|
Proefnotities en punten op distillery versie April 2026 | |||||
|
| Waitui: zie Schnapp-Dragon distillery | |||
| Warenghem | |||
| Warenghem: Armorik Double Maturation 5Y, 42%, Single Malt Whisky Breton, Oak + Sherry Finish | 82 | Zo, na de blend en de classic is dit weer een stapje hoger. Sherrywood profiel duidelijk aanwezig in de neus, marsepein, citrusfruit, gedroogd fruit, licht rokerig. Smaak: lekker zoet, creamy, rond en vol van smaak. Balans is prima zonder off-notes met een aardse nasmaak. Nog steeds wat jong, maar er is wel potentie aanwezig. | |
| Warenghem: Armorik Classic, 46%, Whisky Breton, Unchillfiltered Single Malt | 74 | Plezierige neus: mout, fruitig, heide, jonge malt, vanille, katoen, spoortje rook. Smaak: creamy malt, fruitig, veel beter dan de eerder geproefde blend maar nog niet echt bijzonder. Middellange neutrale afdronk met wat vettige nasmaak. | |
| Warenghem: Breizh Blended Breton Whisky, 42%, 50% malt/50%grain | 63 | Neus: muesli, appel, goedkoop grainy. Smaak: vlak en zoet, bubblegum, fruitig. Snel weg met een plakkerige afdronk. Gewoon niet echt lekker en snel door naar hun single malt Armorik | |
| Waterford | |||
| Waterford Organic Gaia 2.1, 50%, distilled 03.2017, bottled 08.2021, 1st US Oak, Virgin Oak, French Wine, VDN, The Arcadian Series | 75 | 3e whisky op rum en whisky tasting Brunssum 6-9-2024. Neus: erg jonge malt, citrusfruit, rood fruit, gras. Smaak: met 4 jaar nog steeds wat spirity. Wel fris en fruitig met behoorlijk wat houtinvloed. Virgin oak en wijn en American oak. Designer whisky waar ik persoonlijk niet zo warm voor loop. | |
| Welche's Whisky: zie Miclo | |||
| Weller | |||
| W.L. Weller Special Reserve Kentucky Straight Bourbon, 45%, 7Y | 69 | Geproefd bij Jos op 16-4-2005 (bonus Huub). Een heerlijke intens zoete en complexe neus met veel kruiden, sinaasappel & stroop. De smaak is zeer teleurstellend na de prachtige neus: pittige start met veel mint en kruiden maar dan komt de lijmige en weeë bourbon zoetheid door. De korte afdronk is slecht; lijmig en wasachtig. | |
| West Cork | |||
| West Cork Single Malt Irish Whiskey, 12Y, 43%, Finished in Rum Cask (bottled 2017) | 82 | WFNN 2017: 8e Na de sherry en de port lijkt deze het meest in balans. Smaak is het meest krachtig van de 3 met naast de fruitige zoete malt ook wat gedroogd fruit (pruimen, rozijnen) door de rum finish. De mooiste van de 3 en levert prima prijs/kwaliteit voor 25 euro. | |
| West Cork Single Malt Irish Whiskey, 12Y, 43%, Finished in Sherry Cask (bottled 2017) | 79 | WFNN 2017: 6e. Typisch Ierse zachte cleane whisky. Mooie malt, rood fruit en een korte droge afdronk. Voor 25 euro best goede prijs/kwaliteit | |
| West Cork Single Malt Irish Whiskey, 12Y, 43%, Finished in Port Cask (bottled 2017) | 77 | WFNN 2017: 7e Na de sherry cask is deze port editie een stuk krachtiger en nog zoeter in de neus. Smaak is droger dan de sherry finish en afdronk eindigt plakkerig. | |
| West Cork Blended Irish Whiskey, 40%, Black Cask, finished in double charred bourbon cask Char #5 level (bottled 2017) | 74 | WFNN 2014 & 2017: 9e. Achteraf gezien had ik beter met deze release kunnen beginnen want komt niet in de buurt van de 12Y cask releases. Vrij simpele typisch Ierse blend. Fris, fruitig, zacht en zoet. De grain whisky maakt het geheel nog softer en toegankelijker in smaak maar zorgt ook voor een minder prettige afdronk die gelukkig maar kort duurt. | |
| Westport | |||
| Westport 1995, 22Y, 52.6%, distilled 20.03.1995, bottled 10-04-2017, Hogshead Cask number 360091, bottle 160 of 260, Carn Mor Celebration of the Cask, Morrison and MacKay | 83 | Westport is teaspooned Glenmorangie. Met het genietschap op 29-10-2022 komt hij als 14e whisky niet zo goed uit de verf na een heerlijke Glen Moray. | |
| White Heather | |||
| White Heather Blended Scotch Whisky, NAS, 43% | 69 | Genietschap CH blindproefrondje 25-9-2015. Neus: malty, aards, grassig. Smaak: licht en snel weg. Plakkerige smaak. Duidelijk herkenbaar als blend en niet erg lekker. | |
| White Horse | |||
| White Horse Carpano Torino Blend, 40%, (bottled in the70's; batch EQ No. 5549461) | 79 | Neus: licht zurig, citrusfruit, etherisch/oplosmiddel, licht rokerig. Smaak: rokerig, elegant, kruidig, muesli, turf op de achtergrond. Als er al een hart van Lagavulin inzit klopt het nauwelijks meer. Vrij korte neutrale afdronk. Lekker drinken zonder uitgesproken karakter. Hoge score in Blindrondje op de Genietschap proeverij van 28-11-2009 (84) en minder indrukwekkend na de Ierse ronde bij Jos op 25-6-2011 (79). | |
| White Horse Fine Old Scotch Whisky, 43% (Lagavulin based). | 77 | Geproefd bij bezoek Erik op 11-12-2007 naast de Cluny. Een Lagavulin gebaseerde blend zonder leeftijd in een magnum fles, via herimport uit Thailand weer in Nederland. Neus: behoorlijk pittig, grainy, wat lijmig en veel minder subtiel dan de Cluny. Smaak valt best mee: mooi rokerig, malt, turf, vanille, fruitig. Heeft meer ballen dan de Cluny maar mist subtiliteit en is ook behoorlijk lijmig door de jonge grain whisky. Afdronk is wat plakkerig en licht droog. | |
| White Oak | |||
| White Oak Distillery: Akashi 12Y, 50%, Single Malt Japanese Whisky | 83 | Pot Still 5-10-2013. Neus: houtskool, licht rokerig, kruidig. Smaak: malt, mooi fruit, aards, rokerig, wat zwavel. Mooi in balans en vooruitgang t.o.v. de 5Y. Korte afdronk met een branderige nasmaak (toch tikje teveel zwavel). Echte appetizer. | |
| White Oak Distillery: Akashi 5Y, 45%, Single Malt Japanese Whisky | 74 | Sample bij Jos 4-10-2011 na een Glenlivet 12Y. Neus: spiritus, citrusfruit, aard, licht rokerig, vanille, duidelijk nog een jonge malt. De smaak is nog wat onaf, maar deze jonge malt heeft al wel complexiteit en interessante smaak. Groene appel, turf (meer dan verwacht op basis van de neus), vrij zacht en prettig mondgevoel. Lekkere licht droge en vrij korte afdronk. Deed even aan de Ardbeg Blasda denken, maar als Jos die er naast zet is de Blasna toch wel een stuk lekkerder. | |
| Whyte & Mackay | |||
| Whyte and Mackay 21Y, 40% | 80 | Zeer snel geproefd bij Erik in blindproefrijtje 19-8-2006. Neus: graan, bloemen, heide, fruit (perzik, citrus), hout. Smaak is zacht en mooi malty. Wat vlak maar prachtig in balans: malt, zoete vanille en honing, vettig, vers fruit en een heel klein beetje turf. Prettige droge afdronk. Prima blended whisky met hoge drinkbaarheid, maar niet erg spannend. | |
| Whyte and Mackay Matured twice, 43% | 71 | Neus: malt, peer, beetje turf en postzegel. Smaak is zacht en behoorlijk krachtig: malt, kruidig, hout , sherry. Helaas beetje droge nasmaak met wat postzegel. | |
| Wild Turkey | |||
| Wild Turkey: Russell's Reserve Kentucky Straight Rye Whiskey, 52%, Single Barrel bottled 2019 | 88 | Geopend op de Born in the USA proeverij met Alexander op 14-12-2020. Neus: menthol, eucalyptus, grapefruit, limoen, Smaak: prima ABV; komt krachtig en toch zacht binnen. Kruidig en fruitig. Complex en intrigerend. Lange bitterzoete afdronk met marmelade nasmaak. Smaakt naar meer... | |
| Wild Turkey Rare Breed (54,1%), Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Batch WT-03RB | 87 | Deze nieuwe Rare Breed botteling uit 2006 begint verbluffend goed (86). Ook in een H2H met van Winkle 12Y blijft deze krachtige whisky overeind. Zeer rijke neus met vanille, kruiden, menthol, brie, honing, hout. Smaak is complex, fruitig, mooi hout, kruidig en niet overheersend zoet (honing, vanille); zelfs een vleugje zuur. Lange en tikje bittere afdronk. Eindigt uiteindelijk op maar liefst 87 punten met Alexander in de Born in the USA proeverij 14-12-2020. | |
| Wild Turkey 8Y 101 proof (50,5%) Kentucky Straight Bourbon Whiskey | 85 | Neus: typisch krachtige bourbon, vanille, eiken, mint, menthol. Smaak: krachtig door het alcoholpercentage, rokerige houtsmaak (houtskool), vanille, fruitig (marmelade). Afdronk blijft pittige houtsmaak houden maar wordt heel erg droog en plakkerig. Op proefavond ALX4 duidelijk minder dan de Rare Breed. Zoeter en de houtsmaak overheerst (77). Op blindproefrondje bij Jos op 27-6-2009 vrijwel identieke score (78). In de loop der jaren ben ik Bourbon steeds beter gaan waarderen. Het miniatuurtje op de Born in the USA proeverij met Alexander smaakt uitstekend. Wel minder dan de Rare Breed, maar score gaat naar 85 punten. | |
| Wild Turkey: Russell's Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 55%, Single Barrel bottled 2019 | 85 | Geopend op de Born in the USA proeverij met Alexander op 14-12-2020. Neus: honing, marmelade, rode grapefruit, poedersuiker, ingetogen hout. Smaak: zoet en relatief mild. Minder kruidig dan verwacht, maar al snel komt rogge naar voren. Bijzonder smakelijk. Lange zoete en kruidige afdronk. Scoort iets lager dan de voorafgaande Wild Turkey Rare Breed, maar is zeker on par met de 101 proof. Groeit misschien nog met langer open staan! | |
| Wild Turkey Rare Breed (54,2%), Kentucky Straight Bourbon Whiskey (2004) | 83 | Verrassende dubbeltest met de 8Y 101 proof op proefavond ALX4. Rare breed is een mengsel van 6, 8 en 12 jaar oude whiskey. Neus is veel opener en frisser dan de 8Y met uitnodigende honingachtige geur. Smaak is ook vrij fruitig, met mooie zoet honing & vanillesmaak en niet te overheersend hout. Ook in de afdronk gaat alles goed. Nieuwe benchmark bourbon voor proeverijen! T.z.t. dubbeltestje met de Blanton's proberen. Juni 2004 is het zover: gelijk spel. Blanton's is iets subtieler en de veel krachtiger Rare Breed heeft bij de 2e keer proeven toch wel erg veel hout. | |
| Wild Turkey Sherry Signature, 10Y, 43%, Kentucky Straight Bourbon Whiskey enhanced with Oloroso Sherry. | 76 | Blind geproefd als mystery guest bij Erik op Genietschap proeverij 31-3-2007 en in eerste instantie verward met een Rye whiskey. Neus is bijzonder kruidig als een Rye naast de zoete bourbonneus. De smaak is mooi zoet, kruidig en sappig hout. Doordat Wild Turkey bourbon van zichzelf al zo'n krachtige smaak heeft werd de sherry niet echt opgemerkt. De houtsmaak is wel anders in de lange droge en kruidige afdronk. | |
| Willett: zie ook Noah's Mill | |||
| Willett: zie ook Rowan's Creek | |||
| Willett Straight Rye Whisky 4Y, 55%, 110 proof, Family Estate Bottled Single Barrel Rye, White Oak Barrel, cask #136, 198bottles | 87 | Pot Still Festival 2013. Neus: heerlijk kruidig, eikenhout, marmelade, fruitcake. Smaak: zoet en kruidig. Rye kan toch erg lekker zijn. Deze is wat toegankelijker dan de eerder geproefde Thomas H. Handy. Afdronk is relatief kort en clean, met nasmaak van kruidnagel en eikenhout. | |
| Willet Family Estate Small Batch Rye Whisky 4Y, 55,2%, Single Barrel Rye, White Oak Barrel (bottled circa 2017) | 83 | Pot Still festival 2019 (9e). Na de bourbon bevalt dit me een stuk beter. Lekker kruidig naast de zoete smaak. Hout overheerst niet. Bijsmaakje in de toch wat plakkerige afdronk mag de pret niet drukken. | |
| Willett: Noah's Mill Small Batch Bourbon, 57.15%, | 74 | Pot Still Festival 2013. Neus: hmmm…geproefd in de verkeerde volgorde want na de Willett Rye is dit wel veel vanille, honing en weeïge zoetheid. Smaak: forse lading hout, veel vanille en kruidig. Zoete houtafdronk. | |
| Willet Pot Still Reserve Bourbon Whisky, 47% | 71 | Pot Still festival 2 oktober 2010 (2-16). Neus: zoet, weeïg. Smaak is beter dan de neus, maar ook geen hoogvlieger. Bubble gum zoetheid, veel hout en een lange plakkerige afdronk. | |
| Willet Pot Still Reserve Bourbon Whisky, 47%, 1750 ml glass decanter | 71 | Pot Still festival 2019 (8e). Neus: weeïg zoet, honing. Mooie fles om te zien, maar dit voorspelt niet veel goeds. Smaak is wat beter dan de neus, maar veel hout en een plakkerige zoete smaak. Niets voor mij. | |
| William Lawson's | |||
| William Lawson's Finest, 40% | 68 | Vergelijkbaar met Johnny Walker premier. Lijmachtige bijsmaak (60). Tweede keer proeven (in jan. 2004) wat rijker van smaak dan in herinnering, minder plakkerig en meer te ontdekken. | |
| William Peel | |||
| William Peel, 7Y, 40%, Double matured in oak Islay casks. | 67 | Geproefd bij Gert op 11-6-2005. Neus: zoet, kruidig, maggiplant en wat lijmig. De smaak is vlak, onplezierig en plakkerig maar heeft wel een licht zilt, malty en kruidig karakter. Islay is echter heel ver weg. Afdronk ook behoorlijk lijmig met hout en kruiden. | |
| Willowbank | |||
| Willowbank: Milford 10Y (New Zealand whisky), 43% | 80 | 5e op Pot Still festival 2003 (78). Neus: interessant! Mooi hout, vanille, fruitig (stoofpeer, marmelade), hooi, licht rokerig en een vleugje pepermunt. Smaak: houtskool, vanille, mellow malty, peer, ananas, licht rokerig (bij de bereiding is geen turf gebruikt, dus de rooksmaak komt volledig uit de gebrande bourbonbarrels). Houtsmaak wordt wat bitterder en het fruit gaat naar rode grapefruit in de afdronk. Afdronk wordt na geruime tijd wel erg droog . Wordt als mystery guest redelijk gewaardeerd door het genietschap op 12 juni 2004 (ook daar weer 78) en 27 juni 2009 (74 punten). September 2025 weer geproefd uit de fles van Eric (79) en in oktober 2025 met Alexander (81). | |
| Willowbank: Milford 16Y (New Zealand whisky; work in progress), circa 51% | 80 | 7e op Pot Still festival 2003. Neus: krachtig, zoet, bourbon, fruitig. Smaak onverdund is mooie zoete houtnectar. Met water verdwijnt nectarsmaak, maar er komt een mooie zoete (perzik) en zachte whisky tevoorschijn. Dit kan toch al tegen menige Speysider opboksen. | |
| Willowbank: Lammerlaw 10Y (New Zealand whisky), 43% | 78 | Heerlijk boterzachte fruitige whisky met rook en turf. In de afdronk meer turf. In Nieuw-Zeeland kunnen ze het ook! Iets te stroef in de afdronk. Onderwaardering door Jackson! | |
| Willowbank: Milford 12Y (New Zealand whisky), 43% | 75 | 6e op Pot Still festival 2003. Neus: lijkt erg op de 10Y. Smaak: minder bourbonsmaak en ook minder goede balans dan de 10Y. Nog steeds wel een prettige whisky waar ze zich down under niet voor hoeven te schamen. | |
| Wilson's: zie Willowbank | |||
| Wolfburn | |||
| Wolfburn Kylver No. 3, 50%, released December 2017 | 87 | Pot Still Festival 2018 (Dag 2 - 16e). Slechts 3 jaar oud volgens standhouder en van hun allerbeste vaten geselecteerd door de distillery manager. Wat een karakter en smaak dit al heeft op deze jonge leeftijd is indrukwekkend. Jammer dat een fles 170 euro moet kosten. | |
| Wolfburn Aurora, 46% (bottled 2017; 75% first fill bourbon & 25% oloroso sherry hogsheads, age circa. 3.5Y) | 79 | Pot Still Festival 2017 (19e). Neus: nog erg jonge malt, tikje spirity, banaan, citrusfruit. Smaak: de sherryvaten hebben voor wat complexiteit gezorgd maar helaas ook voor een tikje zwavel, malty, vanillesuiker, minerale smaak. Afdronk: mooi droog hout met minerale nasmaak. Grappig dat je in de afdronk het idee hebt met een oudere whisky van doen te hebben. Distillery met potentie als ze op leeftijd komen. | |
| Wolfburn 128, 46%, 3Y, Small Batch Release, Half size 1st fill ex-bourbon barrels, Bottled 28-07-2017, 6000 bottles | 77 | Geproefd november 2017 in Dornoch Castle. Zo'n jonge frisse whisky, maar nu al zeer fruitig en malty. Grassig, tikje aards en gedroogd fruit. | |
| Womb Ore: zie Bowmore | |||
| Woodford Reserve | |||
| Brown-Forman: Woodford Reserve Distiller's Select, 43.2%, Kentucky Straight Bourbon (Batch 1624, bottle 0307, 2024 gekocht) | 85 | Fes aangeschaft voor whiskycursus december 2024. Nog net zo fijn als de eerste kennismaking. Prachtige neus met vleugje kaneel en honing naast eikenhout en vanille. Zacht mondgevoel en honingzoete smaak. | |
| Brown-Forman: Woodford Reserve Distiller's Select, 43.2%, Kentucky Straight Rye (Batch 0331, bottled 2019) | 85 | Geproefd na distillery bezoek 2 september 2019. Duidelijk mijn favoriet van de 3 | |
| Brown-Forman: Woodford Reserve Double Oaked, 45.2% (bottled 2019) | 80 | Geproefd na distillery bezoek 2 september 2019, Wel heel erg veel vanille | |
| Woodford Reserve: Three Grain Kentucky Blended Whiskey, 45.2%, Contemporary blend of bourbon, malt and rye whiskies, new and used charred American white oak, bottled 2019, DSP KY-52 (Distillery Only bottling) | 79 | 4e op Born in the USA proeverij met Alexander op 14-12-2020. Neus: kruidig, salmiak, vanille, Smaak: pittig en wat minder zoet dan de normale bourbon. Lekkere sappige houtafdronk. | |
| Brown-Forman: Woodford Reserve Distiller's Select, 43.2%, Kentucky Straight Bourbon, Batch 49 | 77 | 3e op Born in the USA proeverij met Alexander op 14-12-2020. Neus: noten, honing, erg zoet. Smaak: kruidig met een fraai houtprofiel. Prima te drinken met een lekkere kruidige en zoete afdronk. Beter dan de eerste kennismaking, maar minder dan de kwaliteit anno 2020! | |
| Brown-Forman: Woodford Reserve Distiller's Select, 45.2%, Kentucky Straight Bourbon, Batch 16, Bond 01975 | 74 | Sample van Marjon. Neus: zeer zoete geur met veel toffee, mint en hout, maar ook erg oplosmiddelachtig (ethers, esters). Vrij onplezierig eigenlijk. Smaak valt ook niet mee; weeïg en zoet, met op het einde een spoortje kruidigheid. Plakkerige droge afdronk (74). Bij de tweede keer proeven naast Wild Turkey Rare Breed maakt de neus nog steeds weinig indruk (wat is zo'n Rare Breed dan rijk en kruidig)!!. Smaak bevalt nu wel beter. | |
| Writer's Tears | |||
| Writer's Tears, 40%, Pot Still Blended Irish Whisky | 80 | Pot Still Blended betekent mengsel van traditionele Pot Still Whiskey a la Redbreast en Single Malt. Neus: cleane malt, vanille, citrusfruit, kruidig. Smaak: sinaasappel, mooie houtsmaak, zoet en licht kruidig. Prettige zoete afdronk met wat plakkerige nasmaak. In blindproefronde bij Jos op 25-6-2011 voor een Bushmills uitgemaakt. | |
| Writer's Tears Red Head, 46%, Triple distilled Irish whiskey, 02 Walsh Whiskey, Oloroso Sherry butts | 77 | 5e op WFNN 26-03-2022. Tijd geleden dat er een Writer's Tears is geproefd. Aangenaam in de neus: veel rood fruit, licht kruidig, kaneel, ook wat appel/citrus. Smaak blijft wat achter bij de neus. Zoet en kruidig met een vrij korte en droge houtafdronk. | |
| Writer's Tears Copper Pot, 40%, Triple distilled Irish whiskey, 01 Walsh Whiskey, Pot Still & Single Malt in flame charred bourbon barrels (bottled circa 2021) | 75 | 4e op WFNN 26-03-2022. Neus: veel vanille, floraal en citrusfruit. Mis het port still karakter wel een beetje. Smaak: veel Amerikaans eiken en toch ook wat kruidige smaken van de pot still whisky. Voor mijn smaak wat te zoet. | |
uw keuze
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
R
S
T
U
V
W
Y
Z
Auteursrecht: Nico Meijboom
terug naar proefnotities en punten
webmaster
__________ Whisky Monitor __________
nmeijboom59@kpnmail.nl
webdesign
ekksites
internet producties