood met toffee, krenten en chocolade. Smaak is iets te alcoholisch (er is te weinig om met water te testen), maar heeft mooi sherryhout karakter en zoet fruit. Afdronk heeft nog teveel droog hout. Hopen dat dit beter wordt in de loop der jaren. | |
| Macallan Elegancia, 40%, 12Y, 1990-2002 | 83 | 3e bij Andre op 4-1-2003. Mengsel van Oloroso & Fino Sherry vaten. Neus is veel lichter dan gebruikelijk bij Macallan. Zoet, fruitig (abrikoos, banaan), malty en wat turf in de verte. De smaak is vol met vanille, rook en sherry maar helaas ook scherp. Afdronk is droog, prettig en smaakvol maar blijft prikkelen. Andere fles verliest op de proefzolder van Wees overduidelijk van Macphail's Pure malt Scotch van 10Y oud. | |
| Macallan Forties (Decades series; locomotive motif) | 83 | Speciale travelers serie te vinden in taxfree shops op vliegvelden. Totaal andere Macallan zonder sherry!! Neus: malt, rook, turf, grapefruit, eikenhout, floraal, vleugje velpon. Smaak: vrij bitter hout, gedroogd fruit, chocolade, aarde, turf. Iets scherp in de mond. Mooie rokerige nasmaak, maar helaas wat teveel bitter en droog hout. Start op 85, maar bij vaker drinken daalt de waardering iets omdat de balans niet helemaal goed is en de turfsmaak op de lange duur ook niet zo lekker (vergelijk Ardmore). Tweede serie met wit doosje pas jaren later geproefd op Macallanproeverij op 22-5-2009 bij Andre Bos. Vergelijkbare score en notities. | |
| Macallan-Glenlivet, 19Y, 55.8%, sherry wood, Cadenhead’s Authentic Collection, Distilled Oct. 1976, bottled Oct. 1995 | 83 | Macallan proeverij Andre Bos 22-5-2009. Neus: drop, wat minder zuiver sherrywood, zwavelig. Smaak valt ook wat tegen. Wat kaal met de gebruikelijke Macallan smaakjes, maar allemaal een klasse minder dan bijvoorbeeld de voorafgaande Scott's Selection. | |
| Macallan 12Y, 40% Fine Oak Series (2004 botteling) | 82 | 5e op festivalzaterdag 2004. De nieuwe lijn van Macallan met grotendeels op bourbonvaten gerijpte whisky wordt met veel bombarie geïntroduceerd. Subtiele maar weinig indrukwekkende neus met veel hout, vanille en rook. De smaak is verwarmend met veel malt, vanille, hout en toch nog wel iets van het oude sherrykarakter. Minder fruitig dan de eerder geproefde bourbonvat versies van onafhankelijke bottelaars. Afdronk is droog en weinig interessant met zelfs een beetje postzegel. Wel iets beter dan de huidige Macallan sherrywood 12Y versie, maar beduidend minder interessant dan bijvoorbeeld de Scapa 14Y waarmee de dag begon (82). 2e keer proeven als toegift bij bezoek aan distilleerderij op 29-4-2006 nadat ik mijn ongenoegen over de 10Y Fine Oak had geuit. De 12Y is stukken beter dan de 10Y en veel completer. Volgens personeel bevat deze botteling wat meer sherrygerijpte whisky; de score blijft echter vrijwel gelijk (83). | |
| Macallan 17Y, 46%, Cadenhead's, Distilled 1987 and bottled February 2005. Sherrywood. | 82 | Genietschapsbijeenkomst 19-5-2007. Neus: sherrywood, autobanden, kruidig, licht rokerig. Smaak: vettig mondgevoel, mooi hout, kruidnagel, oily. Afdronk is zwavelig met droog hout. Geen geweldig sherryvat. De bourbonvat gerijpte referentie die Andre er naast zette beviel me beter. | |
| Macallan 20Y, 46%, Pat's collection, limited edition bottle number 92, distilled 05.1989 and bottled 11.2009 | 82 | 18e Groningen 2010. Neus: elegante bourbonwood Speyside neus, maar erg vlak. Is dit Macallan?? Smaak: lekker vettig,zoete malt,vanille, subtiel hout voor 20 jaar oud; Smaak en afdronk zijn overall wel lekker maar weinig indrukwekkend en tamelijk vlak. Heb liever de Fine Oak! | |
| Macallan 7Y, 40% ("old style Macallan"; Italian import by Eric Kragtwijk) | 84 | Vele jaren na de fles van Eric (82) een fles uit dezelfde periode in de aftertasting bij Andre Bos op 15-9-2012. Verrassend complete jonge Macallan! Neust al klassiek sherried, maar ook zoete jonge fruitige malt en een beetje rook. Smaak is lekker zoet en sherried (banaan, toffee, mooi hout met een dosis turf en rook. Zeer veel karakter voor zo'n jonge whisky en een uitstekende licht droge afdronk. In 2012 leidt tot een gevoel van nostalgie in vergelijking met een huidige 7 jaar oude van dezelfde distilleerderij. | herzien |
| Macallan Fine Oak 18Y Limited edition, 43% | 82 | Macallan proeverij Andre Bos 22-5-2009. Neus: rokerig, malt, pepermunt, vrij fris na de voorafgaande 15Y sherrywood. Smaak: grassig, cleane malt, vrij bitter en droog. Afdronk: licht droog en bitter. Dit valt niet mee. | |
| Macallan 14Y, 57.6%, Dewar Rattray, Scottish Oak | 81 | 12e op festivalzondag 2004 en 5e op Dewar Rattray masterclass. Neus: vanille, malt, hout, fruitig. Smaak is erg scherp, droog hout, beetje turf. Mat water wordt de neus wat fruitiger (perzik, meloen) en komt de turf ook in de neus naar voren. Smaak is nu ook beter; hout, malt, fruit en beetje turf goed in balans. Droge afdronk voorzover dat mogelijk te beoordelen was in het moordende tempo van deze masterclass. Niet de meest geslaagde bourbonexpressie van Macallan; kan denk ik wel naast de nieuwe fine oak range staan. | |
| Macallan 10Y, 40% (botteling circa 2002) | 80 | Neus: gedroogd fruit, sherrywood, licht rokerig. Smaak is behoorlijk sherried, droog hout, gedroogd fruit, erg vlak. Overall teleurstellend in punten. Op genietschapsbijeenkomst 4-3-2006 nogmaals geproefd tegen een Signatory botteling (83) en een dramatisch lage score miniatuurtje uit circa 2004 bij Jos in blindproefrondje 4-6-2010 (71). | |
| Macallan 12 Y, 43%, bottelingen na 2002 | 80 | Recente sherrywood bottelingen van de 12Y Macallan maken steeds zo'n matige indruk, dat er een nieuwe entry noodzakelijk is. De neus is niet meer zo prettig geurend als vroeger en heeft een beetje ranzige leerachtige geur naast het sherryhout. Nog steeds wat overdadig in de smaak, die ook bitterder is dan vroeger. Afdronk is erg droog met teveel houtsmaak. Op 28-10-2004 in Bussum maakt deze whisky geen beste indruk naast de standaardeditie van Glenmorangie 10Y. Zijn de goede sherryvaten op?? Waarschijnlijk is het een verstandig besluit om de Fine Oak serie op de markt te brengen. | |
| Macallan 1990-1999, John Milroy Milennium Selection, single cask botteling, 50% | 80 | Als blindtest ingebracht door Gert bij Huub als 3e op 31-8-2002. Neus: hout, malt, fruit, rokerig (tabak?). Smaak: vol en zeer krachtig, erg zoet, kruidig, scherp. Afdronk: droog, hout, zoet. Met water veel beter. Het blijft een vreemde zoete smaak, maar de scherpte is er af. Grote verassing als het een Macallan blijkt te zijn; was nooit geraden. | |
| Macallan 1989, 48.7%, cask 3025, bottled 16-5-2008, 282 bottles, Duncan Taylor. | 79 | Samples met Michel. Neus: zeer malty, citrusfruit, brood, vanille. Smaak: fris, citrusfruit, vrij vlak. Niet onplezierig, maar voor een Macallan heeft dit weinig expressie. | |
| Macallan 10Y, 40% Fine Oak Series (2006 botteling) | 78 | Geproefd bij bezoek aan distilleerderij op 29-4-2006 na de tour. Neus: fris fruitig, malty, kaal bourbonhout, belooft niet veel goeds. Smaak: hout, vanille, malt, perzik. Lichte droge afdronk. Geen verkeerde whisky, maar voor een Macallan kan dit toch eigenlijk niet. | |
| Macallan 10 Y 43% Hart Brothers Botteling | 77 | Proloog bij Andre (29-12-2001). Neus fruitig, hooi, graan, licht. Lowland achtig! Smaak zoet, fruitig, licht rokerig en olieachtig. Stroeve droge afdronk kost punten. | |
| Macallan 7Y, 40% (proeffles bij van Wees) | 76 | Flesvariatie bij een distillery versie kan dus ook heel groot zijn! Bij een vergelijkende test op de proefzolder van Wees valt deze fles ontzettend tegen. Leerachtige bijsmaak en geen spoortje van de lekkere toffeesmaak in mijn eigen Italiaanse fles. | |
| Speymalt from Macallan distillery 1991 Vintage. G&M 40% | 75 | 1e wis bij Henk (19/1/2001): een afgang van Macallan! Neus: graan, lichte lijmassociatie en iets van banaan. Scherpe lichte smaak; saaie ontwikkeling en wat droog in de afdronk. | |
| Macallan 10Y, 100 proof, 58.8% (1 L circa 2000 botteling before the red box edition) | 74 | Macallan proeverij Andre Bos 22-5-2009. Neus: alcoholisch, sherrywood, rubber, gedroogd fruit, cacao. Smaak valt niet mee: droog hout, stroef, ruw en onaf in vergelijking met de 100 proof op 57% die ervoor zat. Droge afdronk met hout en rubberachtige nasmaak. Zeer teleurstellend voor een OB. | |
| Macallan 8Y, 40% Fine Oak Series (2007 botteling) | 73 | Geproefd bij bezoek aan hotel in Milaan mei 2007. Neus belooft niet veel goeds: kaal hout, malt, vanille. Wel fris en duidelijk jong. Smaak is helaas nog vrij simpel (hout, vanille, malt, banaan, citrus) en eindigt tamelijk droog en onplezierig in de afdronk. Ik snap niet waarom dit als single malt onder de eigen naam wordt gebotteld. | |
| Macallan: Speymalt 1999, 46%, Gordon & Macphail | 70 | 2e bij Scott 17-1-2009. Neus: zwaar sherrywood, zoet, rood fruit, rubber, beetje zwavel. Smaak is ook zoet met intens sherryhout, maar helaas ook een smerige bijsmaak met elastiek/rubber dat de balans danig verstoord. Kan niet in de schaduw van een Macallan 10Y CS staan. Afdronk is ook erg zwavelig en na enige tijd openstaan is dit aspect van de whisky nog prominenter aanwezig. | |
| Macallan 15Y, 60.5%, Cadenhead's | 55 | Geproefd (5e) in Cadenhead shop Amsterdam op 7-9-2003. Neus: zwaar sherry, houtig, weer leerachtig. De smaak is werkelijk verschrikkelijk: de mooie Macallan karakteristieken worden aangevuld met een viezige rubbersmaak. En ook de afdronk smaakt naar elastiek. De eerste Macallan in de niet voor plezier categorie; sample niet eens opgedronken! | |
| Macduff | |||
| Macduff 14Y, 58.7%, Bourbon Cask 1383. Distilled March 1991 & bottled January 2006 by the Harris Whisky Co. | 82 | 5e op WFNN 2006. Neus: zoet, malty, creamy en een vleugje turf. Smaak: zoet en scherp. Heeft water nodig. Met water veel toegankelijker. Heerlijk zoete mellow Speyside whisky zonder veel poespas. Filmende zoete afdronk met mooie houtsmaak. Niet spannend, maar wel lekker. | |
| Macduff 15Y, 58.7%, Bourbon Cask 1366. Distilled1991 & bottled 2006 for the Usquebaugh Society | 82 | 1e op Leiden 2006. Neus: zoet, subtiel, fruitig (appel, citroen), malty en een vleugje rook. Typische Speyside subtiliteit. Smaak is als verwacht mooi malty, creamy en wat minder fruitig dan de neus doet vermoeden. Verdunnen naar circa 45-50% maakt het geheel een stuk losser en toegankelijker. Neus wordt floraal en fruitig en ook in de smaak meer fruit en een beetje turf. Wat strafpuntjes voor de vrij droge afdronk. Leuke clubbotteling. | |
| Macduff 1978-1996, 17Y, 43%. The Ultimate (sherry cask). | 82 | 5e bij Huub op 15-5-2003. Neus: hout, sherry, honing, gedroogd fruit. Smaak: zacht, abrikoos, malt, licht rokerig. Prachtig in balans en ook een prettige afdronk met duidelijke turfsmaak. Veel beter dan de standaard Glen Deveron!! | |
| Glen Deveron | |||
| Macduff: Glen Deveron 10 Y (1988) | 71 | Voor 3 tientjes als malt van de maand was het OK. Neutrale Speyside whisky zonder franje. Een goede blended heeft meer te bieden. | |
| Mackmyra Whisky, Swedish Single Malt - The 1st Edition, 46.1%, 45% small casks (100 litres), 5.4% Swedish Oak, Bodas Mine Warehouse, Art. Nr. MEXL-01, 1 litre bottle (No Age statement, year of bottling not mentioned) | 81 | Dutyfree aankoop Heathrow 2011. Neus: heerlijk fris, vanille, jonge malt, groene appel, limoen en een tikje spiritus op de achtergond. Smaak: zacht en fris. Graan, vanille, banaan. Mist nog wat complexiteit en heeft nog een beetje spirit, maar vergeleken met de Preludium is dit een grote sprong voorwaarts. Een heerlijke zomerwhisky met hoge drinkability en een zoete en licht plakkerige afdronk. Mackmyra lijkt de potentie waar te gaan maken; in de gaten houden. | |
| Mackmyra Svensk Single Malt Whisky, Preludium: 01, 55.6%, MP-001, bottled 2006-02-07, bottle # 8389. Distilled 2002?? | 64 | Genietschapsbijeenkomst 17-6-2006. Na de proloog komt er een hoogblonde wis met een blauwe doos uit Zweden langs. Deze eerste Zweedse single malt vermeld nog 'Komponerad av Grundarna; Karaktör: Den första". Neus: boterig, malty, citrus, vers gemaaid gras maar helaas ook nog spirit/new make. Smaak onverdund is erg scherp en water is nodig voor de details. Neus: nog meer gras, appel, citrus, spiritus en een vleugje ammonia. Smaak: fris, banaan, anijs, eucalyptus, salmiak, wat zepig naast de spiritus. Afdronk is mooi droog. Een interessante smaakontwikkeling en Mackmyra heeft zeker potentie maar is er nog lang niet. Dit distillaat is gewoon te jong en heeft nog teveel spirit. Mijn collegaproevers zijn aanmerkelijk enthousiaster. | |
| Macleod's | |||
| Macleod's Single malt Lowland Whisky, 8Y, 40% | 68 | 1e bij Genietschap op 27-11-2010. Neus: sinas, maggi, karton, graan. Smaak: stroef, oily, kruidig. Niet echt lekker. Droge afdronk met karton nasmaak. Niet opgedronken. | |
| Macphail's | |||
| Macphail's Pure Malt Scotch Whisky from Islay, 10Y, 40% (Port Ellen, Caol Ila & Laphroaig). | 89 | Na de ontdekking van de Macallan in disguise blijkt van Wees in dezelfde serie een eleganter ogend 37.5 cl flesje "Pure Malt from Islay" te hebben voor slechts 18 euro. Port Ellen vormt een belangrijke component van deze vatted malt samen met Lagavulin en Caol Ila. Neus uitnodigend en heerlijk complex met zee, turf, malt, planten, anijs en... kokos a la Springbank!! De smaak doet wat denken aan de eerste keer dat ik Port Ellen proefde: mooie Islay smaak met ziltige smaak, turf en teer mooi in balans met de zoete smaken uit malt en hout. Prachtige balans en geen teer in de afdronk maar een wat assige nasmaak. Twee flesjes gekocht en thuis in een dubbeltest met de Ardbeg 1977 kan deze de vergelijking goed aan. Een onwaarschijnlijk goede kwaliteit voor een 10 jaar oude vatted malt (90). Herproeven bij Michiel (8e) en latere gelegenheden zorgen voor lichte puntendaling (89). Tweede flesje een paar later geopend op genietschapsbijeenkomst 4-3-2006. Maakt nog steeds een uitstekende indruk. Het laten staan van een staartje tot augustus 2007 blijkt een foute beslissing; geoxideerd en geen schaduw mer van wat het was bij opening (84). | |
| Macphail's Pure Malt Scotch Whisky, 40Y, 40%, Gordon and MacPhails | 88 | Geproefd bij Erik 1-5-2010 (4e). Neus: aaahh, heerlijk sherried, boenwas, mooi hout, anijs, rokerig. Smaak: uitstekend begin met stevig hout, pruimen, kokos, heerlijk fruitige Macallan oude stijl sherried whisky. De 9 staat al op papier, maar dan komt de afdronk roet in het eten gooien: hout is wel erg overdadig nu, maar gelukkig niet te droog. Het verhemelte voelt gepolitoerd aan na deze Mac(allan)Phail's. | |
| Macphail's Pure Malt Scotch Whisky, 10Y, 40% (Macallan single malt volgens van Wees) | 87 | Volgens van Wees is een 37.5cl platvinkje van 14 euro, dat er niet uit ziet, pure Macallan en superieur aan vele distillery bottelings. Dat dit klopt wordt bewezen op de proefzolder waar deze whisky glansrijk wint van de Elegancia, 10Y en 7Y distillery edities. Zeer uitnodigende neus (alle distillery edities ruiken duidelijk minder aantrekkelijk) met zacht fruit (banaan?), anijs, veel malt en turf. Krachtige binnenkomst met veel body en een prachtige zoete en volle sherrysmaak. De turf komt er ook meteen bij en het blijft een boeiende smaakontwikkeling (heeft iets van een verbeterde Macallan Forties). Lange zoete gladde afdronk. Extreem goede prijs/kwaliteit verhouding!! Tweede keer thuis proeven tegen Macallan Forties & 15Y. Duidelijk veel beter dan de Forties en bijna gelijkwaardig aan de 15Y!! De mooie balans en de zuivere smaak is de kracht van deze whisky. Punten bevestigd bij inbreng door Andre als 5e bij Michiel op 7-2-2003. Tweede 17 cl platvinkje blijkt in Schotland 2003 van dezelfde klasse. | |
| Macphail's Special Fine Old Scotch Whisky, 5Y, 40% | 75 | Geproefd bij Gert op 11-6-2005. Neus: rokerig, malty en behoorlijk veel hout voor zo'n jonge whisky. Smaak is zacht met veel toffee, rook, malt, zoet fruit. Niet geweldig in balans; beetje rommelig en ruw. Ook de houtige afdronk vol toffee is wat onaf en plakkerig. Kan niet in de schaduw staan van de uitstekende 10Y Pure Malt in dezelfde serie. | |
| Magilligan Pure Pot Still Irish Whiskey, 43% (no age, from Cooley distillery, approximately 5-7Y) | 77 | Whiskyfestival Den Haag 2003 (4e). Neus: zacht, fruitig. Smaak ook zacht fruitig, creamy en filmend. Typisch Iers. Ook in de afdronk vooral zacht. | |
| Maker's Mark, 45%, Kentucky Straight Bourbon Old Style Sour Mash Whisky | 78 | De superieure USA wis uit de doos met 5cl flesjes. Een half flesje gekocht als opvolger van Jack Daniels. Bij herproeven stijgt de waardering zelfs nog iets. Een benchmark bourbon geworden voor starters proeverijen. En ze schrijven ook nog eens whisky i.p.v. whiskey op het label! Punten bevestigd op proeverij Bussum 28-10-2004. | |
| Malt Whiskey Blended and bottled by Mandalay Distillery (Birma), 43%. | 35 | Rariteit via Raymond Brandes; eigen import ingebracht ter keuring op Out & Hout 2 op 28-3-2003. Geur is onaantrekkelijk, doet denken aan rum, diesel en spiritus. Smaak is in eerste instantie redelijk zacht; de malt is niet duidelijk aanwezig. Afdronk is onplezierig en plakkerig. Volgende slokjes steeds ranziger. Niet om puur te drinken; uitsluitend voor de mix. In een dubbeltest verslaat deze whisky overigens nog ruimschoots de Scotch single malt Loch Dhu. | |
| Mannochmore | |||
| Mannochmore 18Y, 54.9%, OB, distilled 1990 and bottled 2009 as limited edition of 3210 bottles | 89 | Slotwhisky Leiden 2009 en fles geopend 15-9-2012. Neus: heerlijk rijk sherrywood, perzik, fruitig, amandel, noten, zoethout. Smaak: complex, vrij zacht voor dit alcoholpercentage, gedroogd fruit, kruidig, prachtige balans van sherryhout met zoete malt en fruit. Afdronk: lange zoete afdronk met heerlijke nasmaak. Drinkability is uitstekend; heeft ook geen water nodig | herzien |
| Mannochmore 1978-2000, 55.8%, Scott's selection | 87 | Miniatuurtje bij Huub 10-8-2006. Neus: zeer elegant, perzik, linnenkast, floraal, honingzoete malt. Smaak is heerlijk zoet, belegen hout, malty, ananas, perzik, banaan. Prima te drinken op deze sterkte, maar met een beetje water nog fruitiger. Afdronk is zoet en licht droog met mooie houtsmaak. | |
| Mannochmore 18Y, 60.9%, Nov. 1977-Jan.1996, oak cask, Cadenhead's Authentic Collection. | 84 | Geproefd bij Erik 1-5-2010 (8e). Neus: amandel, noten, abrikoos, zeer alcoholisch. Smaak: krachtig, intens hout en fruitig. Een messcherpe keelbrander op 60.9%. Een beetje water helpt niet; pas bij verdunning naar 40-45% vind ik hem echt lekker worden. Zachter, maar nog steeds heet en verwarmend, veel meer groene tonen, grassig, sinaasappel, drop, fisherman's friend. Licht droge houtige afdronk. Een whisky waar je wat moeite voor moet doen voor het lekkerste resultaat. | |
| Mannochmore 1978, 60.3%, Scott's selection | 83 | 5e op festival 2001. Eindelijk weer een Scott's boven de 80 punten. Frisse fruitige malt met Glengoyne-achtige appelsmaak en een zachte plezierige afdronk. | |
| Mannochmore, 12Y, 57.1%, Signatory cask strength serie. Sherry butt 16590. Distilled 07-11-1991. Bottled 07-10-2004. | 77 | 17e op Pot Still festival 2004. Neus: leer, malt, ietsje turf. Smaak heeft meer turf, malt, leer (feints). Met water iets fruitiger, maar overall een weinig indrukwekkende whisky na het Benriach en Brora geweld in dezelfde serie. | |
| Mannochmore, 19Y, 60%, Cadenhead's | 77 | 5e met Huub op 17-4-2003. Puur is dit wederom niet te trekken. Fors met water verdunnen is noodzakelijk om deze cask strength drinkbaar te maken. Na enige tijd opent deze whisky zich. Mooie malty en fruitige neus (limoen, perzik). De smaak is droog en veel minder fruitig dan verwacht, lekker malty en met veel vanille. Nasmaak en afdronk zijn ook droog en wat weeïg. Bij het volgende slokje is deze negatieve indruk weer weg, maar in afdronk komt het toch niet helemaal goed. | |
| Mannochmore, 1990-2003, 46%, Provenance (Sherry wood) | 75 | Whiskyfestival Den Haag 2003 (5e). Neus: kaal, subtiel met vooral lichte geuren. Smaak is malty, onbestemd fruitig en een mooie droge houtsmaak die zich voortzet in de afdronk. OK, maar niet mijn type whisky. | |
| Mannochmore, 20Y, 46%, Helen Arthur, 1984-2004, Cask 4582 Sherryfinished | 70 | 2e op festivalzondag 2004. Neus: zeer kruidig, malt, zwavel?. De smaak heeft zeker zwavel! Verder hout, malt, vanille, beetje fruit en behoorlijk kruidig. De zwavel maakt de smaak onverteerbaar, met een scheut water erbij verdwijnt de zwavel uit de neus en wordt minder aanwezig in de smaak. Fruit en en caramel komen nu iets meer naar voren. Afdronk is onplezierig, droog en rubberachtig. Mannochmore wil er bij mij nog steeds niet goed in. | |
| Loch Dhu | |||
| Loch Dhu 10Y (Mannochmore distillery) | 15 | Afgrijselijk scherp en dropwaterachtig begin. Uitgesproken vies met een relatief redelijke whisky nasmaak. Wie wil de laatste 5 cl opdrinken? Niemand natuurlijk, dus juli 2002 zelf nog eens geprobeerd en nu echt als gootsteenwerk geclassificeerd; toch wel heel dicht bij het Drumguish dieptepunt. Smerigheid op HOD Oud & Hout 2 avond nog eens bevestigd, waar hij zelfs duidelijk verliest van Mandalay "Blended Malt Whiskey". Verbazingwekkend dat dit een collectors item is geworden. | |
| Mansion House, 40% | 64 | Een tamelijk onaantrekkelijke velponachtige neus. Hout, malt, zilt en fruitigheid worstelen zich langzaam door de zoete oplosmiddelgeur (alcohol/ether) heen. De smaak is behoorlijk scherp, maar valt mee na de neus: turf en rook duidelijk waarneembaar in het ruwe karakter van deze blend, sherry, malt, licht fruitig maar die goedkope jonge grain verpest veel. Afdronk is eerst tamelijk prikkelend met hout, malt en honing maar eindigt veel te droog en plakkerig. Minder dan een JW Red Label. | |
| Mars Maltage Triple Cask Malt Whisky, 20Y, 55%, Vintage Satsuma 1984 sherry cask aged 20Y, bottle 310/1752. Cask no. 1653, 1684 & 1691 (Japanse whisky van Hombo Shuzo Co.) | 84 | Sample gekocht bij Dutch Connection op dag 2 WFNN Groningen 2007 (9e). Neus doet wat denken aan de eerder geproefde Glen Scotia, maar vele malen elganter. Heerlijk fruitig, belegen malt, hout, mellow, kaas, gekkokte groenten. Smaak is complex en het hout overheerst iets de overige smaken. Bloemkool?? De afdronk blijft licht droog en heel plezierig. | |
| Mars Shinsu: Komogatake Vintage 1986, 60.5%, Distilled 27 Dec. 1986 and bottled 5 Oct. 2006, Sherry Cask # 448, bottle 238 of 402 (Japanese Whisky from owners Hombo Shuzo Co) | 82 | 3e op Japantasting 19 januari 2008 is een ander vat Komogatake. Neus is veel zoeter dan de American Oak, mooi sherryhout, fruitig, kruidig en wat gesloten op deze sterkte. Smaak heeft mooi droog hout, malt en zoet fruit. Kruidig, droog, en de wat wrange smaak die de White Oak kenmerkte zit hier ook nog wel in. Water toevoegen verloopt wat minder geslaagd bij dit vat. De neus wordt fruitiger, maar de smaak wordt eerder scherper dan beter. Droge en licht bittere afdronk. | |
| Mars Shinsu: Komogatake Vintage 1989, 60.1%, Distilled 22 Feb. 1989 and bottled 5 Oct. 2006, American White Oak Cask # 616, bottle 203 of 430 (Japanese Whisky from owners Hombo Shuzo Co) | 77 | 2e op Japantasting 19 januari 2008. Na de Eigashima komt er een "silent still" uit Japan. De malt whisky productie op het Shinsu complex is gestopt rond 1996 en er zijn nog maar een paar honderd vaten. Neus is superaromatisch, intens hout, marmelade, erg alcoholisch. Smaak is verwarmend, kruidig, kaneel, houtextract. Door het hoge alcoholpercentage erg wrang van smaak en op deze sterkte vind ik dit niet echt lekker. Zwaar reduceren in alcoholpercentage naar 40-45% helpt wel. Neus is nu veel fruitiger (sinaasappel) en kruidiger. In de smaak overheerst de alcohol en het hout nu minder: appel, zeer kruidig/hartig, peper en droog hout. Hoewel minder wrang is de afdronk erg droog en niet geweldig. | |
| Mc Celland's | |||
| Mc.Clelland's Single Islay Malt, 40% | 73 | Na de Brora is dit even slikken op 17-12-2005. De neus belooft niet veel goeds: spirit, augurken, turf. Smaak is vol turf en toffee/caramel. Afdronk is vlak en wrang. Men zegt dat het Bowmore is, maar dit staat niet op de fles en dat is maar beter ook. Niet alles van Islay is lekker. | |
| Mekong Rice Whisky, 35%, Thailand, no further details on bottle. | 40 | Opening genietschapsbijeenkomst 17-6-2006 bij Jos. Neus: doet denken aan allerlei sterke drank behalve whisky; met name vieux, rum en sake associaties boven de eau-de-Cologne basis. Gaan we dit drinken? Ja natuurlijk. De smaak valt erg mee na de zorgwekkende neus: winey, bruine suiker, krenten, banaan en licht kruidig. Er valt zowaar wat te ontdekken voor 3 euro per fles. Ook de afdronk is niet onplezierig en eindigt wat droog. Dit distillaat is absoluut superieur aan de Cubaanse Old Havana die erna nog eens werd ingezet door Jos ter referentie. | |
| Mellow Corn | |||
| Mellow Corn, 50%, Kentucky Straight Corn Whisky, Distilled by DSP KY 31, Bottled by Medley Company. | 50 | Potstill festival 2 oktober 2010 (2-13). Rariteit in een afzichtelijk geel etiket. Neus: overdadig zoet en Smaak: weeïg zoet, lijmig, toch nog iets van kruiden. Niet lekker met een vieze plakkerige afdronk. Tja, je moet iets over hebben voor de eerste straight corn in de lijst. | |
| Michel Couvreur | |||
| Michel Couvreur Scotch Whisky. Special Vatting from 3 distinct Single Malt Hogsheads matured respectively 10, 12 and 14 years old. Crafted, reduced with Loch Katrine water and bottled by Michel Couvreur. 45%. Bottle No. 00308. | 88 | Kleur is erg donker voor een hogshead. Neus: rijk, zoet en complex. Honing, hout, toffee, turf, houtskool, vleugje zee, rookvlees, boenwas, gedroogde pruimen, druiven, kaneel. Na een tijdje aan de lucht staan en met wat water komen er wat meer lichte tonen als perzik, malt en vanille naar voren in de neus. Smaak is zacht, vol, vettig, verwarmend, complex en harmonieus. Turf, rook, kruidnagel en een licht ziltige smaak komen prachtig naar voren uit de zoete basis met malt, honing, kokos en hout. Een lange filmende en zoete afdronk met mooie houtsmaak die prettig droog en met een intrigerend licht onplezierig bismaakje. Ik zou zweren dat hier een sherryvat bij zit. Een schitterende vatting van Couvreur uit zonder twijfel 3 uitstekende malts. Doet denken aan Springbank, Macallan, Longmorn, Glen Garioch, maar de echte samenstelling blijft natuurlijk het geheimpje van Michel Couvreur. Eerste keer proeven net geopende fles 90, daarna 88 op genietschapsbijeenkomst 4-3-2006 bij Gert en bij Bert op 21-4-2006. | |
| Michel Couvreur Very Sherried Single Malt aged over 24 years in a Sherry Cask | 88 | Geproefd in Bussum op 5-10-2007. Neus: elegant, zeer fruitig, licht zurig, belegen malt, mooi sherryhout. Bijzonder zacht van smaak; tropisch fruit, ingetogen sherryhout, mooi zoet. Door de chaotische proeverij slechts enkele druppels kunnen proeven. Heerlijke whisky, maar 275 euro is wel stevig overprijst. | |
| Michel Couvreur "Blossoming Auld Sherry", 45% | 87 | Limburg festival 2010 (25e). Een veradeiming om het festival te eindigen met een mooie sherried whisky in de oude Macallan stijl na een 5-tal aanslagen op de smaakpapillen door turf. Geen notities meer gemaakt. Voor de liefhebbers van een mooi sherryvat met een heerlijke zoete en licht rokerige smaak. | |
| Michel Couvreur Malt Scotch Whisky Over 12 years. Exclusively pot still distillation from germinated barley dried on Scottish Peat. Crafted and bottled unfiltered in our Burgundian Caves. Reduced with Scottish Water. 43%. Bottle No. 19653. | 87 | Gekregen van Frank Valkenhoff op 28-10-2004 en met veel succes als bonus ingezet op genietschapsbijeenkomst van 30-10-2004. Neus is veelbelovend! Prachtig hout (duidelijk ook sherry), fruit (banaan, perzik, wijn), honing en rook. Zeer complexe smaak gecombineerd met een schitterende balans. Een heerlijk zachte whisky met veel sherryhout invloed, mooie fruitigheid, kruidig, hazelnoot, amandel, turf en heel in de verte iets ziltige zee-invloed. Ook de lange en licht droge afdronk is heel zacht. Kortom: een sublieme compositie. Volgens internetinfo een vatting van 54 single malts tussen 12 en 27 jaar oud. Afdronk is iets plakkerig. Couvreur moet verder onderzocht! Punten bevestigd als mystery guest op 18-12-2004. | |
| Michel Couvreur Fleeting Single Cask "L'inconnue ephemère" Single Malt Whisky, distilled on the 5th April 1996, aged in Pedro Ximenez bota by Michel Couvreur, 900 bottles. | 86 | Geproefd en gekocht in Bussum op 5-10-2007. Neus: zeer zoet, kruidig, gedroogd fruit (abrikoos), gekookte groenten, licht turf. Smaak is elegant, zoet, sherried, verwarmend en mooi malty. De meest interessante botteling van deze wat chaotisch verlopen proeverij. Gedaald bij herproeven van 88 naar 86 punten. | |
| Michel Couvreur Pale Single Single Malt Scotch Whisky, 45% (single cask) | 85 | Geproefd in Bussum op 5-10-2007. Neus: kruidnoten, speculaas, clean hout, malt, fruitig. Smaak: oily, kruidig, fruitig, vrij complexe malt. Droge enigszins bittere afdronk. Jammer dat er te weinig tijd was om dit beter te kunnen proeven. | |
| Michel Couvreur Malt Scotch Whisky, 43%. Exclusively from gerninated barley, exclusively pot still distillation and 12 years aging in oak casks. | 82 | 4e bij Dick op 20-1-2008. Een andere batch 12 Y heeft een beduidend minder aantekkelijke neus. Hout (duidelijk ook sherry), fruitig (citrus, perzik), licht rokerig, iets spirity (graanjenever). Een droge en zachte whisky met veel sherryhout invloed, kruidig, beetje turf. De afdronk is droog en wat wrang zo na de Bunnahabhain 14Y. Behoorlijk anders dan de eerste 12Y die ik had van Couvreur. | |
| Michel Couvreur Grain Scotch Whisky "Unique". From malted and unmalted cereals. Partly potstill, partly Coffey still. Matured over 4 years in oak casks. Reduced with Scottish Water. 44%. | 81 | Na het succes in Bussum 2004 zelf een fles besteld die iets anders blijkt te zijn. De neus is weer zeer fris, kaal, clean en fruitig (citrus, meloen, banaan). Zachte fris prikkelende en fruitige smaak met veel vanille. Perfecte cleane bourbonwood smaak. Ook de afdronk blijft fris en plezierig. Het lijkt wel gazeuse! | |
| Michel Couvreur Grain Scotch Whisky from malted and unmalted cereals. Exclusively by patent still distillation. Matured 4 years in oak casks. 44%. Bottle No. 118489. | 79 | Geproefd in Bussum op 28-10-2004. Sensationele frisse elegante whisky. Geen moment het idee dat dit een grain is (82). Ook blind geproefd als mystery guest bij Huub maakt deze whisky nog steeds veel indruk. Neus is zeer clean, fris en fruitig. De korte afdronk blijft ook fris en plezierig, zonder een spoortje plakkerigheid. Blind geproefd ook boven de Clontarf single grain gescoord. Een unieke superjonge whisky. Snel een fles aanschaffen! Met een beetje water nog lichter en frisser, maar ontwikkelt dan wel ietsje zeepsop in de smaak. | |
| Michel Couvreur's Clearach Single Malt, Cereal spirit distilled in Scotland and accomplished in Burgundy, 43%, no age (geen whisky) | 67 | Geproefd in Bussum op 5-10-2007. Interessante fles in combinatie met de aardige 9 jaar bourbon & sherry cask samples die Couvreur bij zich had en de ondrinkbare new make spirit. Het idee van deze zeer jonge botteling is een soort Beaujolais primeur in de whiskywereld d.m.v. een paar jaar rijpen op Vin Jaune de Jura vaten. Moet koel geserveerd worden. Neus: erg spirity, ruw, zoet, citrusfruit, snijbonen. Smaak is beter dan de neus en redelijk drinkbaar met veel wijnkarakter, graan, fruitig. Beetje wrange nasmaak. | |
| Michel Couvreur Bere Barley, 45%, Single-single malt whisky. Aged over 14 years. Distilled 19-11-1986 and matured for 8 years in Scotland and 6 years in Burgundy in oak wood (cask no. 269). Sown and harvested 1985 at Noup Bay, Western Island, Orkney. | 55 | Geproefd op genietschapsbijeenkomst 9-9-2006. Extreem donkerrode kleur. Heeft de pech na de Macallan 14Y Easter Elchies te komen, maar ook zonder die pech was deze wis niet te trekken geweest. Neus is zwaar overdreven sherry, wat ranzig, zurig kotsluchtje. Zeer onaantrekkelijke neus. Smaak is helaas al niet veel beter en uitermate zepig. Het zag er zo interessant uit, maar wat een vreselijke botteling vind ik dit!! Als dit je eerste Couvreur is hoef je voorlopig niet meer. | |
| Midleton Very Rare Irish Whisky, matured to perfection and bottled in 1996, no age, 40% | 86 | Geproefd bij Ton december 2011. Neus: heerlijk fruitig (groene appel, citursfruit, lychee), zoet, vanille, malty met typsich Iers pot still geurtje. Veelbelovende neus! De smaak is zeer zacht, filmend tegen oily aan, honingzoet, vanille, citrusfruit. Wat minder clean dan de neus doet vermoeden maar heerlijk drinken. outsmaak. De filmende afdronk is vrij kort en blijft zacht, zoet en boterig. Prima balans. Met wat water meer toffee in de neus; ietsjes spannender in de smaak met nog meer sinaasappel maar de afdronk wordt wat plakkeriger. | nieuw |
| Midleton Very Rare Irish Whisky, matured to perfection and bottled in 2005, no age, 40% | 85 | Geproefd in bar van Cork airport hotel 13 en 14 maart 2006. De zachtheid van deze whisky wordt al aangekondigd door de neus: honing, malt, perzik, mandarijn, licht kruidig, granen. De smaak is extreem fluweelzacht, filmend, honingachtig zoet, vanille, tropisch fruit, graan, mooie houtsmaak. De afdronk blijft zacht, zoet en filmend. Prachtig harmonieus. Er gebeurt verder niet veel in de smaakontwikkeling, maar zachter dan dit zal je niet snel vinden. Bij bezoek aan Old Midleton distillery geleerd dat dit een distillaat van de nieuwe Midleton distilleerderij is en dat de jongste whisky 14 jaar is. Omdat er ook veel oudere whisky bij zit is besloten er geen leeftijd op te zetten. | |
| Midleton Very Rare Irish Whisky, matured to perfection and bottled in 2006, no age, 40% | 83 | Geproefd in hotelbar Cork 23 januari 2007. Ook deze editie heeft een prachtige fruitige neus: honing, malt, citrusfruit, licht kruidig, granen. De smaak is zacht en filmend, maar wat minder indrukwekkend dan de 2005 editie. Honingzoet, vanille, graan, mooie houtsmaak en perzik/citrusfruit. Zachtefilmende zoete afdronk waar verder weinig meer gebeurd. Niet over prijs/kwaliteit praten maar... | |
| Milford: zie Wilson Distillery | |||
| Millars Special Reserve, no age, 40% | 83 | Sample geproefd mei 2006. Neus: typisch Ierse geur, vanille, koffie, chocolade, granen. De smaak is heerlijk zacht, vol malt, toffee, marmelade en een subtiele kruidigheid die zich vooral in de afdronk steeds sterker doet gelden. Een stuk complexer dan de meeste blended Irish. Een strafpuntje voor de wat plakkerige nasmaak. | |
| Millburn | |||
| Millburn 1972, bottled 2006, 46%, Gordon & MacPhail (licensed serie) | 91 | Pot Still Festival 15 april 2007 (3e) en fles geopend 26 november 2009 Heerensocieteit en ingezet als 3e bij het genietschap op 28-11-2009. Neus: in eerste instantie wat onplezierig (stalgeur, kazig, gekookte kool), maar na enige tijd verwarmen in de hand verdwijnen alle negatieve geurtjes en blijft er een prachtige fruitige, florale en groene neus over. Vrij complex en dit wordt bevestigd in de smaak: intens, vettig, zoet en kruidig. Het hout overheerst niet en zorgt zowel voor zoete smaken als een licht bittertje. De lange afdronk is vooral zoet met een mooie houtsmaak. Een schitterende complexe whisky. | |
| Millburn 29Y, 53.9%, Distilled 1974 and bottled January 2004, oak cask, 246 bottles, Cadenhead's | 91 | Genietschapsbijeenkomst 17-6-2006. Neus: aarde, vegetaal, groenten, hout, as, tropisch fruit. Smaak begint wat scherp na de voorafgaande Tullibardine en Glenugie, maar is bijzonder complex en intrigerend. Houtnectar, gember, kersen, perzik. Ik kom er niet helemaal uit. De afdronk is ook eindloos lang, kruidig en wat assig. Startte op 89, maar door de enorme complexiteit toch 1 puntje boven de Tullibardine gezet. | |
| Millburn 1969-2005, 35Y, 51.2%, Rare Malts | 87 | 3e op Diageo Rare Malt/Premium Malt presentatie Brummen 26-9-2005. Neus is wat gesloten en alcoholisch, maar heeft veel fruit (abrikoos, pruimen), noten en malt. De smaak is onverdund wat te stroef en alcoholisch. Hout, peper, kruidig. Beetje water toevoegen helpt weinig voor de opening. Met 30-40% water erbij prachtige opening! Neus wordt superaromatisch, floraal en mooi fruitig. De smaak is zacht en mellow en is absoluut niet waterig geworden ondanks het inmiddels lage alcoholpercentage. Krachtige malt, veel hout, fruit en kruiden. Mooi in balans en opmerkelijk fris voor deze leeftijd. | |
| Millburn 25Y, 58.9%, Distilled 27-8-1979 and bottled 20-5-2002 for the Whisky Shop from a single cask, 276 bottles. | 85 | Genietschapsbijeenkomst 22-12-2007. De neus van de net geopende fles is erg gesloten, zurig en vol velpon. Besloten de ingeschonken glazen te laten staan om het geheel even wat lucht te geven. Na circa 25 minuten weer terug en de velpon is geheel verdwenen! Neus: kruidig, heide, marmelade/mandarijn, hout. Het zurige luchtje blijft, maar nu niet onplezierig. Smaak: bijzonder goed te drinken op deze sterkte. Zelfs vrij zacht en romig. Heerlijk kruidig, verwarmend, vettig, boterig. Vrij complex. Afdronk is filmend met een bittertje van het hout en relatief kort voor zo'n oude whisky. Water toevoegen geeft geen verbetering: de neus wordt wat frisser maar de smaak wordt eerder scherper en krijgt zelfs wat bite. | |
| Millburn 1975, 25Y 61.9%, Rare Malts | 84 | Derde op Rare Malts proeverij 5-4-2002. Neus: zeer alcoholisch, noten, gesloten. Smaak puur teleurstellend (scherp, alcohol, rook) maar met veel water erbij (bijna 1:1 !!) is er veel meer te proeven (vooral zoetere smaken). De smaak blijft echter geheimzinnig, supercomplex en gesloten (een beetje als de G&M Cragganmore). Hier blijft veel te ontdekken. | |
| Millburn 34Y, 1966-2000, 50%, Douglas Laing's Old Malt Cask | 81 | Zeer donkere oranje kleur. Neus is behoorlijk indrukwekkend: hout, sherry, kokos, licht medicinaal en menthol. Smaak valt dan erg tegen: bitter, zeer overheersend hout, het medicinale karakter komt langzaam naar voren. Ook in de afdronk overheerst de bittere houtsmaak. Meer een zeer interessante curiositeit dan een echt lekkere whisky. Postzegels met Huub op 29 september 2004. | |
| Millburn 1981, 46%, cask #4335, "Flying Dead Spirit", bottled 2006, Gordon & MacPhail's for Juuls | 79 | Blindproefrondje bij Michel op 27-11-2010. Neus is floraal en fruitig. Smaak is alcoholisch (lijkt meer dan 46%), kruidig, cleane zoete malt. Droge afdronk. | |
| Millstone: zie Zuidam | |||
| Miltonduff | |||
| Miltonduff 26Y, 48%, Bourbon cask 12502. Distilled 16.09.1980 Bottled 20.10.2006, 132 bottles, Dewar Rattray | 89 | 19e op Leiden 2006 Slotwhisky (82). Score totaal herzien bij Michel 15-3-2007. Neus is weelderig zoet en elegant: belegen malt, hout, vanille, perzik, abrikoos, citrusfruit met een lichte kruidigheid op de achtergrond. Smaak is in eerste instantie tamelijk scherp maar de balans is erg mooi: malt, hout, veel zoet fruit. kaneel. spoortje kruidnagel. Niet al te lange droge afdronk met veel hout, maar gelukkig zonder de bitterheid waar oude Speyside whiskies soms last van hebben. | |
| Mosstowie | |||
| Mosstowie 1975, 33Y, 47.7%, Duncan Taylor Rarest of the Rare, distilled 05-1975, bottled 11.2008, cask #5817, bottle 141/198, | 89 | 9e op Pot Still 2009. licht ziltig, kruidige droge malt, relatief weinig fruit en hout voor zo'n oude whisky; wel elegant. Smaak: heerlijk, olieachtig, complex, kruidig, mooi hout. Lange licht droge afdronk. | |
| Miltonduff: Mosstowie 1975, 40%, Gordon and MacPhail Connoisseur's Choice Old Map label, no bottling year. | 87 | Fles geopend 28-11-2009 bij Heerensocieteit Almere. Neus: heerlijk kruidig, mooi subtioel hout, malt, plantaardig, noten. Smaak: complex, kruidig, oily, gedroogd fruit. Afdronk: filmend, sappig hout, hazelnoot. Zeer hoge drinkbaarheid en het staartje wordt op 31 december 2009 dan ook soldaat gemaakt! | |
| Miltonduff: Mosstowie 1979-1999, 59.4%, Sherrywood, Mc. Killop's Choice. | 87 | Super Wigman Tastung 2004. Mosstowie is een zwaardere variant van Miltonduff, bereid met een Lomond still (nu gesloten). Neus:???wat is dit?? Unieke geur, spannend, malt, kruiden en leer zijn duidelijk aanwezig maar er is meer! Smaak is ook zeer complex en moeilijk te doorgronden. Heerlijk kruidig, honing, boter, malt, vettig. Vrij scherp in onverdunde toestand; met water duidelijk zachter en ook iets frisser. Alweer een prima Mc.Killop's botteling. | |
| Miltonduff 36Y, 1966, 42.7%, Peerless Collection. Cask 1014. Distilled 02.1966. Bottled 12.2002. | 86 | 5e op Pot Still festival 2004. Neus: superfruitig, complex, malty en iets turf. Smaak: vol, fruitig (perzik, citrus), vanille, malt, bourbonhout en turf. Beetje zeepsop in de wat bittere afdronk kost strafpunten. Weer een interessante Peerless fles! | |
| Miltonduff: Mosstowie 15Y, 40&, Gordon & MacPhail bottled for Sestante Import (bottled circa 1985). | 85 | Geproefd bij Michel op 15-3-2007. Neus: stal, kaas, oily, leer. Rijk en intrigerend. Een totaal andere en vrij unieke neus. Ook de smaak is intrigerend en behoorlijk krachtig voor een 40% whisky. Vettig, boter, kaas, noten, amandel en uiteraard hout, vanille. Bijzonder weinig fruit in neus en smaak in vergelijking met Mltonduff. Afdronk is filmend, en de notenachtige smaak blijft lang hangen. Toch maar eens een Mosstowie aanschaffen. | |
| Miltonduff: Mosstowie 1975-1994, 40%, Gordon and MacPhail Connoisseur's Choice Old Map label | 85 | Genietschapsproeverij 27-6-2009. Neus: plantaardig, noten, groenten (bonen), subtiel hout. Smaak: complex, kruidig, delicaat, malt, fruitig (citrus, grapefruit). Afdronk: filmend, sappig hout, hazelnoot. Hoge drinkbaarheid. | |
| Miltonduff: Mosstowie 1975, 40%, Gordon and MacPhail Connoisseur's Choice Old Map label (no bottling year given) | 84 | Neus: kruidig, mooi hout, vegetaal. Smaak: zacht, oily, malty, complex, gedroogd fruit (pruimen), noten, broccoli. Zeer hoge drinkbaarheid. De lange droge afdronk is lekker kruidig. | |
| Miltonduff 21Y, 59,2%, Signatory Vintage, 28-01-‘78 - 28-01-‘99, sherry oak cask #1685, 5 cl bottle 141 of 620 | 84 | Blindrondje bij Jos op 26-6-2008. Neus: kruidig, karton, aarde, malt. Smaak is complex, kruidig, peperig, mooi hout maar iets te scherp voor het lekker. Met wat water mooie opening en stuk fruitiger in de neus en ook wat zachter van smaak. Houtnectar verdwijnt helaas. Interessante Miltonduff | |
| Miltonduff-Glenlivet, 12Y, 43% (75 cl owner's botteling from 70s, Lucas Bols GmbH, Neuss) | 83 | Genietschapsbijeenkomst 17-6-2006 (84) en 1e bij Jos op 4-6-2010 (82). Leuke oude botteling in een Ballantine's type fles (Miltonduff is een belangrijke component in Ballantine's). Neus: subtiel, perzik, peren, zuurtjes naast de zeer zoete vanille, belegen hout en honingzoete malt. Smaak is zoet, fris en fruitig: perzik, ananas, rode grapfruit, tropisch fruit, vanille, mellow malt en mooi houtbittertje. Na een tijdje komt er meer kruidigheid en aardse smaken naar voren en zelfs een beetje peper. Het volgende slokje is dan weer heel zoet. Interessante smaakontwikkeling die doorzet in de lange afdronk, die helaas een tikje te bitter en droog eindigt. Die bitterheid in de nasmaak is het enige strafpuntje in een verder superelegante whisky die veel ouder smaakt dan dat hij is. | |
| Miltonduff 10Y, 58.9%, First Cask (WIN), ex-remade sherry cask #3615, 05/03/1998-02/03/2009 | 80 | 12e in Leiden 2009. Kruidig en erg alcoholisch. Knapt op met water, maar mist finesse. Geen verdere smaaknotities kunnen maken. | |
| Miltonduff 12Y | 77 | Lekkere milde mellow Speyside whisky met veel malt & vanille. Niet zo bijzonder maar goed drinkbaar. | |
| Miltonduff 10Y, Gordon & MacPhail, 40% | 74 | Tweede op het Van Wees Pot Still Festival 2002. De neus is droog met veel & hout; niet fris. De smaak is wat scherp en kruidig. De afdronk is kort, droog en licht onplezierig. | |
| Mosstowie 1979, 26Y, 52.8%, bourbon barrel, cask# 12756, distilled 15-05-1979 and bottled 10-03-2006, Signatory Cask Strength | 74 | Pot Still Festival 4 oktober 2008 (18e). Neus: malt, drop, gedroogd fruit, licht turf, aards en vegetaal. Smaak: zoet, oily, banaan, kruidig, complex. Beetje vreemd synthetisch bijsmaakje kost strafpiunten; vooral omdat dit gaat overheersen in de filmende en wat weeïg zoete afdronk. | |
| Miltonduff 1968, 40%, Gordon&McPhail. Bottled 2005 | 73 | Pot still festival 13 april 2007 (9e). Na de dramatische Benrines is dit een fantastisch mooie en enorm fruitige neus: tropisch fruit, ananas, perzik, licht rokerig, vanille, clean hout. De smaak is echter een grote teleurstelling in vergelijking met de neus: alles zit erin maar het is iets teveel van het goede. Het hout is erg aanwezig en vooral vervelen bitter van smaak. Afdronk ook vol bitter hout en niet in balans. Een whisky om te neuzen. | |
| Milton Duff 8Y, 2000-2008, 43%, Foundland Hills ( Hanos) | 65 | Blindproefrondje Genietschapsbijeenkomst 14-3-2009. Neus: kleurloos, vlak, graan. Smaak: fruitig, graan, grassig, niets bijzonders. Voor een minder geslaagde Lowland uitgemaakt. | |
| Mitchell's 12Y, 43%, Blended Scotch Whisky | 77 | Op 28-10-2004 in Bussum in dubbeltest met de Couvreur Grain 4Y. Waarschijnlijk genekt door de sensationele frisheid van de Couvreur grain whisky; deze lijkt nu erg lijmig. Verificatie gewenst (73). Tweede keer blind geproefd als mystery guest op genietschapsbijeenkomst 15-10-2005 bevalt beter. Neus: clean bourbonwood, citrus, schuimbad, graan. Smaak is neutraal en wat kaal en dun. Mooie droge malt, hooi en fruit doet wat aan Lowland malt denken. Afdronk is clean en prettig droog met een beetje zeepsmaak. Prettig aperitief. | |
| Miyagikyo 10Y, 45%, batch 20C46B | 87 | 15e op festivalzaterdag Leiden 2007. Neus: heerlijk malty, fruitig (perzik, abrikoos, mango), fris gewassen lakens. Smaak is net als de neus rijk en intrigerend: zoet, zeer malty en fruitig. Complex en compleet na 10 jaar rijping. Lange filmende afdronk waarin de zoete zachtheid van deze prachtwhisky blijft domineren. | |
| Miyagikyo 12Y, 45% (Japanse whisky van Nikka), batch 2OE22C | 85 | Geproefd op genietschapsbijeenkomsten 4-3-2006 (86) en 31-10-2009 (84). Neus: kruidig, licht rokerig en turf, drop, groene tonen. 2e keer minder fruitig (perzik, citrus). Ietwat kaal. Smaak is zacht en toegankelijk, mooi turf, malty met pittige kruidigheid en wat harsig. Broccoli, mineraal (metaal, kiezel), fruitcake. Afdronk is droog en verwarmend met veel vanille en sappig hout. Eindigt een tikje bitter. Veel complexer en rijker dan de Nikka Sendai 12Y uit 2004. | |
| Miyagikyo 15Y, 45%, batch 18HO2A | 83 | Neus: kruidig, aarde, fruitig (perzik, abrikoos), zoet hout, licht ranzige boter. Smaak is zoet, malty, fruitig (marmelade), droog hout en verrassend pittig voor een Miyagikyo; deze editie bevat duidelijk turf en heeft een iets rokerige subtiele bitterzoete nasmaak. Afdronk is aan de bittere kant en vrij droog. | |
| Miyagikyo: Sendai 12Y, 45% (Japanse whisky van Nikka) | 83 | Neus is veelbelovend: honing, malt, fruit (perzik, abrikoos), zoet en boterig. Mooie volle maltsmaak die brengt wat je op basis van de notities bij de neus verwacht, met als extra nog een klein beetje rokerigheid, marmelade en vanille. Ook de afdronk mag er wezen met hout, vanille en prettige licht bittere nasmaak. Heerlijke mellow Speyside-achtige whisky die vele Schotse collega's achter zich laat. Op avondje Nikka bij Jos op 16-8-2004 zijn de Yoichi 12Y & Hokkaido 12Y allebei duidelijk krachtiger en voller van smaak. Deze subtiele lichte whisky gaat totaal ten onder bij de vis met soja/mierikswortel; beter als aperitief houden. | |
| Moidart Pure Malt, 21Y, 46% | 85 | 5e bij Scott 17-1-2009. Neus: zoet,etherische olie, fruitig, belegen malt, licht rokerig en een beetje zilt. Intrigerende mystery malt. Smaak is superzacht maar erg dun. Wel mooi malty en fruitig, cacao, licht droog hout. Filmende zoete afdronk met licht droge nasmaak van hout en cacao. | |
| Mortlach | |||
| Mortlach 32Y, 50.1%, OB, distilled 1971, bottled 2004, bottle nr. 00401 (Nico) & 00650 (Jos) limited edition. | 93 | Neus: WOW!! Wat een intensiteit...dit kondigt een topper aan. Intens, maar ook zacht, zoet, kruidig, brie, fruitig, belegen malt, hout. De smaak is elegant en zeer complex. Binnenkomst in de mond zeer zacht en verwarmend. Een perfecte balans van smaken: malty, fruitig, rokerig, noten, kruidig, ingetogen hout (na 32 jaar!!). Afdronk is zacht, filmend en licht kruidig. Amandel, hazelnoot en droog hout blijven achter als dominante smaken. Zeer indrukwekkende complexe whisky. Een duidelijke concurrent voor "de grijze muis" en in de H2H tasting juli 2012 (10e &12e) voor mij de duidelijke winnaar. Het genietschap is het roerend eens als mijn fles op 8 juli 2012 vrijwel soldaat word gemaakt. Voorgaande tastings van deze superwhisky waren op festivalzaterdag 2005 (5e), festival Groningen 2007 (5e) en als 7e in de Mortlach tasting bij Jos op 28-6-2008. | herzien |
| Mortlach 20Y, 43%, Sestante (fles SD522) | 92 | 14e in Mortlach tasting bij Jos op 8-7-2012. Neus: boenwas, rubber (fietsband), oude boeken, linnenkast met lavendel, leer, prachtig klassiek sherrywood dus. Oude glorie kondigt zich aan. Smaak: in eerste instantie heftig hout en wat overpowered. Heeft even tijd nodig om los te komen. Complex, gedroogd fruit, bruine suiker, drop, belegen malt. Eindeloos lange filmende houtafdronk bij deze grandioze finale. In de herkansing bij Jos laat deze botteling overtuigend de grijze muis achter zich. Een van de meest donkere Mortlachs geproefd; blijft weliswaar zeer zwaar in het hout maar ook een klassiek voorbeeld van old style whisky. | nieuw |
| Mortlach 1980 (17Y) Cask Strength Limited Botteling, 63.1%, Flora & Fauna Series, bottle 00543. | 91 | Grote verrassing op proefdag met Andre, Jos & Gert (15/9/2001). Neus: edel, belegen, rijk, complex, zoet. Komt overweldigend binnen met krachtige, verwarmende boterige smaak met prettig houtnectar karakter. Water geeft niet veel verbetering in smaak. Nasmaak met sherry, hout & stroperig. Heerlijke gladde lange afdronk met zoete smaak. Deze "grijze muis" is een onverwachte topper en bleek geduchte concurrent voor HP25Y op de proefdag (92). Tweede keer proeven bij Jos op 28-8-2004: neus is weer dezelfde sensatie als in herinnering: hier komt een geweldige zwaar sherried whisky! Smaak is ook nog steeds subliem, vol en complex: heel veel hout, sherry, noten en kruiden voeren de boventoon. Zoete, droge afdronk (91). 3e keer proeven bij Jos op 8 juli 2012 H2H met de 32 Y loopt niet goed af voro de grijze muis (90). Ik vind hem nu wel wat water nodig hebben. Gemiddelde score genomen. | herzien |
| Mortlach 30Y, 50%, Old Malt Cask, Distilled dec.1973, bottled okt. 2004, bourbon wood, 1 of 298 bottles. | 90 | 6e in Mortlach tasting bij Jos op 28-6-2008. Neus: gedroogd fruit (abrikoos, sinaasappel), grassig, snijbonen, minder kruidig dan voorgaande Mortlachs, begen malt. Smaak: Wow! Zeer fruitig met een bittertje, boterig, vanilleroom, marmelade, kruidig. Het oude hout zorgt voor een relatief bittere afdronk. Een fantastische malt; complex en zeer hoge drinkbaarheid. Kan niet op tegen de 32Y, maar wel de een na beste. | |
| Mortlach 1980-2002, 63.8% Gordon & MacPhail, Refill Sherry butt. | 90 | 13e op whiskyfestival 23 nov. 2002. Rijke neus met veel hout, sherry en iets turf & rook. Smaak is heerlijke nectar, heftig sherry, rook, amandelen. Met wat water mooie opening: veel fruitiger en nog steeds rijk en zelfs nog met nectarsmaak. Lijkt op de grijze muis! | |
| Mortlach 17Y, 57.0%, distilled 1991 and bottled 2009, cask #4235, Adelphi - specially bottled for teh Ben Nevis Club Board Alkmaar (12 bottles) | 12e in Mortlach tasting bij Jos op 8-7-2012. Na alle geweld met de 32Y, grijze muis en 16Y OB is dit een waardig vervolg na het eten. Neus: kruidig, gedroogd fruit, heerlijk zoet, groenten (organisch) en behoorlijk veel sherryhout. Smaak is complex met veel body, maar wel vrij scherp. Mooi sherryhout, gebrande suiker, rokerig, aards. Lange kruidige droge houtafdronk. | nieuw | |
| Mortlach 10Y, 57.2%, Distilled 1989 and bottled 2000, Wilson & Morgan | 88 | 1e in Mortlach tasting bij Jos op 8-7-2012 komt meteen lekker binnen. Neus is bruut sherry; lekker ruig en een stuk frisser dan de 18 jaar oude botteling die er H2H naast staat. Smaak valt reuze mee t.o.v. De neus. Bruine suiker, kruidig, mooi sherryhout, complex. Water toevoegen maakt het niet echt beter; hij is goed zoals hij is zonder zwavel en andere off-notes. Lekkere kruidige afdronk met sappig hout en een tikje bitter. | nieuw |
| Mortlach 16Y, 1991-2007, 57.5%, Adelphi cask 5847 (european oak) | 88 | 3e in Adelphi masterclass MacLean 11-11-2007. Neus: complex, kruidig, heerlijk zoet, noten en behoorlijk wat sherryvat karakter. Smaak is ook complex met veel body: mooi hout, intense malt, fruitig (citrus, kers, meloen), zoet (honing, vanille), kruidig. Enorme substantie; je kan dit bijna kauwen. Doet sterk denken aan de uitstekende Flora & Fauna botteling, maar deze single cask heeft nog meer te bieden. Ook de heerlijke lange afdronk is kruidig en complex. | |
| Mortlach 16Y, 43% Flora and Fauna serie | 88 | Na een vluchtige kennismaking op het eind van een proeverij begin 2000 eindelijk opnieuw geproefd op 28-4-2006 bij bezoek aan de Ceilidh in Dufftown en nogmaals bij bezoek distilleerderij op 1 mei 2006 (86). Zomaar een fles gekocht in Dufftown en ingezet als 3e in Mortlach tasting bij Jos op 28-6-2008. Neus: complex, kruidig, noten, mandarijn. Prachtig fruitig en zeer sherried. Smaak is ook complex: malt, fruit (citrus, kers, meloen), sherryhout, zoet en kruidig tegelijk, ontbijtkoek, licht zwavel, vettig. Een uitstekende lange afdronk die naar meer smaakt. Wat een verschil met de 2 voorafgaande onafhankelijke bottelingen. Score opgehaald naar 88! Punten bevestigd bij Jos als 9e op zijn Mortlach tasting van 8 juli 2012. | herzien |
| Mortlach 21Y, 43%, Gordon & MacPhail Private Label | 88 | Sample bij Richard 24-8-2010. Neus is complex, kruidig en zeer elegant en uitnodigend. Heeft wat tijd en temperatuurverhoging in de hand nodig om echt los te komen. Honing, abrikoos, provencaalse kruiden, cleane houtgeur (lijkt op bourbonwood en fino sherry). Smaak: eerst wat gesloten, maar na verwarmen in de hand komt de typische Mortlach complexiteit goed los. Oily, winey, heerlijk fruitig en licht zuur naast de zoete malt. Elegant en heerlijk drinken. Lange filmende afdronk vol sappig hout. Een klasse beter dan de 15Y Private Label. | |
| Mortlach 21Y, 1975-1996, Signatory 57.5% (dumpy bottle 147/260) | 88 | 9e bij Huub op 31-8-2002 (89 punten) en 5e in Mortlach tasting bij Jos op 28-6-2008 (87 punten). Neust onverdund zeer complex en gesloten a la Rare Malts botteling. Belegen, wat lijmig, noten. Smaakt alcoholisch, houtnectar, malt, noten. Met wat water erbij geen lijmlucht meer en meer floraal en fruitig karakter. Vanille, citrus, perzik. Smaak is nu licht zurig met een subtiel bittertje maar ook zeer fruitig (abrikoos, ananas, banaan). De afdronk is zeer lang en fluweelzacht. Andere fles geproefd bij Andre 24 mei 2008 in blindproefrondje op de boot. Scoren is erg lastig, maar dit is wel de winnaar van de 5 en hij is erg goed ondanks het feit dat dit het allerlaatste uit een lang geopende fles is.. | |
| Mortlach, 1991, 56,4%, bottled 2007, Berry's Own Selection | 88 | 8e in Mortlach tasting bij Jos op 28-6-2008. Ja hoor, na een korte pauze is hier weer en uitstekende sherried Mortlach. Deze is kruidig en lijkt veel op de Kruger whisky maar heeft wat meer balans. Vlezig, zoet, zwavelig zonder dat het storend is. Lange licht droge afdronk met iets van een kruidenbitter nasmaak. | |
| Mortlach 18Y, 57.3%, Distilled 1990 and bottled 2009, Wilson & Morgan | 87 | 2e in Mortlach tasting bij Jos op 8-7-2012 H2H met de voorafgaande 10Y oude. Neus is zwaar sherried, tabak, vanille. Smaak is weer een mond vol complexe Mortlach. Amandel, bruine suiker, mooi sherryhout, boteriger dan de 10Y. Lange zoete en kruidige afdronk met tikje te bitter hout voor mijn smaak. | nieuw |
| Mortlach 16Y, 57.5%, Adelphi cask 5947 | 87 | 13e op WFNN 2008. Neus: complex, kruidig, rokerig, diesel. Smaak is ook complex en vettig. Veel body en substantie, maar iets ranzig bijsmaakje (kan komen door de voorafgaande supercleane Scott's Glenfarclas). Heerlijk kruidig, zelfs ietsje peper. Prima drinkbaar op deze sterkte en een zeer lange kruidige en sappige afdronk. Mortlach blijft geweldig spul. | |
| Mortlach 1978, 20Y 62.2% (Rare Malts Selection) | 87 | Mede door het hoge alcoholpercentage een krachtige geur met veel hout. Onverdund mooie nectarsmaak. Water zorgt in dit geval voor verbetering en maakt deze mooie complexe wis toegankelijker. Heerlijk kruidig, malt, rokerig en noten. Opvallend minder sherried dan de Flora & Fauna CS, die toch wel mooier blijft. Ook voor deze Rare Malt geldt dat het een ontdekkingsreis blijft. | |
| Mortlach 14Y, 46%, Cadenhead's (matured in oak; no further cask details on bottle) | 86 | 5e in Mortlach tasting bij Jos op 8-7-2012. Neus: citrusfruit, kruidig, organisch, malty. Smaak: fruitbommetje (perzik, mandarijn, marmelade), vanille, noten, salmiak. Hoge drinkability; lijkt wel een combinatie van de voorafgaande Golden cask en Copper's Choice bottelings. Zoete houtafdronk met tikje plakkerige nasmaak. | nieuw |
| Mortlach 1989-2002, 43%, Coopers Choice (Sherry cask) | 86 | 4e in Mortlach tasting bij Jos op 8-7-2012. Neus: gedroogd fruit, noten,kruidig, sherrywood. Smaak: weer een sherryvat met hoge drinkability en nauwelijks off-notes. Complex, kruidig, salmiak, mooi sherryhout met droge en kruidige afdronk. | nieuw |
| Mortlach 1994-2009, 57.5%, cask no, CM148, bottle no 256 of 329, The Golden Cask (House of Macduff, Linwood, Scotland). | 86 | 3e in Mortlach tasting bij Jos op 8-7-2012. Neus is heerlijk fruitig (citrus, perzik), vanille, opvallend clean. Smaak is zoet en vrij zacht voor dit hoge alcoholpercentage. Vanille, perzik, mooi hout. Ik mis een beetje de typische Mortlach kruidigheid en complexiteit, maar daar kan deze plezierige whisky met zoete en filmende afdronk verder niets aan doen. | nieuw |
| Mortlach 12Y, 46%, Pat's lost collection, limited edition bottle number 11&12 (on train) | 85 | 17e Groningen 2010. Neus: fris, kruidig, licht zilt, complex, peperig, citrusfruit, banaan, sperciebonen. Smaak: vettig, clean bourbonwood, kruidig, nootmuskaat, vrij intens en uiteraard minder breed dan de 16Y F&F met sherrycasks, maar erg lekker en toch redelijk complexe malt. Zeer fris voor Mortlach begrippen. Afdronk: vrij lange en cleane houtsmaak, kruidig. Een heerlijk aperitief. Dit leuke flesje bleef opvallend overeind na de reeks Springbank bottelingen en we zijn dan ook wat eerder weggegaan om een flesje te kopen bij Pat's in Groningen. Jos trekt zijn exemplaar open in de trein en ook fles 12 bevalt uitstekend tot Zwolle! | |
| Mortlach 1989, 60.5%, distilled Oktober 1989 and bottled September 2000, Blackadder Raw Cask | 85 | 9e in Mortlach tasting bij Jos op 28-6-2008. Neus: ETHANOL, citrusfruit, kruidig. Smaak is onverdund niet te trekken. Fors water toevoegen (naar circa 45-50% ABV) helpt. Neus: kruidig (nootmuskaat, kaneel), sherrywood, leer, citrusfruitig, gras. Smaak: hout, aarde, zoete malt, honing, winey en uiteraard kruidig tot en met de mooie droge afdronk. Iets te heavy voor mijn smaak; geef persoonlijk te voorkeur aan de F&F botteling. | |
| Mortlach 12Y, 46%, Pat's lost collection, limited edition bottle number 11&12 (on train) | 85 | 17e Groningen 2010. Neus: fris, kruidig, licht zilt, complex, peperig, citrusfruit, banaan, sperciebonen. Smaak: vettig, clean bourbonwood, kruidig, nootmuskaat, vrij intens en uiteraard minder breed dan de 16Y F&F met sherrycasks, maar erg lekker en toch redelijk complexe malt. Zeer fris voor Mortlach begrippen. Afdronk: vrij lange en cleane houtsmaak, kruidig. Een heerlijk aperitief. Dit leuke flesje bleef opvallend overeind na de reeks Springbank bottelingen en we zijn dan ook wat eerder weggegaan om een flesje te kopen bij Pat's in Groningen. Jos trekt zijn exemplaar open in de trein en ook fles 12 bevalt uitstekend tot Zwolle! | |
| Mortlach 14Y, 46%, Cadenhead's (no further details on bottle; known to be bottled in 2003 by Jos) | 85 | Genietschapsbijeenkomst 19-5-2007 & 28-6-2008. Neus: behoorlijk pittig voor een 46% wis, complex, kruidig, maggi, organisch, granen, ontbijtkoek, kokos, oplosmiddel. Smaak: zacht, kruidig, veel substantie, oily, Guinness bier, volkoren graan, brood, kruidnagel. Heerlijke smaak met hoge drinkability. Lange sappige houtafdronk met kruidige maggismaak. Een prima appetizer. Eerste keer 84, tweede keer als 1e in Mortlach tasting bij Jos: 86. Gemiddelde score genomen. | |
| Mortlach 10Y, 58,8%, Hart Brothers | 85 | 6e bij Andre op 4-1-2003. Neus boterig en rokerig. Smaak onverdund is potdicht; wat malt, boter en noten. Water toevoegen noodzakelijk en dan komt er veel los: hout, sherry, fruit. Blijft moeilijk te doorgronden; doet wat denken aan Rare Malts & Glenfarclas 15Y qua smaak. Afdronk lang en smaakvol. | |
| Mortlach 15Y, 55.4%, Hogshead cask#3701. Distilled 23-05-1990 and bottled 29-04-2005. 322 bottles. Dewar Rattray Cask Collection | 85 | 4e op festivalzondag 2005. Neus is mooi malty, floraal, kruidig en krachtig hout. Smaak is onverdund verwarmend en wat gesloten (noten, fruit, hout, malt). Met water komt er wat meer kruidigheid en fruit naar voren. Prima Mortlach en uitstekende start van de masterclass die nu in een moordend tempo van start gaat (gen tijd voor de afdronk). | |
| Mortlach 15Y, 40%, Gordon & MacPhail Private Label (sample uit circa 2004; niet op label) | 85 | Neus: elegant, belegen en complex. Veel graan, gedroogd fruit en noten in de geur. Smaak is heel zacht, filmend, malty en fruitig (banaan/appel). Blijft complex en behoorlijk gesloten. Afdronk: marmelade, bitter, droog maar wel elegant. | |
| Mortlach 1990-2004, 13Y, 59,4%, Krügers Schloss Whisky No. 5 | 84 | 4e in Mortlach tasting bij Jos op 28-6-2008. Neus: sherrywood, kaneel, licht rokerig, kruidig. Smaak: hout is dominant aanwezig, kruidig, zoete sherrysmaak en weer vettig en vol substantie Wat droge en stroeve afdronk met wat overdadig hout. Met water duidelijk verbetering: meer zoet fruit in de neus (overrijpe appel) en in de smaak bruine suiker, rook en walnoten. Mooie balans tussen zoet en kruidig. De te droge afdronk is een minpuntje, maar verder een heerlijke Mortlach. Water is echter een must voor mijn teer gestel. | |
| Mortlach 14Y, 1988, 46%, Cadenhead's | 84 | Geproefd (3e) in Cadenhead shop Amsterdam op 7-9-2003. Geen notities gemaakt. Lekker Mortlach in de stijl van de Provenance botteling. Minder substantie, maar wel wat opener. | |
| Mortlach 1984-1995 Centenary Reserve (Gordon & MacPhail) | 84 | Eerste Mortlach als miniatuurtje dat zeer nieuwsgierig naar andere bottelingen maakt. | |
| Mortlach 1987, 46%, Cask # 3690, Bottle # 14, distilled Oct. 1987 and bottled August 2010, Mackillop’s Choice - Specially Selected for World of Whisky | 84 | 8e in Mortlach tasting bij Jos op 8-7-2012. Neus: licht rokerig, aards, citrusfruit, kruidig en organisch. Smaak: houtskool, kruidig, complex. Minder fruitig dan de voorafgaande Ultimate botteling, maar wel spannender. Rokerige en kruidige sappige houtafdronk. Voor prijs/kwaliteit verhouding was dit geen beste keuze... | nieuw |
| Mortlach 1989-2002, 46%, Signatory Unchillfiltered Collection | 84 | Eenentwintigste op het Van Wees Pot Still Festival 2002. Na de Ardbeg en het grote aantal wissen is dit niet goed meer te scoren. Verwacht deze bij herproeven in de 82-85 range. | |
| Mortlach 1990, 19Y, 57.5%, Sherry Butt, Cask# 5964, distilled 12-09-90 and bottled 12-04-10, bottle 604 of 639, Signatory Cask Strength Selection | 83 | Potstill festival 2 oktober 2010 (1-16). Neus: kruidig, ranzige boter, tikje zwavel. Smaak: kruidig en complex, appelstroop, sherrywood, zwavel wel aanwezig, maar niet storend. Lekker licht droge en kruidige afdronk. | |
| Mortlach 1990, 46%, Cask# 6078, distilled 17-09-1990 and bottled 12-05-2011, The Ultimate | 83 | 7e in Mortlach tasting bij Jos op 8-7-2012. Neus: fruitig, organisch (kool?), kruidig, aards. Smaak is minder complex dan verwacht; vanille, malt, fruitig, sappig hout. Kruidige afdronk. Lekker, maar niet geweldig. | nieuw |
| Mortlach 1990-2004, 13Y, 59,4% Special cask strength bottling range in commemoration of the Rendsburgian Castle, sherry cask, not chill filtered, not coloured, bottled and imported by Krügers Whiskygalerie. | 83 | Neus: duidelijk een sherryvat, zoet, leerachtig, kruidig, maggi. Mooie zoete sherrysmaak en vol substantie (je kan hem bijna kauwen), hout, kruidnagel. Onverdund tamelijk gesloten, stroef, verwarmend en wat plakkerig. Met water duidelijk verbetering, maar het blijft een beetje duf. Meer zoete fruitigheid in neus en smaak (perzik) en ook de rokerigheid en notensmaak komt nu meer naar voren. De plakkerigheid in de kruidige en iets te droge afdronk is een minpuntje, maar verder een heerlijke Mortlach.. | |
| Mortlach 1991-2002, 11Y, Provenance Summer Distilaltion, sherry cask 5222, 43% | 83 | Cadeau van Andre op 11 mei 2003. De troebele oranje kleur en de viscositeit geven al aan dat dit een unchillfiltered product is. De neus is zeer geurig, complex en uitnodigend: heel zoet, sherry, rozijnen, leer, gedroogd fruit. De smaak is vol, vettig en met enorm veel substantie. Heerlijke zoete suikersmaak, wat grassig (hooi). Hout, turf en malt prachtig in balans; geen van de smaken overheerst. Complexe whisky met de substantie van vers witbrood; je kan hem bijna kauwen. Afdronk is lang, prettig droog, heerlijk zoet. Prima appetizer: "smaakt naar meer". Water toevoegen geeft een duidelijk mindere smaak, de licht ranzige leertrekjes worden extra naar voren gehaald i.p.v. dat hij frisser en fruitiger wordt; niet doen dus. Punten bevestigd bij Huub op 13-9-2003 tegenover de Dufftown Signatory. | |
| Mortlach 1991-2007, 56.4%, cask #4227, Berry Bros & Rudd | 83 | 13e in Mortlach tasting bij Jos op 8-7-2012. Neus: zwaar sherried, gedroogd fruit. Smaak: heftig sherrywood met een vrij bittere smaak, erg droog mondgevoel, kruidig. Water geeft niet veel verbetering en de afdronk is droog en stroef. Lekker, maar iets teveel van het goede voor mij; de sherryfans zijn het niet met me eens. | nieuw |
| Mortlach 15Y, 40%, Gordon & MacPhail Private Label (sample uit 2010; niet op label) | 82 | Potstill festival 2 oktober 2010 (2-8). Neus: kruidig, karton, sherrywood, noten. Smaak is tamelijk stroef, kruidig, malty en gedroogd fruit. Afdronk is tamelijk droog, kruidig en een tikje bitter. | |
| Mortlach 1988 (9Y) 43% Signatory | 82 | 5e wis voor het eten bij Andre (29/12). Prachtig in balans; associaties met Linkwood & Blair Athol. Smaakt veel belegener (hout, sherry, zoet) dan de leeftijd doet vermoeden. | |
| Mortlach 1988-2000, 11Y, Signatory, 43%, oak cask no. 42016 | 82 | Eerlijk gewonnen bij Gert op 21-2-2004 (eigenlijk was het een gelijkspel met Huub...; samen geproefd op 28-4-2004). Neus: graan, noten, lijm, muf. Smaak: zacht, malty, noten, bruinbrood, heerlijk kruidig en mooie houtsmaak. Heel veel beter dan de velpon neus doet vermoeden. Afdronk is lang, glad en prikkelend kruidig. Een heerlijke drinkwhisky met veel substantie als je eenmaal door de neus heen bent. | |
| Mortlach 1990, 46%, Refill Sherry Butt, Cask# 5963, distilled 12-09-90 and bottled 15-01-10, bottle 223 of 733, The Ultimate | 82 | Potstill festival 2 oktober 2010 (2-7). Neus: fris, clean hout, citrusfruit, kruidig. Minder donker dan gebruikelijk. Smaak: clean zoet hout, weinig sherry karakter in het hout te bekennen, kruidig, notig. Erg fris voor Mortlach; doet wat denken aan het Pat's Collection flesje uit 2010. Afdronk is prettig droog en kruidig. | |
| Mortlach 1992, 17Y, 43%, Cask# 4995, distilled 03-06-1992 and bottled 07-10-2009, Signatory Vintage Selection, 35 cl bottle. | 82 | 6e in Mortlach tasting bij Jos op 8-7-2012 en de eerste tegenvaller. Neus: fruitig, synthetisch estergeurtje, bazooka gum. Mondgevoel is erg stroef in smaak en afdronk. Veel fruit, maar mist de balans die bijvoordbeeld de Golden Cask botteling wel had. Vanille, wat bitter hout naast de zoete malt. Strafpunten voor de afdronk. | nieuw |
| Mortlach 1989, 43% Cooper's Choice | 81 | 7e op whiskyfestival 23 nov. 2002. Neus is rokerig met veel fruit. Krachtige smaak, met veel sherry en malt. Boeiende ontwikkeling; ook in de afdronk. Er zijn veel betere Mortlachs, maar deze slaat geen gek figuur. | |
| Mortlach June 1990-January 2004, Aged 13Y, 50%, One Cask DL Ref 4414, 384 bottles, Douglas Laing Old Malt Cask | 80 | 2e in Mortlach tasting bij Jos op 28-6-2008. Neus: zeer sherried, fruitig, veel hout; kruidig. Smaak: weer vel substantie; een echte kauwwhisky. De smaak is echter een stuk minder prettig dan de voorgaande Cadenhead botteling. Droog hout, zwavel en rubber bederven het plezier nogal. Water helpt niet veel. De neus was al lekker en wordt iets fruitiger. De smaak krijgt meer zwavel en rozijnen. Afdronk blijft te droog en met rubbersmaak. | |
| Mortlach 1988 (11Y) 43% Signatory Millennium | 78 | 3e wis bij Henk (19/1/2001); fors minder punten dan de 9Y Signatory. Neus: zoet, mout, bloemig. Smaakt lekker zacht met wat hooi en gras associaties. Uitgescholden voor een Lowland. | |
| Mortlach 14Y, 46%, Cadenhead's, Distilled 1992 and bottled 2006. Sherrywood. 600 bottles. | 74 | Genietschapsbijeenkomst 19-5-2007. Ingezet ter referentie met de Mortlach zonder verdere details van dezelfde bottelaar. Neus: snijbonen, ranzig hout, veel minder uitdagend dan de vorogaande 14Y. Smaak is vrij onplezierig, feinty, leer, hout, gekookte groenten. | |
| Mortlach 1989-2002, 12Y, 46%, Whisky Galore | 70 | 13e op Pot Still festival 2003. Na die heerlijke frisse Peerless bottelings heeft dit een dramatisch muffe neus. Bepaald niet uitnodigend en zo smaakt hij ook: wat muffe malt, modderige fruitsmaken. Lange droge afdronk. Uiterst matige balans. | |
| Mortlach 1990-2003, 46%, Helen Arthur Single Cask Collection | 69 | Whiskyfestival Den Haag 2003 (3e). Neus: hout, sherry, rook, muffig. Smaak valt erg tegen: vol hout, overdreven sherrysmaak als een mislukte Macallan; duidelijk niet goed in balans. De afdronk wordt uitgesproken vies. Snel vergeten. | |
| Mortlach 10Y, 43%, Signatory Vintage Scotch Whisky serie. Gelabeld als "Scottish Wildlife". | 68 | 3e bij Huub op 15-5-2003. Neus: kaal, droog, malty, kruidig. Smaak is behoorlijk scherp, malty, noten en verder kaal. De afdronk is droog en lijmig. Een zeer teleurstellende Mortlach. In 1 woord samengevat: "bruut". | |
| Mosstowie: zie Miltonduff | |||
| Mystery Speyside: zie Glenfarclas | |||
uw keuze
A
B C D
E F G
H I
J K L
M N O
P R S
T U V
W Y Z
Auteursrecht: Nico
Meijboom
terug
naar proefnotities en punten
webmaster
__________ Whisky
Monitor
__________
nmeijboom59@kpnmail.nl
webdesign
ekksites
internet producties